Brödtillverkare Supra BMS-350

nej, det passar inte. skopor från moulinex kan komma upp till våra kaminer, men jag vet inte om de säljs. kanske vem vet? Jag skulle inte ha något emot det.

Jag ringde hotline, pratade med en man som heter Admin ..
Jag frågade om det dubbla sättet att baka - jag fick inte svar direkt, jag måste få dem om denna fråga till olika människor - kanske kommer de att hitta svaret tidigare!

Vidare på en hink - svarade han att de säljs i SC.
Han namngav också det ungefärliga priset - 1000 rubel. (hans ord är att detta är ett normalt pris)

Jag ringde inte SC.
Vi måste hitta kropparna. Moskva .. Jag ska skämta på Internet ...

Erfarna bagare, berätta för mig: har den här modellen en funktion för att göra bröd på morgonen? Efter att ha lagt alla nödvändiga ingredienser i ugnen på kvällen, kan jag få färdigt bröd på morgonen? Stänger ugnen av sig själv eller behöver du stänga av den med våld?
Vilken modell är bättre att välja 350 eller 355?
Vänligen ge råd! Jag vill verkligen baka bröd, inte bara enkelt utan också med tillsats av alla slags godis för barn. Tacka.

Ja, det är en fördröjning på 350 på alla program, förutom bakning och deg. Och skillnaden är i huvudsak bara i närvaro av en dispenser. Det vill säga om du vill ha bröd med tillsatser på morgonen kommer du hela tiden att göra det, då ska du ta 355. Och om du ibland lägger till tillsatser, räcker 350. Jag valde också i god tid, stannade vid 350 och ångrade det inte.

355 har en mixer, 350 har två mixers, så 350 är knådningen bättre, speciellt för rågveteeg. På kvällarna knådde vi bröd i 350 supra från: 450 hirs mjöl + 300 råg + 100 g surdeg + 405 g vatten - ja, hurra.

355 har en mixer, 350 har två mixers, så 350 är knådningen bättre, speciellt för rågveteeg.

Exakt, exakt! Detta var också den främsta anledningen till förmån för 350.

Stänger ugnen av sig själv eller behöver du stänga av den med våld?
.... med tillägg av alla slags godis för barn. Tacka.

i slutet av bakningen går det till uppvärmningsläge, det är faktiskt bättre att ta bort bullen från ugnen inom 0-10 minuter, för då är skorpan inte så krispig .......... Nej Närvaron av fönstret för tillsatser betyder inte att du kan lägga till dessa tillsatser i början innan du startar programmet (dvs tillsammans med mjöl etc.), bara de kommer att placeras där med en liten knådare ... till exempel russin eller torkade aprikoser kommer inte längre att vara i sin ursprungliga form

350: e har mycket mer bakverk, det är också bra !!! för mig var detta det viktigaste plus, ja, och 2 EU-mixers))

Tack så mycket, enormt !!! Jag tar 350.

Tog 350 för ungefär en månad sedan ..
När du bakar med mycket godis är toppen nästan inte röd, och med normen för sött och salt är toppen gyllene.

Ugnen lyckas inte enligt recepten - hela tiden är det frestande att ändra kompositionen. Kolobok-regeln hjälper dock alltid till att få en lim som är resistent mot misslyckanden ...

När söt, när normen överskrids verkar det neutralisera jästens effekt och limpen kommer ut lägre och tätare med samma vikt mjöl och vätskor ...

Jag rekommenderar 350 om du lugnt äter cirka 3 bröd på 2-3 dagar!

Hallå
Igår köpte jag en Supra BMS-350.
Idag lyckades jag laga mitt första bröd i mitt liv


Utseendet är att ovansidan och ett av hörnen är något krokiga, men jag var rädd att ingenting skulle fungera alls, det visade sig att jästen var gammal (

receptet var så här: vatten (jag ersatte det med mjölk) - 350 ml.,
ägg - 1 st.
olja - 1 matsked
älskling - 1 matsked
vetemjöl - 800 g
torrjäst - 1,5 tsk. sked.
salt - 3 teskedar
program - franska

Nu vill jag prova programmet med fullkorn, kan du berätta ett lämpligt recept för denna Supra?)

