Jellied paj

[svetta]

svetta, Jag mätte formen. Och nu försökte jag på pajen. Verkligen dia. paj 20cm. och inuti 14cm. Mlyn, men det ser inte litet ut alls

[Natalishka]

Natalishka, pajen är liten och den ligger på en vanlig tallrik. Nu vill jag inte, jag har en så liten metallform och skåran är mycket större.

Nej, denna tallrik är inte för huvudrätter. Det är för pajer och för tunna pannkakor från en stor stekpanna. Dess diameter är 26 cm.

[Natalia]

Natalia, Natalishka, Jag har samma form, jämn färg. Och jag trodde att prinsessan inte skulle kunna baka, eftersom botten inte fäster helt vid kaminen. Och det visar sig fortfarande så vackert, kanterna är stekta! : yahoo: Tack för upplevelsen!

Min metallform dia. 28, insida för gelédia. 22. Du har definitivt mindre inuti, detta kan ses på bilden. Eller så kan du pröva på det, då vet jag om jag ska leta efter en sådan form för mig eller att lugna mig.

Jag tog en silikonform här: 🔗 ... Mer om åtgärden för 25 gr.
Ja, botten böjer sig. Jag tog flera små muffinsformar, tvinnade sidorna två gånger (minskade formarna) och ersatte kakpannan under fördjupningen.
Och i husvagnen finns nu metallformer, diameter 28 cm, 52 gr. Något nytt företag kommer jag inte ihåg.
Det finns också en silikon i Caravan (antingen Teskoma eller Granchio), precis som toppbutikens, men priset är 175 gr.

[Fenixxx]

Fenixxx, tack, men jag från Poplar till Caravan är sååå långt borta. I tunnelbanan igår fanns metallformer Fakelmanovskie för 64 hryvnias. (Jag har använt detta redan i 4 år).

Ja, jag vet att du är på andra sidan. Kanske behöver någon annan informationen.

Mycket fin paj, jag lagar den mycket ofta

Vilken utsökt paj! Jag älskar det så mycket (jag köper det verkligen), flickor berättar vad heter det här formuläret för kakan? Jag har inte sett något liknande så att det med ett hack visar sig vara frukt

[Kirks]

Kirks, Natalia, pajen är snygg! Tack för din feedback.

Vika, jag vet inte ens om det här formuläret har ett särskilt namn. Du behöver bara undersöka själva blanketterna i butiken, de kan hamna i en hög.

du måste noggrant undersöka blanketterna själva i butiken, de kan hamna i en hög.

ja, jag kommer inte ihåg att jag någonsin har träffat liknande ... jag kommer att leta efter

[Victoria_I]

Victoria_I, titta här 🔗

Flickor, jag reste hela staden med sådant gelatin för kakor, vi kan inte ersätta det med agar?

Jag bakade äntligen den här kakan häromdagen. Jag hade inte tid att titta runt, det fanns en liten bit ... Det måste upprepas

[Victoria_I]

Victoria_IDu kan göra gelé enligt vilket recept som helst eller ta en färdig från en påse. Endast hälften av vattnet behövs.
Olekma, ja, den här pajen är så - du kommer inte att ha tid att se tillbaka, och det finns ingen paj.

Jag ska göra det på agar, kexet är redan i ugnen, vi väntar, sir

här är min gelépaj
Det är sant att formuläret är för litet för att hälla gelé och du behöver fortfarande suga kexet, annars är det torrt IMHO
Tack för receptet! Våga om en minut

här är min gelépaj
Det är sant att formuläret är för litet för att hälla gelé och du behöver fortfarande suga kexet, annars är det torrt IMHO
Tack för receptet! Våga om en minut

Av någon anledning har du ett sååå tjockt skikt av kex och en tunn gelé, så den är torr. Försök att göra kexen hälften så tunn nästa gång. Titta på inlägg nr 3, det finns en del av min paj, jämför med din. För mig personligen finns det en optimal kombination av mängden gelé och frukt med kexens tjocklek, ingen impregnering behövs.
Och varför hade du en så tjock kex, vilken form har du? Hur många ägg var kexet?

Äntligen köpte jag ett formulär i Epicenter, Zenker-företaget, nu ska jag också göra sådana kakor! :)

Av någon anledning har du ett sååå tjockt lager kex och en tunn gelé, så det är torrt. Försök att göra kexen hälften så tunn nästa gång. Titta på inlägg nr 3, det finns en del av min paj, jämför med din. För mig personligen finns det en optimal kombination av mängden gelé och frukt med kexens tjocklek, ingen impregnering behövs.
Och varför hade du en så tjock kex, vilken form har du? Hur många ägg var kexet?

Jag gjorde en dubbel hastighet, men av någon anledning bestämde jag mig för att degen inte var tillräckligt två gånger och jag hällde ut allt på en gång (här är resultatet, jag mättade inte det, men det var nödvändigt

[Victoria_I]

Victoria_I, och vad är den bästa formdiametern att använda?

