Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

Kom ihåg klassikerna:
- "Mulya, gör mig inte nervös ... håll ditt paraply och gå inte vilse."
Den här mulan är inte alls nervös, du får ett förutsägbart resultat (för nu, i alla fall). Jag jämförde inte med andra (krukor), resten av jämförelserna krävde aldrig stora eller små pengar. Kort sagt, en bra maskin.
Lycka till ägarna och ägarna!

Jag ber om ursäkt. Hej till alla ryska kvinnor från en bosatt i Ukraina, Kharkov, 30 km från Ryssland. Jag tappar inte ämnet längre, jag delar bara mina intryck av det köpta föremålet ur en mans synvinkel.
Jag är nöjd med enheten, kanske för att jag noggrant följde instruktionerna. I manuellt tillagningsläge använde jag matlagningsupplevelse. Men jag såg inga transfusioner, kokningar och andra problem. Det stekas bra, tillräckligt, det kokas i tid (ibland ökar jag tiden lite), jag blev förvånad över att när man lagar olika produkter kokar vissa, av någon anledning, inte medan andra normalt är färdiga. Smaken är trevlig. I allmänhet kommer jag att känna mig som det, och jag kommer inte längre tråka dig i kvinnligt tema.

P.S. Länkar om brudar kan skickas.

Jag kan ärligt talat inte säga att detta djur inte är särskilt tillmötesgående .... en maskin, det är också en maskin i Afrika .... Det finns många recept i den, men det fanns helt enkelt ingen tid att experimentera med dem. Och med sina egna som det är snarare för semestern att laga mat. Till exempel, gröt för ett litet barn och en man visar sig mycket bra på morgonen ... bara igen, du måste välja dina egna proportioner - den som älskar mer, antingen tjockare eller tunnare ... det här är allt för en amatör. Sopporna är också bra! Och som redan nämnts kokar inte produkter med olika tillagningstid samtidigt, utan alla håller sin rätta form. Detta är också en av de mycket betydande fördelarna .... Du behöver inte stå över det och lägga till allt i tur och ordning ... Du kan också stå vid kaminen. För mig är det till exempel mycket viktigt. Jag använder praktiskt taget inte kaminen nu. Jag experimenterade inte med att baka heller .... Jag har en brödmaskin och en ugn ..... Jag köpte inte en tryckkokare för bakning. Rent för beredning av första och andra kurser passar det mig väldigt mycket - både i hastighet och kvalitet. Jag räknade inte med något annat. Och när det gäller pengar ... Så det finns enheter och dyrare ...

Och en annan fråga om ämnet ... vem försökte göra pilaf och i vilket läge?

[Ägare]

Ägare tar du ut handtagen den här multi när du ångar? De har plast på sig, jag vet inte om de är resistenta mot höga temperaturer eller inte ... ayyy ..

Och en annan fråga om ämnet ... vem försökte göra pilaf och i vilket läge?

Jag tillagade pilaf med kyckling enligt det sydda receptet. Inte separat.

Mashechkina, snälla dela med oss ​​dina experiment, jag vill också ha ett, men vi är ännu inte till salu i Samara. Och jag blev redan kär i henne

Hej, varför inte i Samara? Jag köpte den 29 december på Cosmoport i MediaMarkt för 12 000 rubel.

Hej ägare av detta mirakel! Berätta för mig, är denna kastrull helt tryckkokare eller kan den användas som en multikokare åtminstone i vissa lägen? Och någon lagade mjölkgröt, hur är det?

Hallå. Hon tillagade både risgröt och hirs enligt det sydda receptet "Millet Porridge". Allt fungerade första gången. 4 msk. skedar ris och 2 msk. mjölk (jag har ett glas på 200 gr.) även om lite mer mjölk gurglade ur påsen, jag var rädd att den skulle brinna, men jag gillar flytande gröt, lite salt och socker, en bit plommon. oljor.Rekommenderad tid ändrades inte. Allt fungerade bra. Hirse visade sig också utmärkt, min man gillade det.

Hej, har någon försökt göra en omelett? Vilket program ska du använda för att laga det? Jag provade det på en kex, det gick inte så bra, jag tyckte inte om det med locket öppet.

