Icke-standardiserade formulär på Panasonic

[Mona1]

Mona1 Rostat bröd kan vara runt, precis som en doktors korv. Och du bakar en rostat bröd på ditt vanliga vetrecept, men du måste ta mer i vikt så att det blir finporerat och täcka det med något och lägga något tungt ovanpå locket så att brödet är utan hatt, men strikt en cylinder. Locket ska också smörjas, annars rivs inte brödet av senare.

Och är det i ugnen eller i HP?

Hur mår du med korrekturkorgarna?

beställde. Alla 4. Här sitter jag och snurrar.

beställde. Alla 4. Här sitter jag och snurrar.

Åh, och jag har bara 3. Du tog den triangulära också, förmodligen? Och när lovar de att leverera?

Ja och triangulärt. Ta allt på en gång. Och form för bagetter. Lily skickade den på fredag. Och när det kommer -.

[Mona1,]

Mona1, naturligtvis i en brödtillverkare, och två muggar passar in i den åt gången. Varför köra ugnen, den äter 6 gånger mer el ...

beställde. Alla 4. Här sitter jag och snurrar.

Och min man gav mig en låda tjock kartong från A4-ark för skrivaren. Dessa korgar ingår exakt i den. Om en månad kommer vi att delta i ett evenemang, befria min hjärna från spänning och göra en sådan korrekturlåda ur denna temperaturstyrda låda. Så många idéer och jag vill ha allt. Det är synd att femtio dollar inte är solbrända, om än bara 20 år tidigare. Du måste leva upp till 100 år och ännu mer. Det finns ingen annan väg ut.

[Mona1,]

Mona1, naturligtvis i en brödtillverkare, och två muggar passar in i den åt gången. Varför köra ugnen, den äter 6 gånger mer el ...

Den jag har är gas. För gas är priset inte standardiserat, även om det brinner hela dagen, återspeglas det inte i betalningen. Jag ska försöka ändå.

[Solbränna]

Solbränna, inkubator för att bevisa degen?

Den jag har är gas. För gas är priset inte standardiserat, även om det brinner hela dagen, återspeglas det inte i betalningen. Jag ska försöka ändå.

Tanya, oroar du dig i ugnen, eller saknar jag något?

[Solbränna]

Solbränna, inkubator för att bevisa degen?

Ja, något sånt. Du kan förresten också odla kycklingar och använda den som en yoghurttillverkare för att odla vissa startkulturer och för att spira korn, i allmänhet, jag hittar vad för.

Tanya, oroar du dig i ugnen, eller saknar jag något?

Nej, det kommer inte ut i ugnen. Medan jag skiljer sig uppvärms stenen i ugnen för bakning. Och jag gör det i en yoghurttillverkare. Där på termostaten kan du ställa in 28 grader eller till och med 26 kommer att göra. Endast min runda korg passar, men de ovala och rektangulära inte. Jag sätter dem ovanpå ett väggskåp och sätter på ett par gasbrännare. Värmen stiger uppåt och degen är normal där. Men det är inte så trevligt att andas gas i en timme, så jag kommer att göra mig till en sådan korrekturkammare. Så här i min yoghurttillverkare:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...70887.0

Idag passerade jag en plats där alla sorters fisketrick säljs och något dras där. Jag kommer ihåg att forumet nämnde denna plats, vad du kan köpa här ... Men vad glömde jag exakt. Jag stod där ett tag, jag tror att jag borde komma ihåg det. Och jag kom ihåg att tången är så fastklämda att de kan dras ut ur HP. Och jag köpte de sista där. För 50 UAH Kanske lite dyrt, ja, och fieh med honom! Och fiskarna använder dem för att riva ut fisken. Där är deras inre yta fintandad, med sådana tvärgående ränder, såsom en fil, griper de mycket tätt. Idag bakade jag bröd i L7, testade dem. Jag drog enkelt ut formuläret med brödet, rädslan var fortfarande kvar - och plötsligt skulle det gå sönder. Här är de:

Och detta är en sidovy av den mest gripande delen:

[Djup]

Djup, Tack för svaret.Jag köpte en annan blankett igår för hushållet. butik (resten har varit länge) längst ner gjutes L9, så det är också lättare och tunnare. Jag gav det redan. Då hittar jag en annan, jag behöver mindre, någonstans L10-11.Krämigmen mitt bröd fastnade utan mjöl och jag skadade hans sidor nedanför. Jag kommer att strö över mjöl igen tills jag hittar ett annat sätt.

