Turkietfilé i båtar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonfilé	700-800 g
gröna bönor	300 g
purjolök	1 ST.
Sötpeppar	8 st.
vegetabilisk olja	2 msk. l.
körsbärstomater	8 st
majonnäs	100 g
gräddfil	100 g
dill, persilja	4-5 grenar
vitlök	2-3 kryddnejlika
adjika	1/2 tsk
salt-	smak

Tillagningsmetod

Skär kalkonfilén i kuber med en sida på ~ 2-3 cm och steka lätt tills den är halvkokt i en stekpanna. Koka bönor (färska eller frysta) i kokande vatten i 5 minuter. Skär färsk paprika i hälften, ta bort kärnan och fröna utan att skära av stjälken och fyll med kalkon, bönor och purjolök.
🔗
Häll över såsen gjord av blandad majonnäs, gräddfil, hackade örter med vitlök, adjika och salt. Lägg en halv körsbärstomat ovanpå och baka i en förvärmd ugn i en halvtimme.

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Liknande recept

Turkietfilé i en friterare (Tanyulya)

Gulaschsoppa från kalkonfilé och grönsaker Multicooker Redmond RMС-01 (Tatyanna)

Kalkonfilé ... brizol i mjölk (Gök 1054) (Tanyulya)

celfh

dopleta, vilken intressant lösning: paprika och bönor Ja, och vi är vana vid att använda kött mer och mer i form av malet kött i sådana fall
Tack för det bra receptet!

dopleta

Citat: celfh

dopleta, vilken intressant lösning: paprika och bönor Ja, och vi är vana vid att använda kött mer och mer i form av malet kött i sådana fall
Tack för det bra receptet!

Tack, Tanechka! Vad jag gillar mer här är att både paprika och bönor förblir lite krispiga, inte överkokta som "vi är vana vid i sådana fall."

Feofania

tack för ett så fantastiskt recept! Mycket intressant och förförisk!