Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Jag älskar att ge gåvor (nödvändiga och användbara saker) - för att stänga människor !!!

Hej allihopa!!! Jag tar Brand 100 till Alli i BrandRussia-butiken för 1400 istället för 2400 ... för en kampanj - jag har redan tagit tre. Jag gillade det väldigt mycket och kan användas för andra ändamål.

Jag tittade på Allie i BrandRussia-butiken - där är hon generellt 2490. Snälla ge mig en länk till 1400.

På Alli i BrandRussia-butiken -2490 - om ungefär en vecka borde de tjäna 1800 eller 1400. Vänta. Lycka till.

Tillagd torsdag 29 september 2016 15:22

Beställningsnummer: 76889463109887
Beställningstid: 04:14 jul. 18 2016
Butik: BrandRussia
Kosta:
1867,50 RUB

Beställningsnummer: 77788873629887
Beställningstid: 12:24 aug. 19 2016
Butik: BrandRussia
Kosta:
1 469,10 RUB

Beställningsnummer: 78602242079887
Beställningstid: 05:48 sep. 21 2016
Butik: BrandRussia
Kosta:
1 394,40 RUB Denna order har ännu inte tagits emot. Vi väntar. Frekvensen av rabatter i denna butik kan beräknas ...

Tillagd torsdag 29 september 2016 15:26

Den sista beställningen - via allis mobilapp - är billigare.

Fred vare med er bagare!

Underbart, underbart, underbart

På orsik köttmjölk 3,4-6% -1 liter, två matskedar kondenserad mjölk och ett par teskedar
grädde 33%

Sköt ur behållaren och visade sig som en sötad mascarpone

🔗

🔗

🔗

det blev bra som en sötad mascarpone

Skugga, vad gjorde du så intressant? Det ser så aptitretande ut att jag verkligen vill prova det. Är Orsik en yoghurtmakare eller en surdeg? Och vilket annat program i yoghurttillverkaren och hur länge slog du på?

Fred vare med er bagare!

Orsik surdeg och min yoghurtmakare VES

Yoghurtprogram för klockan 7

Jag tror att det hände på grund av grädden av 33% parmalat

Jag häller lite mjölk i behållaren, häller i surdeget, det blir blött i ett par minuter och tillsätt sedan resten med mjölken med en visp.

Ibland lägger jag till kondenserad mjölk eller glukossirap - det visar sig söt yoghurt

Och då tror jag att när jag använde en visp samtidigt och vispade grädden

Även om jag upprepar det fanns ett par skedar

[skugga]

skugga, lägger du till kondenserad mjölk efter jäsning eller fermenteras den med kondenserad mjölk?

Fred vare med er bagare!
Tillsammans med mjölk gör jag surkål
Och om du sedan lägger till något i yoghurten ändras strukturen

[skugga]

skugga, wow, det här är första gången jag hör om det här.
Andra startkulturer jäser inte med något annat, alla tillägg till färdig yoghurt.

Gräddfil gräddfil på grädde.
På mjölk - yoghurt, keso, kefir, jäst bakad mjölk.

Jag gör mascarpone med grädde + citronsaft, utan jäser.

[Anatoly]

Anatoly, Vilken skönhet du har! (y) men jag har inte Orsik, tänk om jag ersätter honom med en aktivering? Vad tror du?

Fred vare med er bagare!

Vika--

Jag slutade på något sätt göra aktivering, även om den första bara på den

Med Activia gjorde jag det med tillsats av kondenserad mjölk, mjölkpulver, flytande karamell, glukossirap - det fungerade bra

[skugga]

skuggamåste du prova allt på en gång.
Mycket intressant.

1 liter mjölk, 2 msk. matskedar kondenserad mjölk, 2 tsk. kräm.
Rör först surdeg i varm mjölk och lägg sedan till resten.

Korrekt?