För att förhindra att brödet fastnar måste du göra ditt eget smörjmedel (jag tog det från Ludinye LJ). Jag använder detta smörjmedel för alla bakverk.
Icke-stick blandning
1 kopp mjöl
1 kopp plastfett (ister, matolja, smält smör, )
1 kopp vegetabilisk olja

Först blandas fett, smör och mjöl i en klumpig blandning och slår sedan i 2-3 minuter tills massan ökar i volym två gånger. Den resulterande grädden används för att smörja bakformar och bakplåtar. Applicera med en pensel i ett tunt lager. Hållbarhet är ett år vid rumstemperatur eller i kylskåp.
Hon rekommenderar inte att använda margarin, eftersom det innehåller vatten.
Py. sy. gick till nästa sida och där gav Rina ett recept på detta smörjmedel.

Under lång tid har jag smörjt formen med margarin och hällt mjöl genom en sikt, sedan vänt den upp och ner och häll ut resten av mjölet. Allt blir OK, jag klarar mig utan blandningen.

Under lång tid smörjer jag formen med margarin och häller mjöl genom en sikt, vänder sedan upp och ner och häller ut kvarvarande mjöl. Allt blir OK, jag klarar mig utan blandningen.

och jag gör det också. Att värma isen av sig själv, som ghee (och den är till salu, gå och vet vad!). Och det kommer bra ut! (Som Winnie the Pooh: in ... and out!)

Och jag gör det ännu enklare. Jag skär en remsa bakpapper till bredden på långväggen. så att den sticker ut något runt kanterna. Allt kraschar utan problem. Jag använder papper många gånger tills det blir svart.

Från ett annat forum 🔗

Jag har stora problem! använde en brödpanna, inte från min ugn .... Jag vet inte hur det hände, men det brann inuti ugnen !! det är bra att jag var hemma och kände röken i tid ... annars hade elden varit oundviklig! vi stängde genast av spisen från staden, men vi var tvungna att släcka med en mugg vatten !!! Jag vet inte vad jag ska göra nu, kan jag fortsätta använda kaminen!

Såhär är det. På min fråga svarade hon att formuläret inte var standard, hon skulle inte experimentera längre.
Vad kunde ha hänt?

Och olycksformen var inte starkt fläckad med vegetabilisk olja? Det kan ta eld vid kontakt med värmeelementet. Eller kanske kom något annat på formens väggar och blossade upp?

Häromdagen skrev de att hon "dog" i ugnen från teflonformar när hon bakade madeler, medan andra överlevde. Jag tror också att formuläret inte var utformat för kontakt med en het tio. Silikon ska kategoriskt inte användas som icke-standardformer i en brödtillverkare. Jag har en metallpanna som är lämplig för bakning i en brödtillverkare. Den har silikonplattor insatta i perforerade handtag för enkel användning. Så jag slet ut dem utan ånger och kastade bort dem. Säkerhet är av största vikt.

Jag tror också att någon oacceptabel onormal form användes, eller att något från värmeelementen antändes (jag vet inte ens vad). För alla ändamål bör inget sådant hända med våra aluminiumformar. Och min baguettehållare har också silikonhandtag, men de är mycket högre än värmeelementen och brinner inte.

Flickor som behöver en baguettehållare här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7979.0 sälja.

Intressant ämne.

Silikon ska kategoriskt inte användas som icke-standardformer i en brödtillverkare.

I Panas använder jag inga andra former än mina egna. Och i Kenwood bakade hon otaliga gånger i silikon- och pappersformar.

Från ett annat forum 🔗Såhär är det. På min fråga svarade hon att formuläret inte var standard, hon skulle inte experimentera längre.
Vad kunde ha hänt?

Kanske oljan kom på tena under knådning och brann under bakning. Det händer under omknådning, olja tillsätts (till exempel för passningar), och om oljan är flytande, snurrar spateln och stänker den.

Jag tillsatte på något sätt mjöl under knådning och på något sätt bröt mjölet med en spatel i lågor. Och plötsligt såg jag någon form av rök dyka upp i köket. Jag förstod inte ens var. Gasspisen är avstängd och ugnen också. Från ingår - endast kylskåp och HP. Jag gick till HP, jag tittade några minuter när bakningen var påslagen. Dessutom märktes det inte att röken från HP gick, det var bara att upphängningen var dimmig i köket. Men efter fem minuter ventilerades allt igen - normalt. Jag tror bara att mjölet som pulveriserade värmeelementet började brinna när bakningen slogs på. Och när det brann ut stannade allt.

