Zucchini i jordnötssås med mynta

Zucchini i jordnötssås med mynta

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini	2 st
Olivolja	2 msk. l.
Valnötter * skalade	50 g
Fräsch mint	4 kvistar
Grädde 10%	80 ml
Hård ost	50 g
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta zucchinin, torka med en handduk och skär halva längden. Skär halvorna i hälften.
• Värm olivoljan i en stekpanna, lägg zucchini-skivorna, skivade ner och stek tills den är gyllenbrun.
• Mal ost, mynta blad, nötter i en mixer. Var noga med att inte sätta ihop skalen med nötterna.
• * Jag hade inga valnötter i byns butik, men det fanns en brasiliansk nötter, åh hur !! Jag använde det.
• Häll grädden i nötterblandningen, krydda efter smak och slå igen.
• Lägg zucchinin på ett bakplåt, skiv upp. Lägg blandningen på var och en och sprid den över hela zucchinin.
• Täck bakplåten med folie och baka i en ugn förvärmd till 200 ° C i 20 minuter. Ta sedan bort folien och brun i ytterligare 10 minuter.
• Skicka äntligen din zucchini zucchini !! Ung, söt, mjuk !!! Skönhet !!!! Och när det fortfarande är få av dem och inte behöver kasseras, kan du bara njuta. Vad vi faktiskt gör. Mycket välsmakande och aromatisk !!

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Receptet från tidningen "Bon appetit" №8 \ 2015

Liknande recept

Zucchini med ris till Gök 1054 (Omela)

Zucchini kaviar (DonnaRosa)

Medelhavs zucchini (SanechkaA)

[Ksyusha!]

Utsökt! Snart kommer min zucchini att växa upp, då äter vi ... (Något i år växer långsamt)
Tack för receptet Ksyusha!

Jag lagade zucchini och äggplantor för allt, men inte än. Jag kan föreställa mig hur utsökt det är. Jag kommer definitivt att prova detta recept på äggplantor, för jag älskar dem mer. Tack, Ksyusha!

Tack, Ksyusha, för godis!
Har inte provat med mynta och nötter än

[Marina]

Marina, Ludmila, Irinatack flickor! Receptet är inte förvirrande, men med en sådan presentation kan du också erbjuda gästerna!

Jag kommer definitivt att prova det på äggplantor

Luda, jag tror att med alla grönsaker du kan. Och det finns många alternativ för att använda denna fyllning. Jag gjorde zucchini lite annorlunda på grundval ... Jag ska visa dig nu.

Ksyusha, tack! Jag trodde också att en sådan fyllning skulle vara bra överallt. Jag ser fram emot zucchini på ett annat sätt ...

[Mistel]

Åh, hur jag gillar det! Åh, hur hochetstsa en sådan zucchini !!! Mistel, det stämmer så fort jag bakar det direkt ... i en friterare

[Manna]

Jag ser fram emot zucchini på ett annat sätt ...

Luda, här är de


Zucchini i jordnötssås med mynta (ett annat alternativ) (Omela)



Manna, i AF är också möjligt om volymen passar.

Luda, här är de

Ksyusha, tack! Jag har redan besökt det andra alternativet! Jag gillade det också. Jag ska definitivt laga mat.

[Ksyu]

Receptet är inte förvirrande, men med en sådan presentation kan du också erbjuda gästerna!

Och vad jag kommer att föreslå! Jag har gäster just imorgon

Men jag har inte odlat zucchini än. Ksyu, kanske en vanlig zucchini kommer att göra?

Luda, lycka till!

kanske en vanlig zucchini kommer att göra?

Gal, det kommer verkligen att göra med en märg ... ta bara en ung, mjuk.