Tomater i koreansk stil

Kategori: Kalla måltider och snacks
Koreanska tomater

Ingredienser

Tomater 2 kg
salt- 2 msk. skedar
socker 1 glas
vinäger 1 glas
vegetabilisk olja 1 glas
vitlök 4 huvuden
Sötpeppar 4 saker.
bitterpeppar 2 st.
några greener 1 bunt

Tillagningsmetod

  • Jag kommer att säga direkt - receptet är inte mitt, det hittades en gång på Internet och gjordes om för mig själv. Ledsen för bristen på ett foto - fotiken har säkert beställt att leva länge och kan inte repareras, och eftersom vi avslutar reparationer i en ny lägenhet, står den inte på inköpslistan inom en snar framtid.
  • Så låt oss komma igång. I ett 3-liters burk, lägg ett par pepparrotsblad på botten och lägg tomaterna halva. Vi passerar resten av grönsakerna genom en köttkvarn (gröna kan hackas, men jag brydde mig inte och vridde det också - jag hade resterna av basilika, persilja och dill i kylen), blanda med salt-socker-vinäger -olja och lägg på tomaterna. Skaka burken och vänd den upp och ner, låt den stå på bordet i 8 timmar (enligt en okänd författare är detta gjort för att de övre skikten ska marinera snabbare), vänd sedan till normal position och du kan prova. Förvaras kallt
  • Mina kommentarer efter provsmakningen. Jag stod i cirka 1,5 dagar - mycket välsmakande. Det verkar som om tomater och marinad kan läggas i lager i en burk. Om det fanns ett liknande recept, kasta inte för mycket tofflor ...

Tid för förberedelser:

10 minuter

Notera

Chuchundrus foton

celfh
Och jag verkar läsa efter lunch, men jag ville verkligen ha kryddiga tomater
Tanya, vilka greener är att föredra?
Scarlett
Jag hade ynkliga rester från sallader i kylen - en halv massa basilika, en handfull persilja och lite dill. I allmänhet gillar jag verkligen tomat-selleri-kombinationen (lövrik, med stam och rot, jag har inte provat det)
Andreevna
Jag saliverade ... Jag gör det imorgon. Det finns många sellerigrönsaker i trädgården, i växthuset finns cocktailtomater (storleken på en bordtennisboll). Måste antagligen sticka dem innan de läggs med en gaffel, för det finns inget att skära i hälften där. Fuh, det skulle vara lättare nu, jag skulle rusa in i trädgården för grönt te, och jag väntar på morgonen och fortsätter.
Scarlett
Tjejer, prova på din hälsa - det är verkligen mycket gott - jag är redan tom - jag tog det till min svärfar "för ett test" - och en mustasch, dum
lunova-moskalenko
Tjejer, jag gör så tomater. Jag tog en gång receptet på min brödmaskin. Läckra, inga ord, bara dregla.
Andreevna
Citat: Scarlett

Tjejer, prova på din hälsa - det är verkligen mycket gott - jag är redan tom - jag tog det till min svärfar "för ett test" - och en mustasch, dum
Jag har redan gjort en halv portion till ett prov, nu väntar vi på det. Lukten av marinaden är fantastisk
Scarlett
Citat: Andreevna