Jag har inte provat omeletten, men du kan prova den på stekning .... och du kan också täcka locket .... även om den inte stängs tätt, steker den fortfarande bättre ... Jag lagar nästan allt i manuellt läge, eftersom jag behöver en fördröjd start ... Jag tar havregryn i förhållandet 1 till 6 .... 1 spannmål, 6- vätskor, jag brukar ta mjölk i hälften med vatten ... och lägga 5-6 minuter på högt tryck .... det är allt ... min familj gillar

Hej, har någon försökt göra en omelett? Vilket program ska du använda för att laga det? Jag provade det på en kex, det gick inte så bra, jag tyckte inte om det med locket öppet.

Och vad ogillade du - smaken eller beredningsmetoden? I Ikea köpte jag ett plastskydd till mikrovågsugnen för sådana fall, det passade perfekt i storlek. Under rättegången

Och vad ogillade du - smaken eller beredningsmetoden? I Ikea köpte jag ett plastskydd till mikrovågsugnen för sådana fall, det passade perfekt i storlek. Under rättegången

Gillade inte att när locket var öppet blev det bränt

[Ägare]

Ägare tar du ut handtagen den här multi när du ångar? De har plast på sig, jag vet inte om de är resistenta mot höga temperaturer eller inte ... ayyy ..

Jag ringde återförsäljaren av märket, plasthandtagen är värmebeständiga och behöver inte tas bort.

Dela förresten dina observationer. Jag verkar ha problem med tecknade filmer. Jag vill fråga alla om ånga ständigt kommer ut ur ventilen under tillagningen, inte mycket, men ändå kommer den ut, och instruktionerna säger att om ånga kommer ut ur ventilen i mer än en minut, måste enheten returneras för reparation. Detta är sant? Bör ånga släppas ut i portioner då och då, eller ska den komma ut i små mängder? När allt kommer omkring måste ånga gå någonstans ,,,,,
[/ Citat]

Min ånga kommer ut i slutet av tillagningen innan varningen "visslar". Under tillagningsprocessen, endast i tecknad risläge, släpper det lite ånga i processen.

Hallå! Igår blev jag den glada ägaren till detta mirakel!
Omedelbart försökte jag göra kött i Bourgogne. När det gäller första gången fungerade det bra. Visst visste jag inte omedelbart hur jag skulle närma mig det, så jag stekte inte köttet vid uppvärmning, men det visade sig bra, köttet var perfekt kokt.
Idag försökte jag rismjölksgröt i "spannmål / ris" -läget. Tog 200 g ris, 2 matskedar vatten och 3 matskedar mjölk i 10 minuter. Enheten började bli upprörd över att det inte fanns tillräckligt med vätska, så jag var tvungen att lägga till ytterligare ett glas vatten. Det visade sig bra, ännu smakligare än på spisen. Det enda är att när ångan matades ut läckte mjölken lite men inte kritiskt.
Idag ska jag försöka göra en potatisgryta.

Jag fortsätter att testa Cook4me.

Jag försökte laga en potatisgryta enligt ett sydat recept för 6 personer. Var man lägger till ägg - receptet säger inte, blandat dem med kokt potatis. Sedan gjorde jag allt enligt receptet. Skålens volym är för stor. Multikokaren föreslog bakning i 30 minuter, men den här gången räcker uppenbarligen inte, så hon började på den andra omgången.
Bedömning: Jag kokade över potatisen, som ett resultat visade sig massan vara vattnig. Allt var bakat, men när du försökte ta bort det från pannan föll det isär. Kanske var det nödvändigt att vänta tills det svalnat helt, eller kanske problemet ligger i flytande puré. Det smakar jättebra, men jag skulle också lägga lite lök till malet kött. Tid för 6 personer behöver fördubblas. Generellt sett kommer det för första gången. Jag kom fram till att det är bättre att baka mindre portioner.

Därefter försökte jag laga grönsaker till en vinägrett. Tre potatisar i "hela potatis" -läget, maskinen erbjöd mig att laga mat i 29 minuter, jag tvivlade, minskade den till 20, men ändå visade det sig vara lite för mycket, jag tror att 15 minuter skulle räcka.
Sedan satte jag betorna och morötterna i "småbetor" -läget, erbjöd mig att laga mat i 25 minuter, jag gick med på. Resultatet: morötterna är färdiga, betorna är fuktiga. Jag satte betorna i det manuella "snabbkokningsläget" i 10 minuter - det visade sig bra.

