Yoghurtmaker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Jag tittar inte på temperaturen. Jag hällde den i en burk och lade den på bordet - låt den jäsa. Längs vägen blir mjölkens temperatur rumstemperatur, den blir fortfarande sur i 2-3 dagar. Och ibland lämnar jag en burk i kylen, den jäser också bra, bara lite längre.
Om det är väldigt varmt i köket kan du låta mjölken sura en dag och sedan lägga den i kylskåpet för att göra den fullständig sur.

Temperatur och startkulturer behövs när du behöver jäsa mjölk på några timmar.
Och om det är naturligt, kommer det att jäsa bra om några dagar

Jag har inte Sentssev på 6: e våningen. Mjölk ligger bara på bordet, du kan lägga den på balkongen och täcka över den med gasbind. Mjölken kokas inte.

[Tatyana]

Tatyana, tack så mycket. Kanske tar jag chansen ... Jag vet inte varför, men jag är fruktansvärt rädd för mjölkförgiftning. När min mjölk försvinner blir den bitter och fläckar flyter på den. Vi bytte till naturlig mjölk för mer än tre år sedan, men jag är fortfarande rädd att jäsa den precis så. Mamma surar gräddfil, jag surdeg.

Idag tog min man som alltid 10 liter. Jag har redan kokat det. Kanske kommer jag trots allt att hälla en liters burk och ta en chans.

Fred vare med er bagare!
Jag har redan spottat en viss mängd information
Jag bestämde mig för både mjölk och surdeg, jag satte också ut en yoghurtmakare med en behållare
Men med burkar är det inte som - 50-50 enligt recensioner, och mestadels överhettning
Tja, ungefär som en vecka innan köpet, jag har fortfarande några - jag läste.

Yoghurtmakaren ska inte styras elektroniskt utan automatisk avstängning av timern, och dessutom en i vilken vatten inte hälls mellan burkarna enligt tekniken, eftersom det kommer en sensor från termostaten

Det vill säga, en yoghurttillverkare är en kastrull, burk etc. kapacitet?! Varför behöver hon då en TR, för att den ska reglera icke-elektrisk termoreglering?! Och inte heller elektriskt?

[Bank]

Men med burkar är det inte som

Läs detta (fullständig text på denna sida ovan):

... Från personlig erfarenhet och insamlad statistik anser jag konserverade versioner av yoghurtproducenter vara bättre än enkapacitetsversioner ...

Det är sant att jag råder dig att läsa den som en personlig och inte som en analytisk slutsats. Eftersom detta för mig är en mer auktoritär åsikt och korrekt också:

Hälls i Bank och lägg den på bordet - låt den jäsa.

[Sergey]

Sergey, Skrev Mona helt korrekt. I detta ämne var det redan detaljerat varför det är så. Var inte lat, läs det själv. Och förväxla inte nybörjare med orden om potten och el.

skugga, Anatoly, lycka till med köpet)) Sedan väntar vi med rapporten

Och förväxla inte nybörjare med ord

Vänligen läs noggrant. Och inte bara mitt budskap om att förstå ämnet.

Fred vare med er bagare!

Sergey--
Jag absorberade alla våra och klättrade på andra platser, i princip inget hemskt - folk lägger något på botten för att sänka temperaturen, och det verkar som om det visar sig

för att förstå ämnet.

Jag har läst detta ämne i sin helhet. Monas fras är helt korrekt ur teknisk synvinkel. Jag har fyra enheter hemma som gör sur mjölk. Så jag förstår vad jag pratar om.

[naturlig mjölk]

Det är sant att jag råder dig att läsa den som en personlig och inte som en analytisk slutsats. Eftersom detta för mig är en mer auktoritär åsikt och korrekt också:

Tja, rätt och fel, men jäst på detta sätt naturlig mjölk i Ryssland - frågan var denna
Och om detta kan du läsa det auktoritativa yttrandet från Maxim Syrnikov, en finsmakare av rysk mat, han har ett sådant recept på webbplatsen och i sin bok om rysk mat.

Jag är bekant med denna princip om mjölksjäsning sedan barndomen (när de inte hade någon aning om yoghurtproducenter) och mjölk var alltid bara naturlig.
Och jag fortsätter att använda den till denna dag, om mjölken är naturlig. Izbenka-mjölken jäses mycket bra, jag lämnar den på bordet direkt i den köpta påsen i en dag eller två och lägger den sedan i kylen i ytterligare jäsning.