Jag har redan gjort en halv portion till ett prov, nu väntar vi på det. Lukten av marinaden är fantastisk
Först tänkte jag också göra en halv portion .... Men min man och jag åt bara 2 gånger, jag tog resten till min svärfar - mal det åt gången! Bara svägerska väste att de inte åt så kryddig mat. Ja, de åt inte alls
Mikhaska
Åh, jag förstår inte varför receptet förlorades! bestämde mig för att utnyttja Temka, för tomaterna bombade bara ur det!
Och sommar husdjur, nästan övermogna! Och jag lagar bara vinterbutiker på det här sättet, annars är det omöjligt att äta dem utan tårar ... Ah, tomater - det är hotzza!
Tacka, Tanyushkaatt hon delade en sådan smaskig!
OlgaGera
Citat: Mikhaska
Åh, jag förstår inte varför receptet förlorades! bestämde mig för att utnyttja Temka, för tomaterna bombade bara ur det!
TackIrina
Jag behöver bara något så här
Scarlett - Tatyana, Tack så mycket
Florichka
Och jag vill, jag vill! Fram till juli-augusti, riktiga tomater - hur länge väntar, men hottsa nu. Och du kan inte äta butikerna, jag saltar dem verkligen mycket, peppar dem, men här är det en sådan lyx.
Chuchundrus
: arg: nu kommer jag inte att vila förrän jag äter massor av sådana tomater
: girl_mad: Mikhasia, om jag dör av frosseri, kommer du att vara skyldig: hemlighet: Patamushta gav ut en militärhemlighet där man skulle leta efter dem
OlgaGera
Mikhaska - Irina, det är där man kan få pepparrotsblad
Det finns några ogräs av myror på marknaden. Kan du göra det utan skit? eller ersätta med en rot?
Mikhaska
Flickor, laga mat! du kommer aldrig ångra det! Tomater - helt enkelt, gå iväg! Det finns inget annat sätt att säga hur välsmakande det är!
Mikhaska
Citat: OlgaGera
Kan du göra det utan skit?
Ol! Jag skulpterar dem under lågsäsong och utan skit! De lämnar! inte så mycket - då märks de där, de här bladen, för att vara ärlig!
Chuchundrus
: girl_manikur: istället för pepparrot, häller jag alltid torr senap ,: hemlighet: ja, om du inte äter den direkt, men nästa dag. Och ett mullbär, efter 8 timmar att konsumera.
: cray: när ska jag ha fred. Teasers nya varje dag
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
Mikhasa, om jag dör av frosseri, blir du skyldig
Här, se! För mitt bästa är jag och ... fortfarande skyldiga! Osspadiii, ja, vad har du blivit klagande i slutet av vintern, Chucha!
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
istället för pepparrot häller jag alltid torr senap
I! Torr senap här, i allmänhet, kommer att vara i ämnet!
Chuchundrus
Ja, hon är borta. En sådan lätt kraft kommer att visa sig (Det ska finnas ett leende med saliv i knäet)
Scarlett
Tjejer, jag är jävel med er alla! Jag ville tacka er alla, alla
Mikhaska
Citat: Chuchundrus
En sådan lätt kraft kommer att visa sig
Exakt!
Citat: Scarlett
Jag ville redan
Gör dig redo! Jag inspirerar folket här i hennes tema, och hon ljuger - tassar upp! Vila, förstår du, från Tumanskiy-taggen!
Scarlett
Nej, nej, jag väntar bara på REAL tomater
Mikhaska
Det är rätt! Det är inte så länge för dig att vänta på dem. Åh, åh, hur länge oooh ... Oavsett om du vill ha det eller inte, måste du avbryta med de köpta.
kavmins
så kanske här är det nödvändigt att lägga kryddig riven pepparrot i ett lätt lager på tomaterna? Jag måste försöka .. receptet är intressant, jag kommer säkert göra det) tack!
Mikhaska
Så jag tror att det också kommer att bli bra, med riven pepparrot - det!
Scarlett
Lite av ämnet, men min vän i restaurangen hade det mest populära mellanmålet - de skar inlagda smör i skivor och blandade med pepparrot från en burk och instruerade ett tag
Chuchundrus
: mail1: väldigt mycket även i ämnet Gör inlagda gurkor i affärer? Kan du marinera?
Scarlett
Chuchik, Jag har inte provat inlagda - men vem kan stoppa DIG? Prova och du kommer att berätta för oss. Det är bara det jag nyligen har blivit butikstjuv skit inte riktigt en tavo, jag köpte till och med rötterna för att göra det själv, men alla mina händer når inte, men till påsk kommer jag definitivt göra det säkert
SvechkaSt
Tjejer, god eftermiddag. Snubblade på detta recept och var i eld att göra. Berätta för mig, vilken ättika att lägga till? Hur mycket procent?
Mikhaska
Jag använder 9% ättika i detta recept.
Scarlett
Sveta, Jag använder också 9%, och vi har inga andra
SvechkaSt
Irina, Tatiana, tack så mycket för ditt snabba svar. Jag trodde det. Men jag hittade bara 25% och 5%. Jag var tvungen att späda ut 25 procent. När du gjorde var dofterna fantastiska. Vi kunde inte stå ut med det, vi försökte det bit för bit, utsökt ... Tack så mycket för ett så gott recept.
Scarlett
Svetik, till din hälsa! Och jag väntar fortfarande på riktiga tomater
SvechkaSt
Åh, flickor, vilka läckra saker det är ... Vi har alla satt oss ner. På måndag kommer jag att göra mer. Jag väntar också på mina tomater, men de är fortfarande långt borta ...
Scarlett
Glad att du gillade!
metel_007
Och jag gjorde dessa tomater, mycket, mycket välsmakande. Jag lägger bara mer bitter peppar, vi älskar allt kryddigt. Jag upprepar det imorgon.
RybkA
Jag vill prova dessa tomater, men behöver du verkligen 4 vitlökar?
Scarlett
Lenchik, jag råder dig att göra minst en fjärdedel enligt receptet, och då bestämmer du själv vad du ska lägga till eller ta bort.Vi respekterar vitlök, men vem kan hindra dig från att göra det på din egen väg? Jag har redan gjort det två gånger i år - två KEGE flyger iväg på ett par dagar
RybkA
Det är det) Jag stängde tomaterna, inte i en burk utan i en stor salladsskål med lock. Två kg tomat och förband passar bara. Då kommer det förmodligen inte vara särskilt bekvämt att komma ut ur burken. Och var är denna marinad efter att ha ätit en tomat? Jag har redan synd om att kasta bort det)))
RybkA
och om senap ... som är torrt pulver eller korn, finns det inte längre någon styrka att springa till marknaden för skitiga löv, men jag saknade dem från listan
Mikhaska
Linné! Jag tar senapspulver. Veshch! Tomater har en så kraftfull smak! Oavsett, vår Chuchundrik - det här är head-ah-ah! Tomater fick en helt perfekt smak med senap.
lettohka ttt
Vilket coolt recept, vi har precis börjat säsongen med tomater, jag antar det !!!! Jag ska prova med senap och pepparrot :-) :-) Tack för receptet !!!!
SvechkaSt
Citat: RybkA

