Scarlett SL-1529 tryckkokare (recensioner)

Tjejer, snälla hjälp!
Det verkar som om det är något fel med min kastrull. Jag lade köttet för att laga mat nu, men på 20 minuter fick hon inte press. Hela tiden kommer ånga ut ur tryckreglerventilen och en droppe vatten på den. Jag stängde av den, jag vet inte vad jag ska göra.

ay, mina mammor, Vita! täta kastrullen igen, kontrollera ventilen, den måste vara nedsänkt. I läget, laga mat, släpp inte ånga.

[Irus]

Irus, det är inte nedsänkt. Men jag förstod att när trycket byggs upp stiger det. Potten verkar ha stängt bra. Du tror att försöka slå på den igen.
Igår tillagade jag ris, det var detsamma, trycket rekryterades i 15 minuter och sedan startade programmet.
Kanske är det något fel med min kastrull, jag trodde att trycket snabbt byggde upp.

Om en

Ånga kommer ut ur ventilen hela tiden

det borde inte vara. Ventilen måste vara på plats stängd ...

Det finns två ventilpositioner - stängda
och släpp av ånga med våld. Du ska nu ha en stängd position. Jag har inte sett Scarlett med egna ögon - men det är i ordning för alla brunnar. Och koka inte

[Irus]

IrusJag vet att ventilen måste vara stängd. Nu slog jag på den igen, efter 4 minuter slogs programmet på. Gör dig redo, men jag.

[Irus]

IrusJag vet att ventilen måste vara stängd. Nu slog jag på den igen, efter 4 minuter slogs programmet på. Gör dig redo, men jag.

det händer alltid på det här sättet, denna hemska SHIIIIIIIIII, denna kastrull kastar bort överflöd, utjämnar trycket innan du lagar mat. Först SHII och sedan tystnad. och tiden har gått.

det händer alltid på det här sättet, den här hemska SHIIIIIIIIII, den här kastrullen kastar bort överflödet innan du lagar mat. Först SHII och sedan tystnad. och tiden har gått.

Faktum är att förutom denna hemska SHIIIIIIII, kommer det också ånga ner, borde det vara så?

Oroa dig inte, det finns inget att bryta där! Troligtvis är det bara att spola ventilen väl från alla sidor och själva locket, sätt i den korrekt och försök igen.
Det är bättre att bara koka vattnet så att nerverna lugnar sig, och ren ånga kommer också att gynna.

Faktum är att förutom denna hemska SHIIIIIIII, kommer det också ånga ner, borde det vara så?

ja, men det tar inte lång tid. Sedan håller hon käften och börjar arbeta som vanligt.

Köttet är redan kokt. Jag öppnar locket och ser vad som hände.
Tack alla för din hjälp och ditt stöd!

Köttet är redan kokt.

Shaw? redan?

se, vi hade inte ens tid att bli riktigt rädda

Shaw? redan?

se, vi hade inte ens tid att bli riktigt rädda

Jag rapporterar. Trots alla mina danser med en tamburin tillagades köttet 5+ på 20 minuter! Jag har redan provat det, mycket gott!

Vrid ventilen lite, den krymper och ångan slutar komma ut. Jag hade samma situation.

Dela din erfarenhet, snälla, vem lagar hur pilaf? Jag satte kött (nötkött), ris med vatten 1/1, satte på programmet Ris i 16 minuter ... Köttet smälte inte rakt, men riset blev som gröt. Cartoon gjorde ett utmärkt jobb med pilaf, men trycket spis gav ut något fel ... Men jag vet inte hur man lagar mat, jag erkänner att händerna är krokar, så jag ber om tips!

Vi gjorde pilaf så här: tillsammans satte vi ris, kryddor för pilaf, förstekt kött i en kastrull (kyckling), råa morötter och allt detta hälldes med vatten i förhållandet ca 1: 1,5 (i min version var det så här: för 5 multikoppar ris 8 multikoppar varmt vatten). Vi satte på "Ris" i 12 minuter, allt tillagades normalt, det fanns inte ett enda gram vatten kvar ...