Om mjölken är naturlig kommer den att jäsa korrekt. Om mura är på konserveringsmedel och antibiotika, tar det en månad att jäsa, och det kommer att täckas med något obegripligt - verifierat av vår egen erfarenhet

Jag är inte en fiende för mig själv för att förgifta mig själv och min familj, därför observerar jag, analyserar, läser och så vidare ...

Monas fras är helt korrekt ur teknisk synvinkel. Jag har fyra enheter hemma som gör sur mjölk

Och alla 4 har du "inte elektroniskt styrd, utan automatisk avstängning med timer"

Jag är inte min fiende ... jag observerar, analyserar, läser och så vidare ...

Och det är rätt! För detta uppskattar vi och lyssnar och respekterar ...

Det vill säga en yoghurtmakare är en kastrull, burk etc. kapacitet?! Varför behöver hon då en TR, för att den ska reglera icke-elektrisk termoreglering?! Och inte heller elektriskt?

Läs mitt inlägg noggrant. inte elektrisk styrning, skrev jag, men ELEKTRONISK. Känn skillnaden, som de säger.
Och tro mig, jag kommer inte att ge råd dåligt eller fel. Du har använt yoghurt Temka bara sedan den 10 juni 2015, och jag har varit i februari 2012. Och en av de första termostaterna (som till och med de allra första) av dem som skrev i denna Temka var min. Så för dem, som de säger, åt jag hunden. Och hon hjälpte mycket här. Under de senaste månaderna har jag sällan kommit hit, men innan jag bara bodde här.

Och sensorn måste fixeras från insidan mellan plattan med värmaren och yoghurtmakarens överkropp.

Om du gör detta måste du slå ut yoghurttillverkaren, skruva av den och sedan gå till service under garantin, om det är osannolikt. Och till exempel i min Klatronic yoghurtmakare (vi försökte göra allt som du skrev), och sedan skruva loss botten, fann vi att värmeelementplattan var fäst så nära yoghurtmakarens inre botten att det inte var möjligt för att trycka in termostatsensorn in i den var den ungefär 3-4x mm tjock, täckt, liksom sladden, med en plastmantel som jag är säker på att i täthet lätt kunde röra värmeelementet och smälta.
Här är ett foto av hur jag fäst min sensor
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Jag var inte så lycklig, då kunde jag bara köpa en termostat med en rund tråd från sensorn, och den passade inte under locket på yoghurtmakaren, men inuti, som jag skrev, fanns det inget utrymme mellan värmen element och botten. Jag var tvungen att gräva ett hål i fodralet snyggt intill den plats där strömsladden kommer in och sträcka sensorn där. Och nu tog tillverkarna troligen hänsyn till yoghurttillverkarnas önskemål och säljer samma termostater, men ledningarna från sensorn är plana, som en telefon, ännu tunnare. Och passerar perfekt mellan locket och yoghurttillverkarens kropp. Du behöver inte hälla någonting. Så du måste leta efter en sådan termostat. Och även regulatorer har olika temperatursteg, det är nödvändigt att det inte fanns 1 grad utan 0,1.

Läs mitt inlägg noggrant. inte elektrisk styrning, skrev jag, men ELEKTRONISK. Känn skillnaden, som de säger.

Din sanning. Med hjälp av en extern termostat som helt bryter strömmen till yoghurtmakaren, får vi problem med att återställa den elektroniska värmekontrolltimern. Slutsats - det är tillrådligt att använda en extern termostat med yoghurtproducenter utan timer eller med mekanisk timer.

Om du gör detta måste du slå ut yoghurttillverkaren, skruva av den och sedan gå till service under garantin, om det är osannolikt. Och till exempel i min Klatronic yoghurtmakare (vi försökte göra allt som du skrev), och sedan skruva loss botten, fann vi att värmeelementplattan var fäst så nära yoghurtmakarens inre botten att det inte var möjligt för att trycka in termostatsensorn i den var den ungefär 3-4x tjock, täckt som en sladd, med en plastmantel som jag är säker på att i täthet lätt kunde röra värmeelementet och smälta.