Det är det) Jag stängde tomaterna, inte i en burk utan i en stor salladsskål med lock. Två kg tomat och förband passar bara. Då kommer det förmodligen inte vara särskilt bekvämt att komma ut ur burken. Och var är denna marinad efter att ha ätit en tomat? Jag har redan synd om att kasta bort det)))
Vi åt dessa tomater med marinad, mycket välsmakande. Kasta inte bort det.
RybkA
Jag har länge velat skriva, i allmänhet visade sig tomaterna vara vad vi behöver! Allt uppskattat, allt gick till grillen på en gång och blandningen för marinaden)))
Mikhaska
Flickor! Jag, på något sätt, visar det sig att jag gör mycket marinad ... Så när vi fångar alla tomater från den, lägger jag en ny sats tomater i den. Naturligtvis inte tre gånger i rad, men den andra satsen marineras underbart.
Scarlett
Mikhaska, först, men jag avslutade inte det .... Även om jag nästan inte har det - en del av det är hans bröd, bröd
Vinokurova
Citat: Mikhaska
Linné! Jag tar senap i pulverform. Veshch! Tomater har en så kraftfull smak! Ändå är vår Chuchundrik en head-ah-ah-ah! Tomater fick en helt perfekt smak med senap.
Irin, ett gram senap med pulveriserad senap?
nej, ja, inte så noggrant ... även i skedar .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.
Chuchundrus
Koreanska tomater
Här rapporterar jag, annars knakar jag en hel månad utan att stanna: -X tyst. Och STE är så utsökt med människor att dela
Tanya merci för läckra tomater
Mihasechka Jag är nysig. : girl_in_dreams: och oftare är jag inte huvudet utan en annan del av kroppen
Vinokurova
Chuchundrus, och du har dem flådda eller vad?
Fan, knakar vackert, fru ...

och vi saknas här med kraft och huvud ... vi tårar för vår Chuchik

Chuchundrus
AlenKa,: galen: hur du kallade dem azhnyk ledsen för tomaterna blev och känslan av skuld innan entimitomater dök upp. Jag bad om en operation på dem för att utföra en rejäl hud var tjock

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare