Ksyushk @ -Plushk @
Krämig, och från vilken HP beställde bagetthållaren?
Krämig
Ksyusha, till modell Moulinex 5004.
Ksyushk @ -Plushk @
Och, till Moulinex, med ett ord. Medel som min. Det enda du bör tänka på är att det i HP med baguettehållare vanligtvis finns två värmeelement. På toppformen kanske den inte bakas med en tio. Men det är bara min gissning. Jag kanske inte har rätt.
Krämig
Vi kommer att testa det med övning. Jag antar att det behövs 2 värmeelement för att baka stort bröd, som upp till 1,5 kg, och här finns 4 bullar om 100 gram vardera. Allt kommer att bli klart först efter "fältprov"
marinastom
Citat: Krämig

Flickor och pojkar, men jag tål inte det idag, jag gick till vårt servicecenter och beställde ett bagettfodral med pallar. De tog 1000 rubel i förväg, de sa att det skulle kosta cirka 2000 rubel. Så vi kommer att vänta en månad, och först då kommer vi att bli av med hur man lägger in det i Panasonic.
Bra för dig, Krämig, och mina formar är repade och allt håller sig skamlöst på dem, för jag lägger dem dåraktigt i diskmaskinen en gång. Jag ville beställa nya, men vid vår "servicepunkt" sa de att vänta ungefär sex månader!
Förresten, från HP Moulinex 6002 och 5004 är blanketterna identiska, och 6002 har också brickor för kakorullar. Jag önskar att jag kunde hitta ...
Rina
Citat: marinastom

Bra för dig, Krämig, och mina formar är repade och allt håller sig skamlöst på dem, för jag lägger dem dåraktigt i diskmaskinen en gång.
dra av nonstickan till slutet och behandla den sedan med torkande olja (leta efter ämnet restaurering av gjutjärn). Vad händer om det fungerar?
marinastom
Citat: Rina

dra av nonstickan till slutet och behandla den sedan med torkande olja (leta efter ämnet restaurering av gjutjärn). Vad händer om det fungerar?
Hittade om gjutjärn. Men min är aluminium. Något jag inte förstod av dessa länkar, om det är möjligt att behandla honom så.
Krämig
Tyvärr olika metaller. Och du bara smörjer dem med en non-stick talare, och allt kommer att flyga ut med en smäll.
*** yana ***
Citat: marinastom

Bra för dig, Krämig, och mina formar är repade och allt håller sig skamlöst på dem, för jag lägger dem dåraktigt i diskmaskinen en gång. Jag ville beställa nya, men vid vår "servicepunkt" sa de att vänta ungefär sex månader!
Förresten, från HP Moulinex 6002 och 5004 är blanketterna identiska, och 6002 har också brickor för kakorullar. Jag önskar att jag kunde hitta ...
ta en titt här 🔗
kan de ha?
Rina
Jag försöker i morgon eller i övermorgon att äntligen testa aluminiumformar behandlade med tungolja.
marinastom
till Rina: var kan man köpa tungolja?
till Krämig: Hur stor är andelen non-stick pratare? om jag inte har ister just nu - hur kan jag byta ut det?
Rina
tungolja kan vanligtvis köpas från möbelraffinaderier eller renoverare. Du behöver bara söka efter ren tungolja! Om inte, leta efter ren linfrö. Det kan vara mat, det vill säga det kan sökas i produkter. Båda oljorna finns där de säljer lack- och färgprodukter, både för hushålls- och konstnärliga ändamål.
Krämig
Non-stick talern kan ersättas med så smörj formarna med margarin eller smör och strö dem med mjöl. Vänd och skaka av överflödigt mjöl.
Och linfröolja finns i livsmedelsbutiker, i hälsosam matavdelning och på marknaderna, i avdelningarna där de säljer alla typer av nötter, allt för pilaf och olika oljor, sesam och linfrö också.
marinastom
Jag brukar göra detta med formsläpp. Jag tänkte bara, kanske finns det andra sätt.
Vi säljer linfröolja säkert, så du måste leta efter tungmutterolja.
PS. Förresten, baguetterna bearbetas redan. De bakas snart, jag lägger upp den.
PS2. shiiri vitannya till kära Kiev!
Midja70
Citat: Djupt

Här är L7-formuläret:
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Bör passa in i Panasonic)
Var kan du få det här formuläret?
Basja
Citat: Midja70

Var kan du få det här formuläret?
titta här 🔗
kolenko
Citat: marinastom

Jag brukar göra detta med formsläpp. Jag tänkte bara, kanske finns det andra sätt.

