Kakaoostkaka

Kategori: Bageriprodukter
Keso paj med kakao

Ingredienser

DEG:
smör (kallt) 200 g
mjöl (sikt) 250-300g
ägg 1 st
socker 3 \ 4st.
kakao 2: a l.
bakpulver 0,5 timmar l.
------------
FYLLNING:
keso 500 g
majsstärkelse 1 st. l.
ägg 3 st
smör (mjukat) 50g
socker 200 g
vanilj extrakt
------------
1 glas = 250 ml

Tillagningsmetod

  • Många barn gillar inte keso ... Tvingar dem att äta åtminstone en sked, kan du orsaka ett ännu starkare negativt för denna användbara produkt. Olika keso-pajer och desserter är kraftfulla alternativ. Så småningom delar jag mina favorit keso pajer ..... Nu med kakao! Gå med!
  • Deg:
  • Hacka mycket kallt smör med siktat mjöl (du kan gnugga det på ett grovt rivjärn) till ett grovt tillstånd, tillsätt ett ägg, socker, kakao, läsk. Knåda snabbt den tjocka degen. Dela upp i två delar (en något större), lägg i en påse och skicka till frysen tills den är härdad.
  • Fyllning:
  • Sätt först ugnen vid 180 ° C. Förbered en form ø27cm, fodra botten med bakpapper.
  • Kombinera keso med äggulor, vanilj, mjukt smör, stärkelse. Rör om tills det är jämnt. Vispa vita och socker separat tills de är fasta. Blanda försiktigt proteinerna i ostmassan.
  • Gnugga en del av degen i en form med ett grovt rivjärn. Lägg ut fyllningen. Gnugga en mindre del av degen ovanpå.
  • Jag tog en form utan botten (bara på bakpapper) i form av ett hjärta.
  • Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 40-45 minuter. Ta inte bort den färdiga kakan från ugnen förrän den har svalnat helt.
  • Keso paj med kakao

Notera

Det är bekvämt att göra på kvällen så att du får en trevlig frukost med ditt morgonte eller kaffe.
Keso paj med kakao

Ilona
Natasha, rätt! När vi fortfarande bakar pajer, om inte klockan 4 på morgonen! Jag samlade också en tårta i natt till en vän som en gåva (jag kommer att visa den senare) !!! Du har ett gott hjärta! Det faktum att ostmassa är bra! Kommer att gå till nästa bokmärke från Natasha))) Och assistenten är vilken simpapulichny blondin!
Tasha
För mig är natten en tid med personlig ensamhet - så att säga, jag vilar min själ på det här sättet .. och bilden av min son .. är en av ..! Pappa - samma färg, stannade bakom kulisserna ...
Sabrina
Tack, jag tog det till mig !!! Mina "barn" (23.20) vill inte heller äta keso.
Och mina föräldrar har en ko och min egen keso, jag tog den aldrig, men nu tar jag den till pajer
Galinaind
Tack för receptet - jag tog det till bokmärkena ...

Och hela vår familj älskar keso, så jag letar alltid efter nya recept ...
MariS
Natasha, pajen är utsökt! Tacka!
Och hans son är bara underbar, Gud ger honom allt, och viktigast av allt - hälsa!
Du förstör din egen, du bakar på natten. Förmodligen vill du själv skapa i tystnad ...
Tasha
Sabrina, äldre barn och förfrågningarna är högre ... Jag bor fortfarande i en by i skogen (och jag tillbringar mer tid där än i staden), då har min glädje ingen gräns för mjölk ... Jag gör sådana saker .. även i staden på marknaden finns det inte sådan grädde, gräddfil, mjölk ... tror jag - och keso. Naturligtvis lever hälsan här ... Heliga vatten, luft ... livet är nästan en framgång!

Galina, men jag äter bara på listiga sätt ... Därför gör jag en variation ... Det är gott - som om ingen kan motstå frestelsen av ostmassa !!!!

Marinochka, Jag har tystnad bara på natten ... och jag drömmer om det ... och vänta på det, men jag kommer att sova mer ...: hemlighet: i nästa värld!
Sabrina
Natasha , njut av livet Och vi väntar på nya "mjölk" recept !!!!
Tasha
I morgon ska jag visa dig lite god keso
AlenaT
Wow!!!
Jag har redan förberett allt för gårdagens Kuchen, men här har vi redan något nytt!)))
Kakan är bara snygg!
Och hur faller det inte av dig?
Hur många alternativ för keso jag gjorde - först höjda, sedan falla.
Den enda gjorde inte besviken!)))
Nu ska jag prova den här!
Tasha
Titta, jag berättar en hemlighet, kanske du inte vet ... Även om det finns sådana ostmassor som hänger ... men det här är inte en av dem, om allt är gjort korrekt ... 1) slå vita tills stabila toppar
2) Redo att ta bort från ugnen och gå försiktigt längs sidorna med en kniv och separera själva kakan från väggarna. Försiktigt! Sätt tillbaka den i den avstängda ugnen och låt den svalna helt där .... Och den kommer definitivt inte att sätta sig!
AlenaT
När det gäller att gå längs sidorna och tillbaka in i ugnen visste jag inte säkert!
Tack, jag ska försöka!
Även om det ibland sätter sig medan det fortfarande är i ugnen ... (((
Ilona
"e author = tasha74 link = topic = 171544.0 date = 1338960752]
För mig är natten en tid av personlig ensamhet - så att säga, jag vilar min själ på det här sättet .. och bilden av min son .. är en av ..! Pappa - samma färg, stannade bakom kulisserna ...
[/ Citat]
Åh, Natusik, (som mamma till tre barn) hur kan jag förstå dig !!! Här är ord för ord precis som det !!! Vår person !!! Och ingen kan vinna tillbaka denna MIN personliga tid - jag är bara redo att bita alla för det! Och varken min mamma eller min mormor kan förstå mig på något sätt, vilken fikon, jag gör något på natten och går inte för att få tillräckligt med sömn!
(Och den här kvällen samlade jag en tårta som en gåva till en vän till min årsdag, här skryter jag, det här är min andra upplevelse med mastik, och inuti finns en kex på gräddfil och gräddfil, tyvärr är det inte ämnet, bara förresten om våra nattvakter:
Keso paj med kakao Keso paj med kakao
Tasha
Lycklig vän ...: för att de älskar henne så mycket !!! : bravo: Jag skulle ha fått en sådan skönhet minst en gång i mitt liv ... Ilona, ​​du är en mästare! : rose: Sådana nattvakter!
Allt är smakfullt ... rosorna är stora, mycket vackra .... de mindre är moldaviska? Och bladen är tryck? Mycket mastik med alla blommor gick i vikt? Vad är kakan inuti? Vilka färgämnen använder du? Många frågor? Hon bad om det själv ...
Jag riskerar inte det med mastik på något sätt ... Jag kämpar med färger och väljer ... Jag vet inte vad ... Jag har redan gått igenom mycket, men det är helt fel för mig ... och jag gillar inte mastik, som är väldigt doftande och stör den allmänna smaken .... Jag vill verkligen lära mig, men mina händer har ännu inte nått ... Jag har redan en uppsättning och har till och med en vit marshmallow. .
AlenaT
Och kakan på den första bilden är mycket vackrare!)))
Z. Y. Jag vet att det här är samma tårta)))
Ilona
Citat: AlenaT

Och kakan på den första bilden är mycket vackrare!)))
Z. Y. Jag vet att det här är samma tårta)))

Natasha, jag också med mastik är fortfarande på dig. detta är bara 2: a arbetet och utan formar och weiners och avverkningar. Jag har dem helt enkelt inte, tyvärr, jag kan i bästa fall komma ut efter dem den 21 juni. Och mina färgämnen är inte mastik, men så torra för utspädning med vatten till deg att de såldes i en vanlig livsmedelsbutik för 100 år sedan (de försämras inte). Och för de riktiga måste du gå så att du verkligen kan tona vackert. Jag fördes bort av den här mastikbranschen. Men jag känner ingen arom från mastik, varför skulle det vara? Marshmellow och strösocker plus sirap.
Kakan inuti är mycket välsmakande. Jag vill lägga ut allt, det är väldigt enkelt och enkelt, det är möjligt även för dem som har problem med matsmältningen (ja, det finns alla typer av gastrit etc.), för det är gräddfil - och deg och grädde, och naturligtvis kakao ... Jag kommer antagligen lägga upp det på något sätt. Det finns inget foto av skäraren (tjejerna åt allt), utan att sprida den utan skäraren? Och nu tar jag en paus i aktiviteten på webbplatsen - jag ska åka till skogen till min far i 6 dagar, och det finns internet ... ja, du kan säga att det inte finns något internet där.
Moskvichk @
Det är dags att skapa ett separat ämne för ostkakor och andra produkter ...
Ilona
Citat: Moskvichk @

Det är dags att skapa ett separat ämne för ostkakor och andra produkter ...
Jag stöder !!! Det blir lättare att söka på det här sättet !!! Och jag har ett recept på läckra och opretentiösa kesostlever! :)) Bara som alltid finns det inga bilder redan eller för nu ...
Tasha
Wow, andra gången, och sådana freaks navoyala! Det finns dock potential .... och utan mögel ... Ja, där vår inte försvann. : wall: Ha det trevligt !!! Jag spenderade internet och gick på landsbygden ... i 2 år tigger, lider, insisterar ... nu använder jag dock hastigheten är inte så mycket som i staden, men jag är glad ändå!
De säger att mastik inte är överlagd på gräddfil - det kommer att krypa ... Medge det, vad satte du på?
Formar, vener, avverkning + många hjälpelement kostar mycket pengar. Jag gör inte det ännu, men jag skriver redan i förväg vad som kan behövas ... internt röstmeddelanden om den kommande övningen ...
Ilona
Tja, det är gräddfil inuti, och den sista kakan och sidorna med smör och kokt kondenserad mjölk, naturligtvis, jämnt. Då föreslog Nastasya för mig, men redan en post factum att det är bra att jämna med potatis (kexsmulor med smörkräm), eftersom det också ger kakan en slags ram så att den inte skulle sjunka under vikten. Slå, samla formar och alla slags klockor och visselpipor (jag vill också ha olika munstycken för grädden), då kommer du definitivt att skulptera något! Du kan inte leva utan det, men jag själv är det
Tasha
Ja, jag ångrar att jag brukade spendera på någon form av kosmetika ... nu insåg jag att jag redan var vacker och jag behövde en brännare mer ...
Ilona
Citat: tasha74

Ja, jag ångrar att jag brukade spendera på någon form av kosmetika ... nu insåg jag att jag redan var vacker och jag behövde en brännare mer ...
Är det du som svängde efter hemlagad karamell? Då kommer inte kompressorn att skada alla slags gizmos.
Tasha
Karamellteknik ... åh, hur dyrt ... Men jag rostar maränger ... coolt för att karamellisera sockerskorpa för crème brlélée, rosta rå fläsk eller fågelhud från fina hår eller fjädrar, brännande biffar eller maränger, smälta ost till rostat bröd. .. Det vill säga saken är nödvändig!
Vrida
Natasha, tack för receptet. Jag älskar ostmassa bakverk väldigt mycket!
Assistenten (hoppas jag och en tacksam kännare av min mors talanger) är charmen i sig!
Tasha
Marina, tack ... Min son gillar inte sötsaker, särskilt kakor ... han gillar inte keso, men han äter sådana pajer och ber om mer ... Jag är glad också för det
Vrida
Naturligtvis är det trevligt när våra älskade barn gillar det.
Tidigare bakades kakor varje helg. Nu har de svalnat och bakar inte ofta, förmodligen övermatning.
Merri
Natasha, tack!
lu_estrada
Vilken underbar ostmassa, kära landskvinna, tack så mycket. Vilken häxpojke !!!! ++++++++++
Moskvichk @
Keso paj med kakao

Och här är min paj. Jag bakade vid dacha i min nya ugn!
Tasha
Åh, vilken bit !!! Trevlig !!! Och det blev helt annorlunda, inte som min tårta.

lu_estrada, Merri
Moskvichk @
Tja, jag "skulpterade" den enligt principen "Ungersk ostkaka". Deg-keso-deg-keso))
Tasha
Också ett bra alternativ ... Jag får också, enligt samma recept, olika effekter, vilket förresten inte är dåligt.
Juliet
Flickor, vad kan ersätta majsstärkelse? Fungerar potatis eller kommer det att smaka annorlunda?
Moskvichk @
Jag hade en potatis ..
Tasha
Juliet tillsätt stärkelse för att ge ostmassan en stabil form. Därför, om ostmassa med vätska tillsätt mer, och om tjock, då mindre. Titta på allt efter det faktum.
Juliet
Tack för svar!
fomca
Natasha! Hur flyttade du dit du är nu?
Och jag tog med dig en paj, så läcker, luftig och öm. Härlig!

Keso paj med kakao

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare