Smula med zucchini

Smula med zucchini

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Liten squash	4 saker.
Adyghe-ost *	300 g.
Olivolja	2: a l.
Salt peppar	smak
Smula ner **:
parmesanost	50g
Gröna lökar	3-4 fjädrar
Basilikablad	7-8st.
Vetemjöl	2: a l.
Olivolja	2: a l.

Tillagningsmetod

• Skär zucchini på längden och skär i ca 1 cm tjocka skivor.
• Stek zucchini tills den är gyllenbrun *** och överför den till en ugnsform. Jag har d24cm:
• 
• Mosa osten med en gaffel och olivolja. Krydda med salt och peppar efter smak. Fördela massan jämnt över zucchinin:
• 
• För smulning, mala parmesan, basilika, lök med en mixer. Tillsätt smör och mjöl tills en granulär massa erhålls. Lägg ovanpå osten:
• 
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 15-20 minuter.
• Servera som en separat maträtt.
• Tja, ooooooo läckra !!! Zucchini började precis i vår by !! Ung, mjuk, utan frön ... sång !!!! Rekommenderas starkt!!!!

Skålen är designad för

4 portioner

Notera

* Det ursprungliga receptet använder Ricotta, en traditionell italiensk mejeriprodukt. Ricotta kallas ofta ost, men detta är inte formellt korrekt: ricotta är inte gjord av mjölk, utan från vassle som är kvar från beredningen av mozzarella eller andra ostar (från Wikipedia). Men i utkanten av civilisationen är det orealistiskt att hitta det. Jag ersatte den med Adyghe. Du kan också använda hemlagad ost, feta, fetaxa, keso.

** Crumble - från engelska. "Crumble" är en smula. Crumble var ursprungligen en äppelpudding toppad med smördegsmulor.

*** Jag tror att du inte kan steka zucchini utan helt enkelt öka bakningstiden i ugnen.

Originalrecept 🔗

Liknande recept

Hasselnöt och plommon smulpajer (MariS)

Lätt keso-äpple smula (i en pizzatillverkare) (Podmosvichka)

Strawberry crumble (Kinglet)

[Omela,]

Omela,Ksyunya, du smakar aldrig illa! Ännu ett mästerverk !!! Smart tjej!

[Natasha]

Natasha, tack !! Allt kan hända!

[Mistel]

Super!!! Bra recept, Mistel!

Tack! Läcker, jag gjorde det i Adyghe, i Orion, jag stekte inte zucchini, bara bakverk i 50 minuter och det är det!

[Alexandra, Daria, 1981]

Alexandra, Daria, 1981 , tack !! Kul att du tyckte om det!!! Jag kommer också att försöka i teckningen.

[Ksyusha]

Ksyusha, underbart recept !!! : bravo: Jag kan föreställa mig hur utsökt det är

[Marish]

Tacka, Marish! Till och med min man åt, som var i opposition med zucchini.

Och 5 g parmesan är, undrar jag hur mycket?

Ett intressant recept, Ksyusha! : girl_love: Jag kommer definitivt att försöka. Tacka!

Och 5 g parmesan är, undrar jag hur mycket?

Om fint riven, så 1 tsk "med ett berg", och om någon annan tar något hårdare och 1 msk "med ett berg"!
Jag har slops, att det inte finns något på bilderna!

Tack, annars har jag inget sätt att väga det beloppet.

Och 5 g parmesan är, undrar jag hur mycket?

AAAAAA, nyckeln faller på tangentbordet !!! Du behöver 50 g. Förlåt!!!

Ärligt talat var det tvivel om kvantiteten (ja, vad är det - 5 g ost?), Men blev inte "smart"

Jag passade verkligen inte i 5 gram själv och lade 100 gram rysk ost!

Och 5 g parmesan är, undrar jag hur mycket?

det är en nypa. Ganya undervisade

[på]

Ärligt talat var det tvivel om kvantiteten (ja, vad är det - 5 g ost?), Men blev inte "smart"

Samma sak, men för mig själv bestämde jag mig för att sätta 50 ... mer jag har parmesanpåden lera ...

Ksyu, hängde upp all zucchini som finns i huset (efter att ha öppnat alla onödiga platser) -1.200 kg.Fpå det?

P.S. Xun, och du stekte zucchinin med hela besättningen? Eller i ett lager? Vegetabilisk olja?

Du kan inte avbryta stekning av zucchini, men försök lägga dem i ett lager rå, tunt skuren i en form, strö över olja, strö med kryddor och baka i 30 minuter och sedan ovanpå de återstående skikten, ost och strusel. Så mindre vatten kommer att finnas i den färdiga smulan

[Alexanderchka]

Alexanderchka, så jag hade också idén om preliminär bakning av zucchini !!!

[Lilla du,]

Bra, Lilla du, hittills kan jag inte laga detta förrän på slutet av sommaren. Du lagar bara det och berättar hur det kommer att bli om du bakar zucchinin först

[F]

hängde all zucchini som finns i huset (efter att ha öppnat alla onödiga platser) -1.200 kg.Fpå det?

Kroshik, Jag hade en mindre. Stekt först i ett lager, sedan trött på besättning. Jag hade praktiskt taget inget vatten alls, kanske för att zucchinin är väldigt ung - utan frön.

[Ksyu]

Ksyu, Jag är påoch ... med ett skamligt foto hade jag inte den mänskliga möjligheten att ta en bild: ursäkt: b, min krävde mat här och chitimme ... ja, du kommer inte jaga mig, verkligen, du är häroch ... snäll ...



I allmänhet gillade alla det: mamma, man, Dona och hennes pojkvän, var och en hade exakt en fjärdedel ...

Tja nochvarför tog jag det i mitt huvud för att tampa / pressa ostmassan (förresten, jag lade till Adyghe-osten, dess hållbarhet var slut), ja, jag ville fhär ... och tryckte på den ...
Jag gör alltid en strisel i en mixer, det blev ganska litet för mig ...
Det finns ingen grön lök, men hela fönsterbrädan sås med basilika ...sätta större, jag älskar honom, ja ...
Min form är 30 cm i diameter, så smulan blev också kort ...

Fkusna till dumhet !!! Även min man, som inte är särskilt zucchini, och han berömde !!!

Nå, nu ska vi kyssa alla på en gång !!!

Tack !!!

[Kroshik]

Kroshik, det är bra att vara fattig !!! Snyggt foto !!! Komposition !!! Glad att din familj gillade det !!!

och hennes pojkvän,

Hej .. han skulle ha försökt säga det annorlunda !!

shl. Jag var dum nog att köpa en bit ost .. Tappat jag lider .. Jag väntar på nästa ankomst till staden.

[Liten bebis]

Liten bebis, och zucchini som ett resultat stekt, bakad separat, eller omedelbart sätta ffs?

Bekänna

Och i dag jag hånade arbetat med receptet. Zucchini skuren i kuber på Niser. Blandas med en dubbel portion smulpaj och bakas i ugnen vid 200 ° C - 30 minuter. Du kunde ha lagt till ytterligare 10 minuter, men folk krävde öl och shower mat !!



Väldigt gott!!! Inte värre än det ursprungliga receptet.

Jag fortsätter att håna. Jag lade till potatis idag. Rör om med zucchini och smula. Utan Adyghe-ost. Utsökt!!!!!

shl. förresten, innan jag gjorde det som i originalreceptet, bara inte i lager, utan blandade allt. Jag gillade det här alternativet minst av allt.

Och jag rasade det på ett grovt rivjärn, stekte inte det utan i lager och med feta.Åtåt och tog ingen bild, vi var som vid dacha, vi stängde alla tecknade serier. Det visade sig att det är möjligt och så!

[Daria1981]

Daria1981 , Jag steker inte heller redan.