Icke-standardiserade formulär på Panasonic

[Rina]

Idag ställer jag ut mitt 50 * 50 vete-rågbröd enligt receptet Rina, bakad i en L7-form, placerad i en Panasonic 2500-brödtillverkare. Brödet steg 2,5 cm över formen. Det ser ut som att jag överexponerade det lite på proofern - 1 timme och 47 minuter. Liten svamp. Och syndigt, en gång öppnat för att se. Men det bakades bra. Jag var rädd att det skulle spränga taket, men inte en enda spricka.

detta är en allmän uppfattning

Det här är ett snitt, som det borde vara.

Och den sista, enligt min mening, det viktigaste skottet av den bakade smulan. Jag är väldigt rädd och gillar inte råa smulor. Tack och lov, allt fungerade och bakades. Brödet smakar bra.

tacka Rine för ett underbart brödrecept.

Bevisar precis rätt! Taket är en platt kupol.
Och om de inte lät det stiga, skulle porositeten vara mindre. Låt hatten bli lite svamp bättre. Vackert bröd!
Och sprickor händer bara när degen är tjockare, jag syndar ofta så) Och allt är bra med dig.

[Djup,]

Tacka, Djup, för de fina orden bakade jag väldigt lite bröd med rågmjöl. I den här delen är upplevelsen inte bra.

[Rina]

Idag ställer jag ut mitt 50 * 50 vete-rågbröd enligt receptet Rinabakad i en L7-form placerad i en Panasonic 2500-brödtillverkare.
Och enligt min mening det viktigaste skottet av den bakade smulan. Jag är väldigt rädd och gillar inte råa smulor. Tack och lov, allt fungerade och bakades. Brödet smakar bra.

tacka Rine för ett underbart brödrecept.

Åh mamma mia! Gudomligt foto!

[Djup]

Idag experimenterade jag med italienskt bröd.

Djup, underbart bröd! Vad är receptet på italienskt bröd? En länk kan du

Tack och lov, allt fungerade och bakades. Brödet smakar bra.

Krämig, vilket underbart bröd i sammanhanget, grattis !!! ...

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, tack flickor. Jag är alltid lite orolig för att baka bröd med rågmjöl, och nu har jag något att arbeta med, jag kommer att försöka få det utan en "svampmössa"

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, tack flickor. Jag är alltid lite orolig för att baka bröd med rågmjöl, och nu har jag något att arbeta med, jag kommer att försöka få det utan en "svampmössa"

Brödet är fantastiskt bara ... och svampen är inte en brist - men dess chip (bröd) ...
Hur avlägsnas brödet från bakpannan? lika lätt som från en hink?

Ännu lättare vred jag formen och själva brödet flyger på bordet! Faktiskt, i form av bröd finns det inget att hålla fast vid, det finns inte en axel. ingen knådspatel, runt vilken bröd bakas i en inhemsk brödtillverkare.

Tjejer, tack för svaret. Du har underbart bröd, jag vill också ha det. Nu ska jag leta efter ett formulär. Och en annan fråga - är din form lägre än din egen hink i höjd? tacka

Nu ska jag leta efter ett formulär. Och en annan fråga - är din form lägre än din egen hink i höjd? tacka

Formens höjd är drygt 11 cm. På föregående sida, på bilderna, kan du till och med se hur den står i en x / spis.

Ja, L7-formen är lägre i höjd än den ursprungliga hinken på en brödmaskin. Och se storlekarna på blanketterna på den första sidan av ämnet.

När jag tittade på dina mästerverk, kollegor, kunde jag inte motstå frestelsen att baka bröd från Rina.


Det finns ingen klippklipp ännu och har inte smakat det. Men doften stod medan den bakade - dödlighet.
Mitt tak visade sig vara jämnt, men mitt rågmjöl visar sig vanligtvis vara ihåligt, därför är ett sådant resultat mycket bra.

[Ksyusha,]

Ksyusha, vackert bröd! Bra gjort! Och vi vet redan hur välsmakande det är. Allt, vi lägger det här brödet från Rina på strömmen!

Ksyushka, mitt bröd är också med ett sådant tak, men det är inte platt, är det sjunkit, eller hur? Bra gjort! Och vad smörjer du formuläret med? Och jag påminner dig om hur tiden kommer att bli, glöm inte mig.