Naturligtvis, vad händer.
Men vad kommer att växa där tillsammans med socker på en varm plats i en mejerimiljö under ganska lång tid ... Gud bara vet.
Alla sötsaker läggs bäst till vid måltiderna.
Det finns inget behov av att riskera din egen hälsa igen. IMHO.

Fred vare med er bagare!

Miranda--

Först häller jag i lite mjölk, sedan häller jag ut surdeg, rör om det, rör sedan om tillsatserna igen och tillsätt mjölk gradvis

RepeShock--

Att dricka vodka, öl, cognac, kaffe och röka samma dag är normalt. Men vattnet i vattenkokaren måste filtreras, annars är det dåligt för hälsan!

[Anatoly]

Anatoly, Jag har inget val, men det finns aktiviya, så jag kommer att tillämpa det.

Fred vare med er bagare!

Vika--

Lycka till

Får jag fråga din åsikt om Tefal Lacteo, en stor behållare på 1700 ml enda glas? Har någon din feedback om hur enheten fungerar?

Flickor behöver råd, jag hittade en nästan perfekt märke 4002 yoghurttillverkare för mig själv, men locken från kopparna faller av hela tiden, för mig är detta ett enormt minus, jag behöver en 2 liters yoghurtmakare med koppar med skruvlock, såg ut efter mig Steba JM 2, hur överhettas det inte? Eller kanske finns det en billigare analog? Ja, ja, vem vad, och jag handlar om yoghurtproducenter. Jag är engagerad i samlingen, allt är fel för mig i dem. Tja, kanske på Black Friday blir det rabatt

Och jag vill köpa en Oursson termos yoghurtmakare, och de får leverans till vår stad för mer än 800 rubel.

Så ingen hade Steba JM 2, jag är väldigt intresserad av hennes åsikt.

Så ingen hade Steba JM 2, jag är väldigt intresserad av hennes åsikt.

Köp redmond-koppar. Botten är tjock, locken vrids inte, men de klär sig tätt. Jag tog dessa och gjorde normal yoghurt i min överhettning Mulnex.

Köp redmond-koppar.

De kommer inte upp i Brand, det finns ett stativ under Brands glasögon.

Jag trodde att de var desamma som Redmond. Jag kommer att kunna mäta botten hemma, eller hur?

[Hoppas]

Hoppas, detsamma är med Brand 4001, och jag gillar Brand 4002, det finns andra banker som är smalare och längre.

[Vänner]

Vänner, Jag vet att det finns ägarna till Travola-MD1000S yoghurtmakaren bland oss ​​...

Jag pratar om den här, om det:

Berätta för mig, syndar denna yoghurtmakare överhettning?

Jag köpte den här yoghurttillverkaren idag, det verkade lite, jag prövade det, jag dog nästan av lycka, det överhettas inte !!! 38 grader! Och min mula överhettas. mer än 42 grader exakt

Vänner, berätta vid vilken tidpunkt ska temperaturen mätas? I slutet? Under?
Jag kan bara inte hitta den perfekta balansen.

Ira, jag prövade det i slutet.

Natasha, tack!
Jag köpte Oursson termos yoghurt maker och Oursson yoghurt maker med små keramiska koppar, men jag har inte gjort det än. Jag ska prova i morgon.

Det verkar som om Inna-Kroshi har det, hon gillar det. Och här tog jag denna Travola vid tillfället med rabatt, jag ville ha en burk och en termos-yoghurttillverkare, är det här att titta på?

Natasha, jag kan inte infoga länken från telefonen. För 300r var det möjligt att köpa in METRO. Där hälls varmt vatten i väggarna och yoghurt görs i ett liter glas. Flickorna gjorde yoghurt, de gillade kefir!
För tre hundra rubel, varför inte ta något). Jag köpte tre, semestern kommer snart!

Ira, och var tog du den andra på samma plats?

Natasha, jag beställde den andra på Mamsi, Kroshik och jag var där för ett specialerbjudande till ett bra pris!

Steba JM 2, hur överhettas det inte?

