Icke-standardiserade formulär på Panasonic

Europactrade
Voronezh, Boulevard Pobedy str., 50 V, kontor 15. 62-15-63. Gå till exempel här. Du måste bara gå, inte ringa eller chatta på Internet. En kommer att säljas säkert. Du kan försöka.))

det var med dem jag pratade .. ENDAST UNDER BESTÄLLNINGEN FRÅN MOSKVA TROR ... i den här tråden (tidigare) skrev jag till och med priser som är mycket acceptabla i förhållande till andra (men beloppet är lämpligt ... även om det är direkt att organisera ett joint venture) ... och de har ingen butik, bara ett kontor ... (så fungerar hela staden för oss)

[Former bagerimeddelanden UTRUSTNING Voronezh köp, sälj. Bageri former - Kontakter]

Jag skrev "bageriformer i Voronezh" (utan citat)
🔗

När det gäller den här länken ... Här är vad som dyker upp när du klickar på det ...

Former bagerimeddelanden UTRUSTNING Voronezh köp, sälj.

Bageri former - Kontakter

och de har inte en butik, bara ett kontor ... (så fungerar hela staden för oss)

Så jag gick till kontoret. Det finns en sekreterare, en regissör och en annan kvinna, till exempel en revisor. Och på vissa ställen i hörnen finns det inte så många former. Och de har rester. Jag säger att du måste gå och bara ha en trevlig pratstund.

Så jag gick till kontoret. Det finns en sekreterare, en regissör och en annan kvinna, till exempel en revisor. Och på vissa ställen i hörnen finns det inte så många former. Och de har rester. Jag säger att du måste gå och bara ha en trevlig pratstund.

Ja, de har dem i allmänhet i lager N-E-T-U !!! Jag ringde, frågade, de fick reda på allt (om numret) - de lägger på - de ringer Moskva själva - sedan ringer de tillbaka och informerar dig om tillgänglighet och leveranstid!

Tja, då, span)). Du måste beställa, som många andra. Allt blev lättare för mig. Tyvärr, jag ville hjälpa till.

Idag har jag ännu ett bröd på L7, bröd från Rina enligt receptet:

Degen är utmärkt och överförs mycket lätt i formen, med degen, enligt andra recept, när mina nerver överfördes försämrades lite ... ((((
Och med detta - inga problem))). Smaken är utmärkt. Jag rekommenderar det (för dem som inte har provat det).

Vilket bra bröd! Söt pojke! Och värdinnan är bra gjort!

Idag har jag ännu ett bröd på L7, bröd från Rina enligt receptet:

100% liknar butiken ... vid första anblicken och du kommer inte att bestämma att det är kokt med dina egna händer!

[Krämig]

Krämig,
* Anyuta *
Tack för ditt betyg. Och detta är det i sammanhanget:

Och klippningen är ännu bättre! Titta på vilka vackra hål.

Jag ville ha lite bröd ...

Och klippningen är ännu bättre! Titta på vilka vackra hål.

Och vad en läcker! Frågar katten, även hon gillade smaken. Och vi som är med vad med nöje)))

Och vad en läcker! Frågar katten, även hon gillade smaken. Och vi som är med vad med nöje)))

Ja, det här receptet från Rina bakar vi ett par bitar varje vecka, medan det är sant, i en hink. Förhoppningsvis kommer jag att testa det snart i L7.

så .. Jag gick och jag studerade receptet ...

Ja, det här receptet från Rina bakar vi ett par bitar varje vecka, medan det är sant, i en hink. Förhoppningsvis kommer jag att testa det snart i L7.

Ja, jag tror att jag har läst om detta bröd i den här tråden och bestämt mig för att baka det. Resultat

ahh vilken snygg man !! och inga hål i pop ... längst ner

Ja, jag tror att jag har läst om detta bröd i den här tråden och bestämt mig för att baka det. Resultat

Inte med dig, men med dig, okej?

Inte med dig, men med dig, okej?

Hålla med

[Lagri]

Lagri, bra gjort, snyggt bröd!

[Djup]

Djup, olvina tack. Nu bakas mitt bröd bara i form. Från skopan verkar brödet inte så vackert och skorpan är annorlunda och den bakas i form på ett annat sätt, mycket bättre, tror jag på grund av formens tjocka väggar. Även i Moulinex får jag tunna skorpor, och i en hink finns det alltid mycket tjocka skorpor. Många frågar efter råd (på forumen): hur man får en tunnare skorpa. Och formuläret hjälpte mig här ute (vem skulle ha känt?). Jag såg din Djup, stilig och Krämigoch bestämde mig för att jag också skulle lära mig att baka sådana. Det verkar ha börjat träna.

Tjejer, jag vill fråga ett ögonblick. Jag kom bara ihåg något.för ett par år sedan, när jag köpte stekpannor, läste jag en massa information om olika material för rätter på Internet. Och nu kom jag plötsligt ihåg att aluminiumrätter är skadliga, som att du inte kan lämna kokt mat där och laga något som innehåller syror. Endast möjligt om det är anodiserat aluminium. Och i vår deg har vi både surdeg och lite vassle eller sur mjölk och allt detta i flera timmar i en hink. Det var något jag var upprörd över, tvivlade jag på. Det är tydligt att de är gjorda för bagerier och bagerier. Men där, just nu, bakas allt snabbt, på snabb jäst och främst på vatten. Och vi vill ha alla regler. Och lång, och med surdeg. När jag kom ihåg detta gick hela den döda kvinnan rakt. Lugna mig, snälla.

[Tanya]

Tanya, de formulär som jag köpte från UralTechMash har ett intyg om överensstämmelse från 17 februari 2011 till 17 februari 2013, samt en sanitär och epidemiologisk slutsats och ett hygienintyg. Tillverkad i enlighet med GOST. Jag tycker att allt borde vara bra.

[Tanya]

Tanya, de formulär som jag köpte från UralTechMash har ett intyg om överensstämmelse från 17 februari 2011 till 17 februari 2013, samt en sanitär och epidemiologisk slutsats och ett hygienintyg. Tillverkad i enlighet med GOST. Jag tycker att allt borde vara bra.

Tack, Ksyusha, jag hoppas att mina också är bra. Jag glömde verkligen att fråga om certifikaten. Men förutom försäljning av formar, är de också engagerade i leverans av olika bageriutrustning, det vill säga de säljer inte formar med olika konsumtionsvaror, men det är de som är specialiserade på bageri. Hoppas att allt är okej.

[vi]

Ytan på aluminium oxiderar i luft och blir en oåtkomlig barriär. OCH vi fortfarande dessutom mellan vårt testoch sedan med bröd och aluminium applicera en skyddande form non-stick oljefilm från margarin eller från en mos med ister, tack vare vilken brödet och flyger ur form. Det finns ingenting att oroa sig för.

[vi]

Ytan på aluminium oxiderar i luft och blir en oåtkomlig barriär. OCH vi fortfarande dessutom mellan vårt testoch sedan med bröd och aluminium applicera en skyddande form non-stick oljefilm från margarin eller från en mos med ister, tack vare vilken brödet och flyger ur form. Det finns ingenting att oroa sig för.

Tack så mycket, ja, jag lugnade mig verkligen. Någonstans antog jag det. Förresten, om detta non-stick smörjmedel. Hela tiden jag lever smörjer jag bara bakrätterna med ister. Allt flyger iväg. Så min mamma lärde mig, och hon - min mormor. Och det är lättare än att göra en speciell blandning. Men kanske finns det någon hemlighet i denna blandning och det är bättre för bröd?

Så vitt jag förstår klarar chatterboxen bättre om det är nödvändigt att ta bort tungt bröd från formen - rågvete eller rent rågbröd. Och om din ister gör ett utmärkt jobb med de uppgifter som tilldelats den, vad mer kan du önska dig?

Lagri, DETTA ÄR JA, DET ÄR VACKERT! Jag behöver också detsamma, jag glömde när jag bakade svartbröd.

[fronya40]

Lagri, DETTA ÄR JA, DET ÄR VACKERT! Jag behöver också detsamma, jag glömde när jag bakade svartbröd.

fronya40, tack. Det är vad form betyder! Inga skopor från en brödmaskin kommer att baka sådan skönhet ... Och kvaliteten på bakverk i form är väldigt annorlunda.

[fronya40]

fronya40, tack. Det är vad form betyder! Inga skopor från en brödmaskin kommer att baka sådan skönhet ... Och kvaliteten på bakverk i form är väldigt annorlunda.

När kommer min fomochki äntligen anlända! Redan händer kliar redan vid synet av detta bröd. Jag ska försöka baka den både i ugnen och i HP i form.
Förresten, receptet är utformat där för komprimerad jäst. Och om du gör det utan jäst, men med surdeg, måste vinägerna antagligen tas bort från receptet eller reduceras, surdeg är i sig sur.