[Landsman]

Flickor ... här köpte Countryman nyligen dessa Thomas ... - Foto från Landsman..

Jag köpte mig samma .. Jag mätte allt .. Jag böjde kanterna på den rektangulära formen och redan i morgon ville jag baka bröd i det. (Jag gjorde en hel del foton (när formen kom in i spisen) .. det finns ingen tid att lägga ut det ... senare kommer jag definitivt att göra det) ...

... sedan går jag till Temka och läser vad som hände med flickan med HP när jag använde icke-standardformulär ... nu, jävla, jag vet inte vad jag ska göra ...

Förresten, och du kan försöka dra ut formuläret med tång från AG ... det verkar som om det visar sig .. då ska jag försöka göra det med en "limpa" ....

... sedan går jag till Temka och läser vad som hände med flickan med HP när jag använde icke-standardformulär ... nu, jävla, och jag vet inte vad jag ska göra ...

Jag vet inte vad jag ska vara rädd för om formen är av aluminium eller tenn ... Igår, som vanligt, bakade jag i L7-formen ... Naturligtvis försöker jag hålla ugnen ren: utan mjöl och olja . Jag tror att du kan baka. Jag har också nyligen skruvat upp hackaren och knådat knödelar i den efter råd från forumet och den brann ut. Men detta är ett isolerat fall: alla knådar, men jag tänkte inte på kraften då och han började röka. Nu köpte jag en kraftfull och knådade den som alla andra. Även om det är upp till alla att bestämma om de ska göra något eller inte, på egen risk och risk.

Förresten, och du kan försöka dra ut formuläret med tång från AG ... det verkar som om det visar sig .. då ska jag försöka göra det med en "limpa" ....

Nej, det är opålitligt. Tänk dig att den här formen kommer att bryta ner och förstöra något där - en termisk sensor eller ett värmeelement. Kanske har du andra tång. Jag försökte på något sätt fånga ett formulär med mitt eget från AG. Gled av. Och om det också finns bröd i det, tungt. Skrämmande.
Nu köpte jag fisken. Jag visade bilden ovan. De tar tag i sidan med ett järngrepp, och jag är rädd att varje gång de kommer att falla sönder när de tas ut och allt kommer att krascha i HP.

Och bäst av allt med vanliga kökshandskar. Bränd eller tappat aldrig. Du behöver bara vara säker på att förbereda en plats där du kan sätta den heta formen. Om du bara tänder dem, kommer det definitivt inte att bli eld.

[och]

Jag vet inte vad jag ska vara rädd för om formen är aluminium eller tenn ...

Det är vad jag inte vet. Jag vet inte .. Jag kan bara säga en sak säkert ... MADEIN CHochNA!

Och vad skriver de, vad är formen på?

Och vad skriver de, vad är formen på?

Sammansättning: stål med non-stick beläggning ....

Berätta vad?

Sammansättning: stål med non-stick beläggning ....
Berätta vad?

Jag tror att om du inte kliar med någonting kan det och kommer att tjäna. Men troligtvis kommer denna beläggning att lossna av sig själv. Gud ge mig att jag har fel. En gång i Auchan köpte jag en rund pizzapanna för 99 rubel, och jag gjorde nästan ingenting, och några repor dyker upp av sig själva. Även om pizza glider bra.

Innan aluminiumformar hade jag en tennform och jag bakade i den ett par gånger. Det är tunt och brödet i det visade sig vara krispigt och torrt, men det visade sig. Detta var formen: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0... Och resultatet blir så här:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0 Installeras också på ett stativ. Jag bakade också i en rund form med en non-stick beläggning, den var också tunn, men allt bakades också bra. Så jag tror att du också kan ha en spis i din, det är stål. Bara om den är tunn kan den baka 5 minuter mindre i den än vanligt.

tack, tjejer, vi kommer att experimentera!

Flickor, idag snubblade jag på Avito för försäljning av Mulinex bagetthållare och under murgröna - om någon behöver det 🔗

Flickor, idag snubblade jag på Avito för försäljning av Mulinex bagetthållare och under murgröna - om någon behöver det

Ja, ja, jag köpte av honom. Han gör bara möten länge.