Hallå! Jag älskar webbplatsen, plockade upp brödrecept, läs bara. Igår köpte jag också detta mirakel, jag valde det länge. Jag är tacksam för det här ämnet, hjälpte mycket. Jag köpte den i M-Video för 10490r. Den levererades just. Det var en ledig dag och jag förberedde mig:
bovete gröt - i två steg, det vill säga den kokta i 3 minuter i ett snabbt läge (men du måste välja mängden vätska att smaka),
pumpa gröt enligt receptet (snarare potatismos med apelsinjuice och kryddor) - det visade sig genast,
gelé kött - Jag använde programmet, men lade fryst (naturligt tvättat och rengjort) fläskben, skaft och kött, tillsatte mer vatten än i receptet. Efter slutet av programmet föll köttet från benet bakom, men bara om jag ställde in snabbläget i 20 minuter. Jag tänkte hela tiden: "Vad sägs om skummet?", Men det visade sig vara en transparent buljong.
Jag är väldigt nöjd, allt är gott, snabbt, som jag förväntade mig. Tack vare detta ämne räknade jag ut det snabbare och var redan redo för det faktum att det var nödvändigt att kontrollera beredskapen efter min smak.
Idag ville jag gryta en anka, men familjen bad mig lägga till en potatis, kanske hittade jag fortfarande inte bra, men jag har inte hittat kött och potatis som en sås än. Ankan stekades först i en kastrull för att smälta fettet, sedan i en tryckkokare, stekning på stekning, där anka, potatis, vatten i ögat och i 20 minuter för hand. Potatisen kokade bra, men det mest intressanta tappade inte sin form, det vill säga att det inte smet ut, ankan var mjuk i slutet, även om det myskiga köttet var hårt.
Jag har en fråga: vad använder du när du rör om - silikon eller träskedar när du lagar mat? Och det finns naturligtvis frågor om matlagning.
Tack alla!

Jag har en fråga: vad använder du när du rör om - silikon eller träskedar när du lagar mat?

Jag har en silikonspatel för en brödtillverkare och jag använder den.

På frågan om man ska tvätta kastrullen i diskmaskinen: Jag försökte det, allt är bra inuti kastrullen, men den yttre ytan har blivit grovare. I allmänhet gjorde jag slutsatser för mig själv att det är bättre inte. Men locket tvättades perfekt.

Hallå. De gav mig detta mirakel för det nya året. Jag är väldigt nöjd. Jag försökte laga många olika rätter, soppor, kött, sidrätter. Allt perfekt. Jag lagade anka till jul. Tidigare marinerades den i en blandning av majonnäs, vegetabilisk olja, vitlök, citronsaft, malet peppar. Skär i bitar på morgonen. Jag stekte den manuellt, tillsatte sedan små lök, skar i halvor och en skivad halva citron (mer exakt, vad som var kvar efter att ha pressat saften). Sedan tillagade jag i snabbläge i 20 minuter. Det visade sig mycket gott, saftigt.

Igår kokade jag fläsk revben med potatis. Stekta revben, lök och kryddor i manuellt läge. Jag tillsatte tomatpasta med lite vatten och satte den i snabbläge i 15 minuter. Vid den här tiden skalade hon och skar potatisarna i stora bitar. Jag lade till den i multikokaren och satte den på i 7 minuter i snabbläge. Allt fungerade bra.

Bräserad kyckling enligt samma schema i 15 minuter.

Jag blandar allt med en plastsked från Ikea.

Min trollkruka är en bra hjälpare för upptagna människor.

Jag gillar också min gryta mer och mer varje dag ... Jag lagar nästan allt i den ... Som många noterade behövs det nästan inte längre spis ... och stuvade soppor och fisk och till och med gjorde en omelett till ett barn. ... även om jag hällde den i en silikonform och lade den i en ångande korg .... tre minuter och omeletten är klar ... väldigt luftig! Konstigt nog åt barnet allt! Jag lägger ångkorgen tillsammans med handtagen - plasten smälter inte. Jag använder bara silikon spatlar i en kastrull .... eftersom det finns ett brett urval av dem nu .... för varje smak och plånbok. Det enda är att jag lagar allt praktiskt i manuellt läge ... Jag gillar inte de inbäddade recepten. Jag vill också verkligen försöka laga pilaf och bovete ...undrar hur det kommer att bli? Jag vill att den ska kokas och inte klibba ihop ... men jag tror att allt kommer att bli bra ... bara för dig själv måste du välja rätt proportioner av vatten och spannmål ...

