Ångad kalkon kotletter

Ångad kalkon kotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonkött	400 g
kokat ris	1 glas
kanel	1/2 tsk
ägg	1 st
mjölk	1/2 kopp
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Tillsätt kokt ris till kalkonköttet (jag har lite mer än ett halvt glas), ägg, kanel, mjölk, salt och blanda ordentligt.
• Forma kotletter från den resulterande massan, lägg dem i en ångkorg eller ett rack. Ställ in tiden på 30 minuter.
• Servera med smält smör och grönsaksgarnering.
• 
• 
• 
• Jag rekommenderar att du gör en dubbel portion direkt.

Skålen är designad för

6 st

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

dubbelpanna

Notera

Kotletter kan serveras med gräddsås eller Aioli-sås:

vitlök - 4 kryddnejlika
äggula - 1 st
växer upp. smör - 1 glas
juice av 1 citron
vatten - 1 tsk
salt att smaka
Smaklig måltid!

Ooh med kanel, intressant!

[naya,]

Ooh med kanel, intressant!

naya,tack, jag var också intresserad av smaken av kanel i detta recept, så jag försökte det.
Läcker, med en subtil antydan till kanel. Jag lade till och med lite till de färdiga kotletterna (ströda ovanpå).

Jag blev också intresserad av ett ovanligt recept med kanel, utan det, så gör jag sådana kotletter hela tiden, och inte bara med kalkon, utan här - kanel! Jag kommer definitivt att försöka, jag tog det till bokmärken.

[Marisha]

Marishavilka läckra kotletter!

[Melanyushka,]

Jag blev också intresserad av ett ovanligt recept med kanel, utan det, så gör jag sådana kotletter hela tiden, och inte bara med kalkon, utan här - kanel! Jag kommer definitivt att försöka, jag tog det till bokmärken.

Melanyushka,tacka. Var noga med att prova, särskilt eftersom du lagar nästan samma ...
Och vi behöver verkligen kanel (en halv tesked varje dag), som Malysheva säger i programmet "Living Healthy".

Marishavilka läckra kotletter!

Tacka, Marishka! Dietkotletter med en ovanlig smak för oss ... Jag hoppas verkligen att du gillar det.

[Marish]

Marish, tack för receptet! Sådana kalibrar, ja med aiolisås - Jag tvivlar inte på att den är utsökt!

Hur lång tid tar det att laga ångade kotletter?

[Marish]

Marish, tack för receptet! Sådana kalibrar, ja med aiolisås - Jag tvivlar inte på att den är utsökt!

Hur lång tid tar det att laga ångade kotletter?

Manyash, tack för dina ord!

Förbered så snabbt och enkelt, ångande tid 30 minuter. Jag försökte en kotlett efter 23 minuter och den var klar och hade mer juice än efter 30 minuter. Jag spelade bara säkert ...

Marinochka, ett så underbart recept, tack! Närvaron av kanel är intressant, jag kommer definitivt att försöka.

[Irina,]

Jag är väldigt glad att du, Irina, gillade kotletterna.
Kanel bidrar till maträttens smak och arom. Som ett resultat har kotletterna en mycket trevlig och känslig smak. Hoppas du gillar det.
Dessutom behöver vi verkligen kanel varje dag (1/2 tsk per dag), som Malysheva sa i programmet "Living Healthy"). Lyckligtvis använder vi kanel här ...

Hur bereds Aioli-sås?

Det är väldigt enkelt att förbereda:
mala först vitlöken, tillsätt gradvis äggula och vegetabilisk olja till den. Sedan citronsaft och vatten. Krydda med salt och få såsen. Den ska vara lika tjock som majonnäs.
För mängden ingredienser, se receptanteckningen.

Ett annat alternativ för vit sås:
smör - 2 msk. l., mjöl 1 msk. l., buljong -1,5 msk, äggula - 1 st.
Lös upp stekt mjöl med varm buljong, tillsätt salt - koka i 7 minuter. Tillsätt äggula blandad med en liten mängd sås till den kylda såsen, tillsätt resterande smörbit.

Till din hälsa!