Zucchini fyllda "korv"

Zucchini fyllda "korv"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini 15-17 cm	1 ST.
Salladslöv är stora	3-4 st.
Basilikumgrönsaker, mynta, persilja	frivillig
Krabbpinnar	2 st.
Söt röd paprika	1/4 st.
Adygheost (fetaost)	30-50 g

Tillagningsmetod

• Klipp av zucchinins ändar, ta bort massan från mitten så att du får ett rör. (Du kan tillsätta salt inuti och låta den resulterande saften rinna av).
• Sprid salladsblad överlappande på brädet, lägg gröna blad på dem.
• Vik ut krabbpinnarna, lägg dem på toppen, sedan peppar och ost, skär i tunna remsor.
• Rulla upp allt till en tät rulle och skjut in det i zucchiniröret.
• Vid detta kan du stoppa processen och genom att skära röret i brickor 1,5-2 cm tjocka, tjäna som mellanmål.
• Jag gick på. Stekt zucchini med fyllning på alla sidor i en kastrull, bakad sedan i ugnen vid 180 ° C i 40 minuter.
• 

Notera

För kall servering kan komponenterna i fyllningen smörjas på platser med majonnäs eller gräddost.
Om vi ​​bakar, svep rullen med fyllning i ett ark tunt pitabröd. Detta underlättar "fyllning" -processen och kommer att hålla saften ut under bakningen.

Liknande recept

Inlagd zucchinisallad (Alexandra)

Zucchini sallad "Svärmors språk" (Lycklig)

Imiterad lechosallad (med zucchini) (Kasanko)

Vid detta kan du stoppa processen och genom att skära röret i brickor 1,5-2 cm tjocka, tjäna som mellanmål.

Rå zucchini? ..

Ja, ung zucchini äts ofta rå. Zucchini har mycket användbara fibrer för matsmältningen.
Och det smakar nästan som en gurka, bara sötare.

Mycket intressant! Jag kommer definitivt att försöka

[Premiärminister]

Premiärminister, Olya, fantastiskt!. hur man får massan ur en så liten sak och inte skadar den? här behövs ju juvelerare troligen? Jag kommer naturligtvis att försöka göra det, men jag kommer definitivt inte att kunna göra det så vackert .. och jag gillade pitabrödet .. det borde också vara gott
tack för receptet!

Fan !! Courgetten skulle förr knytas fast. Nu vet jag hur man "dödar" mina vänner.

Jag trodde att mitten kunde skäras med en kniv för att ta bort äpplets kärna, men vilka andra idéer? Förutom en sked och en kniv ;-)

[Tatyana]

Tatyana, alina, AlenKa, Irina, tack flickor, alla för dina vänliga ord.

Nu vet jag hur man "dödar" mina vänner.

Om något är du "kunden" för mordet. Jag konsulterade bara och var inte medveten om målet!

mitten kan skäras med en kniv för att ta bort äpplets kärna

Jag gjorde det med den här enheten.
Faktum är att den här enheten inte passerar hela zucchinins längd, så vi var tvungna att göra inlägg från båda sidor.
Och sedan korrigerade jag det med en vanlig kniv.

Om något är du "kunden" för mordet. Jag konsulterade bara och var inte medveten om målet!

Yea Yea. Du laddade bara pistolen, spände avtryckaren och riktade den mot målet. Och då står en sådan fsya på sidorna och är blygsam.

Ödmjukhet är inte en last!
Och låt oss hoppas att dina vänner fortfarande kommer att leva!

Olya, jag gjorde allt, ja, eller försökte skildra en fylld zucchini. Mdyayaya, jag hade inte sådan skönhet alls. Jag ville inte skära ett salladsblad i något - på ett skamligt sätt sträckte jag mig efter en kniv, även om det var en ung zucchini, men efter bakningen förblev huden grov. Men, Olga och tjejerna, det var gott! Ost ger nödvändig salthalt, krabbpinnar på hösten fick vänner med zucchini (konstigt nog).Det var inte heller svårt att stänga honom från sina inälvor. Det ska vara samma - samma längd som kniven. Sätt i fyllningen - en sådan cigarr visade sig, helt enkelt - i en cirkelrörelse, som att dra åt en mutter. Tja, här är bilderna själva.

[Ira!]

Bravo, Ira! Jag är glad att du gillade det!
Jag måste säga att zucchini-saken inte är så grov! Av någon anledning, om du bakar den i bitar, bakar den nästan direkt. Men om helt med en hud ... till och med väldigt ung. Och särskilt i folie ...
Jag har redan stött på detta, så här stekte jag det i en kastrull i förväg.
För dem som inte vill steka en gång till, kan du antagligen ånga det lite innan du bakar! Även om det här inte är nödvändigt att zucchinin är helt kokt. När den har lite "ost" behåller den sin form vackrare och det är bekvämare att äta.
Förresten, Ira, serverade du det varmt? När den kyls blir strukturen starkare och bättre skär.
Och för att smaka, alla komponenter kombinerar mycket bra. Tacka, Irinadet bekräftade!

Vi använde den under vinet. Vi satt mycket uppriktigt.