Och om du gör det utan jäst, men med surdeg, måste vinägerna antagligen tas bort från receptet eller reduceras, surdeg är i sig sur.

Jag tror att det absolut måste tas bort. Egentligen med surdeg får jag lite surt bröd, de gillar vi inte riktigt.Och med att kasta bort en del av surdegen (på grund av föryngring) tycker jag inte om sådant innehåll. Så hon gjorde alltid mitt bröd surt och jag bytte till mogen deg.

[Rina]

Det är vad form betyder! Inga skopor från en brödmaskin kommer att baka sådan skönhet ... Och kvaliteten på bakverk i form är väldigt annorlunda.

Här, i slutet, och jag rapporterar.
Formen visade sig vara så-så, någon form av "vänster". Jag var tvungen att rensa ut burren med pärlens hud, och inuti fanns det några "kala fläckar" gjorda av metall.

Degen knådades enligt receptet Rina på Pizza + Råg. Orolig för jäst. för att jag tog Saf-Levure, men allt verkar ha stigit normalt. Jag smordade bara formuläret med margarin (på råd Krämig). Jag formade inte arbetsstycket, skakade bara ut degen i formen omedelbart efter knådningens slut och slätade ut den något.

Lukten var förbluffad under bakning. Jag var nästan sen på jobbet medan jag tittade på processen. Jag var orolig som före en tentamen.

Taket är lite knäckt, men det ger till och med en charm, som en "tjej med en vridning."

När jag kom hem från jobbet på kvällen var en halv limpa borta. Mannen sa: ät ditt sinne. Och han är min kock av utbildning.

Marina, så härlig. Och hur brödet i formen sitter vackert! Och lukten hörs redan från monitorn! Har du gjort detta recept tidigare i en hink HP? Finns det en skillnad i smak?
Och ändå, har du en uniform på ett stativ eller inte? Och sedan har jag också en Panas 2501.

Ibland får jag själv tänka att jag, som en mamma från Prstokvashino, har börjat leva på nytt - jag drömmer om att prova något annat, om jag "stod upp" något springer jag från jobbet för att ta reda på vad som hände, om jag gillade det. Tack alla för det faktum att vi är det!

[marinastom]

marinastom, mycket bra limpa! Bra gjort! Varje gång brödet blir bättre och bättre. Grattis! En annan höjd har tagits!

Ibland får jag själv tänka att jag, som en mamma från Prstokvashino, har börjat leva på nytt - jag drömmer om att prova något annat, om jag "stod upp" något springer jag från jobbet för att ta reda på vad som hände, om jag gillade det. Tack alla för det faktum att vi är det!

Jag har samma sak. Och idag skickade en av mina två söner in en ansökan till registret med en tjej, snart kommer en med mig, också en vuxen. I allmänhet är det dags att börja leva lite mer med dina egna intressen, och inte deras huvudintressen.

[Krämig]

Marina, gjorde du det här receptet tidigare i HP-skopan? Finns det en skillnad i smak?
Och ändå, har du en uniform på ett stativ eller inte? Och sedan har jag också en Panas 2501.

Egentligen gjorde jag det för första gången. De skickade mig en blankett just igår. Idag gick den lilla tanken för att försöka först i kaminen. Men jag ville verkligen testa formuläret.
Står utan stativ, vidrör inte värmeelementet.
Krämig, Jag ville bara fråga dig: smörjer du formen med margarin och allt är OK? Idag har jag lite "fastnat" bröd. Jag var tvungen att gå med en kniv längs formens omkrets. Kanske för att det är nytt?

Idag har jag lite "fastnat" bröd. Jag var tvungen att gå med en kniv längs formens omkrets. Kanske för att det är nytt?

Först, exakt vad som är nytt. Först fastnade jag också, och sedan började brödet komma bättre ut. Men efter att ha smurit det med margarin ströer jag det fortfarande med mjöl - allt bröd kommer väl ut ur formen.

Och ändå glömde jag att gratulera till det första brödet ur formen. Brödet är jättebra!

Står utan stativ, vidrör inte värmeelementet.

Stekte botten av brödet normalt? På samma ställe, utan stativ, verkade varm luft inte falla på botten.
Och de skickade mig blanketterna idag. Bör anlända imorgon eftermiddag. Mannen är precis hemma, på semester, på balkongen surrar han med en borr hela tiden och förbryllar honom med sina pennor.

Kanske för att en ny form, möjligen en annan margarin (jag har "Pyshka"). Jag tror att det till och med beror på mjöl (snarare råg), jag erkänner tanken att det beror på hur länge degen har knådats och hur gluten av vetemjöl håller hela degvolymen med sin "ram". Det finns många faktorer här. En av dem kan vara avgörande, eller tvärtom två eller tre andra faktorer, var och en lite, men alla tillsammans kan leda till ett sådant resultat.

[Krämig]

Stekte botten av brödet normalt? På samma ställe, utan stativ, verkade varm luft inte falla på botten.
Och de skickade mig blanketterna idag. Bör anlända imorgon eftermiddag. Mannen är precis hemma, på semester, på balkongen surrar han med en borr hela tiden och förbryllar honom med sina pennor.

Allt var stekt jämnt. Det finns några mörkare områden längst upp längs kanten av formen. Och så är allt bra: både skorpan och smulan.
Krämig, Du har en separat respekt för idén!

[marinastom,]

Tacka, marinastom, så trevligt att se ditt bröd. Låt det finnas fler av dem och alla möjliga olika. Och jag gjorde också mina formulär till liv med en fil och ett sandpapper. Det är bara att inuti formuläret ska du inte slipa det igen med sandpapper. Först bakade jag i en form utan slipning och konstaterade att formen bara lite på ena sidan inte vill släppa brödet, bara där rensade jag försiktigt bort små "rynkor" från gjutningen. Återigen gratulerar du till den lyckade debuten med L7-bakning!

Flickor, och storleken på din brödmaskin skiljer sig från Panasonic 257? Du har väldigt intressant bröd, jag vill också prova det, bara det finns inga former. Sätter du blanketterna längst ner eller på de tio? Jag kan inte ens föreställa mig ännu, och det finns inga sådana former i butiker att titta på.

Flickor, och storleken på din brödmaskin skiljer sig från Panasonic 257? Du har väldigt intressant bröd, jag vill också prova det, bara det finns inga former. Sätter du blanketterna längst ner eller på de tio? Jag kan inte ens föreställa mig ännu, och det finns inga sådana former i butiker att titta på.

Och där på första sidan formulärens mått. Mät din HP och se om L7 passar in i den.

Jag har tre L7-formar, alla från olika tillverkare, något annorlunda i gjutningen av överkanten. Men alla passar lika bra i min Panasonic 2500, jag lägger den bara på botten. De skadar inte några tiotal. Jag lägger inte några ytterligare stöd under formuläret. Jag har bakat i L7-form, som har placerats i Panasonic 2500 i ett år nu.

Jag har också 2501, inga stativ krävs för L7. Jag lägger det rätt på botten.

Idag experimenterade jag med italienskt bröd. Degen delades upp i två delar - en för härden, en för L7-formen. Bröd och det och det blev fantastiskt!
Skillnaden i smak är obetydlig. Hålen i eldstaden visade sig vara större, men i brödtillverkaren - ett minimum av tid för vardagligt bröd - är det allt !.

[Djup]

Vår Djup, upphör aldrig att förvåna sig, bara en multistation!

[Krämig]

Krämig, tack! Med panasonic är all bakning en glädje. Även om det rekommenderas att knåda en sådan deg med en knådare, gjorde min ugn ett bra jobb med knådning!

[Krämig]

Stekte botten av brödet normalt? På samma ställe, utan stativ, verkade varm luft inte falla på botten.
Och de skickade mig blanketterna idag. Bör anlända imorgon eftermiddag. Mannen är precis hemma, på semester, på balkongen surrar han med en borr hela tiden och förbryllar honom med sina pennor.

Botten bakas perfekt utan stativ. Här, som sagt Krämig, hela tricket ligger i formens värmeledningsförmåga. Formen ackumulerar värme och fördelar den jämnt över hela ytan.
Därför är det inte skrämmande att värmeelementen på en plats är närmare formen och på den andra mycket längre. Och längst ner på brödmaskinen finns inte en metall utan en värmebeständig plastring (om inte rätt, korrigera den), vars värmeledningsförmåga är mycket lägre än aluminium, därför tar den inte bort värmen.

Och en dag bestämde jag mig för att lägga en inverterad metallplatta på botten, upp och ner och på den - en form. Och sedan bakade min botten sämre. Jag vet inte ens varför. Tydligen höll plattan kall luft, som blåste över den underifrån (det finns ett hål i HP, i botten, om någon inte vet det). Och det visade sig att formens botten svalnade och värmen i formen spred sig främst längs sidoytorna.

marinastom, underbart bröd!