Damer herrar! När det gäller de hittade (inte jag) pdf-filerna med recept för cook4me på en fransk webbplats. Jag försökte översätta den av en praktikantöversättare. Jämfört. Det här är samma recept som laddades upp till den ryska skrivmaskinen.
Jag håller med om att hastighet är den största fördelen med cook4me. Och ett läge räcker - "Stekning" + "Snabbmatlagning".
Här är allt jag sätter ihop på internet för mig själv
ANDRA
KÖTT
KANNAD STÄTT KÖTT
stuvad nötkött idag. skär i medelstora bitar. INGREDIENSER - nötkött - i bitar. stek köttet i 10 minuter, tillsatt lök. naturligtvis gav köttet juice och stekades inte utan stuvades med locket öppet. tillsatta kryddor, salt, lagerblad. har avslutat stekning och matlagning har börjat. där är den rekommenderade tiden 35 minuter. Jag ökade den till 40 minuter. nötköttet stuvas väl, fibrerna separeras. kunde ha försökt 35 minuter. Jag tror att det skulle vara klart. men vem älskar mycket mjukt kött, då kan du öka tiden och ändå lämna för att behålla temperaturen.
FRANSKT KÖTT
Jag delar receptet Kött på franska !!! (det här är den första maträtten som jag lagade i den ... Jag läste den från Internet .. alla gillade den verkligen)
Ingredienser:
- kött (fläsk)
- potatis (4 stycken)
- 2 lökar
- 1 stor tomat
- majonnäs
- ost
- Krydda Vegeta
Metod för att laga kött "på franska" i en multikokare:
Skär köttet i små bitar, låt det torka i 10 minuter, salta det sedan och tillsätt kryddor.
Skär potatisen i cirklar.
Vi sprider köttet i en multikokare (har tidigare smord skålen med vegetabilisk olja).
Tillsätt lök, skär i ringar.
Vi sprider potatisen på toppen.
Skär tomaten i ringar och lägg i skålen.
Lägg till majonnäs.
Tre ost på ett grovt rivjärn och häll på toppen.
Sedan valde jag Bake i fläskinställningen. Jag satte på den i 45 minuter. som anges i receptet och det är det !!! skålen är klar))) god aptit!
KÖTTGRYTA.
skär i medelstora bitar. INGREDIENSER - nötkött - i bitar. stek köttet i 10 minuter, tillsatt lök. naturligtvis gav köttet juice och stekades inte utan stuvades med locket öppet. tillsatta kryddor, salt, lagerblad. har avslutat stekning och matlagning har börjat. där är den rekommenderade tiden 35 minuter. Jag ökade den till 40 minuter. nötköttet stuvas väl, fibrerna separeras. kunde ha försökt 35 minuter. Jag tror att det skulle vara klart. men vem älskar mycket mjukt kött, då kan du öka tiden och ändå lämna för att behålla temperaturen.
Bigos
• 400 g magert fläsk;
• 150 g surkål;
• 300-400 g färsk kål;
• en lök;
• en morot;
• persilja 20 g;
• solrosolja 2 msk. skedar;
• 2 medelstora tomater;
• 2 msk. matskedar DOLMIO tomatsås;
• 150 ml. vatten.
(helst rökt bröst och korv krävs fortfarande, men det är inte för alla)
Vi väljer programmet "Solyanka" 4 portioner. Hacka surkålen och tär den färska. Hacka löken fint, raspa morötterna. När pannan är uppvärmd, stek lök och morötter i solrosolja i 2 minuter, tillsätt sedan tärnat fläsk och stek i ytterligare 3 minuter. Tillsätt sedan finhackade tomater, tomatsås och surkål. I "stekning" -läget fortsätter vi att simma i 5-7 minuter. Sluta sedan steka, tillsätt färsk kål, hackad persilja och vatten. Vi går till matlagningsläget. Tiden ställs in automatiskt - 8 minuter.
RESULTAT: Kålen visade sig vara krispig, bara efter min smak, men för dem som gillar mycket mjuk kål, rekommenderar jag att man ökar tillagningstiden med 5 minuter.
ÅNGKOPPLAR
För att ånga kotletter måste vi först laga malet kött.
När du har lagt de formade kotletterna i en skål för ångning, slå på läget "INGREDIENTER" - välj "POTAT", välj sedan "HELT", ange antalet kotletter, häll 200 g vatten i huvudskålen, sätt en behållare med kotletter ovanpå skålen och ställ in tiden 35 minuter ... Smaklig måltid!
PAREL PORAL MED KÖTT
Hej alla! Jag ville ha korngröt idag, vi har inget recept här ännu, så jag tillagade det intuitivt! Erfarna värdinnor behöver förmodligen inte det, men för nybörjare tror jag att det kommer att finnas hjälp.
Det finns inga steg-för-steg-foton, jag var inte säker på resultatet, men allt är väldigt enkelt!
Kött-200-300gr.
Bow-1pc.
Morötter-1-2st.
Tomatpasta-1h skeden
Pearl korn (den vanligaste) -2 multi-glasögon.
Vegetabilisk olja - 2-3 msk. skedar.
Salt, peppar, kryddor efter smak.
Vatten-6 multi-glasögon.
Sätt på tecknad film, tryck på timer-knappen och ställ in min 8-10, häll olja och starta. Kasta i den hackade löken följt av köttet och steka (du kan täcka toppen med lock, men stäng inte). När köttet och lökarna är något bruna, tillsätt morötterna (hackade som du vill) och 1 timme. sked (efter smak) tomatpuré. När morötterna är redo trycker du på Avbryt. Vi tvättar spannmålen, lägger dem i en skål, salt, peppar, strö med dina favoritkryddor och fyller med vatten, blanda. Vi stänger locket, ventilen för tryck och slår på grötläget. Min. efter 30 är grötan färdig, men om den fortfarande värms upp ett tag blir den i allmänhet super!
GRIS MED PEPPAR
Här är receptet malet fläskpeppar jag rekommenderar eftersom det smakar jättebra!
Tillagningstid: 8 minuter
Tillagningstid: 8 minuter
Fläskbitar med peppar (för 6 personer)
Stekt fläsk hackad 1,2 kg
Röd paprika, utsäde och skär i 2 remsor
Grön paprika, utvald och skuren i remsor 1
Salt och peppar
150 ml kalvkött
200 g frysta lök
FISK
FISK
Jag lade 4 skivor tomater på botten, 2 matskedar hällt olja, salt, peppar, öringfilé ovanpå, saltad fisk, ost på toppen och strössel med oregano, en hel del. Jag, som jag skrev, lyckades steka nötkött lite på funktionen på grund av poke-metoden och sedan snabbt koka i 10 minuter. Alla gillade det.
MACKER (FISK) SOM KANNADE MAT
Vi behöver två makrill. Först måste du steka den manuellt med en droppe olja i 2 minuter, ta sedan fisken ur multikokaren, lägg ut botten på skålen med hackade lökringar, lägg sedan fisken och lägg lök på toppen igen, tillsätt salt och kryddor där efter smak, du kan lägga till lagerblad. Pressa saften av en citron uppifrån (så kommer bitarna att förbli intakta). I manuellt läge, ställ in tillagningstiden "snabb tillagning" till 40 minuter.
Kokt fisk kan ätas med ben, de blir mjuka, men i andra multikokare tar det 4-5 timmar.
ÖRLINGSFILET MED OST OCH TOMATER
Ingredienser:
• Tomater - 4 stycken,
• solrosolja - 2 matskedar,
• öringsfilé,
• ost - 70 gram,
• oregano, salt och peppar efter smak.
Tillagningsmetod:
Lägg 4 tomater, skivade i skivor, på botten av pannan, med tidigare smord botten på multikokaren med olja. Krydda fiskfiléerna med salt och peppar och strö över Oregon-kryddor på toppen. Riv osten och lägg den ovanpå fisken.
I menyn väljer du "manuell" tillagning, sedan "snabb tillagning", tillagningstid 10 minuter. Smaklig måltid!!!
FISK I TOMATSÅS
Jag lägger bitar av kummel i de stekta lökarna och morötterna med tomat, och vid snabb matlagning räcker det 5 minuter eller till och med 3.
FÅGEL, KANIN OCH GAMMAL,
Ensam kyckling
Det tog bara 30 minuter att laga hemlagad kyckling som väger 1 kg. Först stekte jag lök och morötter i manuellt läge, sedan tillsatte jag kycklingen, stekte i ytterligare en minut, saltade och lade på snabbmatlagning i 20 minuter. Sedan tillsatte jag kryddpeppar och pepparkorn och satte på den i ytterligare 2 minuter för snabb matlagning, kycklingen var en framgång.
HEMMADE COCK KYLARE
Jag tillagade gelékött från en hemlagad tupp (ca 2 kg) på ett sydd geléläge, tillsatt tillagningstid, kokt i 1 timme totalt, geléköttet frös, men jag gillar det tjockare, så nästa gång jag ' Försök att lägga den i 1 timme och 30 minuter.
Kyckling med potatis
Total tillagningstid: 20 minuter.
Ingredienser:
• Kyckling (du kan ha trumpinnar och hela bröst) - 500-800 gram;
• osötad yoghurt - 4 matskedar;
• potatis - 400 gram;
• salt, peppar och kryddor efter smak.
Tillagningsmetod:
• Marinera kycklingen i salt yoghurt och låt den sitta i 20 minuter - det räcker. Om det inte finns någon tid kan du inte marinera kycklingen utan bara salt och peppar. Om det är en hel kyckling, skär den i medelstora bitar. Om det här är trumpinnar och bröst kan du steka hela. Välj sedan från menyn: "manuellt" - "steka" och steka kycklingen på båda sidor i 5 minuter. Medan kycklingen är stekt, skalar du potatisen, skär dem i kuber eller skivor, som du vill. Potatis måste också saltas och kryddas med dina favoritkryddor. Vi lägger potatisarna till kycklingen och blandar allt, sätter det i “snabbkokning” -läget, tio minuter räcker. Smaklig måltid!!!
Igelkottar i multikokaren
Ingredienser för malet kött:
• fjäderfäkött (i detta fall tuppkött),
• båge,
• vitlök,
• morot,
• salt,
• svartpeppar,
• fig.
Ingredienser till såsen:
• 1 msk. tomat,
• 0,5 msk. vatten,
• 2: a. l. majonnäs,
• 1 st. l. mjöl,
• 2: a. l. gräddfil,
• 2 tänder. vitlök
• salt peppar.,
• lager. ark.
Koka i "Braised mutton" -läget i 20 minuter) God aptit!))
KANIN I SOURCREAM MED VIT VIN
Jag kokade en kanin i gräddfil med vitt vin. det visade sig gott. dela receptet
Kanin (4 ben och en del av baksidan), lök 1 st (skar inte, lägg hela löken), grovhackade morötter 1 st, gräddfil 15% 400 gr., 1/3 flaska torrt vitt vin, kryddor, salt, lagerblad, inte mycket kokande vatten (ungefär ett halvt glas).
I läget MANUELL INSTÄLLNING - STEKNING i vegetabilisk olja stekte jag en kanin (10 minuter). Jag lade till vin, efter 2 minuter lade jag till lök, morötter, kryddor, salt, gräddfil, lite kokande vatten, blandade, stängde locket.
Kokas på recept Kinesiskt fläsk (tillagningstid 25 minuter).
Under denna tid kokades kaninen, men den var hård, så jag lade till ytterligare 15 minuter och sedan stod den i KEEPING TEMPERATURE-läget. Köttet blev väldigt mjukt, separerat från benen. Vem gillar inte det så mycket, det räcker att laga mat i 25 minuter
PILAF
SOM PLOV
stekt lök, morötter och fläsk i manuellt läge tills de är gyllenbruna ..... hällde ris ... ovanpå samma krydda av vegetation ..... lägg tomater på riset i halva ringar ... hällde allt detta med saltat vatten och hällde finhackade grönsaker på toppen. Jag valde kyckling med ris från menyn och efter 6 minuter. det var klart !!! det smakade väldigt bra))) men inte lika pilaf ... kanske överdrivit det med vatten ... det var bara inte smuligt))
PILAF
700 gram fläsk + peppar + salt i "Browning" -läget i 20 minuter. Tillsätt morötter och lök (2 vardera) och stek i ytterligare 20 minuter. Sedan 2 glas ris och 4 hundra saltat vatten. Slå på "Vitt ris" -läget i 9 minuter. Och ... Pilaf är redo. Klass !!!! pilaf på 49 minuter
PILAF
stekt lök, kött ... sedan morötter i remsor ... tillsatt kryddor för pilaf, hällde ris och hällde kokande vatten i ungefär andelen ris till vatten 1 till 1,5 ... lägg det i 25 minuter, eftersom köttet visade sig för att vara hård .. .. men till slut visade sig riset vara lite fuktigt ovanpå ... hon hällde ytterligare 50 gram vatten och lade på det i ytterligare 10 minuter ... till slut blev allt ja ... bara jag gillar det fortfarande bättre när riset kokas ännu mer ... kort sagt, nästa gång tar jag hänsyn till att det fortfarande behövs vatten cirka 1 till 2 ... liksom på spisen ...