Jag var tvungen att ta isär yoghurttillverkare mer än en gång, och nästan alla var utan tätning av klistermärken, och var de var, görs det enkelt: du värmer upp klistermärket med en hårtork och det avlägsnas lugnt.Och allt ordnas underbart, ingen kommer att märka vad som öppnades, om inte naturligtvis en hammare och en mejsel används samtidigt.
Vad du kallar TEN är bara en kylarplatta på vilken värmaren är fäst - den kan antingen vara en värmekabel eller en RTS-termistor (det kan finnas flera delar). Ingenting kan smälta där, för temperaturen fluktuerar runt 40 grader, det här är inte en spis, utan en yoghurtmakare.

Och varför en termostat med en sådan noggrannhet, 0,1? Spridningen av jäsningstemperaturen är 38-42 gr. Steg 1 räcker för en yoghurttillverkare.

Och varför en termostat med en sådan noggrannhet, 0,1? Spridningen av jäsningstemperaturen är 38-42 gr. Steg 1 räcker för en yoghurttillverkare.

Det är inte så enkelt. På termostaten är 2 värden inställda - övre och nedre, mellan dem finns det flera värden, till exempel ställer jag in 37 och 37,5 på mina. Så snart temperaturen i yoghurtmakarens inre volym når 37,5 stänger regulatorn av yoghurtmakaren. MEN temperaturen på regulatorn brinner fortfarande uppåt med 1,5 grader, det uppvärmda värmeelementet avger fortfarande en stund värme. Sedan slutar värdena och processen går åt andra håll, siffrorna minskar. Och så snart de når 37, slår termostaten på yoghurttillverkaren. MEN: tsyfirki fortsätter att sjunka under 37. Här, dock inte med 1,5 grader, men med en halv grad, börjar värmeelementet, som värms upp, höja temperaturen. Så här fungerar termostaten, enligt principen om ett strykjärn. Tricket är att mellan de inställda värdena på termostaten kan du inte sätta (i instruktionerna för mina) mindre än 5 mellanvärden för att förhindra att reläet fastnar. Det vill säga så att PÅ och AV inte fungerar ofta. I annat fall överhettas reläet och kan brinna ut. Och tänk dig, om jag har en gradering med ett steg på 0,5, då när jag ställer in den på 37-37,5 grader och tar hänsyn till "gångtemperaturen" utanför dessa gränser kommer det totala temperaturområdet att vara ungefär från 36,5 till 39 grader det vill säga 2,5 grader. Och om steget var 1 grad, så även om inte 5 nödvändiga värden var inställda, men 3, som jag gör, kommer korridoren att vara dessa 3 grader +1 grad till vänster (eftersom en halv grad inte kommer att visas där ) och 2 grader till höger, för 1,5 finns inte heller. Den gemensamma korridoren är 6 grader.
Jag känner inte till en surdeg som skulle ordna en sådan 6 graders temperatur fram och tillbaka under tillagningen. Jag, i min korridor på 2-2,5 grader, ställde in värdena på regulatorn så att korridoren helt passar denna starter när det gäller temperatur.
Det är nödvändigt för dem som köper en regulator, detta bör komma ihåg och de första gångerna är det nödvändigt att justera, till exempel att fylla burkarna med vatten, ställa in värdena på regulatorn och sedan efter 5 timmars mätning vattnet i burkarna med en termometer för konservering eller för mjölk. Om den är högre eller lägre än den som krävs för startkulturen, förskjut sedan värdena på regulatorn (både vänster och höger med önskat antal värden åt vänster eller åt höger). Och företrädesvis närmare det lägre temperaturvärdet som krävs för en given startkultur. Till exempel, om en temperatur på 38-40 grader enligt instruktionerna för surdeg är lämplig för den, bör temperaturen i burken helst vara 38 med en liten svans eller utan svans. Återigen kan du bara ändra temperaturen med svansarna om steget är från 0,1 grader.
Det är förmodligen mycket obegripligt, skrev jag, men du verkar vara en man som är bekant med tekniken och alla möjliga saker, jag hoppas att du förstod kärnan.
Här är min termostat, jag har bara en rund ledning, och här är en platt version för yoghurtproducenter. Kanske, om du inte köper detta företag utan andra, så finns det en annan princip, och yoghurtproducenter avger värme på olika sätt med värmeelement. Så det är möjligt att en examen på 1 grad kommer att vara berättigad där. Jag tror inte det.
🔗

Jag är i februari 2012

Jag är tyst, jag är tyst ... Du har gått långt i all förståelig skillnad mellan elektrisk och elektronisk. Och i den kondenserade formen av den första meningen.
åh! Jag är tyst igen ..... Under lång tid.

Gick med på.

Jag skrev förmodligen det mycket obegripligt, men du verkar vara en man som är bekant med tekniken och alla möjliga saker, jag hoppas att du förstod kärnan.

Naturligtvis ber jag om ursäkt, men jag förstår allt detta perfekt och jag känner till principen för operation, så jag uppmärksammade detta. Det faktum att temperaturen växer (enligt den digitala indikatorn) beror på värmets tröghet, som värms upp en stund efter att strömmen stängts av, tar också hänsyn till mätfelet, tiden för omberäkning av avläsningar (detta är själva termostaten). Stör dig inte med indikatoravläsningarna i steg om 0,1 grader. Med detta steg kommer din termostat att klicka som ett stoppur och som ett resultat kommer reläkontakterna att brinna ut.
Mät temperaturen i burkarna själva, där kommer det definitivt inte att fluktuera så mycket.

Stör dig inte med indikatoravläsningarna i steg om 0,1 grader. Med detta steg kommer din termostat att klicka som ett stoppur och som ett resultat kommer reläkontakterna att brinna ut.

Du förstår inte riktigt än. Jag har 0,5 (ibland 0,3) skillnad på regulatorns värden. Han klickar på mig med ett intervall på flera minuter. Och jag bryr mig inte alls. Det går bra för mig. Men jag rekommenderar inte att ta det med ett steg på 1 grad. Normalt tas dessa för stora rum, växthus, till exempel eller växthus. Men som de säger är det befälhavarens verksamhet. Du kan bara fråga andra Temka-användare som har termostater, vad är deras steg. Om någon har 1 grad och allt är OK, då, då en ny konversation.

Jag har använt en yoghurttermostat under lång tid. När jag studerade detta ämne och bestämde mig för vilken yoghurtmakare jag skulle köpa, tog jag på råd från Tatiana-Mona1 en enkel mekanisk (jag har Mulinex) och köpte en termostat. Nu häller jag mjölken i burkar, jag passar bara 1 liter mjölk och en burk från yoghurtmakarens uppsättning förblir fri, jag häller lite vatten där och sänker termostatproben i den, det är det. Yoghurt är alltid bra. Bara ibland reglerar jag tillagningstiden - på sommaren, i värmen behövs mindre tid för matlagning, på hösten-vintern lite mer.
Jag är Tanya väldigt tacksam för råd om detta ämne, hon undersöker alla punkter så detaljerat att även ytterligare frågor inte uppstår, nybörjare kan rekommenderas att helt enkelt läsa igenom inläggen i ämnet mycket noggrant. Ja, och jag har samma termostat, med ett steg på 0,1, installerade jag den en gång och nu använder jag den hela tiden, det är väldigt bekvämt.

[Melanyushka]

Melanyushka, tack för återkopplingen, för de vänliga orden. Ja, du måste ta en enkel yoghurttillverkare, där det bara finns en På- och Av-knapp, om möjligt måste du köpa en termostat. Kanske behöver du inte, men om det plötsligt blir överhettning fungerar inte termostaten med automatiska yoghurtproducenter. Det är sant att jag inte rekommenderade Moulinex, jag själv - Clathronic. Varje enkel yoghurttillverkare fungerar bara. På den ukrainska marknaden kan jag rekommendera Dex108 till nykomlingar. Detta är den mest icke-överhettade yoghurttillverkaren.
Melanyushka, hur sänker du sensorn i en burk vatten? Eller är det tillåtet i din termostatmodell? Eller slå in den i en plastpåse så att du inte blir våt?

[Mona1]

Mona1, Tanya, Jag väljer en yoghurttillverkare, kanske jag tittar noga. Jag vill ha det utan problem och inte dyrt, 1,5-2,5 tusen för pengarna. Vad ska jag välja?

Tanya, hon valde en yoghurtmakare bara mekanisk, just nu hade vi Mulinexes i våra butiker, så hon tog den och beställde genast en termostat genom en representant i vår stad. Och ja, jag sveper in sensorn i en film, tar av den med ett gem så att den inte glider av tråden och lägger den i en burk vatten, den står i mitten av en rund yoghurttillverkare. Jag räcker försiktigt ut tråden från sensorn på kanten av yoghurttillverkaren och stänger locket. På något sätt är min tråd inte klämd, och samtidigt höjs locket jämnt, utan snedvridningar.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, jag rekommenderade Dex108 på ukrainska, men du har dina egna märken till salu i Ryssland, tyvärr kan jag inte säga vilken av de enklaste som är de mest överhettade. Tefali sparrar mycket, så vitt jag hörde. Även om du köper en termostat, kommer det i princip att göra någon. Du kan ta en billigare för att spara pengar på en termostat.Du kan välja flera modeller av samma typ och titta på kraften i egenskaperna. Var är den mindre - och ta den, då blir det kanske ingen överhettning och termostaten behövs inte. Jag skulle också ta med glasburkar, inte plast. Det finns yoghurtproducenter med burkar och en skål för keso. Även om du helt enkelt kan sätta på en lämplig salladsskål om det behövs. Eller en glasspanna. Jag skulle vara försiktig när jag väljer en rektangulär yoghurttillverkare. Från enkel rektangulär - Arietta är. Jag ville köpa den när jag valde mig själv. Hon har förresten låg effekt, men hon läser recensionerna som värmer ojämnt, rektangeln håller värmen värre än den runda, på vintern - när det är kallt i lägenheten slår de till och med upp det under arbetet så att den värms upp till önskad temperatur. Det beror också på var värmeelementet sitter. Min burk i mitten blir varmare, botten är varmare där, jag lägger en cirkel kartong under den här burken. Tja, och läs om den valda yoghurtmakaren, så att vatten inte hälls mellan burkarna, annars om du måste justera termostaten tål den inte fukt. Melanyushka sveper in sig i en film och - i en burk vatten. Men bara sensorn själv kommer att passa in i burken, och om det finns vatten mellan burkarna, vill du på något sätt inte urinera både sensorn och ledningarna från den. Jag valde min Klatronic för glasburkar och för att det på samma ställe var möjligt att köpa en uppsättning med 6 inbyggda burkar separat. Och reservdelar behövs alltid. Då behöver du inte vänta tills alla burkar är tomma. Jag förlorade ett par saker, jag hittade honung och senap i försäljning i burkar som passar perfekt i storlek till mina burkar. Jag köpte dessutom så att det fanns 2 kompletta uppsättningar. Nu lägger jag yoghurt samtidigt - i yoghurttillverkaren och i tecknad film för yoghurtprogrammet. Vi äter det snabbt, så för att inte göra det varannan dag gör jag mycket på en gång.
Var också uppmärksam på burkens volym i vald modell. Mina 160 ml. En sådan volym passar mig i taget. Men det finns också 200-250 ml. Och multiplicera med antalet burkar eller koppar, hur mycket den totala volymen kan beredas åt gången. Det finns 1 liter do, det finns mer som du vill.
Enkla yoghurtproducenter - de stänger inte av sig själva om de är mycket heta, de värmer bara ständigt och kontinuerligt, det finns ingen temperatursensor där. Därför, när det är varmt, är insidan av yoghurttillverkaren också varmare, och om det är kallt i rummet är det kallare inuti yoghurttillverkaren med motsvarande antal grader. Så på sommaren - lägg i ett svalt rum när du lagar mat, men inte med ett drag. Om luftkonditioneringen - då för att inte blåsa direkt på den. Så det kan bli överhettat och det blir inte mycket om botten är täckt med kartong eller silikon eller en bambumatta i allmänhet dansar med en tamburin. Och på en specifik modell kan jag inte orientera mig. Jag gillar min, plasten är bra (i locket och fodralet), glasburkar. I arbete 3,5 år. Men det är inte det billigaste av de enkla. Och även - utan termostat - för 45 värme. Så läs, kanske någon från ryssen kommer att ge råd om en modell här. Om du köper, gå inte vilse, fråga. Om något, tämjar vi det envisa odjuret.)))

Och ja, jag sveper in sensorn i en film, tar av den med ett gem så att den inte glider av tråden och lägger den i en burk vatten, den står i mitten av en rund yoghurttillverkare. Jag räcker försiktigt ut tråden från sensorn på kanten av yoghurttillverkaren och stänger locket. På något sätt är min tråd inte klämd, och samtidigt höjs locket jämnt, utan snedvridningar.

Hur bra kom du på idén att sänka ner den i burken, så den blir mer exakt, och förmodligen "går" temperaturen inte över de angivna gränserna, hur beter den sig generellt i processen?

Så det verkar här, i ämnet, och det fanns alla dessa tips, så jag behövde inte uppfinna mig själv. Och temperaturen beter sig också som i din termostat, förresten, jag har den exakt samma. Temperaturen når den övre inställda gränsen, uppvärmningen stängs av, men temperaturen stiger fortfarande lite, sedan håller den på ett tag, sedan går den ner lite, sedan tänds värmen igen och temperaturen börjar stiga, och i denna algoritm förbereds det ständigt.

[Mona1]

Mona1Förklarade mycket bra.Tanya, tack för råd, kommer jag att tänka på när jag köper.

Och temperaturen beter sig också som i din termostat, förresten, jag har den exakt samma. Temperaturen når den övre inställda gränsen, uppvärmningen stängs av, men temperaturen stiger fortfarande lite, sedan håller den på ett tag, sedan går den ner lite, sedan tänds värmen igen och temperaturen börjar stiga, och i denna algoritm förbereds det ständigt.

Men märkte inte, mindre allt går utanför gränserna när sensorn är i en burk med vatten, eller i princip samma som om du placerar den mellan bankerna?

hur sänker du sensorn i en burk vatten?

Så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Men jag märkte inte, allt går mindre än när sensorn är i en burk vatten

Jag ställde in intervallet till +/- 0,2 ° C.
Exempel: när den är inställd på t ° = 41,5 ° C, kommer avstängningen att ske vid 41,3 ° C och slås på vid 41,7 ° C.
Som ett resultat av tröghet stiger temperaturen faktiskt till 41,9 ° C och sjunker till 41,3 ° C.
Frekvens på / av ca 5-7 min.
I min Scarlett SC-141 värms mittburken upp 2 ° C mer.
Strax efter att jag köpte en yoghurttillverkare och en termostat tog jag en mätning i alla burkar varje timme, med hjälp av dessa data gjorde jag en temperaturkarta för varje burk.

Så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417405.0

Yuri, cool! Finns det ett hål i locket på din yoghurtmakare, eller har du gjort det själv för sensorkabeln? termostaten är inte densamma som min. Är din sensor vattentät eller förpackad i något?

Och i din yoghurttillverkare finns det ett hål i locket

Gjorde det själv omedelbart efter köpet.
Sensorn krympas med ett självkrympande termorör, tätheten säkerställs.

Gjorde det själv omedelbart efter köpet.

Vad är rätt tillvägagångssätt! Och det är tydligt att allt argumenterar i händerna. Av någon anledning är jag säker på att dina kranar aldrig droppar och att handtag som har fallit utanför dörrarna och så vidare inte ligger kvar i flera år.

[Mona1]

Mona1, Tanya, tack för de vänliga orden, du kan se min erfarenhet av att göra yoghurt för intresse här.

Men märkte inte, mindre allt går utanför gränserna när sensorn är i en burk med vatten, eller i princip samma som om du placerar den mellan bankerna?

Tanya, för att vara ärlig, tänkte inte ens på det, experimenterade inte utan en burk. Jag lade den allra första yoghurten, såg till att yoghurtmakaren överhettades lite - serumet i burkarna var avskurna och sedan kom termostaten snabbt till mig. Hela strukturen fungerar felfritt, allt passar mig. På något sätt vaknade inte min nyfikenhet i mig, jag använder utvecklingen av medlemmarna i forumet, tack så mycket till alla våra experter.
I själva verket kommer det att bli nödvändigt att observera på något sätt, försök att ordna om sensorn. Men det verkar för mig att när sensorn befinner sig i en burk vatten kommer den att övervaka temperaturprocessen mer exakt, för faktiskt, så mäts temperaturen direkt inuti produkten som förbereds, och om sensorn helt enkelt ligger på på botten av yoghurtmakaren, då visar den bara temperaturen på den uppvärmda ytan.

det verkar för mig att när sensorn befinner sig i en burk med vatten kommer den att övervaka mer exakt temperaturprocessen, för faktiskt, så mäts temperaturen direkt inuti produkten som förbereds, och om sensorn helt enkelt ligger på på yoghurttillverkarens botten, visar den bara temperaturen på den uppvärmda ytan.

Hålla med.

termostaten är inte densamma som min.