Nej, det överhettas inte. Men jag köpte extra koppar från Redmond och använder den också i den. Jag har nu två uppsättningar. En är infödd, med skruvlock, och den andra är ett plastskydd, placerat ovanpå. Vad jag älskar med Redmond är att de är rakt från topp till botten. Shtebowskys släktingar har galgar på grund av tråden på locket. Men det här är bara personliga känslor. I volym, infödda 160 ml, redmond 180. Detta är under locket. Om du inte häller den till toppen, ingår exakt två liter mjölk (167 ml i ett glas) i redmond. Det är bekvämare för mig. Det finns inget överskott kvar.

Berätta för mig, vem som har Yellow Travola, stänger den av sig själv? Idag stängde jag av det själv.

Jag var intresserad av VES H-270 yoghurttillverkare (i synnerhet Philadelphia och grekisk yoghurt). Det verkar som om det finns ägare till den här enheten. Hur är dina intryck?

Jag glömmer att skriva allt - jag gjorde kefir för testning i en termos-yoghurttillverkare Oursson. Det visade sig vara en funky tät kefir! Överraskande nog, hos dyra yoghurtproducenter behöver du dansa och fortfarande överhettas, jag är bara utsliten. Och här är tre hundra rubel och voila! Resultat👍

Dela din erfarenhet med att använda dessa yoghurtproducenter:
Vivo ThermoMaster 201
VES H-270
Tefal YG 5001
Tack för all information.

Jag har en lite annorlunda modell av en yoghurtmakare (ves vym-2) glädje !!!! Det visar sig allt och alltid ...

[Byaka zakalyaka]

^{Jag har en lite annorlunda modell av en yoghurtmakare (ves vym-2) glädje !!!! Det visar sig allt och alltid ...}
Byaka zakalyakaTack för att du deltar i mitt val.
Såvitt jag förstår har den här modellen ingen sikt för att separera vassle. Och jag behöver det verkligen.

VES H-270

Yoghurtmakaren är fantastisk, fungerar bra. Kapacitet för 2 liter. Och det finns ett filter för grekisk yoghurt. Instruktionerna säger att du inte kan använda en behållare (för grekiska) för att göra vanlig yoghurt, men jag använder och det visar sig anmärkningsvärt gott och jag har två behållare på det här sättet (jag byter ut dem). Min första yoghurttillverkare av samma märke ves vym-2 (fungerar också bra), men det finns en 1 liters behållare, och för min familj räcker det inte. Därför har jag redan köpt den här helt lugnt och vet att den inte skulle svika mig.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, tack. Jag var nöjd med din erfarenhet. MEN tyvärr kan jag inte köpa det. Ej i lager. Nu måste du fortsätta söka efter samma framgångsrika analog.

Flickor, är det verkligen möjligt att hitta en yoghurttillverkare som inte bara gör yoghurt utan även keso med gräddfil? Och om hon också gör glass, i allmänhet skönhet. Eller vill jag ha mycket? Jag läste att multicooker-funktioner gör att du kan göra allt utom glass. Men jag tänkte begränsa mig till yoghurttillverkaren ...

en yoghurtmakare som inte bara gör yoghurt utan också keso med gräddfil? Och om hon också lagar glass

Yoghurtproducenter gör både gräddfil och keso, men frågan är i surdeg. Och ändå - grädde behövs för gräddfil, inte mjölk. Yoghurtproducenter gör keso, men du behöver surdeg och lura med den mer än med sur mjölk. Men jag har aldrig sett en yoghurttillverkare göra glass, kanske hon gör det.

Yoghurtproducenter gör både gräddfil och keso, men frågan är i surdeg. Och ändå - grädde behövs för gräddfil, inte mjölk. Yoghurtproducenter gör keso, men du behöver surdeg och lura med den mer än med sur mjölk. Men jag har aldrig träffat en yoghurttillverkare för att göra glass, kanske hon gör det.