Jag gjorde bokvete igår, det blev super. Innan dess förberedde jag korn, tecknade filmen skrev till mig "täck maten med vatten", men jag tyckte att det var för lite att täcka det med vatten och hällde mycket vatten som när jag lagade mat på spisen. Jag kokade pärlkorn i 15 minuter, det blev mjukt, som ludd, men det fanns fortfarande mycket vatten.

Och igår täckte jag bara bovete med vatten, bara så att det var lite spannmål på toppen, jag valde ingredienserna - bovete, programmet sa 6 minuter, jag översatte det till tio minuter. Allt fungerade - bovete är mjukt, allt vatten har avdunstat, men ingenting har bränt. Nu ska jag alltid laga så.

Och den ångande korgen placeras på metallben, jag är fortfarande rädd för att dessa ben kan skrapa botten på skålen, vad tycker du, flickor?

Berätta, snälla, har du blötlagt pärlkornet i förväg? Hur länge och i vilket läge kokades det?

Nej, jag har inte blötlagt det, utan bara tvättat det. Och sedan valde jag från menyn "ingredienser - spannmål - hirs (av någon anledning hittade jag inte pärlkorn, jag bestämde mig för att hirs är närmast pärlkorn), då tändes inskriptionen - lägg produkterna och täck dem med vatten , Jag insåg att mindre vatten behövs. Programmet föreslog fem minuters tillagning, först satte jag det till tio minuter, men efter tio minuter var kornet fuktigt, jag satte på det för ytterligare 5. Så du kan säkert välja femton minuter av matlagning.

Smaken var riktigt bra - mjuk som fluff, på spisen kom det aldrig ut så för mig. Och jag tror också att du kan laga det i manuellt läge, bara ställa in det i femton minuter och det är det, men jag har inte provat det. Jag försöker, jag skriver vad som hände

Varför frågar jag om du har blötlagt eller inte, jag försökte laga mat utan att blötlägga, det var kokt för mig länge, som jag förstår, hällde jag mycket vatten, i slutändan visade det sig fortfarande vara något hårt . Eller kanske var kornet dåligt. Jag kokade korn på läget (ingredienser - spannmål - korn, det här är korn). Var hittade du hirs?

God kväll! Tack till ALL för råd.
Jag behärskar också långsamt recept. Om någon är intresserad: Jag tillagade kyckling, stekte den. Jag tror att jag ska prova vidare på ingredienserna-kött-fjäderfä-programmet. Vikten börjar från 500 gram, frågar helt eller i bitar? Jag valde i bitar, sedan erbjöd hon mig stekning (vilket jag redan hade gjort), jag avbröt och fick ett erbjudande att hälla 200 ml. vatten och placera korgen för senare tillagning (ånga). Avbröts också och läggs ut på snabb matlagning. Något som det här. Jag vet det för framtiden. Om något inte är helt klart räddar du "manuellt". Jag vill ha mer detaljerade instruktioner.
Med en brödmakare fungerade trots allt inte allt direkt.

God kväll alla !!!!! Jag försökte i dag att laga pilaf äntligen ... det sydda receptet för kyckling och ris borstades åt sidan omedelbart, för det finns ingen förstekning ... Jag stekte lök, kött i manuellt läge ... sedan morötter i sugrör ... tillsatte kryddor för pilaf, hällde ris och hällde kokande vatten i ungefär andelen ris till vatten 1 till 1,5 ... sätt på det i 25 minuter, kanske blev köttet hårt ... men i slutändan riset visade sig vara lite fuktigt på toppen ... hällde ytterligare 50 gram vatten och lade det på 10 minuter ... till slut blev allt bra ... bara jag gillar det fortfarande bättre när riset är jämnt mer kokt ... kort sagt, nästa gång tar jag hänsyn till att vatten fortfarande behöver cirka 1 till 2 ... precis som på spisen ....

Varför frågar jag om du har blötlagt eller inte, jag försökte laga mat utan att blötlägga, det var kokt för mig länge, som jag förstår, hällde jag mycket vatten, i slutändan visade det sig fortfarande vara något hårt . Eller kanske var kornet dåligt. Jag kokade korn på läget (ingredienser - spannmål - korn, det här är korn). Var hittade du hirs?

Jag kommer från Ukraina, när jag slog på den för första gången installerade jag det ukrainska språket, kanske versionerna av recept och ingredienser är olika på olika språk? Jag har denna hirs är den första i spannmål.Och det faktum att korn och pärlkorn är en och samma, du öppnade mina ögon, här är jag en by. Kanske fick du verkligen så korn att det inte kokade, även mina barn åt det med glädje, innan de inte gjorde det uppfattar det alls.