Och det finns sådana metoder på forumet. Poäng många använder det och är glada. Läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...22419.0
Rina
Citat: marinastom

Jag brukar göra detta med formsläpp. Jag tänkte bara, kanske finns det andra sätt.
Vi säljer linfröolja säkert, så du måste leta efter tungmutterolja.
PS. Förresten, baguetterna bearbetas redan. De bakas snart, jag lägger upp den.
PS2. shiiri vitannya till kära Kiev!
kolla efter resultatet!
marinastom
Jag rapporterar: allt fungerade!
Jag bestämde mig för att sätta en liten rostfri stålplatta upp och ner på kaminen på botten för "boost". När det gäller höjd gick stativet perfekt in och slutade röra skuggorna. Bakade baguetter från Mulinex bok med recept med havregryn och honung (210 pund mjöl, 40 rågmjöl, 30 g honung, 3/4 teskedar salt och torrjäst, 175 ml vatten).
Jag ville bifoga bilder, men jag kan inte. Jag kanske inte borde göra det?
marinastom
Jag försöker igen. Jag vet inte vad som kommer att hända. Om något går fel - klandra mig inte!
1. Stå utan förberedelser.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

2. Längst ner finns en rostfri plåt.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

3. Jag försökte baguetter, men bilden klargör inte avståndet till skuggan - ca. 5-7 mm.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

4. Färdiga baguetter. bakades jämnt, men de till vänster låg längst ner, därför rundare.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Krämig
Hur är det omöjligt?! Bilder till folket i studion! Jag blev retad och vi spekulerar här. Så vi väntar på fotoreporten.
marinastom
Pannkaka! Det onda tar redan och andra ord rivs ut. På denna radikala. ru-reklam frös, men ingen mening. Eller är jag dum? länkar läggs ut, men bilder visas inte.
Basja
Jag förstod inte något, varför så många onödiga gester, var det inte lättare att baka bagetter i ugnen? , Jag ångrar inte min HP, det gör livet så enkelt.
Krämig
Eller kanske du behöver baka fyra korvar i deg, för studenter på en sovsal eller i ett lantgård där det inte finns någon ugn?
Krämig
Underbar fotoreportage. Trevliga minipåsar. Grattis till ditt initiativ!
marinastom
Jag avslutade det! Jag eller jag? ..
Det kan vara lättare i ugnen och jag bakade i ugnen tidigare. Och det är därför hon behöll baguetthållaren. Men jag har en gasugn med en grill på toppen. varje gång du måste ta ut alla galler från den, eftersom stativet inte passar och formarna är små och det är hal att placera dem.
Krämig
Nu bakar du minibullar med olika fyllningar - ost, vitlök, frukt, olika grönsaker, kött och fisk.
marinastom
Tja, tja, tja, var ska man läsa mer om fyllningarna, Guru?
Rina
flickor, rörde, rörde sig och slog över

ge leveransens yttre dimensioner, jag försöker nu ta reda på dimensionerna på bagetthållaren från liberton.
Krämig
Du borde inte prata om Guru, jag registrerade mig bara på forumet för två månader sedan. "En vecka utan ett år" handlar om mig. Och vi har ett ämne "Bakning med fyllningar", det har ett bra, omfattande underämne "Fyllningar för pajer, pajer, khachapuri, rullar"
marinastom
Inte förgäves! (om Guru).
Storlekar: 21 / 19.5 / 10. Detta är max.

Citat: Rina

och var är höjden?
, höjd 19,5, brickor ca. 18 cm.
Krämig
I allmänhet vill jag säga att detta är ett historiskt ögonblick. Om Panasonic-ugnen tidigare var en av de bästa brödtillverkarna, har den nu blivit bäst med sina utökade bakfunktioner i olika former. Ge Panasonic-fanklubben!
Djup
marinastom!!! Bravo!!! Jag är mycket glad!!! Vilka snygga män! Tack för bilden.

Citat: Basja

Jag förstod inte något, varför så många onödiga gester, var det inte lättare att baka bagetter i ugnen?
Det är mycket diskutabelt vilket är lättare! Och om en person inte har någon ugn alls? Och om en person sparar el? Och jag kommer att upprepa igen (jag skrev redan för några sidor sedan): bakning i KhP är helt automatiskt. I ugnen måste du övervaka, reglera temperaturen och sedan sätta formen i HP, ställa in tiden och glömma, kaminen gör allt själv - och temperaturen bibehålls och stängs av vid behov.

Citat: Krämig

I allmänhet vill jag säga att detta är ett historiskt ögonblick. Om Panasonic-ugnen tidigare var en av de bästa brödtillverkarna, har den nu blivit bäst med sina utökade bakfunktioner i olika former.Ge Panasonic-fanklubben!
Krämig! Plus och böja! L7 - det var mega coolt, och nu har baguetthållaren skruvas fast. Inga ord ...
Lagri
Krämig, Jag fick också en gjuten aluminiumform L 7.
Icke-standardiserade formulär på PanasonicIcke-standardiserade formulär på Panasonic
Men till min ånger i min Panasonic passade den inte i längd (om bara för att ersätta något under formuläret). Andra verkar passa, men jag går upp på värmeelementen. Jag förstår inte varför det är så. Formuläret gick fritt in i Moulinex och står som en infödd utan att röra hyrorna.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Nu lägger jag formen för att antända, smord med olja, i ugnen (som säljarna av varorna rekommenderade mig) och sedan lägger jag brödet att baka. Jag är sååå glad över köpet. Här är ett annat sätt att skjuta in det i Panasonic. Eller så ska jag leta efter en mindre för Panasonic.
Krämig
Åh, ingen anledning att antända den, bränna den! Jag gjorde det och var dum! Låt den förbli i sin ursprungliga form. Smörj det bara med Pyshka-margarin med en bred borste med elastiska borst, inget annat behövs. Och tillsätt degen direkt. den bakade limpan flyger ut med en visselpipa. Om det faktum att L7-formuläret inte ingår i Panasonic. Jag såg på många webbplatser av tillverkare av bageriformar att de har olika markeringar och formnummer med samma formstorlek. Tyvärr. det finns ingen enda standard för beteckningar för bageriformer, det vill säga en tillverkare har ett namn enligt dess TU (tekniska förhållanden) och till och med gjuts på botten av nr 7, då ringer en annan tillverkare, enligt sin TU, en form av samma storlek nr 6. Och här kommer det att vara mer korrekt att fokusera på måtten i mm än på numren på blanketterna.
Lagri
Citat: Krämig

Åh, ingen anledning att antända den, bränna den! Jag gjorde det och var dum! Låt den förbli i sin ursprungliga form.
Det är sent, jag kalcinerade det och det mörknade inuti mig från oljan, nu är det en sådan skräckhistoria:
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Citat: Krämig

Och här kommer det att vara mer korrekt att fokusera på måtten i mm än på numren på blanketterna.
Nu ska jag försöka köpa # 6.

P.S... Jag har redan kommit fram till hur jag lägger in L7-formuläret i Panasonic och problemet löstes. Jag lade L7 i mitt gamla kit och allt är OK. Du behöver inte köpa L6.
Djup
Krämig, men du erkänner inte alternativet att saken inte är i formen, utan i kaminen?
Lagri har en 2502-modell. Du har 2500, jag har 2501.
Alla bakade 2502, förutom Lagri? Tänk om hon är lite mindre? Formen passar trots allt i våra kaminer nästan från början till slut.

Nummer tilldelas formulär av en anledning. Detta är GOST. Och när det gäller L6-formen är den ännu större än L7. Jag har L6 och den passar inte in i Panasonic. Här på bilden är de de två första, titta på dimensionerna.

Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Naturligtvis har du rätt, Krämig, genom att tillverkaren kan tilldela ett nummer till formuläret, även om dess mått inte uppfyller GOST. Det är kanske det som hände med formuläret Lagri... Eller kanske inte...

Lagri, mät din form. Vad är dess topplängd? Bara inte internt, men extern storlek behövs i detta fall.

Och en annan fråga, Krämigvarför rekommenderar du inte att härda blanketterna? Jag kalcinerade de nya formarna, som rekommenderat, vid 150 grader med olja .. Alla regler. Och vid Lagridet ser ut som att temperaturen var högre, det var därför formen mörknade.
kolenko
Oo !! Så jag har, att döma av bilden Djup, inte L7 alls, men ganska jämn N10 så är det.
Men det viktigaste är att det går in och ut normalt. Bra hjälp i värmen
lega
Citat: kolenko

Oo !! Så jag har, att döma av bilden Djup, inte L7 alls, men ganska jämn N10 så är det.
Men det viktigaste är att det går in och ut normalt. Bra hjälp i värmen

Jag går med! Jag visar mig också vara tio!
Lagri
Citat: Djupt


Lagri, mät din form. Vad är dess topplängd? Bara inte internt, men extern storlek behövs i detta fall.
Måtten på min L7-form är desamma som på bilden. Icke-standardiserade formulär på PanasonicDet här är de former de har.
Citat: Djupt

det ser ut som att temperaturen var högre, det var därför formen mörknade.
Ja, temperaturen var 220 grader, så det betyder ... Jag försökte skrubba bort den, men det fungerade inte. Hur rengör jag det nu, kan du berätta för mig? Djup, vet du inte, av någon chans?
marinastom
Citat: Lagri

Men till min ånger i min Panasonic passade den inte i längd (om bara för att ersätta något under formuläret). Andra verkar passa, men jag går upp på värmeelementen. Jag förstår inte varför det är så. Formuläret gick fritt in i Moulinex och står som en infödd utan att röra hyrorna.
Titta på mina bilder om bagetthållaren (ovan) - Jag hade samma problem - jag lade bara en rostfri stålplatta d15,5 sm, h3 sm på botten av kaminen och allt stod upp perfekt!
Lagri
Citat: marinastom