[Ksyusha,]

Ksyusha, vackert bröd! Bra gjort! Och vi vet redan hur välsmakande det är. Allt, vi lägger det här brödet från Rina på strömmen!

Doktor, du smickrar mig! (från)

Tjejer, du har ingen aning om vilken glädje och glädje det är för mig att se, läsa, föreställa mig att något som jag har uppfunnit är så gillat inte bara av någon, utan av sådana smarta tjejer som du

Doktor, du smickrar mig! (från)

Tjejer, du har ingen aning om vilken glädje och glädje det är för mig att se, läsa, föreställa mig att något som jag har uppfunnit är så gillat inte bara av någon, utan av sådana smarta tjejer som du

Ja, och jag har bakat ditt bröd enligt detta recept i fem månader! Jag är först! Tack, Rinochka! : rose: Snart i L7 och i två L11 ska jag baka den. Blanketterna har redan kommit, jag hämtar dem imorgon.

Ksyushechka, oh-mycket vackert bröd, en dröm. Slät, smidig, det finns inga ord bara. När du försöker skriva ner genast hur många som har gått till nirvana.

[Krämig, Catwoman, Rina, Mona1]

Krämig, Catwoman, Rina, Mona1, tack så mycket för beröm och plussar!
De har inte ätit bröd än. Därför, Rina, när vi smakar det, går jag direkt till ditt ämne och kommer tillbaka för att rapportera tillbaka, så vänta.

Ksyushka, mitt bröd är också med ett sådant tak, men det är inte platt, är det sjunkit, eller hur? Bra gjort! Och vad smörjer du formuläret med? Och jag påminner dig om hur tiden kommer att bli, glöm inte mig.

Lenchik, svalnat, lite tuff, t. C. i mitten. Och smet växer. smör + mjöl. Idag glömde jag att strö det med mjöl, så det fastnade lite från sidorna, men inte länge. Och jag minns om dig, jag kommer fortfarande att fråga med passion hur jag ska gå, så oroa dig inte.

[Djup]

Djup, underbart bröd! Vad är receptet på italienskt bröd? Kan jag få en länk?

Lagri, tack, här är det här brödet: Italienskt bröd (Ann Thibeault)

Ksyushk @ -Plushk @, stilig

[Djup]

Djup, tack!

detta bröd: Italienskt bröd (Ann Thibeault)

Djup, tack för receptet, jag kommer definitivt att försöka baka det.
Ksyushk @ -Plushk @, brödet visade sig, och, naturligtvis, utsökt!

När jag tittade på dina mästerverk, kollegor, kunde jag inte motstå frestelsen att baka bröd från Rina.


Det finns ingen klippklipp ännu och har inte smakat det. Men doften stod medan den bakade - dödlighet.
Mitt tak visade sig vara jämnt, men mitt rågmjöl visar sig vanligtvis vara ihåligt, därför är ett sådant resultat mycket bra.

Åh, Ksyushka, detta är en utställningskopia .... VACKER !!!!!

[Snälla hjälp mig!]

Snälla hjälp mig!
Jag bad en damvän från bageriet att ge en uniform. De har inte L7, bara L10. På utsidan av botten finns en sådan logotyp



Men eftersom formuläret används och tydligen fixerades på ramen i en grupp förblev hål kvar på den. Låssmeden stängde dem med bultar och brickor, men det finns fortfarande små sprickor runt hålen.



Så naturligtvis är formen cool, fyllig och passar perfekt i kaminen. Men jag plågas, kan jag använda den? Kommer degen att läcka eller spricka ytterligare?

Och vem köpte kvittan i "Peki själv" bakrätter? Hur är de kvalitetsmässiga? Kan jag beställa dessa formulär från dem, finns det L11 och L7?

Jag har mina blanketter. Inifrån och ut är de mer eller mindre släta, med en viss blomning på utsidan, längs sidokanten finns flera skarpa krokar. Mannen kommer att använda en slipsten. Det finns en markering på botten
För L7

Och för L11

I HP går en L7 in och två L11 går mycket bra. Men L7 är nästan rygg mot rygg.

Där, på den sida där temperaturgivaren bara kommer ut ett par mm. Och den termiska sensorn ligger nästan precis intill formuläret, gömd direkt under formulärets lilla sida. Och när jag börjar ta ut det börjar avståndet till CP-väggen öka något. Det verkar som om väggarna på HP är något smalare. Ändå kommer jag att komma med lite gitterstöd för att flytta det minst 5 mm från temperaturgivaren. Och om du bara sätter L11 längst ner faller de i olika riktningar och står längst ner på HP. Det finns också en ring som sticker ut. Jag kunde knappt sätta dem jämnt för ett foto.