Som jag förstår det, måste alla recept anpassas genom att skriva, jag trodde generellt att receptboken skulle vara i formatet: ta det här, tryck på knappen så och så, installera programmet sådant och så för många minuter osv. Och för denna tecknad film finns det bara allmänna instruktioner om hur man väljer ett recept i en receptbok eller hur man ställer in stekning eller uppvärmning i manuellt läge. Och hur många saker där du måste gissa dig själv i processen.

Men jag köpte det just på grund av tryckkokarens funktion, här är det bortom beröm - jag drog ut ett fryst fläskben från frysen, fyllde det med vatten, kastade moroten och efter 20 minuter fick jag en utmärkt buljong för borsjcht ! Annars måste du tina det - laga i två timmar, ta bort skummet etc. När du lagar kött och gröt sparar du mycket tid här och du kan tillverka bakverk i ugnen.

Dina S., i de sydda recepten anges produktgrammet och beredningssekvensen. Menyn på ryska är exakt så. Och ingredienserna har en ledtråd.

Jag gillar multikokaren väldigt mycket))) Jag lagar i princip allt i manuellt läge, inte enligt recept. Det blev ganska gott och enkelt. För ett barn tillagas kött mycket bra och viktigast av allt snabbt. Ärtsoppa är bara en bomb, ärtor förvandlas till damm (10-15 minuter), medan potatis, som många redan har märkt, förblir i bitar !! Idag försökte jag charlotte, för detta bytte jag till engelska på menyn. språk, som på ryska. och ukr. språk det inte är, och tillagas enligt receptet. 1 msk. slå socker med 5 ägg, tillsatt 1 msk. mjöl och en halv tesked soda släckt med ättika, smorda kastrullen väl. smör (jag körde allt i en mixer), hällde det i en kastrull (inte alla), tillsatte skalade och skurna äpplen (5 små bitar), hällde resten på äpplen. Jag stängde locket, matlagningen började, men efter ett tag uppstod ett meddelande om att det inte finns tillräckligt med vatten! Jag ställde igen allt enligt det programmerade receptet, och matlagningen började igen. Barnet var klädd ute, det fanns inte längre tid att vänta, jag var tvungen att gå ut med honom när vi kom tillbaka från en promenad, Charlotte var redo !!! Hon tog ut den och ströde på sockret. pulver. Förresten, ingenting brändes, det bakades bra, barnet "sköt det av båda kinderna", jag gillade det också, farfar kom hem från jobbet, han gillade det verkligen, nu vet jag inte om vår pappa kommer att stanna )))

Den tredje dagen försöker jag laga mat eller fatta ett beslut att ta tillbaka detta mirakel. Stämmer inte alls med tanken på köpet. Den köptes som en multikokare med ett försenat startalternativ. Det visade sig vara en tryckkokare med en uppsättning recept som inte är beredda hemma. Om någon har tillagat en typ av gryta (Roast) dela med dig av dina erfarenheter.

Ämnet innehöll frågor om det andra läget, med högre tryck. Jag hittade ett sådant alternativ genom att skriva - jag slog på stekläget med locket stängt. Tryckkokaren förbannade, tryckte tillbaka och det var möjligt att fortsätta snabbkokningen eller lämna läget. Om du går med på att fortsätta samma funktioner som för snabb tillagning - är det intressant att ändra tryck och temperatur?

Den tredje dagen försöker jag laga mat eller fatta ett beslut att ta tillbaka detta mirakel. Stämmer inte alls med tanken på att köpa Den köptes som en multikokare med ett försenat startalternativ. Det visade sig vara en tryckkokare med en uppsättning recept som inte är beredda hemma. Om någon har tillagat en typ av gryta (Roast) dela med dig av dina erfarenheter.

Tecknet har ett manuellt läge och ett ingrediensläge. Du behöver inte använda förbyggda recept. Tecknad film är principen om att laga mat på spisen. Jag lagade inte mat i en kruka, principen att steka, till exempel kött med grönsaker, är upprörande enkelt. Till exempel, lök-morötter-grönsaker stekas i stekningsläget, sedan tar jag ut grönsakerna, inaktiverar detta läge först och steker köttet.Efter stekning, tillsätt grönsaker och ställ in på snabbkokningsläge. Tiden tas med en hastighet på 1/2 eller 1/3 mindre än på kaminen.