Han har en helt annan algoritm för arbete.
Vi ställer in önskat temperaturvärde och väljer toleransområdet för avvikelsen från det inställda värdet (standard är 0,2 ° C) och det är det.

[Vänner]

Vänner, Jag vet att bland oss ​​finns ägarna till Travola-MD1000S yoghurttillverkaren ...

Jag pratar om den här, om det:

Berätta för mig, syndar denna yoghurtmakare överhettning?

[Smula]

Smula, det här är en kopia av leendet och blåbäret, du kan se recensioner om dem, om något

[Smula]

Smula,

Vad gör du här?!))) Du har inte behärskat Tefalya än! Gå och behärska ... Och då handlar hon om Travola alla slags, förstår du, frågar hon!)))

Och jag gjorde yoghurt från 2 liter mjölk (jag passade bara knappt i glasen, 70 gram)) och även en liter kefir i flaskor. Kefir verkar vara en drickande sak och skakar den fortfarande före användning, och flaskorna är plastiska, så jag laddade dem sida vid sida i Orsson-fermentorn))). Tefal var upptagen med yoghurt. Idag slipade jag en flaska med en pepparkakayoghurt på jobbet. Jag sitter, njuter av livet ...

Mina män har redan slukat nästan all yoghurt. Monster, jävla))).

Gjorde det själv omedelbart efter köpet.
Sensorn krympas med ett självkrympande termorör, tätheten säkerställs.

Yuri, berätta vilken typ av termostat?
kanske någon vet var man kan få ett sådant termiskt relä?

Jag rapporterar om Ves VYM-2. Yoghurten sattes över natten i 8 timmar (tiden kan ändras, men jag lämnade den som "standard"). Mjölken togs pastöriserad "36 cent", kokades och kyldes till rumstemperatur. Yoghurt "Activia" utan tillsatser togs som en startkultur. Yoghurten visade sig. Det var sant att det var någonstans mitt i behållaren (på toppen) det var väldigt tjockt (som man säger - skeden stod) och lite tunnare under. Kanske är botten något överhettad. Efter omrörning erhålls yoghurt med medium konsistens. Det passar mig perfekt. Det smakar jättebra. Jag vill också försöka göra gräddfil. Hur man gör det - avsluta prenumerationen.
Jag gillade yoghurtmakaren, den uppfyller den uppgift som den köptes för. Priset är överkomligt. Och viktigast av allt är att den är väldigt kompakt och lätt.

Nadezhda, använder du VES VYM-2 yoghurtmakaren? Hur förändrades inte åsikten om henne? Jag vill beställa, jag vill ha yttranden från erfarna hemmafruar.

[boloto]

yoghurtglassmakare Ariette.

boloto, boloto, hur beter sig yoghurttillverkaren-Binaton nu? Dela din åsikt, jag vill köpa en.

[Mona1]

Mona1, vänligen meddela varumärket 4001 eller Binatone YM-80 yoghurttillverkare, imorgon måste du besluta och lösa in, tack

Jag går med i Tiny fråga, vad är gräset i fallet? Herbalists, svara mig! Och det ligger vid frågeställningen, så jag tror att jag ska gå eller inte ... Jag har en tryckkokare och en redmond med yoghurtfunktion, men yoghurt är mest "snotty" kommer ut. Allt i tanke: tjej: Hjälp! Är det skitsnack eller inte?

[Evgesha]

Jag tror att gå eller inte

Evgesha, du köpte ?!

Jag vågade inte ... skjuta upp det för senare ...

[Inna]

Inna, tills vi bara har sådana regn kan du inte sticka ut näsan. Längs vägen gjorde jag yoghurt från aktiviteten i personalen, det blev bra. Nu tror jag, är det nödvändigt, jag hittade informationen att den överhettas. I allmänhet, förmodligen inte öde för henne att bosätta sig med mig

hittade information som överhettas

Det överhettas fortfarande, vilket betyder ...

Nej), jag behöver inte en andra överhettning, en överhettning är redan värt det / tar upp mycket utrymme, tefalka multi-deal ...

Jag kommer att fortsätta Teskomovsky termo container yoghurt att göra !!!

[Mammor]

MammorHar du köpt Stebu Yoghurt Maker? Hur vill du ha det? Jag gillar också dess form. Jag plågas med ett val. Eller ta Tefal 6568 direkt?