Så stället kommer att vara till nytta också här.Minst 1-1,5 cm högt, galler av något slag. Du behöver pennor. I allmänhet har min man ett stort utbud av arbete.

Ja, jag ville fråga, behöver du antända dem? Jag läste ungefär 150 grader, verkar det, för att inte bli svart. Och med vilken olja du behöver smörja. Och förmodligen en dum fråga - bara inuti? Och hur många minuter att antända så här?

Ja, jag ville fråga, behöver du antända dem? Jag läste ungefär 150 grader, verkar det, för att inte bli svart. Och med vilken olja du behöver smörja. Och förmodligen en dum fråga - bara inuti? Och hur många minuter att antända så här?

Det är nödvändigt att antända vid en temperatur på 150 grader, smörj bara insidan med vegetabilisk olja. Jag kalkade i 1 timme, även om jag läste någonstans att det kan ta 30 minuter. Häll bara inte mycket olja (som om du torkar bort den), annars rinner den ner och fastnar inte, men blir trögflytande (jag torkade av den senare).

Det är nödvändigt att antända vid en temperatur på 150 grader, smörj bara insidan med vegetabilisk olja. Jag kalcinerade i 1 timme, även om jag läste någonstans att det kan ta 30 minuter. Häll bara inte mycket olja (så att säga, torka av den), annars rinner den ner och fastnar inte, men blir trögflytande (jag torkade av den senare).

Tack, jag springer. Kanske kommer det att ordna sig idag.
Och, Masha, kom till DIG, okej?

I HP går en L7 in och två L11 går mycket bra. Men L7 är nästan rygg mot rygg.

Ändå kommer jag att ha lite gitterstöd för att flytta det minst 5 mm från temperaturgivaren.

Tja, jag glömde, ett stativ krävs! Spara sensorn. Formen kan enkelt tas bort utan ett handtag på stativet.

Jag har ett stativ - en vanlig muffins, liten.

Mycket bekvämt. Lycka till!
Jag glömde helt att gratulera dig till ett fantastiskt köp och former. Nu kommer brödet bara att glädja, det är säkert. Jag vet själv.

Tja, jag glömde, ett stativ krävs! Spara sensorn. Formen kan enkelt tas bort utan ett handtag på stativet.

Ja, vi tänker just nu. Och handtaget är nödvändigt åtminstone på 11: e, där de står tätare. Jag har två långa stickor, längden är ännu längre än nödvändigt. De kommer att göra det.

[Mop1]

Mop1, Grattis till inköpet av aluminiumformarna! Jag önskar er all framgång i den ädla saken att utöka utbudet av bageriprodukter.

[Lagri, krämig]

Lagri, krämigtack flickor. Just nu, när jag börjar baka. Om jag kommer med ett stativ idag, då i HP, och om jag inte tänker på det, då i ugnen. Men jag undrar hur många grader i ugnen som ska göras för Rinas bröd 50 * 50? Jag lägger formarna på en uppvärmd sten. Och i HP som 180, eller inte?

[Fronyushki.]

Det verkar som att i ugnen blir bröd i formen ganska torrt i ord Fronyushki. Först trots allt är våra ugnar olika. Men du måste försöka så att du sedan kan jämföra tegelstenarna från ugnen och från brödmaskinen.

Och i denna Temko (se inlägg # 35):
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
använd också icke-standardformulär, endast för potatis. Och underläggen är muffins, precis som mina, bara uppfunnna på vintern. Tja, varför kan inte folket komma på! Bara bra!

Och i denna Temko (se inlägg # 35):
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
använd också icke-standardformulär, endast för potatis. Och underläggen - muffins, precis som min, uppfanns bara på vintern. Tja, varför kan inte folket komma på!

Och där vidare i inlägget №38 om några keramiska former sägs Teskomovskie i form av en tegelsten med lock. Jag skulle vilja se vilken typ av former. Jag älskar keramik.

Och vi har post 344 på sidan 18, här har hon keramik, se om du inte har sett det.

[Rina]

Utlovat snitt

Brödet är utsökt, mycket bra! Det är utsökt med ost och soppa! Jag kommer fortfarande att vara säker på att baka! Tacka, Rinabra för receptet!

[Rina]

Utlovat snitt

Brödet är utsökt, mycket bra! Det är utsökt med ost och soppa! Jag kommer fortfarande att vara säker på att baka! Tacka, Rinabra för receptet!

Jag dödade allt! Jag måste försöka också ...

Cool, Ksyushik. Och även med ister och vitlök.
Och jag bakar det bara nu. Jag hoppas också att det kommer att ordna sig. Bakningen har redan börjat. Lukten är borta, bara ah!

Jag dödade allt! Vi måste också försöka ...

Lin, prova, det är väldigt gott!

Cool, Ksyushik. Och även med ister och vitlök.
Och jag bakar det bara nu. Jag hoppas också att det kommer att ordna sig. Bakningen har redan börjat. Lukten är borta, bara ah!

Vi försöker att inte äta salce, vi går ner i vikt och bränner allt.
Och lukten ja, det här är något, otpad ...

Lin, prova, det är väldigt gott!

Vi försöker att inte äta salce, vi går ner i vikt.
Och lukten ja, det här är något, otpad ...

ja ... och jag måste fortfarande vänta på formen Ksyusha, det är trevligt nu har du en teknik, jag gillar att titta på bilder ...
Monochka, varför lägger du inte bilder? Idag plågar jag alla med den här frågan, jag ser vad som händer med någon ...

Monochka, varför lägger du inte bilder? Idag plågar jag alla med den här frågan, jag ser vad som händer med någon ...

Eftersom jag inte tar på mig det. På föregående sida idag publicerade jag en massa bilder av mina formar. Idag tog jag dem bara från postkontoret. Och just nu, i en av dem, bakas bröd, ytterligare en halvtimme att vänta till pip. Och jag har bakat Rinochkins bröd länge och hennes gren om detta bröd är full av mina foton. Så varför är jag inte en Volyn. Se folket!

Monochka och jag menar det här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Ksyusha, det är trevligt nu har du en teknik, jag gillar att titta på bilder ...

Ja, coolt. Ordnade i rad ... i två rader Så snart som möjligt skulle de ha lagt till fler aerogrills och andra små saker som blandare osv. Annars är listan verkligen inte så bekväm. Och så är det vackert och kompakt, och omedelbart fångar det du behöver just nu. Bra i ett ord!

Monochka och jag menar det här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Åh, det finns en sådan sak nu! Tack, Anya. Och jag märkte Ksyushas märken längst ner är vackra och tänkte: åh, vi måste fråga hur hon gjorde det, men det visar sig att det här är en sådan innovation. Vi måste också hålla fast vid oss ​​själva.

Tja FSE, drog ut. Det är sant att jag inte ville hoppa ut. Men allt fungerade.

Det var nödvändigt att strö med brödkryddor innan jag bakade, och jag ströde över det innan jag bevisade det. Här är de på sidorna på toppen och hällde, hindrade brödet från att hoppa ut. I allmänhet lägger jag vanligtvis bara kryddor i degen. En gång ströde det ovanpå innan det bakades, men de höll sig inte alls, allt ströts. Degen torkade upp lite på toppen under korrektur. Och just nu bestämde jag mig för korrektur, Schaub då att inte klättra och inte öppna HP.

flickor hur vacker du gör!

[Mop1]

Mop1, men vilket snyggt bröd! Grattis till din första tegelsten!

Mona, bra bröd! Grattis till dina nya former och en så vacker förstfödelse!
Och jag strö också alltid innan provning, så kornen håller mer tillförlitligt))

[Snälla hjälp mig!]

Snälla hjälp mig!
Jag bad en damvän från bageriet att ge en uniform. De har inte L7, bara L10. På utsidan av botten finns en sådan logotyp



Men eftersom formuläret används och tydligen fixerades på ramen i en grupp förblev hål kvar på den. Låssmeden stängde dem med bultar och brickor, men det finns fortfarande små sprickor runt hålen.



Så naturligtvis är formen cool, fyllig och passar perfekt i kaminen. Men jag plågas, kan jag använda den? Kommer degen att läcka eller spricka ytterligare?

marinastom, vad kan jag rekommendera här .. bröddejen kommer naturligtvis inte att läcka ut, men oljefettet kommer säkert att läcka .. Och utan smörjning är ugnen också farlig - det blir svårt att dra ut bröd.