Och nu har jag flera frågor och missförstånd. Överallt i instruktionerna sägs det om vikten av bröd 1000, 1250 och 1500g. Spismenyn innehåller emellertid 2, 2,5 och 3 lb. Är det ok och det borde vara så, eller kan du växla till gram i menyn på något sätt?

Och jag förstår fortfarande inte) om jag behöver bröd inte 2 kg utan mindre 750 eller 500 gram, hur ställer jag in läget korrekt? Om programmet för 2 lb sätter ingredienserna på 500 gram, kommer det då att bränna allt?

Det kanske inte brinner ut om du under ett sådant experiment under de senaste 30 minuterna, när bakningsprocessen pågår, läser en tidning eller en bok bredvid kaminen och kontrollerar ögonblicket när det bruna brödet börjar mörkna ..

Bara mitt råd är att baka en limpa i normal storlek och äta den tyst i fem dagar - ditt eget bröd lagras väl under lin, bomull och i kylen i en påse (för att inte absorbera andra smaker)

Personligen tar jag ut axelbladen med våta (för att inte klibba) händer efter 2 knådning, fuktar sedan händerna igen och släpper ut bröden ..
Om du ströar limpan med socker, kanel, sesam efter det, kommer toppen ut som om den är elegant. Du måste veta att höjningen av limpa också ger sidorna på vilka det kommer att finnas delvis sesam etc. Därför, jag dekorera närmare hjärtat

Jag förstår inte ((Hur vet du att du kan ta ut omrörarna? (Jag bakar i "korn" -läget hela läget i 3 och en halv timme. Degen har redan stigit en gång, då var det 1 knådning Jag sitter, jag är rädd för att öppna locket

Först är det den första knådningen, sedan provningen (det är kallt), sedan den andra knådningen och den andra provningen (redan varm) sedan drar jag ut axelbladen, men jag gör inte knådningen (stiften kommer att vridas utan axelbladen) .. hon knådar fortfarande inte för mycket för mig (jag försökte lämna scapula), eftersom jag bakar 1500 gram bröd ...
Jag gör bröd på ett infall, följer degens knådning i både den första och andra knådningen, tillsätt mjöl, om det behövs ...

Och jag gillar också att göra deg 30-40 minuter innan början av det första partiet (det vill säga jag lägger varm mjölk med jäst och honung i en avstängd ugn) - smaken på brödet ändras och mindre torrjäst konsumeras ( en ofullständig tesked per 1500 gram färdig limpa)

Vill du beräkna vikten på det framtida brödet: vikten av mjöl + vikten av alla vätskor = ungefärlig vikt av brödet + - 50 gram

Förresten, vikten på en varm limpa och en kall är annorlunda!

[svstasya]

svstasya Tacka! Jag ska försöka göra det utan att tveka. Jag ska också prova degen)
Jag räknade ut vikten, jag fick en limpa ungefär ett halvt kilo. Jag gjorde det på en "lätt" skorpa, för jag var rädd att den skulle brinna. Men det visade sig vara riktigt lätt) Så du kan inte vara rädd och baka små rullar. Tills jag tänkte på recepten och jag vill baka allt på en gång vill jag inte göra stora)

Så jag blev stolt ägare till min Supra 350 brödtillverkare
Jag kan inte hitta recept på det på forumet, ge en länk vart jag ska titta, snälla. Jag kan inte komma på recept själv, med degen är jag på "dig", blanda med min fot, så jag skulle vilja ha enklare recept

[Slingomama]

Slingomama Hela forumet står till ditt förfogande, ta det efter önskad vikt och baka, om det inte är lämpligt, beräkna om

Jag gjorde bröd enligt receptet ovan, bara i stället för mjölk satte jag mjölk och vatten. Åh, vad mitt bröd visade sig! Jag kommer att skapa nu)) ett par rullar om dagen måste definitivt bakas, det finns många män.

Hej alla.
Och nu är det dags att sammanfatta användningen av denna spismodell.
Ett och ett halvt år har gått sedan inköpsdatumet, kaminen fungerar !!!!!, den bröt inte, omrörarna är på plats, skopbeläggningen är praktiskt taget i sitt ursprungliga tillstånd. Det enda är att plastens gulfärgning sker, uppenbarligen under påverkan av temperatur, men det här är absolut bagateller.
Ugnen bakar regelbundet och njuter av färskt bröd, och när jag knådar degen fokuserar jag alltid på antalet ingredienser, så att säga med ögonen.

Snälla berätta för mig vem som redan har använt bageriet 350. Vi köpte det för pappa eftersom han bor ensam och problemet uppstod med hur man ska sova och leverera allt utan krångel. Alla som har beprövade brödrecept, skriv. Jag har aldrig använt det och jag tänker för lite på det. Jag vill visa honom en gång och så att han själv redan har gjort det.

Jag ber om råd. Jag har aldrig haft en brödmaskin, så jag vet inte riktigt hur den fungerar.Jag vill bara köpa den här modellen som knådare. Frågan är - hur länge knar hon degen och är det möjligt, om det behövs, att upprepa cykeln? Snälla berätta för mig

[Lara]

Lara
- mix för program 1, 4, 5 10min
-mätning på 3: e programmet 15min
- knådning på 8: e programmet (deg) 20min, sedan 20min täthet, 10sek gasutlopp, 50min tätning med uppvärmning
-mix på program 2 11min

på alla program (förutom 8 deg), knådning, täthet, andra knådning från 10-22 minuter (beroende på program), andra tätning, gasutsläpp i 10 sekunder och sedan bakning

6,7,9,10,11 program jag inte har provat

12-program - bara bakning

7-program - marmelad / sylt, etc., dvs. ständigt knådar och värmer

"kan cykeln upprepas vid behov?" Jag tror att det inte kommer att finnas något behov, men det kan du! för att göra detta måste du hålla ned start / stopp-knappen länge, programmet kommer att stoppa och de ursprungliga inställningarna visas på displayen, välj önskat program igen

[ukka8708]

ukka8708

... hur han kan somna och leverera utan krångel. Alla som har beprövade brödrecept, skriv. ..

alla recept är lämpliga för alla HP och ugnar, eftersom det inte finns någon skillnad i modellerna för en standardugn i köket? ugn och ugn, HP är samma som ugnen, bara volymen är mindre ...

Någon gillar luftigt bröd, någon är tät, mjölvarianterna är olika ...

Till exempel ser jag inte poängen med att köpa HP om du bakar bröd med premiummjöl !!! skadligt för kroppen, det är tomt, inte användbart ..... mjöl är 1 klass, 2 klass, fullkorn, råg
Tillsatser: vete råg havrekli, olika fibrer, rågmalt, kryddor (paprika, koriander, etc.), havremjöl, majsmjöl, bovetemjöl, vetegroddmjöl och allt annat

låt din pappa prova, till exempel, som min mamma beräknade själv: för varje 90-100 ml vätska (vatten, vassle, kärnmjölk från kärnsmör) behövs 1 fullt glas mjöl ..... 90-100 ml indikeras för att måttkoppar skiljer sig åt med samma CP, min mamma och jag har samma modell, men glasen är olika, din pappa gör först 1 mjöl för varje 90 ml, om det är tätt - sedan med 100 ml ..... så , minst 3 glas mjöl tycks mig för vår volym CP, men jag gör alltid 4 glas mjöl (för en familj på 3 personer finns det tillräckligt med bröd i 2-3 dagar för ett brödutbyte på 800 g) ... Förutom mjöl och vatten, 0,5 timmar. l. salt (detta är en liten mätsked), mer salt är möjligt, det smakar bara bättre, men återigen inte särskilt användbart, 1 timme. l. (uppmätt liten) torrjäst, det är det, slå på programmet och vänta ...

Jag upprepar receptet på det vanligaste butiksköpta brödet:
4x90 ml vätska, dvs 2p du behöver hälla 180 ml i en mätkopp
4 fulla glas mjöl, glaset måste knackas på bordet så mer mjöl tappas eller strö med en liten kulle
0,5 skopa salt
1mal. mätsked torrjäst

sekvens - först vatten, salt, socker (om något), mjöl siktat genom en sikt / fint durkslag (jag sår direkt i skopan) och häll jäst på mjölet, sätt på programmet

nu av program:
- det kortaste programmet N1, låt det börja med det, vikten ska ställas in på 2,0 lb, önskad skorpfärg och tryck på start / stopp-knappen, knådning och nedräkning kommer att starta
-bröd kan bakas på vilket program som helst, även franska, till och med hela korn, meningen är densamma överallt: 2 knådning, 2 provning

degbullens tjocklek kan justeras under knådningsprocessen - tillsätt mjöl

om DAD plötsligt slår på något fel, måste du hålla ned start / stopp-knappen och vänta tills den ursprungliga inställningen visas på displayen - 1prog, vikt 3,0, medium, tid ... om han inte lyckades hålla ner knappen ( ibland är det svårt för människor i åldern att räkna ut) då kan du helt enkelt koppla ur kontakten från uttaget, HP: s inställningsminne i 10 minuter, det vill säga du måste dra ut den längre och sedan vrida den på igen ...

verkar ha beskrivit allt, fråga ...

ja, fortfarande, jäst kan pressas, de blir billigare, plötsligt är detta en viktig indikator för DAD ... då lägger vi till jäst i vattnet ... mängden är en stor mätsked, det vill säga vi samlar inte det direkt, men med ögat lagras jästen i frysen, vi fick ut den, huggade av den erforderliga mängden och lade den i en hink HP i vattnet, vi väntade bara på att den skulle smälta i vattnet, tillsatte resten av ingredienserna och startade programmet, ingen anledning att vänta tills det bubblade ... ... för att underlätta att bryta ner fryst jäst, jag tror att du kan skära dem i portioner efter köpet (de är inte frysta) och frysa som detta

till exempel, DAD kommer att prova samma recept på de tre första programmen och välja bröd "efter eget tycke", men resultatet är inte särskilt annorlunda, det är praktiskt taget ingen skillnad

om mjöl: mjöl är annorlunda, till exempel om taket, efter bakning, kollapsade inuti en fördjupning och det är nästan vitt, så bakades inte detta bröd på grund av mjölet, köp inte sådant mjöl längre ... .. också taket kan misslyckas på grund av det stora antalet - i vätskor, men här kommer du att se för dig själv, eftersom fuktigheten i det köpta mjölet är annorlunda och mängden vätska du behöver är annorlunda - om du verkligen förklarar det korrekt. ..

Tack så mycket! Jag bestämde mig för att ta det samma och lära mig själv och sedan visa min pappa hur det borde vara. Själv har jag inte använt det nu, så jag ville också prova det. När vi köpte in receptet fanns det bara deg (surdeg) som kostar en dag och sedan något annat .... så pappa var rädd att allt inte var så enkelt som de sa och det fanns inget vanligt bröd med vanliga recept i recepten . Idag ska jag hämta och börja göra som du sa. I allmänhet slutade han att äta köpt bröd eftersom det inte var gott, och nu vill han bara äta den som gör det själv!)))

Tjejer, jag är med dig! Idag köpte jag det, kunde inte motstå (för 2060 rubel i vår Kemerovo). Kalcinerad i 10 minuter. Luktade ungefär 5 minuter, och det är det. Eftersom jag är bagare i knoppen köpte jag en färdig blandning ... Hon hällde 270 ml. vatten, 1 msk. sked rast. olja och somnade 2 tsk. snabb jäst. Jag satte den på ett program, men jag förstod inte skorpans färg: när du trycker på knappen kryper färgen ut inskriptionen: mörk och det är allt Och var finns ytterligare 2 grader av stekning av skorpan
Jag glömde också att ställa in vikten. Det här gjorde jag.

Ja, och infektionen piper fortfarande tio gånger (jag hoppas, inte bara tur i det här)

Ja, jag glömde att skriva att blandningens vikt var 500 gram, brödet kom ut 650 gram. ... Och knivarna gick fast i brödet. Erfarna tjejer, berätta för mig efter hur länge de kan dras ut innan de bakas. Då var degen först på något sätt tunn (och i allmänhet var den väldigt liten ("sårade" lite på varje mixer), sedan verkade den höjas, men var rädd för att dra ut det - det skulle plötsligt falla av .....

[Svetcha]

Svetcha
ägna raden till "supra350"
när det är anslutet till uttaget tänds inskriptionsmediet - det här är en genomsnittlig skorpa, genom att klicka på färgen en gång du har en mörk, om igen - ljus, etc., klicka till önskad

Från orden är endast mörk markerad

ändra tills du har använt det, uppenbarligen ett äktenskap ........ mörkret brinner i det nedre högra hörnet, mediet i mitten d. b. och tänd i det nedre vänstra hörnet

Så det bakade igår Men i utseende - nytt. Jag tog det i techno-punkt, de sa att det kunde bytas inom en vecka. Jag ska byta. Det är bra att det finns en webbplats, annars skulle jag ha trott att det borde vara så

Allting förändrades. Nu visar allt

omgående!

gjord enligt receptet från Julia, berätta för mig att degen stör. MEN stör det bara i en riktning och skryter fortfarande obehagligt ... ska det störa i en riktning?

gjord enligt receptet från Julia, berätta för mig att degen stör. MEN stör det bara i en riktning och skryter fortfarande obehagligt ... ska det störa i en riktning?

Det är inte läskigt. Skopan är avlång, så bullen håller fast vid en vägg. Håll koll på degens kvalitet, kolobok!
När degen går till den sista ramen (efter knådning) höjer du omedelbart degen, tar bort spateln och lägger försiktigt tillbaka degen som den ska, då höjer den försiktigt och bakar vackert till bröd

Berätta för mig, hur många satser gör det och driftstopp? två gånger har redan stört och 2 är nu det verkar som jag förstod 3 gånger det bara kostar .... hur man förstår när man ska ta ut dessa knivar?

Jag satte på huvudbrödet var 3 timmar kvar 1,5 ...

Jag satte på huvudbrödet var 3 timmar kvar 1,5 ...

Nu kan ingenting ändras, låt det bakas
Och sedan lär vi oss att göra bröddeg, vi studerar driftsätten för x / ugnen och så vidare. #

Jag trodde också det, nästa gång vet jag det redan. Och tack för referensen, jag visste inte om henne!

Jag blev ägare till denna underbara supra bms-350 brödmaskin, och jag valde detta företag för att vi har en supra termopott.Jag gjorde det första brödet utan jäst med surdeg (jag gjorde surdeg med gräddfil, nu gör jag surdeg med yoghurt och kefir, jag ska försöka vilken som smakar bättre) i huvudbrödläget, allt blev mycket gott. Andra gången konstruerade jag något med surdeg och mitt bröd bakades inte och var svampformat. Efterföljande tider blir allt bra och jästen jäser som det ska och brödet bakas mycket bra, bara toppen jag får är inte en gyllene skorpa utan vit men samtidigt bakas den. Vem hade det så här, berätta varför det händer
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Kan du snälla berätta för mig att jag köpte den här brödmakaren - jag bakade en tårta från receptboken - kakan högst upp var fuktig, jag bakade vanligt bröd (inte från receptboken), så jag bakade allt bra, men locket av brödet saknas - det misslyckades av någon anledning och brödets kanter var insvept inuti och var torra som flis? Berätta för mig vad jag kanske gör fel eller är det i brödtillverkaren?

Hallå! Du kan gå med i dina smala led. : drinks_milk: För två dagar sedan tog jultomten en present i form av en multikokare och en brödmaskin. Idag har våra händer nått brödet. Det har bara svalnat lite, men toppen är borta.






Jag tog receptet från webbplatsen, vetebröd för 1 kg. Jag vet inte hur mycket det blev, för jag tog mjöl i ögat. Grundprogram, mörk färg.

Hallå! Du kan gå med i dina smala led. : drinks_milk: För två dagar sedan tog jultomten en present i form av en multikokare och en brödmaskin. Idag har våra händer nått brödet. Det har bara svalnat lite, men toppen är borta.






Jag tog receptet från webbplatsen, vetebröd för 1 kg. Jag vet inte hur mycket det blev, för jag tog mjöl i ögat. Grundprogram, mörk färg.