Titta på mina bilder om bagetthållaren (ovan) - Jag hade samma problem - jag lade bara en rostfri stålplatta d15,5 sm, h3 sm på botten av kaminen och allt stod upp perfekt!
Ja, jag såg och gjorde det också.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic
Jag har inte en sådan diameter, den är större, men då hittar jag den. Och den här står också stadigt.
Icke-standardiserade formulär på Panasonic Uraaa !!!
kattkvinna
På natten försökte jag också baka bröd i form 7. Jag stod upp nära skuggans längd, alla var rädda för att sidorna skulle brinna ut. Men de brann inte ut, det blev bra! Tack vare uppfinnaren av denna metod, annars vill vi inte närma oss ugnen än. Helkorn bakat med rågsurdeg. Tyvärr, eftersom jag bakade på natten, inte tog en bild och på morgonen hittade jag den redan strimlade limpa, gjorde min man sitt bästa. Gruva älskar tegelbröd mer. Tack igen!
Rina
Citat: Lagri

Ja, temperaturen var 220 grader, så det betyder ... Jag försökte skrubba bort den, men det fungerade inte. Hur rengör jag det nu, kan du berätta för mig? Djup, vet du inte, av någon chans?
skrubba inte någonting! Använd den redan som den är. I vilket fall som helst får aluminiumformen med tiden en "skjorta" av torkat fett (eller margarin eller fett).
Lagri
Citat: Rina

skrubba inte någonting! Använd den redan som den är. I vilket fall som helst får aluminiumformen med tiden en "skjorta" av torkat fett (eller margarin eller fett).
Tacka, Rina, lugnade du mig. Jag fick veta vad jag skulle göra efter köpet, men de sa inte vid vilken temperatur, så jag fick problem. Jag tänkte bara att denna kolavlagring kunde komma in i brödet och ville torka av formen, men jag kunde inte göra det, jag ville till och med hålla den i en tvållösning under en dag - det kan vara lättare att torka av det . Men nu lägger jag brödet att baka, medan jag skjuter ut tvätten. Kan inte vänta med att baka i formen.
Krämig
Tjejer, vilka bra kamrater är ni alla samma! Kattkvinna, Jag gratulerar er till initiativet, den första limpa! Efter att ha läst dina inlägg mätte jag min L7-form, ytterlängd 220mm, skylt 7 längst ner. Det stämmer, min L7 ingår i Panasonic 2500. Och sedan började hon själv tvivla.Lagri , förtvivla inte att du har rökt din form, jag lärde mig samma sak med min. Men nu vet jag att endast gjutjärn ska röks och brännas, inte aluminium. Men ändå är det intressant, skiljer sig kaminerna 2500, 2501, 2502 verkligen i sina inre dimensioner, eller i vissa av dem placeras värmeelementet helt enkelt högre från botten, och därför behövs ett stativ ?. Det kan jämföras i en butik, genom att välja en spis som kund. Ja, det är otur, alla säljare känner mig redan i sikte, nyligen tog de omedelbart bort två Panasonic- och Mulinex-spisar från hyllorna åt mig. Vi testade en bagetthållare från Moulinex på Panasonic. Men jag erkände ärligt för dem att jag ville beställa en baguettehållare i servicecentret, vilket var gjort. tacka marinastom, för hennes idé med ett stativ för en bagetthållare, annars skulle jag missbruka bagetthållaren med en bågfil för metall, och hon, kan man säga, räddade den stackars flickan från våld. Tack igen till Marinochka från Murom
Rina
Citat: Lagri

Tacka, Rina, lugnade du mig. Jag fick veta vad jag skulle göra efter köpet, men de sa inte vid vilken temperatur, så jag fick problem.
ingen blev inblandad. Även aluminium kan absorbera torkoljan. Smörj bara bakformen med en non-stick sprinkler och tvätta inte för kraftigt med tvålprodukter efter bakningen - efter dem kan degen börja fastna fast i bakformen.
Lagri
Citat: Rina

Smörj bara pannan med en non-stick nibbler, och i slutet av bakningen, tvätta inte för kraftigt med tvålmedel - efter dem kan degen börja fastna fast i pannan.
Tacka. Jag förstår.
kattkvinna
Flickor, och jag tvättar inte aluminiumformar, jag skakade ut brödet och lade det på hyllan, måste jag tvätta det?
Krämig
Jag tvättar med varmt vatten med en droppe färja och torkar torrt, men utan mycket fanatism. Här har alla frihet att bestämma vad de ska göra.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare