Zucchini kaviar

Zucchini kaviar

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
2 små zucchini	2
1 stor lök	1
1 medelstor morot	1
1/2 röd paprika	1
3 köttiga stora tomater	3
olivolja 40-50g	..
vitlök	4
peppar	,..
lavrushka	..
salt-	..
gröna	..

Tillagningsmetod

• Jag använder inte en stekpanna utan en wok.
• Pressa finhackad lök. Tillsätt paprikakuber.
• Rör om i 5-7 minuter.
• Tillsätt morötter riven på ett grovt rivjärn. Rör om i 10 minuter.
• Lägg till ung zucchini riven med skinn på ett grovt rivjärn,
• salt, peppar, lavrushka, peppar, vitlök, örter.
• Tillsätt riven tomater utan skal.
• Förbered dig, rör om ibland.
• Allt

Liknande recept

Lax med polenta och zucchini (Gala)

Zucchini bakad med ost, tomater och purjolök i Bork U700 multicooker (Elena Tim)

Zucchini i jordnötssås med mynta (ett annat alternativ) (Omela)

[DonnaRosa]

Välsmakande, TACK

Tillagd torsdag 22 september 2016 12:52

DonnaRosa,
Jag gillade receptet, jag kommer fortfarande att göra det

[DonnaRosa]

Välsmakande, TACK

Tillagd torsdag 22 september 2016 12:52

DonnaRosa,
Jag gillade receptet, jag kommer fortfarande att göra det

Och tack för att du introducerade alla mina recept i ditt liv.