Stekta pajer med ost och morötter

Stekta pajer med ost och morötter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
jäst deg	0,5 kg
hård ost	150gr
stora kokta morötter	1-2 st
vitlök	2 kryddnejlika
majonnäs	1 msk. l
vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Så jag skapade en deg i HP för vitkalk, deg för vitkalk. Köttfärs visade sig vara liten, vitkalkad, degen stannade kvar och bestämde sig för att prova ett recept på pajer som hade spelats in för länge sedan.
• Smörjde bordet med rost. smör, delade degen i bitar, rullade kulorna, lät den stå och började göra fyllningen.
• Skalade de kokta morötterna, rasade dem på ett grovt rivjärn. Holländsk ost (ta hårda sorter - Kostroma, Poshekhonsky, etc.) gnuggade med morötter. Pressade ut vitlök med en vitlökspress, tillsatt majonnäs, blandade allt.
• Jag lägger på fyllningen på degen
• 
• Jag lindade en kant:
• 
• Sedan en till mitten
• 
• Och den tredje kanten till mitten:
• 
• Hon vände pajen och planade ut den med handen.
• 
• Stekt i varm vegetabilisk olja, först med den sida där veckarna är, tills den är gyllenbrun och vänd på den andra:
• 
• Jag lägger de stekta pajerna i ett durkslag och blir av med överflödig olja.
• Här är fyllningen i riftet:
• 
• Pajerna tillverkas enligt receptet från kocken Oksana Putan.

Skålen är designad för

15 stycken

Notera

Pajer i mitt liv kommer ut små, 15 bitar pajer kom ut ...
Smaken är intressant, att äta sådana pajer på en regnig eller bara en kall dag - kryddig vitlök med ost motverkas av ömma morötter, du värms inifrån


ja, jag ska visa er de vita som jag försökte förgäves

[Evgeniya]

Evgeniya, vackra pajer! Mycket intressant fyllning, stal receptet, jag måste försöka.

[Vasilika]

Vasilika tack för din uppmärksamhet på receptet, jag hoppas att du gillar det
För 1 kg jästdeg, öka allt med 2 gånger (2 morötter och lägg 0,5 kg)

Tack för rådet, men jag gör sällan 1 kg, för det första, min spis är liten (så jag riskerar det inte), och för det andra tillåter min grädde inte att laga mycket bageriprodukter, du förstår har inga bromsar, och då är jag skyldig att hans mage gör ont

[Vasilika]

Vasilika klart, bakgränsen är begränsad hård men !!!

På morgonen åt jag frukost även med ouppvärmda pajer, de verkade ännu mer goda för mig, min son förstod inte vad pajerna var med, annars säger du att med kokta morötter kommer det att börja så här-fi da fuu In allmänt, alla är glada

[Zhen]

Zhen, har du äntligen en cho tråd? För alla fi da fuu. Matar cho sig på den heliga anden? Alla kan inte behaga honom. Och du ville fortfarande ta bort en sådan ätare åt mig? Det gör jag inte. Mata dig själv!

[Zhen]

Zhen, har du äntligen en cho tråd? För alla fi da fuu. Matar cho sig på den heliga anden? Alla kan inte behaga honom. Och du ville fortfarande ta bort en sådan ätare åt mig? Det gör jag inte. Mata dig själv!

Ja, en 3-rätters lista skulle vara praktiskt taget
Belyashi
Pasta med socker
Grechechka
Och du, du lagar inte strömmen, och eftersom du inte lagar strömmen vet jag inte hur jag får reda på det!
Om bara för en vecka skulle jag adoptera

Om bara för en vecka skulle jag adoptera

Tror du att du kommer att lära dig att äta allt? Tja, det gör jag inte, ja, det gör jag inte ...

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Jag lovade att det kommer att finnas stekt pajer en gång i månaden!

Och hur ska man leva i ytterligare tre veckor (för en vecka sedan var du på ett choux-bakverk med en lever)?

[Ludmila]

Ludmila, och vad har jag att göra med det?

[Ludmila]

Ludmila, och vad har jag att göra med det?

Ja, redan korrigerad ...

[Ludmila]

Ludmila, och vad har jag att göra med det?

hee hee .. Akela missade
Dessutom !!!! Tja du mustasch med läckra recept som skämmer bort Luda såg din ljusa bild i ämnet och att ... det ..

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Jag lovade att det kommer att finnas stekt pajer en gång i månaden!

Och hur ska man leva i ytterligare tre veckor (för en vecka sedan var du på ett choux-bakverk med en lever)?

hur .. hur .. enkelt .. Uppvärmning av pajer, så vi slår på självhypnos - höst, höst, det är kallt, du måste värma upp, men hur man värmer upp? värmande pajer

[Melisa72ru,]

hee hee .. Akela missade

Händer ...

Melisa72ru, och du skriver receptet för testet också, tack! Eller kasta en länk (inte alla Panasonic HP).

Ja, redan korrigerad ...

hee hee .. Akela missade
Dessutom !!!! Tja du mustasch med läckra recept som skämmer bort Luda såg din ljusa bild i ämnet och att ... det ..

Nej, nej, nej, jag behöver inte någon annans.

hur .. hur .. enkelt .. Uppvärmning av pajer, så vi slår på självhypnos - höst, höst, det är kallt, du måste värma upp, men hur man värmer upp? värmande pajer

Zhen, är det så varmt från dina pajer idag?

[Luysia]

Luysia Ain moment!
Jag gjorde deg för blekning, du kan använda vilken vanlig jäst som helst ..
Torrjäst 1 1/3 tsk
Vetemjöl 500g
Salt 1 tsk
Socker 0,5 msk l
Margarin 50g
vegetabilisk olja 1 msk. l
Mjölk 320 ml
Normalt läge, deg, 2 timmar och 20 minuter i Panasonic

Ksenia, imorgon hotar himlen med regn ... Så själva saken, att sola sig på jobbet är pajerna borta med en smäll, som köttätarna sa, med märket kött