Zucchini i jordnötssås med mynta (ett annat alternativ)

Zucchini i jordnötssås med mynta (ett annat alternativ)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini	2 st
Lök	2 st.
Olivolja	2 msk. l.
Valnötter * skalade	50 g
Mynta	4 kvistar
Gräddfil 20%	100 - 150 g
Hård ost	50 g
Salt peppar	smak
Persilja	2 kvistar

Tillagningsmetod

• Tvätta zucchinin, torka den med en handduk och skär i kuber, det vill säga jag skär zucchinin liten, jag skalar inte skalen och benen.)
• Skala och hugga lök.
• Jag lagade mat i en långsam spis.
• På stekprogrammet, stek lök i olivolja tills den är mjuk, tillsätt gräddfil, rör om, låt sjuda i 3 minuter.
• Mal ost, mynta blad, nötter i en mixer. Var noga med att inte sätta ihop skalen med nötterna.
• * Jag hade inga valnötter i byns butik, men det fanns en brasiliansk nötter, åh hur !! Jag använde det.
• Tillsätt zucchini, ost och nötterpasta i lök, rör om, krydda efter smak och låt sjuda i 20 minuter på programmet. Du kan blanda blandningen en eller två gånger.
• Strö den färdiga skålen med hackad persilja.
• 
• Inspirerad av det föregående RECEPT , från de återstående produkterna förberedde jag en annan version av zucchini med nötsås som jag gillade. Det blev lite mindre estetiskt tilltalande men också gott. Dessutom kan detta alternativ serveras till lunch istället för soppa, eftersom sås bildas under stygningen.

Skålen är designad för

4 portioner

Liknande recept

Soppa med zucchini, selleri och hemlagade nudlar (Administration)

Courgetkorgar med skaldjur (dopleta)

Lax med polenta och zucchini (Gala)

Bra alternativ, Ksyusha! du gav oss courgetterecept för resten av säsongen. Tack för den intressanta såsen och naturligtvis för recepten. Låt oss laga mat!

det fanns en paranötter, åh hur !! Jag använde det.

Pralna, hon själv festar på brasilianska, men vad erbjuder hon oss?!
Vi kväver då som fan, va?
Jag har allt utom nötter ...
Kanske gnaga några solrosfrön?

du gav oss zucchinirecept för resten av säsongen.

Luda, tack! : ros: Jag har också en zucchini-muffin.

hon festar på brasiliansk,

Aha-aha .. även om jag försökte det för första gången, sho det är!

Kanske gnaga några solrosfrön?

Enkelt ... frön är normalt en ersättning för nötter.

Mycket, mycket välsmakande! Det är sant att jag lade till kalvkött där, ingen äter mig utan kött. Jag trodde att jag skulle stanna i morgon, men de bad om allt med tillsatser!

[Evgeniya]

Evgeniya, kul att du tyckte om det! Det är bra att min man inte läser, annars skulle han också fråga med kalvkött.)))))

Väldigt gott! Jag lagar mat, jag lyckades bara ta en bit. Lunch på en timme ...
Jag redigerade lite för mig själv för att jag inte hade några nötter, förutom pinjenötter, men att skräla dem är tråkigt.
Ersatta nötter med brödsmulor. Det visade sig bra.
Jag lade till en tesked naturlig adjika i gräddfil, ersatte salt och örter med den.
Lukten av mynta och örter på hela trädet

[Olga]

Olgahur läckra de alla beskrev! Glad att du gillade!)
Shl. En timme senare kan du äta middag.)))

Shl. En timme senare kan du äta middag.)))

Vi har en sådan lunch-middag
De åt allt. Vkusnoooo

De åt allt. Vkusnoooo

Bra! Jag är mycket glad!