Korngryta med grönsaker i en multikokare Redmond RMC 70

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: finska

Ingredienser
Pärlgryn	1 glas
mjölk	4 glas
potatisar	5 medium
kålblad	10 stora
salt, svartpeppar, örter	smak
Smör	50 gram
kantareller, tomater, paprika	3 stora
majonnäs	3 msk. skedar
ett rått ägg	1 del
ost	100 g

Tillagningsmetod

Skölj pärlkornet i vatten och blötlägg i mjölk över natten. Skala och koka potatisen tills den är öm, mosa med en gaffel. Tappa överflödig mjölk från spannmålen. Blanda potatismos med korn, salt och peppar väl. Smörj botten av multikokerskålen med smör, sprid kålbladen. Lägg ett lager korn med potatis på, ett lager tomater och paprika på det, salta, lägg bitar av smör och ost. Återigen ett lager av blad, ett lager av pärlekorn och ett lager av tomater och paprika. Täck toppen med kålblad, riven ost och örter och dekorera med skurna kantareller. För en skorpa kan du slå 3 msk. matskedar majonnäs med 1 rå ägg och häll på toppen. Raw ser ungefär så här ut
Koka på "Bakning" -läget, 1 timme-1 timme och 20 minuter.