Engelsk rispudding från filmen "Fire"

[Engelsk rispudding]

Engelsk rispudding från filmen "Fire"

Kategori: Jästbröd

Kök: engelsk

Ingredienser
Smör	50g
ägg	3 st
citronskal)	från 1 st
runt ris "Krasnodar" eller "Arborio"	150g
socker	100 g
mjölk	1L
kokosflingor	150g
vanilj extrakt

Tillagningsmetod

• Engelsk rispudding
• Låt oss lära dig hur man gör favoriträtten till Queen of England.
• Koka mjölk i en kastrull med tjock botten, tillsätt kokosnöt. Koka i 5 minuter.
• 
• Sil mjölken och separera spånen.
• Ta bort skalet från en liten citron.
• Välj en järnpanna utan smältbara element ... Häll i kokosmjölk, tillsätt zest, en nypa salt, socker, ris. Koka i 5-10 minuter under omrörning. Sätt sedan i en ugn förvärmd till 80 * C och låt sjuda tills den är öm (1 timme). Släpp ibland in och blanda !!! Gröt blir frodig och tjock, doftande ... det ser inte ut som gröt längre ... det luktar efterrätt !!! Kyl till rumstemperatur. Och ett tillägg om ris: för denna efterrätt väljer du den vanliga rundan "Krasnodar" eller "Arborio". Det tar längre tid att laga mat och sväller inte med mjölk inuti utan skapar en riktig mjuk kräm runt sig själv.
• 
• Det här är en sådan gröt ... Uppriktigt sagt, i detta skede skulle jag ha ätit! Vilka föreningar har du med mjölkgröt? En dagis stiger framför mina ögon och där torterar de mig med denna maträtt. Om de nu började servera en sådan pudding, så skulle det naturligtvis finnas kärlek ... Som kärleken till denna pudding av drottningen av England ... Det här är hennes favoriträtt. Fortsätta ...
• 
• Förbered puddingformar. Smörj innerväggarna med smör.
• Du kan lägga den i kylskåpet ett tag ...
• Dela äggen i äggulor och vita.
• Slå de vita med en timme. l. citronsaft till en stabil massa.
• Rör äggulorna i riset och sedan de vispade vita.
• 
• och lägg i formar eller formar
• 
• Baka vid 100 * C. 30 minuter. Jag bakade vid denna temperatur i nästan 2 timmar ... Denna form täcktes med folie så att toppen inte skulle täckas med en skorpa ...
• Det visar sig vara något mycket känsligt! Men som du ser håller den sin form perfekt ... tills du rör vid den ...
• Servera varm, med kanel, riven choklad, engelsk grädde, karamell, pistaschmandlar ... Som du vill.
• 
• 

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar

Notera

Flint (Das Feuerzeug) DDR,
Släppt: 1959
Producent: Siegfried Hartmann (Siegfried Hartmann)

Liknande recept

Bananpudding Muscovado (Gala)

Creole Fig Pudding (Gala)

Chokladpudding för långsam spis (brendabaker)

Ville alltid lära mig att göra rispudding! Tack för receptet. Här, bara tänka, hur man byter ut kokosflingor, det finns så mycket av det ...

Kokosflingor sätts till "kokosmjölk" .... Minska dosen kokosnöt ... Men om du har en antipati mot kokosnöt kan du göra det bara på mjölk med vanilj, till exempel ... Jag tror att du behöver en delikat eftersmak av efterrätt, kompletterad vanilj, kanel eller kokosnöt !!!

Jag väljer den enklaste typen av sådan pudding ... Detta recept är bra - i sin enkelhet. I allmänhet kan puddingar tillagas och bakas. Puddingar kokas i ett "vattenbad" på två sätt: i en servett (handduk) eller i en speciell sluten form (och inuti finns en annan sluten form och vatten mellan dem ...)