Tjejer, se hur jag i en form L7 och två former L11 tinade degen i HP för vitt bröd med russin (från receptet i instruktionerna). Bakad i ugnen:


Det finns en liten bucke på taket på den stora. Denna deg har något stött upp i botten av den lilla formen. Och när jag tog av den lilla, fastnade den lite och föll efter att ha tagit av den. Ja, och formarna var inte på botten utan på ett litet stativ, någonstans drygt 1 cm högt.
HP-locket vilar inte mot formarna när det stängs, men vågade inte baka en sådan hylla. Formarna är mycket heta och var rädda för att gummitätningen runt locket skulle deformeras eller att plasten skulle ske. Men för korrektur - precis rätt. Och jag bakade så många på en gång, för gästerna är precis utanför dörren, jag vill ge den ena och den andra. Och efter ett par timmar kommer också Rinas bröd att delas och bakas i ugnen. Så också lite svart bröd för gästerna som en gåva.

[Mona1]

Mona1, bra gjort! Ai smart! Att distansera tre bröd åt gången, ja, det är coolt!

[Mona1]

Mona1, bra gjort! Ai smart! Att distansera tre bröd åt gången, ja, det är coolt!

Duc, jag är ingenjör med utbildning, du måste tillämpa den! Jag tittar bara på dessa former, de är för låga jämfört med KhPshny-skopan. Så denna idé har mognat.

[Mona1]

Mona1, bra gjort! Ai smart! Att distansera tre bröd åt gången, ja, det är coolt!

Och du har vilken "läcker" avatar!

[marinastom]

Och du har vilken "läcker" avatar!

Tacka, marinastom Jag gillar verkligen min avatar. Det mest intressanta är att de gav det till mig. Ärligt! Vår forumchanka argo hon skyllde mig för frånvaron av en avatar, och så valde hon och skickade den. Jag insåg genast att detta verkligen är min avatar.

Flickor, har ingen sett sådana kombinerade former för bröd till försäljning i Moskva?

Flickor, har ingen sett sådana kombinerade former för bröd till försäljning i Moskva?

Kanske finns det inga sådana omedelbart anslutna natur försäljning. Jag är på sajten där jag beställde mig själv, de sålde också enskilda blanketter och på kundens begäran kunde de kombinera dem i block om 3,4 eller fler bitar i ett paket. Jag behövde ansluta två delar. De vägrade och sa att de inte skulle luras. De gör bara mer för bagerier. Men min butik finns i Ukraina. Du borde ha sådan någonstans också, kanske någon kommer att berätta för dig.

Flickor, har ingen sett sådana kombinerade former för bröd till försäljning i Moskva?

Här är en av adresserna 🔗
Det finns också i Moskva, google det.

Här är en av adresserna 🔗
Det finns också i Moskva, google det.

Tack, jag har den här adressen, men de arbetar inte med individer, boom för att se längre.

Här är en annan adress. Ustinova Tamara <ut @ vio- Länken till webbplatsen har inte bevarats, men jag skrev till dem, det här är i Moskva.
Åh, de kallas det!

Tacka!!!!

Tjejer, se hur jag i en form L7 och två former L11 tinade degen i HP för vitt bröd med russin (från receptet i instruktionerna). Bakad i ugnen

Fuh, jag hade redan tid att bli rädd, jag trodde att alla tre bröden pressades in i en "icke-gummi" brödtillverkare på Baking. Tack för idén!

Fuh, jag hade redan tid att bli rädd, jag trodde att alla tre bröden pressades in i en "icke-gummi" brödtillverkare på Baking. Tack för idén!

Nej, där skilde sig bara dessa tre. Och idag serverade jag Rinas bröd igen i två L11. På 200 g vete och 200 g råg satte jag bara 3 g pressad jäst. Vad som hände med mig är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Nåväl, slutligen "fick jag händerna på det" och tiden tycktes försöka baka bröd i en icke-standardform ...
Jag köpte dessa formulär (det fanns redan ett foto av Countryman ovan) ..

Den rektangulära formen har böjda kanter ...

Jag lade en gammal muffinsform i KhP

Och jag har redan en form på den ... från sidan ser den ut så här ...

I HP ser formuläret ut så här ...

Jag har också den här rektangulära formen - 23 cm ...

Det mest intressanta är ursprungslandet för denna form .. se ...

Jag också nu bara
Silverformen i HP bakas nu - den kommer att bakas där och den svarta på en varm plats - då skickar jag den till ugnen .. vad händer - jag lägger upp det senare ..