Jellied paj

Men jag hittade aldrig en silikonform 20 cm någonstans ((

[Anna1957]

Anna1957, UNIT USP-M10 silikonskålform (passar de flesta multikokare och tryckkokare och andra märken, rekommenderas för 5 och 6 liters modeller)

Skålens mått: höjd - 7,5 cm, höjd från botten av skålen till sidan - 6 cm, bottendiameter - 17,6 cm, topp - 20 cm.

Bekvämt förhållande mellan höjd och diameter, det finns förstyvningsribbor, silikon är tjockt, men elastiskt, luktfritt. Fin design. En tallrik är lämplig som lock

En källa: 🔗

[Marina]

Marina, tack, men det är inte alls. Jag pratar om en silikonkakform. Det är samma som de metall som just visas.

[Anna1957]

Anna1957, ja, jag förstår att det kommer att bli nödvändigt att organisera ett urtag i det, men ... jag har inte uppfyllt den här storleken ... Delarna finns kvar i paletten ...

[Alevtina]

Alevtina, tack för de olika formerna som visas. I 20 år har jag haft en så liten tennform, köpt för nästan 2 kopeck, på något sätt glömde jag bort det. Och det finns den viktigaste formen av Fakelman, som jag ofta använder, på ditt foto är den den största med 28 cm. Jag gillade verkligen formen på 20 cm, en bekväm storlek. Jag kommer att ta hand om detta nu.

Diskuterar nyårsmeny 2019 # 2233
in, fångade mitt öga.

Ja, Dasha, delar finns i flera versioner. Men den genomsnittliga storleken, mellan liten och stor, på eftermiddagen med eld kan inte hittas.

Här är min 20 cm mögel har en hemsk finish. Det finns inget sätt att slå ut ett kexämne från denna form, men från andra former, även från enkla burkar från konserver, flyger allt i sig med en visselpipa, vänd bara upp och ner på formuläret. Denna 20 cm-form har en beläggning av någon form av ugnslack eller något, på veckens sprickor, som craquelure, smörjer jag med olja och strö med brödsmulor, men allt fastnar. Jag misstänker att beläggningen i ugnen smälter något och fäster dödligt på brödsmulorna. Jag vill ta bort beläggningen, aceton tar inte den, jag behöver alkali eller annan metalltvätt, det är inte ett alternativ att bränna en tenn.

Vart gick all kakgelé?
Jag gick runt i alla tillgängliga butiker och inte bara, även vänner och släktingar bad att titta. Och ingenstans!
Även vanlig gelatin säljs inte överallt. Och för kakan försvann den som en klass.
Det är därför detta
Och inte på Ozon heller.

Om du gör det från det vanliga, var proportionerna i ämnet?
Jag har påsar på 10 gram, för panna-katter spädar jag i en halv liter vatten. Och sedan 300 gram, förmodligen

Det har för länge sedan försvunnit, jag led för ett år sedan. Och sedan stötte jag på Haas i Auchan. Med det vanliga är jag dålig på det.

Bröt smaskigt, från det sista paketet med kakgelé!
Nu vet jag inte ens hur ... Du måste lära dig att fylla på gelatin

Något som ser ut som ost är en mango
Vila: kiwi, banan, litchi

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariavilken vacker skönhet! bravo!

Hur lyckades du infoga fotot? Idag svär webbplatsen på mina bilder, skriver. "Endast filer med tillägg är tillåtna: jpg / jpeg", även om jag gör allt på samma sätt som alltid.

Jag sätter alltid in från telefonen, jag vet inte ens vilken förlängning som finns här ...
Förmodligen behövs
Tjejer, tack för beröm !!
Min systerdotter kom förbi, hon gillade det verkligen! Tja, min familj är också älskare av detta. De klagade till henne att hennes mamma inte bakade bara så att hon reser oftare

[Daria]

Daria, det här är skönhet, det är synd att klippa den! Bara ett upplopp med frukt! Klass!

Det finns former på Ozon som Anna berömmer
Och mer så här:
🔗
🔗



Förvirrad vilket är bättre

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, jag har haft sådana metallformar under mycket lång tid. Hon tog till och med två recept, chokladterter och korgar, till webbplatsen. Jag gillar formarna, men när du bakar deg med låg fetthalt måste du smörja dem, själva mörkakan flyger ut. Jag försöker bli av med silikon gradvis och ersätter allt med pannkaka, keramik eller metall ... Men formarna är lite annorlunda.

Jag gillar verkligen silikon. Bara jag köpte det mycket billigare. Och jag har inte små metalldetaljer från det här företaget, bara ett stort. Men å andra sidan tog de äntligen mig metall med en diameter på 20 cm från Tyskland, och till och med mitten tas ur den - det här är en sång. Fördjupningen kommer ut mycket mer. Priset är naturligtvis överdrivet - 18 euro. Jag hittade aldrig en silikon.

[Anna]

Silikon 316 rubel, de visar mig vilka korgar

Anna, och här är en stor silikon:
🔗

🔗

Rada-dms, tittade, tack

Silikon och riktigt djupare, som korgar, fyllningar kan läggas mer

[Daria]

Daria, Jag behövde bara en medelstorlek - 20 cm. Jag har inte hittat detta någonstans.

Jag köpte ett nytt formulär på Amazon, non-stick. Det kom bara till nytta

[Helena]

Helena, hur vacker!! Sommarbärupplopp!
Visa formuläret snälla.

Varje bakverk håller fast vid mig och ströts med mjöl och gryn, det hjälper ingenting.

[Daria]

här är formuläret





tacka Daria, detta är formuläret omedelbart efter att du har tagit ut kexet. Du förstår, det fastnade inte alls. Eftersom kakan visade sig vara hög stack jag hål inuti och hällde grädde med vit choklad och mascarpone

[silva2]

silva2, Lena, vilken bra form, bara för detta recept! Kakan är underbar.

M @ rtochka, Dasha, jag har en fackelform i tio år (någonstans i början finns mina bilder) och ändå dyker kexet ut ur det utan förlust! Just igår bakade jag en tårta för läkaren i present, ja, bara en sång! Jag smörjer formen bara kall margarin, inget fastnar.

[silva2]

silva2Elena, vilken fantastisk skönhet! Mycket ljus och utsökt!

[Svetlana]

Svetlana, tack! Denna kaka har en nackdel - den flyger snabbt bort. Här är ett snitt

Mitt barnbarn stöt fingret mot monitorn och sammanfattade: "Jag hachu piek med en vishanka!"))) Elena, varför är kexen röd?

[Svetlana]

Svetlana, Jag var för smart. Jag bestämde mig för att göra en kex med frystorkat jordgubbspulver. Jag trodde att det skulle bli rosa. Det visade sig att den drunknade mannen var grå, obegriplig. Tillsatt röda och gula fettlösliga Pavoni-färgämnen.

Tjejer, säg mig, är den här formen lämplig för en sådan tårta?

[Irina]

Irina, naturligtvis kommer det att göra, även som det kommer att göra.

[Irina]

Irina, Jag har haft den här formen i många år.

Tack, jag beställde det på joint venture) Jag vill ha en sådan tårta)

Här är min version av denna läckra skönhet. Eftersom han bakade, även för mamma, är han nästan PP. Basen är 100 gram vetemjöl, 100 gram fullkorn. Det finns inget socker i degen alls, en lite passande parad. Ostmassa: magert keso, lite yoghurt, fitparad. Agar på toppen, det finns 50 gram socker, eftersom jag ville "dekorera" sura vinbär.
Tja ... Jag skulle naturligtvis vilja vara sötare. Mamma åt det, berömde inte det, även om hon frågade om jag gjorde det själv, köp det. Jag sa att jag gjorde det särskilt för henne, hej älskade det.

Och här är min sista version i denna form, även om jag kallade den Cheesecake.
Sybaritostkaka (Anna1957)


Försökte OGN, betygsatt 5.
Form även med en avtagbar botten Sann, pengarna är värda hästen på Amazon)).

Tjejer, dina råd är nödvändiga! Först, vilket recept använder du för att göra degen? typ charlotte brukade göra, jag vill ha något annat. Och den andra frågan, är det möjligt, förutom deg och frukt med gelé, något annat lager som keso eller vad? på något sätt lite torrt för mig. Snart måste jag överraska mina vänner med en paj, jag tvivlar inte på skönheten, alla är alltid nöjda med fruktens typ i gelé, men jag vill på något sätt smaka på något mer utsökt för att föra den närmare kakan. Dina råd flickor? Till mig för att inte göra ett misstag ...