Och locket behöver inte stängas vid stekning.

God morgon!
Jag skulle vilja säga några ord om den här enheten. Slogan "Livet blir lättare" står på rutan. I själva verket är det,
även om jag förstår att många inte har tillräckligt med utrymme för kreativitet med val av tryck, temperatur och alla möjliga andra visdomar. Men det finns olika modeller för alla smaker.
Liksom de som är nöjda med köpet är det bekvämt för mig att lägga in mat, ställa in tiden (tryck på en eller två knappar) och gå för att göra andra saker. Och faktiskt, som tjejerna sa, med henne behöver du mindre krukor, stekpannor när du lagar mat. Nu när jag lagar mat stänger jag kaminen med lock och lägger "Mulechka" under huven.
Kära författare, jag hade också en sådan fråga: tvättar du tryckavlastningsanordningarna efter varje matlagning (som skrivet i instruktionerna), eller är det möjligt efter alla förberedelser i slutet av dagen?

gudfar: Om någon tillagade en typ av gryta som kött i krukor (Roast) dela med dig av din erfarenhet. Jag har inte provat det, men jag tror att jag ska laga ingredienserna-kött- (och där, enligt ditt val, vad du behöver), se vilken tid det erbjuder.

Jag tror att det inte är förgäves att dessa recept föreslogs. Troligtvis, i dem, lagar hon inte dumt under ett tryck, men ändrar det på något sätt enligt programmet för olika produkter. Jag bedömer detta utifrån det faktum att hon släpper ut ånga på olika sätt under tillagningsprocessen. Det här är min personliga åsikt, det vill säga en gissning. Inte konstigt att de skriver att det finns 50 program i den.

Faktum är att det bara finns 50. Om allt annat i sig finns det inga frågor, men här visar det sig 50 och det är det. Det är uppenbart att du kan laga mat i manuellt läge, men då är det inte en multikokare utan en tryckkokare med ett fördröjt startläge. Det visar sig att Moulinex vilseleder sina kunder genom att begränsa enhetens programvarufunktioner. Det vill säga kan enheten ur teknisk synvinkel, men någon som tydligen har koreanska rötter skrev ett begränsat program. Men designen och utförandet är oöverträffad och jag gillar verkligen de tekniska lösningarna. Därför är jag lite förbannad och meddelandets ton är lite nervös.
Det är främst hustrun som lagar mat, de köpte den baserat på beredningen av mjölkgröt på morgonen för barnen. Du kan föreställa dig hur mycket de berättade för mig när det inte fanns några sådana regimer. Havren som anges i instruktionerna, fastän i grönsakssektionen, är verkligen frånvarande. Jag försökte laga havregryn i hirs-läge med en försenad start, men jag läste det här ämnet för sent. Som ett resultat ställde jag in tillagningstiden på 5 minuter och gröt brann, om jag ställde in på 3, tror jag att det skulle vara bra.
En fråga uppstod - när du lagar köttbuljong kommer skummet inte att klättra genom ventilen, jag försökte laga köttet, medan bara hunden, något, var jag tvungen att sakta ner processen mitt i tillagningen (jag ville inte att smälta), när trycket släpptes, kom en liten del av buljongen in i tömningsventilen, men den hälldes, det fanns bara två liter. Vem lagade köttet i full belastning?

Tack alla till mig.

Jag har ingen tryckkokare av den här modellen, men jag har en massa andra tryckkokare. Från min många års erfarenhet av att kommunicera med dem kan jag säga att det här är mycket möjligt på grund av avbrott i programmet i mitten, när trycket är maximalt. I enlighet med fysikens lagar inträffar sedan följande fenomen: innehållet rusar ut. I alla andra tryckkokare - samma. Om hon lagar mat under resten av programmet eller om du bara låter henne svalna kommer detta inte att hända. Sänkning av temperaturen minskar trycket och innehållet trycks inte genom ventilen.

Och locket behöver inte stängas vid stekning.

Beskrivningen angav två sätt att laga mat under tryck, som det andra jag hittade i stekningsläget, det var därför jag skrev om det stängda locket.
Det är uppenbart att du behöver steka med en öppen, men jag föredrar att steka bork på grillen, även om det är oberättigat dyrt, men bra. Med tanke på min lilla kulinariska upplevelse och det svåra förhållandet med min fru teknik, kommer jag att vara mycket tacksam för de upplagda recepten, anpassade till den här enheten. Även enkla rätter.