Vilken god jultomte du har, men han köpte min till mig som en gåva på min begäran, Supru-350, men han kommer att ge den först den 31 december. Jag har redan lärt mig hela forumet, jag är sliten överallt, jag vill skapa, men jag måste hålla ut en hel månad. Snälla dela din erfarenhet, passar alla recept för vår spis eller behöver vi på något sätt räkna om, anpassa? Jag vill börja utan misstag och besvikelser. Tack alla i förväg.

Vilken god jultomte du har, men han köpte min till mig som en gåva på min begäran, Supru-350, men han kommer att ge den först den 31 december. Jag har redan lärt mig hela forumet, jag är sliten överallt, jag vill skapa, men jag måste hålla ut en hel månad. Snälla dela din erfarenhet, passar alla recept för vår spis eller behöver vi på något sätt räkna om, anpassa? Jag vill börja utan misstag och besvikelser. Tack alla i förväg.

Hittills kan jag inte ge råd, för det här är min första skapelse. Jag skrev recept på just den här spisen från olika forum. Så jag börjar behärska dem. Idag bakade jag borodino från den färdiga blandningen, det blev vackert, det luktade fantastiskt när de kom hem. Jultomten sa utsökt, han åt två bitar (den köpta äter en och tar inte den extra, och den här är två gånger större än den köpta). Jag vill prova råg och vete i morgon.

Jag måste säga lite på något sätt recept här bara för våra 350, annars tittar jag inte där. Be Temka att baka stora bröd på en gång, mina pojkar är stora älskare av allt mjöl och bröd.

Jag måste säga lite på något sätt recept här bara för våra 350, annars tittar jag inte där. Be Temka att baka stora bröd på en gång, mina pojkar är stora älskare av allt mjöl och bröd.

Jag sökte efter HP-märket på helt andra forum och kopierade till mig själv det jag gillade bäst (i den meningen att det var lättare för första gången). Därför har jag inga specifika länkar.

Du behöver inte leta efter "förstklassigt bläck", ta några beprövade recept från forumet och baka, i en nypa, vikten beräknas om. Mer information om vad och hur #
du kan också ta härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Tack vare allt detta jag redan har läst har jag redan insett att det är lätt att räkna om receptet på din brödmaskin och önskad vikt och följa bullen. Medan kärnan och saken har provat receptet på lökbröd använde jag rågmjöl.Knådade med händerna och bakade en multikokare, för min skadliga jultomten sa att jag skulle få en gåva först den 31 december. Jag gillade brödet väldigt mycket, jag kommer att notera receptet, jag tror att brödtillverkaren kommer att göra ännu bättre. Och det kommer att glädja dig med olika bröd.

Idag bakade jag Borodinsky från denna blandning , det är vad som hände .
Smaken är vad läkaren föreskrev. Vatten (190 ml.) Blandades verkligen med kefir (100 ml.). Torrjäst - 1 tsk Oljor - 2 msk. l. Läge "Fullkorn" medium skorpvikt 3,0 (för 1,5 kg). Tiden sattes till 3.55. Enligt min mening är detta det längsta läget, bara för tungt bröd. Jag tänkte länge, stod inte upp - jag gick nervöst omkring, men jag lyfte inte locket och täckte locket med en handduk efter att jag tog ut axelbladen (vidhäftade till rullen) vid 2,55 (det vill säga efter den andra satsen, en timme från början).
Här kanske någon kommer att vara användbar infa på vilket läge Borodinsky kan göras

[Svetcha]

Svetcha, så jag gjorde det från en sådan blandning. Men det verkar ha blivit högre för mig (det verkar för mig att det fanns 2 matskedar jäst enligt receptet). Jag ställde in vikten på 1 kg, medium skorpa och i huvudläget. Jag vet inte hur jag stod upp, jag kom hem 5 minuter innan slutet av processen. I morgon måste jag gå till ett nytt paket.

[amata]

amata, förpackningen säger 6 gr. Jag mätte på vågen, det visade sig 1 tsk. Men jag gillade resultatet, det smuler inte, elastiskt, gott