[Oksana]

Oksana, du kan göra degen enligt valfritt recept. Du kan också göra alla mellanlägg, även keso, till och med vaniljsås. Men kanske är det bättre att inte bry sig om den här formen, utan att baka vilken kaka som helst, dekorera den med frukt på toppen och häll gelén?

Det verkar för mig att för 2-lager fyllningar är fördjupningen i formarna som vi säljer för grund. Gelé från 1 dospåse passar knappt. Jag bakade i olika, så jag kan jämföra. Förra gången jag bakade den i en form från Amazon - det finns en större fördjupning, två lager passar normalt.
Du kan göra en deg och en muffins - ovan i ämnet finns det från glukos. Men jag gillar kex mer. Men det finns ingen stärkelse)

förutom deg och frukt med gelé, vilken typ av lager som ostmassa eller vad? på något sätt lite torrt för mig

Precis ovanför bilden av min tårta. Det fanns 400 gram keso och bär. Du kan lägga mycket mer av dem. Gör bara en kant av frukten och fyll den inte med gelatin, den kommer att vara flytande och rinna, utan med agar. Något ljum agar, den griper omedelbart och flyter inte runt kanterna.

Jag bakade också idag.
Vi behandlades till den sista, lilla jordgubben.
Sur skräck, paj är precis rätt
Sockerkaka, min favorit - för 3 utvalda ägg, ett glas socker, ett glas kefir, 1,5 glas mjöl + bakpulver. Jag använder den färdiga Pudovskaya.
Jag smordade toppen av resterna av smörkräm, hällde Haas-gelé från gamla lager.

Exakt ett år senare - igen för medarbetarens födelsedag.

och som alltid, super !!!

och som alltid, super !!!

Åh, kom igen * HOLTIGT * Jag gör det en gång om året - jag äter inte det)) Gelén är dåligt fylld med ojämna stötar. Och jag försökte snida för första gången i mitt liv))) Och några fragment flyttade ut under fyllningen. Om jag träffas inom en snar framtid från stärkelselös plåga att göra - kanske kommer det att bli bättre.

[Anna]

Anna, du är smart att du gör en sådan skönhet enligt dina recept. Jag kunde inte, jag är lat)))))

[svetta]

svetta, det senare är normalt)) Från glukosdegen, hälla med socker. Och för mig själv - jag spelar så))) Och då är du tunn. Varför behöver du det här?)))

Flickor, och den här kakan ska ätas direkt, eftersom frukten är färsk? På kvällen förstår jag att inte laga det på morgonen? Och för en form på 20 cm samma proportioner?

[Mila älskling]

Mila älskling, på kvällen nästa morgon kommer ingenting att göras mot frukten, tro mig, och ännu senare. Känn dig fri att laga mat.
För en form på 20 cm skulle jag göra 2/3 av degen, men i allmänhet beror det på formens utformning.

Jag håller med, frukterna är fyllda med gelé, så de kommer inte att hamna. När det gäller degen - på 20 cm gör jag min egen stärkelsefri, det finns en helt annan historia, så jag berättar inte för dig.

Tack tjejer. Idag köpte jag ett formulär i den fasta prislistan för 26, för jag bestämde mig för att min lilla. Tårta för gästerna. Jag gör det för första gången. Jag har Haas cake gelé. Blanda den skrivna saften med vatten. Vad kan spädas ut. Det finns inget till hands. Det finns körsbärsjuice. Men det är färgat. Frukt, aprikoser, nektariner. Behöver du täcka gelén direkt eller när det blir kallt? Ledsen för många frågor
Och bakade någon annan en tårta i prinsessan? Hur länge och resultatet?

Jag bakar i prinsessan. 20min + 5 av.
Jelly bara för kakan? Jag fyller det nästan omedelbart. Förra gången tänkte jag att jag borde ha svalnat själva kakan. Jag gillar verkligen att använda persikakompott - det finns fyra halvor (jag har till och med en) och ett glas kompott, där jag inte ens behövde tillsätta socker. Tvärtom lade jag till citronsaft.

i den fasta prislistan för den 26: e formen,

Chet såg inte det för de gelade pajerna.

[Anna1957]

Anna1957, Jag köpte den här



Persikor är inte tillgängliga. Skulle det inte smaka gott med enbart vatten?

Ja, formuläret är exakt det. Jag skulle fortfarande smörja och strö med gryn - det är inte känt hur beläggningen kommer att fungera. Vatten ensamt - och vattnet kommer att smaka))) Blanda åtminstone citronsaft efter smak med socker.