Och jag ville göra utan att steka köttet - eftersom det tillagas i en långkokare. Tydligen fungerar det inte så, eller hur? Och jag tog vatten enligt ett recept med flera kokare. I nästa. häll bara mindre vatten. tacka

Ja, inte alls

Varför inte ... Det borde fungera, bara först, låt oss säga, lägg köttet med kryddor till gryta, det är som att göra en buljong, kanske till och med ett ofullständigt program, och lägg sedan till ris och koka det på "Ris", bara mängden vatten måste beräknas ... Jag fick mycket goda potatisar på det här sättet

I allmänhet verkar jag inte vara en bra specialist på tryckkokare än, jag använder den bara i en vecka, kanske någon från mer erfarna användare kommer att berätta för dig

[kokande]

Omedelbart, direkt i tryckkokaren med locket öppet (du kan baka läge), stek lök, morötter, kryddor i vegetabilisk (eller vad du vill) olja - tillsätt kött, stek lätt (om det är kyckling eller fläsk, då räcker för att lätt vitna köttet, naturligtvis kan du göra det till guldbrunt om du vill). Tillsätt sedan ris (helst ångad), jag häller kokande vatten (kokande eller varm eftersom våra kastruller med en non-stick beläggning värms upp under stekning och det finns absolut inget behov av att vi förstör denna beläggning genom att hälla kallt vatten, och det tar längre tid att koka med kallt vatten) i andelen 1 multiglas ris - 2 vatten. Stängt och koka "Ris" -läget 12 minuter behövs inte längre - riset kommer att vara förkokt och kycklingen eller fläsket kommer också att vara överkokt.

Enligt min åsikt, om du skissar allt på en gång kommer det att visa sig inte så mycket som pilaf - mer kommer det att vara risgröt med kött

irson1971 tillagade vacker pilaf i tryckkokaren Mulinex
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...03717.0

Nej, jag fick exakt pilaf, men jag stekte rent hackat kött med lite kryddor i en stekpanna, för det var läskigt att steka i en tryckkok den 3: e dagen för användning

Och en annan fråga, inte helt om ämnet för konversationen, sanningen, men ändå: på vilket program är det bättre att göra sylt i allmänhet, kanske någon försökte det, det var i förhållande till vår tryckkokare, annars tittade jag igenom recept för andra tryckkokare och multikokare också och blev slutligen förvirrade

Som min erfarenhet har visat kommer jag att laga mat i tecknad film. Bakning i en tryckkokare. Jag är inte ett fan av att steka, hålla koll på mat. Därför köpte jag tecknade filmer för att "kasta den och gå bort." Tja, soppor i tryckkokaren kan vara.

[resultatet är mer än 2 x tillagningstid.]

Nåväl, varför inte lägga den i tryckkokaren och lämna? Förrostning är bara för smaken som du vill. Faktum är att i karikatyrerna steker många också något, tillsätt sedan resten av ingredienserna enligt receptet och stäng. Om det inte finns någon önskan att göra maträtten svår att förbereda och smaken passar den senare, varför inte kasta allt på en gång och sätta på det för att laga mat?

Om du till exempel lagar borscht i en tecknad film eller en tryckkokare blir resultatet liknande - tillagningstiden är bara annorlunda.
Borscht i tecknad film:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...34680.0 resultatet är mer än 2 x tillagningstid.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...61514.0 borscht i tecknad film Panasonic - mer än en timme.

Och allt är förstekt eller åtminstone sauterat.

Och här är borsjten i Kukushka tryckkokare (Adminrecept), som, även om det är dyrare än Scarlet, men tillagningsprincipen och tiden är desamma:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...79342.0 - koktid 15 minuter från kokpunkten och tryckuppbyggnaden. Så preliminär stekning-sautéing är bara hostess önskan att göra maträtten mer välsmakande och rik. Om du behöver ett kostalternativ utan att rosta, så kan du släppa allt direkt och sätta på det, du kommer hem, och en välsmakande väntar på dig vid uppvärmning precis som i en tecknad film.

Flickor, jag är i tryckkokare full av noll och en sak oroar mig - min Scarletka-1529 bygger upp tryck från 10 till 20 minuter, beroende på läge. Är det så det ska vara?

min Scarlet-1529 bygger upp tryck från 10 till 20 minuter, beroende på läge. Är det så det ska vara?

Det bygger upp tryck inte beroende på läge, men beroende på mängden mat inuti. Häll 100 ml vatten och 1 liter i vattenkokaren - den kokar också på olika sätt.

[Christina2]

Tjejer, jag är i tryckkokare fulla av noll och en sak oroar mig - min Scarlet-1529 bygger upp tryck från 10 till 20 minuter, beroende på läge. Är det så det ska vara?

Om det finns lite vatten, värms det upp snabbare och börjar arbeta snabbare, om det är mycket, och till och med kallt, värms det upp längre. Fyll på med varmt vatten om du vill ha snabbare.

Christina2, välkommen till forumet
shl. och vidare. Om du lagar mycket grönsaker till en sallad behöver du inte tillsätta vatten för att täcka dessa grönsaker. Det räcker att stänka 200 gram, det börjar koka snabbare, eftersom det kokar snabbare och grönsakerna ångas, inte vattniga. Jag lagar majs så och potatismos

Tack så mycket för ditt svar. jag kommer att kontakta

Hej alla! flickor bakade idag en kex "choklad på kokande vatten" det visade sig någon form av obegripligt gummiämne! ventilen öppnades enligt receptet sågs allt! Jag är skjuten, verkligen i vår Skarlushka kommer det inte att vara möjligt att baka ett bra kex! Vem bakar, skriv gärna recepten!

I Skarlusha bakade hon ett "standard" kex till "Fågelmjölk" -kakan, så min systers ögon kom nästan ur hennes socklar när hon såg hur hög kexet blev. Jag skär den med en snöre i fyra delar, bara i två kakor. Så hon gjorde en tårta av två kakor samtidigt och lade två kakor i kylen för nästa gång. ja! En annan händelse hände - jag ställde in "bakning" -programmet och gick in i ett annat rum, och de var intresserade av allt, och de vände ventilen och det visade sig att kexet bakades med ventilen stängd, även om det rekommenderas att hålla ventilen öppen för bakning.

Jag läste dig. Krossad med saliv. Jag antar att jag redan är mogen för att köpa en tryckkokare! Speciellt efter att jag fick veta att du kan baka här också!

I Skarlusha bakade hon en "standard" kex till "Fågelmjölk" -kakan, så min systers ögon kom nästan ur hålen när hon såg hur hög kexet blev. Jag skär den med en snöre i fyra delar, bara i två kakor. Så hon gjorde en tårta av två kakor samtidigt och lade två kakor i kylen för nästa gång. ja! En annan händelse hände - jag ställde in "bakning" -programmet och gick in i ett annat rum, och de var intresserade av allt, och de vände ventilen och det visade sig att kexet bakades med ventilen stängd, även om det rekommenderas att hålla ventilen öppen för bakning.

Kan jag få ett kexrecept?

Det är väldigt enkelt: slå 6 ägg med 1,5 koppar socker och 1,5 koppar mjöl, tillsätt 1 tesked bakpulver till degen. Häll den färdiga degen i den beredda kastrullen på tryckkokaren - smörj med olja. Om du är säker på din mixer eller mixer, slå sedan äggen utan att separera de vita från äggulorna, om inte, så är proceduren standard: slå de vita med socker separat och äggulorna separat, och kombinera sedan, tillsätt mjöl och bakning pulver. Läge: "Bakning". Lycka till !!!

Hej alla. Jag blev nyligen ägare till denna underbara enhet. Jag arbetade inte med den här typen av utrustning. Jag kokade omedelbart ris med kyckling, satte kött på programmet. Jag lägger allt på en gång. 20 minuter och du är klar! Öppnade och äta. Det är bekvämt för mig. Tja, okej, bakning är min svaghet, så inom en snar framtid kommer jag att försöka laga pajer, jag kommer att försöka lägga upp foton.

tack för receptet!
Berätta för mig, hade någon det här - du trycker på knappen EXTINGUISHING och indikatorn för gröt / SOUP tänds? Vad ska man göra?

Gjorde en bulgarisk äppelpaj idag. Utsökt. Resultaten är nedan.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga...erpics/80870/101_4307.jpg

tack för receptet!
Berätta för mig, hade någon det här - du trycker på knappen EXTINGUISHING och indikatorn för gröt / SOUP tänds? Vad ska man göra?

Bär in garantin, men enligt min bittra erfarenhet levererar tillverkarna av Skarlushi inte garantiverkstäder med reservdelar. Jag väntade tre och en halv månad istället för 55 dagar - jag fick det aldrig. Jag slog knappt ut den defekta handlingen, men under denna tid har MV redan stigit i pris och till det nya priset bärs det inte. Dessutom skrapade de väskan och slog ner den övre sensorn.Det är bra att hennes man och son fick hjärnan rätt och hon började laga gröt och steka grönsaker igen normalt. Vi bestämde oss för att inte kontakta butiken, för jag kommer att spendera mer nerver. Vi klarar oss inte av två program (jag kompenserar med andra MV och CMB) "express" och "warm-up". Berättelsen var med Scarlet 410. Workshop i Donetsk om de fallna kommunerna 188.

: cray: oh-oh-oh! hur vill du inte !!!!!

Berätta för mig, hade någon det här - du trycker på knappen EXTINGUISHING och indikatorn för gröt / SOUP tänds? Vad ska man göra?

Om detta inte är en principfråga för dig, kan tryckkokaren användas lugnt, troligtvis var det bara att när du lödde ledningarna blandades de på olika ställen, eftersom knapparna ligger ovanför varandra. Dessutom finns det i Scarlett en knapp "ditt recept" som du kan ställa in när som helst eller bara komma ihåg själv att "stygning" är "gröt" och "gröt" är "stygning".
Forumet har redan upprepade gånger skrivit att det inte finns några program i tryckkokaren som sådan - bara tillagningstiden är på knapparna, och temperaturen är densamma överallt och produktens beredskap regleras endast av mängden vätska och tid som du ställer in dig själv, så i det här fallet är det inte ett problem alls, att knapparna är förvirrade och detta bör inte påverka matlagningen.

Och nu kan jag bara inte föreställa mig hur jag kunde klara mig utan en tryckkokare i så många år. För två år sedan blev multicooker en kulinarisk chock för mig och jag smittade alla jag kände, så nu lagar jag praktiskt taget inte mat i multicooker, bara bakar, för det finns ingen ugn, och det är synd att förstöra tryckkrukan med bakning. Först lämnade jag dumplings och pasta till karikatyrerna, men nu kokas de också i en tryckkokare, eftersom den är snabbare och bättre. Jag förstår fortfarande inte hur det visar sig att en bit fryst kött på 15 minuter kokas fantastiskt och potatisen runt det förblir intakt. Men den största överraskningen är sopporna i tryckkokaren, vi gillar inte riktigt de första rätterna och äter sällan dem, jag gillade kategoriskt inte sopporna i multikokaren, men vi fick slut på soppan från tryckkokaren på två dagar , vi åt det två skålar i rad (och superbudgeten: ärtor, potatis och korv och lök-stek).

Även om maten från tryckkokaren smakade samma sak för mig som i teckningen, och inte smakligare, skulle tryckkokaren ändå ha stor nytta av att spara energi. Jämför två timmars stygning av kött i en mängd eller 20-30 i en tryckkokare (detta tar hänsyn till inställningen och uppsamlingen av trycket), och tryckkokaren förbrukar maximal energi endast under tryckuppbyggnaden, sedan, som tecknade, slår på tio (stod under disken - kontrollerad).
I allmänhet är en tryckkokare (alla) för alla tvivelare en sak! Förmodligen den enda hushållsapparaten förutom tvättmaskinen, som även min man godkände.

[Pingvinus!]

Jag håller helt med Pingvinus !!! Även om Skarlusha gör ett utmärkt jobb med bakning, förberedde hon idag en potatisgryta i "bakning" -läget - hon gjorde det perfekt.
MEN Irina_T skrev inte om lampan på "släckning" -knappen tänds när hon trycker på "gröt-soppa" -knappen?

När det gäller att spara el läste jag någonstans på forumet att det inte är nödvändigt när du lagar grönsaker i en tryckkokare för att fylla dem med vatten som i en kastrull (så att vattnet täcker grönsakerna helt), men det räcker att fylla dem med 1/4. En mindre volym vatten värms upp snabbare och ventilen stängs snabbare och grönsaker kokas under tryck som ångande. Jag kollade det på min Simba (7 år), lagade mycket betor till sallader - uttalandet bekräftades !!!

Pingvinus! Ångar du klimpar i en tryckkokare ??? Eftersom det i en kastrull under normal tillagning i vatten inte rekommenderas att täcka det med ett lock så att dumplingsna inte spricker på grund av ökat tryck inuti dumplingsna (hur de packade in det !!!). Även om jag brukade laga dem i en kastrull utan lock.

Min man mumlade också när jag precis började prata om tryckkokaren (jag hade redan 3 MV), och när frågan uppstod att Simba hade 7 liter (när jag letade efter en större volym än MV, trodde jag att MV skulle räcka för allt litet) och "köra" en sådan koloss på grund av tre glas ärter? ...Det fanns inga fler frågor om att köpa en mindre tryckkokare. Den elektriska mätaren övertygar honom utan ord, och i värmen är det inte nödvändigt att sätta på ugnen, även om vi har den med en gas, och för nu, utan en gasmätare, betalar vi baserat på antalet förskrivna . Och för CF behöll jag vad de gör bäst, till exempel yoghurt.

Goddag allihop! Jag är nybörjare, så förlåt mig om jag satte in mitt meddelande på fel plats. Jag satte kexugnen med en öppen ventil i bakningsläge, maskinen arbetade ett tag och stängde av, blinkade med dinglande nollor, tändes och så vidare flera gånger. Har någon haft denna situation? Det finns ingen lukt (välsmakande), förutom lukten från den nya kinesen (det vill säga lockpackningarna). Det verkar som om Vinokur sa att det kommer att bli en överraskning

på "bakning" -läget har jag samma sak. men tydligen är detta normalt för det här läget, allt är bakat, men jag gillar inte att baka i SV, det smakar bättre i ugnen, så allt annat är väldigt gott. i andra lägen tänds nollorna kontinuerligt till slutet av programmet.

Faktum är att jag trycker på SOUP / Porridge-knappen - det här är soppa / gröt, men STEWING är återigen SOUP / Porridge!
MEN jag trodde att det verkligen är det största problemet)) Du kan rätta till det! Det var bara en obehaglig överraskning.

Pingvinus, eller så kan du lära dig mer om dumplings och pasta. Av någon anledning tänkte jag att dessa produkter inte borde tillagas i SV ... och här är ditt meddelande ... I allmänhet är jag intresserad. Om det är möjligt, mer detaljerat hur man lagar mat och hur länge du behöver exponera och hur mycket vatten etc.

Jag lagar dumplings-dumplings-pasta, som i en långkokare.
Sådär - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Jag häller frysta klimpar, en sked vegetabilisk olja och ett glas eller två vatten på botten och ställer in 3-5 minuter med knappen "mitt recept" (beroende på volym), naturligtvis med en stängd ventil. Allt blir bra, dumplings-dumplings är hela, kokta, inte en enda har någonsin rivits sönder. Och i karikatyrerna lagar jag mat på ett risprogram (innan vätskan avdunstar), så där är de lite stekta underifrån, läckra, men hänger ibland lite ihop (beroende på degen, förmodligen), och i en tryckkokare gör de inte hänger ihop alls, de är så ångade och vackra, men jag försöker att inte lägga mycket i maximalt 2 lager.

Igår köpte jag den här kastrullen, i morse försökte jag göra ångkotletter - något fungerade inte på 15 minuter, som det står skrivet i boken. Som ett resultat var jag tvungen att stänga av den och bara gå till jobbet. Även om kotletterna är helt kokta, hur ska man förstå när tillagningen slutade? Snälla berätta för mig!!!

[Pokemonchik]

Pokemonchik när tillagningsprogrammet avslutas växlar kastrullen automatiskt till programmet "håll varm". Och då ser du redan själv, om du inte äter direkt, lämna sedan maten på värmen. Om du behöver ställa in bordet stänger du av programmet "håll temperaturen", öppnar ventilen och tar ut maten.

Vitalinochka, jag förstår allt, men hur kan jag förstå när programmet avslutades? Eftersom det var 15 minuter stod det kvar på skärmen och bara två främre nollor körde i en cirkel.

Tja, faktiskt, tånårarna springer i en cirkel när hon blir pressad, och sedan slutar de springa och tiden räknas ner. Och när programmet avslutas piper kastrullen. Kanske hade hon inte tid att få press?

Kanske hade hon inte tid, men ångan gick genom ett litet hål i locket. Kanske hällde jag mycket vatten? Hur mycket vatten behöver du tillsätta för ångfunktionen?

Kanske hade hon inte tid, men ångan gick genom ett litet hål i locket. Kanske hällde jag mycket vatten? Hur mycket vatten behöver du tillsätta för ångfunktionen?

Jag hällde bara lite. Bokstavligen 1 glas.

Igår tillagade jag pelengasa i Skarlusha "ångfisk" -läge. Jag saltade helt enkelt fiskbitarna, slog dem med en blandning av paprika och ströde dem med citron. Hon hällde ett glas vatten i tryckkokarens botten, kastade in citronskorpor, ett lagerblad och örter. Allt detta tog 15 minuter. Sonen är nöjd.Läcker och lätt middag.

Tjejer tack så mycket !!! Jag hällde mycket vatten. i morse gjorde samma operation, det tog cirka 20 minuter !!! Tack igen!!!