Jag undrar, och i vilka enheter är det lättare och lättare att få mjölk-keso och gräddfil i en tecknad film eller i en speciell quehnybwt & Eller beror komplexiteten i beredningen på vilken typ av enhet?

PS om jag hittar det med glassfunktionen skriver jag, frågar min dotter)

Och om hon också lagar glass, i allmänhet skönhet

Hon kommer definitivt inte att göra glass. På samma plats är processen helt annorlunda. Yoghurtmakaren håller en temperatur på cirka 40 grader (plus eller minus 5). Glass behöver inte denna temperatur alls. Där måste du blanda och frysa ... Om du bara gör yoghurt och gör glass av den, men ändå blir det en annan process och en annan enhet.

Det är intressant och i vilka enheter det är lättare och lättare att få mjölk-keso och gräddfil i en tecknad film eller i en special. Eller beror komplexiteten i matlagningen på vilken typ av enhet?

Processen att göra yoghurt / gräddfil / kefir är densamma för alla enheter. Vi tvättade och kokade disken. Vi blandade surdeg och mjölk, hällde i det, slog på det. Alla enheter får ett normalt resultat om enheten inte överhettas. När det gäller keso - lite mer kroppsrörelser, men processen och resultatet både där och där kommer att vara ungefär samma.

Exklusivt IMHO, när det gäller mejeriprodukter, är det värt att ha en separat enhet för dem. Så här gör du yoghurt i samma skål som en köttgryta? Detta görs direkt i skålen. För mjölk är sterilisering viktigt, häll åtminstone kokande vatten över alla diskar. Och locket på multikokaren är som kokande vatten? Och du kan inte tvätta bort lukten från silikonfälgen ...

Du kan lägga 4-5 burkar yoghurt i multikokskålen. Med tanke på utformningen av själva multikokaren blir energiförbrukningen högre. Och mängden yoghurt i det här fallet är liten. Jag gör vanligtvis 12 burkar på en gång (jag har en stor yoghurttillverkare), vi har nog i tre dagar. Och när det gäller fyra banker, är det att satsa igen varje dag? Som ett resultat, mer krångel och mer av samma el.

Tja, en annan fråga. Yoghurt tar 4-8 timmar att laga mat. Under hela tiden kommer multikokaren att vara upptagen. Detta är också ett minus.

Naturligtvis, om det inte finns tillräckligt med utrymme, kan en liten familj sällan laga mat, du kan också använda en multikokare. Men jag är inte säker på vad resultatet blir när det gäller produktrenhet.

Exklusivt IMHO, när det gäller mejeriprodukter, är det värt att ha en separat enhet för dem. Så här gör du yoghurt i samma skål som en köttgryta? Detta görs direkt i skålen. För mjölk är sterilisering viktigt, häll åtminstone kokande vatten över alla diskar. Och locket på multikokaren är som kokande vatten?

I multikokaren ställer du in ångkokningsläget i 20 minuter och hela multikokaren steriliseras.

Hon kommer definitivt inte att göra glass. På samma plats är processen helt annorlunda. Yoghurtmakaren håller en temperatur på cirka 40 grader (plus eller minus 5). Glass behöver inte denna temperatur alls. Där måste du blanda och frysa ... Om du bara gör yoghurt och gör glass av den, men ändå blir det en annan process och en annan enhet.

Processen att göra yoghurt / gräddfil / kefir är densamma för alla enheter. Vi tvättade och kokade disken. Vi blandade surdeg och mjölk, hällde i det, slog på det. Alla enheter får ett normalt resultat om enheten inte överhettas. När det gäller keso - lite mer kroppsrörelser, men processen och resultatet både där och där kommer att vara ungefär samma.

Exklusivt IMHO, när det gäller mejeriprodukter, är det värt att ha en separat enhet för dem. Så här gör du yoghurt i samma skål som en köttgryta? Detta görs direkt i skålen. För mjölk är sterilisering viktigt, häll åtminstone kokande vatten över alla diskar. Och locket på multikokaren är som kokande vatten? Och du kan inte tvätta bort lukten från silikonfälgen ...

Du kan lägga 4-5 burkar yoghurt i multikokskålen. Med tanke på utformningen av själva multikokaren blir energiförbrukningen högre. Och mängden yoghurt i det här fallet är liten. Jag gör vanligtvis 12 burkar på en gång (jag har en stor yoghurttillverkare), vi har nog i tre dagar. Och när det gäller fyra banker, är det att satsa igen varje dag? Som ett resultat blir det mer väsen och mer av samma el.

Tja, en annan fråga. Yoghurt tar 4-8 timmar att laga mat. Under hela tiden kommer multikokaren att vara upptagen. Detta är också ett minus.

Naturligtvis, om det inte finns tillräckligt med utrymme, kan en liten familj sällan laga mat, du kan också använda en multikokare. Men jag är inte säker på vad resultatet blir när det gäller produktrenhet.

Tack för förklaringen. Jag håller med, en separat enhet är bättre.
Shl någon multicooker har en hopfällbar inre toppskål och den kan tvättas-redmont, moulinex, kakor. Det här är vad jag kom ihåg.

Flickorna ville nyligen beställa redmondburkar hos Mulinex yoghurttillverkaren. Du vet inte hur många av dem som passar där och om det är bekvämt. Kanske har någon redan köpt den?

Jag ville också veta om Redmond-burkarna. Hur tätt är deras lock? Kan du ta burkarna med dig utan rädsla för att de läcker i påsen?)
Volymen för min gamla Ariete verkar passa. Om inte, gör jag det på Shteba.

[Marisha Aleksevna]

^{VES H-270
Yoghurtmakaren är fantastisk, fungerar bra.}
Marisha AleksevnaJag köpte fortfarande den här modellen. Jag behövde verkligen den här sikten. Jag är väldigt nöjd med det! Keso gjordes av VIVO surdeg i en långsam spis i en salladsskål med glas. Och sedan utan uppvärmning lade jag den i en behållare med en sikt och i kylskåpet, och efter ett par timmar (3-4) den mest känsliga keso-gräddfil. Du kan äta på det sättet, eller så kan du baka en gryta. Efter 3-4 timmar samlar jag cirka 100 gram keso vid väggarna och äter den, och från de återstående (300 gram) bakar jag en gryta nästa dag. Den baserades på receptet: Curd casserole in a multicooker Redmond RMC-01 from Admin version of the casserole "TO BREAKFAST", more dietary.
Väldigt gott. Endast receptet har förändrats lite.
Keso 300 gram (lite mer är möjligt)
Socker 50 gram
Gryn Märke M (märke T kan jag inte köpa) - 50 gram
1 kycklingägg.
Jag knådade keso med gryn och socker, blandade väl med en visp. Jag lade den i kylen i 2 timmar. Lägg till ägget innan du bakar, rör om det med en visp. Jag smörjer skålen med smör, i Redmond RMC-011-multikokaren är bakningsläget som standard (1 timme och 20 minuter) och stänger av värmen.Jag kommer ihåg författaren till receptet varannan dag med tacksamhet (varje gång jag bakar en gryta).

Idag gör jag keso för första gången i VES H-270 yoghurtmakare, jag lägger hemlagad keso. Jag väntar på resultaten.

^{Jag ville också veta om Redmond-burkarna. Hur tätt är locket? Kan du ta burkarna med dig utan rädsla för att de kommer att läcka i påsen?)}
Fotina, locket är tätt. Jag hade inte på dem, jag tror att överraskningar är möjliga. Om du gör det i en långsam spis kan du hitta bättre burkar. Jag gillar glasögonen väldigt, bekvämt, men locken när jag häller kokande vatten över dem luktar och jag tycker inte om det. Det är trevligare för mig att hantera metalllock.

Kära forumanvändare som har erfarenhet av Vivo ThermoMaster 201 vänligen svara. Skriv din åsikt om denna yoghurttillverkare.