Flickorna vill verkligen baka en sådan tårta, men vi kan bara köpa en Regent silikonform med ett skår, säg mig, under degens vikt misslyckas inte mitten, kommer det att vara ok att använda den till den här tårtan?

Vita, det kommer att bli bra. Jag gjorde det i metall och silikon. Ingenting misslyckas.

[kVipoint]

kVipoint, här skrev några tjejer att silikonet hängde i mitten. De ersatte något under urtagets höjd och det fungerade.

Tack tjejer för svaren)))

[svetta]

svetta, Jag läste på ett annat forum som du brukade fylla med gelatin, inte kunde skriva, annars har vi inte gelé för kakan, överallt har jag redan klättrat upp alla butiker, "byn" jävla, även om det är en regional stad

[kVipoint]

kVipointJag kommer inte ens ihåg hur jag gjorde det ... Jag har köpt "Cake Jelly" i många år, vi har inga problem med det.
Försök ta vanlig gelé från påsar, häll bara 1/3 av det rekommenderade vattnet. Här skrev jag redan om det, tjejerna gjorde det, det fungerade.
Lycka till!

[Vita]

Vita, Jag tror inte att du inte har kakgelé i Oryol. Även i vår stad finns det. Titta i Magnet, den här butiken finns enligt min mening överallt

[kirch]

kirch, Jag tittade både i magneten och i Line och i Europa och i ytterligare 2 stormarknader, det finns inte ens enkel gelé i magneten, inte så för kakor (((jag blev precis besatt av detta recept, så jag letar efter för det överallt och oblomingo ...

[Vita]

Vita, förlåt. Förresten märkte jag också att sortimentet i Magnet på något sätt har minskat. Det gick inte att köpa bakpulver. Det är synd att du är långt borta. Jag har samlat ett visst antal påsar. Jag har inte bakat en gelé på länge.

[Vita]

Vita, förlåt. Förresten märkte jag också att sortimentet i Magnet på något sätt har minskat. Det gick inte att köpa bakpulver... Det är synd att du är långt borta. Jag har samlat ett visst antal påsar. Jag har inte bakat en gelé på länge.

Jag har inte köpt den på två år nu, jag gör det själv. Lim. till-ta 3g + läsk 5g + mjöl 12g = bakpulver. Jag använder det framgångsrikt!

Jag har inte köpt den på två år nu, jag gör det själv. Lim. till-ta 3g + läsk 5g + mjöl 12g = bakpulver. Jag använder det framgångsrikt!

Tacka. Jag visste att de gjorde det på något sätt, men jag brydde mig inte. Du måste faktiskt göra det själv. Lagras det normalt? Eller inte att göra för mycket, men i taget?

[kirch]

kirch, Luda, jag gör en trippel portion på en gång i en 200 g burk med lock, tillräckligt för mig i 2 månader. Före användning, knäcka den väl i en sluten burk.

[svetta]

svetta, förstått.

Vita, jag tror inte det

Men jag tror, ​​för vi har samma ... och staden verkar inte vara en liten magnet, okej. Tejp. Metro ... och ingenstans

Jag försökte det också! Jag gillade receptet väldigt mycket! Det var sant att jag var tvungen att köpa tre former för att avgöra vilken som är bekväm! Här är resultatet!

[motoxxx]

motoxxxOlga, hur vackert!
Berätta vilka blanketter du köpte och vilken visade sig vara bäst? Jag skulle vara tacksam för fotot.

Svetta! Hallå! Mest av allt gillade jag den rosa silikonformen (Marmiton 16032 bakform), spårets djup är 1 cm - mycket frukt kommer in och det finns förstyvningar på baksidan. Det var sant att det luktade vid första användningen, men då är allt bra. Metallformer: runda (Bakpanna Maxwell Cherry MLF-505 GY) och hjärta (Bakpanna Bekker BK-3921), skåran är inte djup, cirka 0,5 cm. Jag visade att frukterna ligger ovanför kanten, inte särskilt vackert. Jag vet inte om du skrev det tydligt eller inte?

Svetta! Hallå! Framför allt gillade jag den rosa silikonformen (Marmiton 16032 bakplåt), spårets djup är 1 cm - mycket frukt kommer in och det finns förstyvningar på baksidan. Det var sant att det luktade vid första användningen, men då är allt bra.Metallformer: runda (Bakpanna Maxwell Cherry MLF-505 GY) och hjärta (Bakpanna Bekker BK-3921), skåran är inte djup, cirka 0,5 cm. Jag visade att frukterna ligger ovanför kanten, inte särskilt vackert. Jag vet inte om du skrev det tydligt eller inte?

Olga, jag köpte också en rosa form - jag kastade en tom i ugnen (då läste jag instruktionerna - du kan inte använda en tom form och första gången du använder den kommer det att lukta) Jag fick rök från ugn ... vad ska jag göra ??? utkastningsform?

Flickor, var köpte du en sådan form som rosa?

Olga, jag köpte också en rosa form - jag kastade en tom i ugnen (då läste jag instruktionerna - du kan inte använda en tom form och första gången du använder den kommer det att lukta) Jag fick rök från ugn ... vad ska jag göra ??? utkastningsform?

Nej, jag lade inte in en tom i ugnen, jag tvättade den, torkade den och smorde den med olja innan jag använde den och bakade den sedan. Lukten var vid första användningen, det luktade inte vid nästa bakning. Köpt 🔗

Åh, vilken kaka jag gjorde igår med min DR. Tyvärr finns det inga foton - det fanns ingen tid. Det ser inte så bra ut, men det smakar gott. Jag gjorde degen som ostkakor. Proportionerna är ungefärliga. Vispa 4 ägg med socker 1,5 multis, 0,5 msk. kefir (din egen på mjölksvamp), `~ 300gr keso (även från kefir), en ofullständig tsk. läsk, mjöl 1,5 mst. Fylld i delad form. Jag lade en silikonrund form med flingor ovanpå, pressade in den i ugnen. Vid bakning steg degen och pressade ut lite. Kyldes lite, tog ut strukturen. Kanterna är ojämna. Hon klippte av den - trimmade den, tog ut överflödet från insidan med en sked, fördjupade den så att mer fyllning skulle passa. Först ett lager vinbärssylt (inte särskilt sött, geléliknande, hela bär, det egna). Sedan ett lager - upptinade bär (från bandet), vinbär, tranbär. Dekorerad med jordgubbskilar. Jag hällde 1 lager gelé (gelatin med sylt och socker, det fanns redan sylt på botten av burken, för färg). Jag tog den ut för att frysa. Sedan ett lager gelé. Det visade sig ganska. Jag trodde att det skulle vara surt. Gästerna var de första som uppskattade, jag kunde inte längre passa in (jag satt på bråkmåltider i en månad, magen smal. Trots att jag åt ganska lite). På kvällen smakade jag själv. Ostmassan, som jag ville, fyllningen är söt och sur. Jag gillar det. Vi måste komma på något med en form (jag ska titta). Jag ska baka. Läckra och viktigast av allt - friska. Frukt, bär kommer snart ...

[Marina]

Marina, bra recept. Det blev direkt intressant hur formerna beter sig med en flytande deg, om de är på toppen .... Idén är bra, tack. Berätta, är formuläret fast?

[Marisha]

Åh vilken tårta jag gjorde igår

Marisha, så vi kan lägga ett separat recept, va?!

[akvamarin171]

akvamarin171, och hur de gjorde fyllningen av gelé, annars försöker jag hitta allt för kakan))) (det går naturligtvis inte på något sätt)

[Jenealis]

Jenealis, formen, det tillät inte att mitten av toppen bakade, var fuktig. Jag bryr mig sedan utan henne. Jag drog slutsatsen att hon inte behövdes alls. Det är lättare att sedan ta ut överskottet i den färdiga kakan med en sked, göra en depression.
kVipoint, på en förpackning gelatin står det - 1 msk. l. i ett glas vatten. Jag gjorde 1,5 msk. l. i en skål. Men det är mycket. Halva stannade. Och gelén är för tjock. I allmänhet, som det är skrivet, så bör det göras. Gelatin är det vanligaste och billigaste.
Virka, hur ska jag annars göra med bilder.
I allmänhet blev jag inhiberad igår. På morgonen kom min man från Moskva från klockan (även om han gick om 1-2 dagar). Jag har en årsdag. Döttrar och svärsoner äter inte hemlagat "spel". Och jag ville behandla mina vänner. Jag gjorde kotletter av en kalkon (deras barn åt), min man saft kaninen på morgonen, jag smälte den i en tryckkokare. Salladen var med bläckfisk, grönsaksdelar, ost, rökt korv, skarpsill. Jag glömde pajen. Två vänner lämnade tidigare utan att någonsin ha försökt. Men jag erbjöd. Sedan drack vi te, alla gillade det, jag glömde att sätta på godis. Men alla åt, förblev nöjda. Jag kom också ihåg fotiken först idag. Det kommer inga jubileumsfoton. Och jag var inte full alls. Det var bara att det ursprungligen skulle hålla en svensexa, sjunga karaoke.

[akvamarin171]

akvamarin171och hällde kallt? Rann inte pajen för mycket ner?

Lugn. Kakan är nästan inte blöt.

🔗 en sådan panna för en gelépaj kommer förmodligen att vara klass

[Albina]

Albina, nej, den här formen är inte för den här kakan, för den vänder.