[helen-na,]

Hallå!
Jag läser meddelandena från de människor som är i förvirring efter att ha köpt den här enheten, jag vill säga att ju mer jag lagar mat i en långsam spis, desto mer gillar jag det. Nu värmer jag bara vattenkokaren på spisen

Till recepten jag försökte ovan vill jag tillägga att jag redan har tillagat hirsemjölkgröt enligt ett inbäddat recept, ris och kyckling i manuellt läge.
Jag lagade hirsgröt som i receptet för 6 personer, men jag tog 1 liter mjölk och ersatte 500 ml med vatten. Det blev fantastiskt! Hirsen kokade bra, den skulle aldrig ha fungerat så på kaminen. Det enda, för min smak, är lite tjockt, nästa gång tillsätter jag mer vätska.

Ris kokta 1 till 2. Allt fungerade.

Det tog bara 30 minuter att laga hemlagad kyckling som väger 1 kg. Först stekte jag lökarna och morötterna i manuellt läge, sedan tillsatte jag kycklingen, stekte i ytterligare en minut, saltade och lade på en snabb tillagning i 20 minuter. Sedan tillsatte jag kryddpeppar och pepparkorn och satte på den i ytterligare 2 minuter för snabb matlagning, kycklingen var en framgång.

Jag har en fråga om kryddor. Om du lägger till kryddpeppar och ärtor i skålen direkt i början av tillagningen, kommer det inte att smaka bittert? Men på något sätt vågade jag inte ...

Kära författare, jag hade också en sådan fråga: tvättar du tryckavlastningsanordningarna efter varje matlagning (som skrivet i instruktionerna), eller är det möjligt efter alla förberedelser i slutet av dagen?

helen-na, efter mjölkgröt måste du tvätta den genast, för allt blir smutsigt, annars torkar jag bara allt och tvättar efter att jag lagat allt som är planerat för dagen.

P.S. Medan jag skriver här kokas själva geléköttet - det här är det största plus

[gudfader]

Jag tittade hela tiden på de här pepelats i butiken, men jag har inte bestämt mig för köpet ännu, så jag hänger i ämnet ...

Vad som förvirrar mig i många recensioner är att jag insåg att ägarna till den här enheten inte tidigare hade en tryckkokare. Alla läckerheter kommer inte från enheten som sådan utan från tryckkokarens funktioner. Sedan tonåren har jag förfinats (först med inhemska spisar, sedan med Tefalev-spisar, sedan multi-cookers med funktionen som en tryckkokare), så möjligheterna med en tryckkokare är inte nya för mig och jag är van dem. Men enhetens funktionalitet är inte särskilt tydlig för mig. Motstridiga tankar. Läsa gudfader och ännu mer hävdade att det var rätt, att jag inte köpte det direkt och jag tittar noga. Jag kommer att följa feedbacken vidare.

I allmänhet bör koktemperaturen vara lägre än 100 grader för stuvad mjölkgröt. Och ännu mer så inte under tryck, där temperaturen är cirka 120 grader (enligt min personliga åsikt). Enligt denna princip bereddes en gammal sovjetisk mjölkkokare (i ett vattenbad).

Fågelskrämma, i mitt fall har du rätt.
Jag använde tryckkokaren länge, men med stora svårigheter (det var läskigt). Multikokaren Redmond M-70 har varit med min dotter i mer än ett år, inspirerade mig absolut inte. Då tänkte jag på funktionen av matlagning. Jag led länge med valet, läste igen, tittade igenom en massa företag, modeller efter funktion, skålar etc. Den bästa skålen är naturligtvis i Bork, men ursäkta, allt beror på kock. I butiken fanns en Moulinex av den tidigare modellen, men med manuell tryckfrigöring och locket påminde något om en sovjetisk tryckkokare och bestämde: Jag tar en chans, jag tar en nyare modell.
Idag försökte jag laga kokt fiskkaviar för intressets skull. Saltat vatten och salt på toppen, beströdd med peppar - smaken skiljer sig från matlagning i en enkel dubbelpanna (Tefal har inte tagits bort i källaren i flera år). nu är det enda sättet!

X-Lana
helen-na, efter mjölkgröt måste du tvätta omedelbart, för allt blir smutsigt, annars torkar jag bara allt och mitt efter att jag lagat allt planerat för dagen.
Tacka!

Idag försökte jag laga kokt fiskkaviar för intressets skull. Saltat vatten och salt på toppen, strö med peppar - smaken skiljer sig från matlagning i en enkel dubbelpanna

Är det annorlunda till det bättre?

Är det annorlunda till det bättre?

För min smak, ja. Allt är individuellt. Och bråttom betade jag inte i citronsaft. Jag valde fisk - vikt - filé, det finns 6 minuter.
Bara jag har också en fråga - behöver du smörja matskålen med något (i betydelsen av en olivolja), för att den fastnade lite?

Jag har haft tecknade filmer sedan slutet av november. Innan du behärskar ytterligare. mode-ingredienser och manuellt behärskade tre inbäddade recept-fyllda paprika, vegansk borsch, pilaf med kyckling. Det visade sig att tekniken har upphört att vara rädd.

Nu har jag dieter, mat och sådana rätter som gelékött, bakverk, jag lagar bara inte kokt kött, jag behärskar mjölkgröt för framtiden. Jag lagar ångade grönsaker, soppor, kött / kyckling / kalkonkropp med olika variationer av grönsaker, ett par gånger för att prova mjölkgröt, morotkakor, stuvad fisk med grönsaker. Jag använder principen om matlagning, som jag skrev ovan, jag väljer också tiden, som jag skrev i inlägget ovan. Jag tål inte programmet, några speciella proportioner, speciella recept. Jag lagar mat också, precis som på kaminen. Jag väljer tiden i manuellt läge så jag minskar den med 1/2, 1/3 av den på spisen och sedan, om det behövs, ökar jag den gradvis och redan för nästa tillagning vet jag hur mycket tid som behövs för detta eller det beloppet.

En av funktionerna är närvaron av en knapp med vilken du kan välja önskat läge och ingredienser och en underbar färgskärm. Vi har redan skrivit om en underbar skål med handtag och en bekväm rengöring av locket. Locket absorberar inte lukt alls trots att jag till och med är för lat för att tvätta det ibland efter varje beredning som tillverkaren rekommenderar. IMHO, för att förstå enheten måste du förstå principen för drift och programmering av fyllningen, och sedan går matlagning enkelt och naturligt.

För min smak, ja. Allt är individuellt. Och bråttom betade jag inte i citronsaft. Jag valde fisk - vikt - filé, det finns 6 minuter.
Bara jag har också en fråga - behöver du smörja matskålen med något (i betydelsen av en olivolja), för att den fastnade lite?

När jag steker fisk doppar jag den i mjöl och använder olja för stekning. Men jag lagade också mat på spisen, det vill säga när jag steker, jag har alltid lagt till vegetabilisk olja.

Kära dröm!
Jag har formulerat frågan fel, förlåt. Jag hänvisade till den insättningsbara ångskålen.
Jag ser dig ånga mycket. Nu är jag också intresserad av denna funktion. Hur saltar du och kryddar när du ångar?

Jag ångade grönsaker för en vinägrett hel och i skivor, som jag sedan fyller med en mängd olika vegetabiliska oljor och en droppe sojasås. Inget kött och fisk förrän jag försökte det. Jag tror att principen liknar andra karikatyrer och tryckkokare.

För min smak, ja. Allt är individuellt. Och bråttom betade jag inte i citronsaft. Jag valde fisk - vikt - filé, det finns 6 minuter.
Bara jag har också en fråga - behöver du smörja matskålen med något (i betydelsen av en olivolja), för att den fastnade lite?

Det är bäst att smörja ångkorgen. Lättare saker kommer att falla av. Eller linda in produkten i folie. Det kommer inte att "tvättas" med ånga och kommer inte att smaka vattnigt, kommer att behålla all juice, salt och kryddor. Den kommer att beredas på grund av två indikatorer: ånga och tryck. Jag packar inte in det främst när sidrätterna (spannmål, potatis) tillagas nedan. Då kommer juicer från den ångade produkten inte att slösas bort. De hamnar i sidrätterna.

Är det inte farligt att använda folie i en elektrisk apparat under tryck?

Nej, det här är inte en mikrovågsugn. Elektrikern kommer bara att finnas en värmekälla tenov. Det är inte ens induktivt. Och värmekällan är obetydlig - tio eller gas.

Jag tillagade köttet på köttbullar, som vanligt, rullade det i mjöl och ett ägg och stekte köttbullarna i en kastrull på båda sidor, bokstavligen, bara lite, så att ägget stannade. Sedan lade jag alla köttbullarna i korgen och satte dem i ånga. Det blev väldigt gott och ömt!