Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

om köttet är rått, hur är det med skummet?

Jag lagade rå köttsoppa. När allt kokar där finns det praktiskt taget inget skum. Eller så lägger den sig på krukans sidor över vattennivån. Jag kokade knipan, precis som att jag inte hörde bubblan under kokningen, kastrullen gjorde bara buller ... 10 minuter. kokta köttet - det kokade perfekt, kastade i stek och inlagda gurkor och ytterligare en min. av 10 - soppan visade sig underbar, grönsakerna är mjuka, köttet är frodigt. (Jag vet inte om det beror på tryckkokaren, men jag har ett tvåårigt barn som äter hela tallriken själv, så han gillar det - det här är i allmänhet lyckligt för mig)

Jag är fortfarande bekant med gröt, men soppor och stekar fungerar perfekt, jag är inte överlycklig!

om köttet är rått, hur är det med skummet?

Skummet samlas lite längst upp på väggarna, sedan tar jag bort det med en spatel och det är det

Från erfarenheten av mycket aktiv användning av denna underbara tecknad film (flera rätter varje dag) avslöjade jag bara två brister i den: den tvättar inte och rengör inte. Med alla andra funktioner som tilldelats den klarar tecknade filmer 5+. Du kan laga allt absolut, om du vill - enligt färdiga recept, om du vill - i manuellt läge (här i allmänhet är möjligheterna obegränsade, förutom att pajer inte kan bakas).

Jag håller med 100% !!! Och där kanske någon kommer att prova pajerna, ungefär 5 tror jag att det kommer att passa

om köttet är rått, hur är det med skummet?

Men på något sätt har jag inte sett det någonstans i färdiggjord borsch eller soppa, på kastrullens väggar också. Förresten, skummet när du lagar buljong är inget annat än ojämnt protein. Och det skadas inte av det. Ingen samlar skum när man steker eller steker kött, proteinet krullar sig där uppe, men vi ser det inte och äter allt säkert utan att tänka, men hur är det med skummet? Under lång tid har jag inte samlat skum från buljonger, efter att allt var populärt förklarat för oss i lektionerna i straffprocesslagen.

SOS !!!!! Min lilla mula gav ut - FEL: 27, vad är det här ??, erbjuder tjänsten om det händer igen !!!!! Jag kokade bovete på den fördröjda startfunktionen, innan det tillagade jag köttet, det verkade som om allt var OK, det verkade bara som att jag inte släppte ånga i slutet av tillagningen, men jag är inte säker - jag gjorde t titta på ... Men bovete - Jag stekte lök och morötter på kvällen, somnade och hällde vatten i ett grunt, inkl. "Försenad start", på morgonen vaknade de tidigare än mulen kokta och såg på hennes arbete, processen gick bra, men i slutet av tillagningen visade skärmen "vänta ..." väntade några minuter och gav sedan FEL: 27. Hon stängde av det från uttaget, lät inte locket öppnas och tände igen. hon började långsamt släppa ut ånga i utloppet - locket öppnades - och där .... läcker gröt !!!! Men upprörd av FEL: 27 Vad kunde ha hänt henne ???

SOS !!!!! Min mula gav ut - FEL: 27, vad är det här ??

Locket var inte helt stängt. Och att gröt var kokt - det berodde på att den preliminära uppvärmningen räckte för den. Trycket hade lyckats byggas upp.

[det är nödvändigt att skölja alla ventiler och gummiband, och viktigast avtorka]

Tack för svaren och länken, jag tror att ångfrigöringsventilen sitter fast (innan gröt tillagade jag köttet i "gelat kött" -läge, jag ville få grytan - det blev väldigt gott - köttet smälte in min mun - men efter tillagningen tvättade jag inte mulen) Jag erkänner ärligt talat, här är det nog att det hänger i slutet av tillagningen - jag kommer att tvätta allt, torka det och försöka laga det igen i fördröjt läge ... Nu Jag kommer att vara mer försiktig med att stänga locket och tvätta det oftare. Hon är fransk - tunn och ömtålig ... Jag har också en tryckkokare för spisen och instruktionerna säger det det är nödvändigt att skölja alla ventiler och gummiband, och viktigast avtorka Så jag hoppas att detta är min tillsyn, och inte ett äktenskap i en kastrull, annars kommer jag inte att överleva - jag blev så kär i henne
Och bovete blev mycket välsmakande, min man gillade det verkligen och min son åt allt, och det här är en mycket hög indikator för mig, jag lyckades inte på spisen, och viktigast av allt lade jag allt på kvällen och på morgonen, medan jag var med min yngste son, pratade mina äldre pojkar med färdig frukost och vi gnällde inte som alltid ”maaaaam vi är redan hungriga, när ska vi äta och jag munkade inte: s-män: som galen mellan barnet - köket - och de äldre. Ohhhh! Jag hoppas på det bästa ....

[det är nödvändigt att skölja alla ventiler och gummiband, och framför allt torka av]

Tack för svaren och länken, jag tror att ångventilen sitter fast (innan gröt kokade jag köttet i "jellied" -läget, jag ville få en gryta - det blev mycket gott - köttet smälte i munnen - men efter tillagning tvättade jag inte mulen) Jag erkänner ärligt, här är det nog att det hänger i slutet av tillagningen - jag kommer att tvätta allt, torka det och försöka laga det igen i fördröjt läge ... Nu ska jag var försiktig med att stänga locket och tvätta det oftare. Hon är fransk - tunn och ömtålig ... Jag har också en tryckkokare för spisen och instruktionerna säger det det är nödvändigt att skölja alla ventiler och gummiband, och framför allt torka av Så jag hoppas att detta är min tillsyn, och inte ett äktenskap i en kastrull, annars kommer jag inte att överleva - jag blev så kär i henne
Och bovete blev mycket välsmakande, min man gillade det verkligen och min son åt allt, och det här är en mycket hög indikator för mig, jag lyckades inte på spisen, och viktigast av allt lade jag allt på kvällen och i på morgonen, medan min yngre son var upptagen med mina äldre pojkar, åt de färdig frukost och vi gnällde inte som alltid ”maaaaam vi är redan hungriga, när ska vi äta och jag munkade inte: s-män: som galen mellan ungen - köket - och de äldre.

Vi poppade också upp den här koden, men vi kopplade inte bort kontakten. Mannen drog ut kontrakten genom vilken ångan kommer ut och lyfte på något sätt järnkulan - ångan kom ut. och locket öppnade. Detta beror verkligen på att du inte spolade ventilen.

Locket var inte helt stängt. Och att gröt var kokt - det berodde på att den preliminära uppvärmningen räckte för den. Trycket hade tid att byggas upp.

hon svär om locket inte är helt stängt. Ventilen var igensatt, så ångan gick inte ner och sl-men locket kunde inte öppnas

[Efter.]

Tack alla för din hjälp.
Återigen, något är fel med mig !!!! Mula tvättade och torkade (ventil, lock ... skål ... ALLT) hällde 1,5 liter mjölk aktiverat i KALD-läge, fungerade normalt MEN i slutet släppte hon ånga och dök upp på tavlan "Slut på tillagningen vänta" Jag väntar 40 minuter och inget förändras .... Vad händer? Vad ska man göra??? SNÄLLA HJÄLP MIG!!!! Jag ville få bakad mjölk
Efter. ... jag stängde av det från uttaget på råd från Timur Shakirov ... det svalnade ... Om lycka ..... öppnade ... mjölken blev smält, men smaken är inte särskilt bra, men min man gillade det. Anledningen (BLONDES reflektioner) - när mjölken kokade skummade den, ventilen täppt, den ströde utåt (jag tror att jag skulle ha hällt mer än 1,5 liter, det skulle finnas en fontän), men det blåste av ånga efter slutet av matlagning, mjölken var redan bakad nära ventilen, tror jag eller jag hoppas att programmet inte stängdes av, men den stekte ventilen gav inte information om att ångan tömdes helt Mina resultat - läge "GELÉ" för att förbereda bakad mjölk passar inte
Nu tänker jag, vad ska jag laga i det, för att kontrollera dess adekvata arbete, eller kommer hon att bli en patient av reparationsservice? !!!!!

För inte så länge sedan blev de ägare till denna underbara luntik !!!! Allt är bra, det är bara ett problem med bakning! Det brinner hela tiden ((((jag bakade en kex enligt receptet och en pumpa paj i chokladkakaläge !! Jag var tvungen att skära av det brända lagret !!! Och det blev bara super gott! Och här är recept



Ingredienser:

200 g skalad pumpa;
150-200 g socker;
2 ägg;
1,5 koppar mjöl;
4 matskedar vegetabilisk olja;
1 msk bakpulver
vanillin.
Tillagningsmetod:

För att göra pumpa paj i en långsam spis måste du först hugga pumpan. Detta kan göras i en mixer eller rivas på ett grovt rivjärn.
Om pumpmassan är mycket saftig, lägg den i en sil för att tömma överflödig juice. Därför är det bättre att använda ett grovt rivjärn. Pumpan i pajen används inte som fyllning utan knådas tillsammans med degen.
Kombinera mjöl och bakpulver i en djup skål. Vispa ägg och socker tills det är skummande. Tillsätt bakpulver och smör till den vispade äggblandningen. Rör om, tillsätt riven pumpa och vanillin, som du inte behöver lägga till. Fokusera på din smak. Rör om allt tills det är jämnt.
Lägg den i en smord skål och baka en chokladkaka för 4 personer i läget)))
Vi tar ut det och låter det svalna.
Smörj allt med gräddfil (400 gram vispad gräddfil med socker). Låt det suga bra.

Smaklig måltid!!!!

För att förhindra att bakverk brinner, lägg till mat först efter att du har värmt upp kastrullen.

[Efter.]

Tack alla för din hjälp.
Återigen, något är fel med mig !!!! Mula tvättade och torkade (ventil, lock ... skål ... ALLT) hällde 1,5 liter mjölk aktiverat i KALT-läge, fungerade bra MEN i slutet släppte hon ånga och dök upp på brädet "Slut på tillagningen vänta" Jag väntar 40 minuter och inget förändras .... Vad händer? Vad ska man göra??? SNÄLLA HJÄLP MIG!!!! Jag ville få bakad mjölk
Efter. ... jag stängde av det från uttaget på råd från Timur Shakirov ... svalnat ... Om lycka ..... öppnade ... mjölken blev smält, men smaken är inte särskilt bra, men min man gillade det. Anledningen (BLONDES reflektioner) - när mjölken kokade skummade den, ventilen täppt, den ströde utåt (jag tror att jag skulle ha hällt mer än 1,5 liter, det skulle finnas en fontän), men det blåste av ånga efter slutet av matlagning, mjölken var redan bakad nära ventilen, tror jag eller jag hoppas att programmet inte stängdes av, men den stekte ventilen gav inte information om att ångan tömdes helt Mina resultat - läge "GELÉ" för att göra bakad mjölk passar inte
Nu tänker jag, vad ska jag laga i det, för att kontrollera dess adekvata arbete, eller kommer hon att bli en patient av reparationsservice? !!!!!

Jag vet inte vad som är fel med din multikokare, kanske har du tvättat det dåligt trots allt? Jag drunknar mjölk i den 3-3,5 liter åt gången och bara i geléläge, jag smörjer inte ens väggarna med olja, ingenting har någonsin kokat bort ... Försök igen att ta isär och skölja väl, den yttre ventilen är också i form av blomma, något som du tydligen har slagit bra, eftersom sådana problem. Och mjölk, även i gelékött, även i soppa eller till och med i snabb matlagning, kan göras smält, det viktigaste är att värma det i minst en halvtimme. Avsluta prenumerationen senare hur du eliminerade problemen.

Och jag har också ett problem, hjälper eller klargör vad jag gör fel ...
Jag tillagade soppan igår (det är inte första gången vad som hände den här gången, jag förstår inte) - Jag tillagade köttet först, 7 minuter, värmde upp snabbt, kokade och .... 40 minuter. svika antingen trycket eller något jag inte vet. Ångan kom inte ut, den rann bara tyst i rök och nu efter 40 minuter. locket öppnade, inte bara att stekningen var färdig, allt kunde redan ätas där utan matlagning. Okej, jag fyllde grönsakerna, satte på den i ytterligare 15 minuter. Kokt, och igen finns det ingen ånga, bara en sippra och 40-50 minuter. öppnade inte ... Barnet och jag spottade, i besvikelse äter vi pasta med en kotlett, istället för soppa - hör jag, gnisslar, öppnade. Så jävla - 2 timmar missade. Från användbar tid - 7 minuter. matlagning kött och 15 min. matlagning med grönsaker. Resten av tiden står bara. Vad hände, säg mig, är detta normalt? Innan det tillagade jag soppor, gruvor öppnades. i 10-15, och ångan pissade i en kolumn ...

Omedelbart noterar jag att varje gång jag tappar öronen, alla ventiler och kulor, torkar jag och torkar allt, så det finns ingen blockering. Efter öppnandet - ventilen är i funktionsdugligt skick, den är inte bakad, den ger inga fel. Kåpan är stängd tätt, alla skruvar sitter på plats. Varför tar det så lång tid att avsluta matlagningen? Hjälp...

Du vet inte ens vad du ska säga, kanske börjar allvarliga problem redan dyka upp ... så att säga de första klockorna. Jag brukade ha alla möjliga incidenter, sedan spillte gröt ut genom ventilen, sedan soppan också när jag lagade mat på några recept, och sedan började jag följa recepten, gröt i gröt, soppa i soppa, etc.eller i allmänhet, använd endast manuellt läge och allt är ordnat. Förresten, på forumet har någon redan beskrivit ett liknande problem som ditt. Hmm ....... det här beteendet hos vår tryckkokare är alarmerande ...

Skapa inte förvirring. Du måste underhålla din MB, följa städnings- och skötselstegen som anges i bruksanvisningen så kommer det inte att finnas några "klockor". Jag kan med säkerhet säga att problemen i de flesta fall beror på att de inte tvättar sin assistent normalt hela tiden, så alla typer av problem uppstår. Se avsnittet Rengöring och skötsel i användarhandboken. Det rekommenderas starkt att hålla ventilerna rena.

1) För att ta bort matlukt, håll multikokaren med locket öppet.
2) För att förhindra att bakning brinner, lägg degen efter förvärmningen eller använd silikonformar.
3) Tvätta skålen med vanliga diskmedel.
4) För att göra ris i pilaf mer smuligt, använd parboiled ris.
5) Fyll inte mer än det högsta tillåtna värdet för att inte stänka ut vätskan (markeringen på skålen är max).

hur enkelt det är ... det känns som att alla dårar sitter här. det är därför problemen skrivs att när dessa punkter utförs uppstår störningar. Jag utför ALLT från dessa punkter ansvarsfullt, men ändå ...

Jag tvättade och gnuggade allt ..... Jag förstår inte heller varför det tog så lång tid att avsluta matlagningen? frågade, men Timur Shakirov frågade mig sarkastiskt "Ruslana, varför laga mjölk i aspic-läge?" Även om jag inte heller förstår vilken skillnad gör det för henne att jag hällde det i det ??? vatten med ben eller mjölk?
Jag kokade bara potatis, stekte lök - FRYING-läget fungerar, sedan tillagade jag det i manuellt läge i 6 minuter, i slutet av ångan släppte jag ner det och bestämde mig genast för att öppna pannan - ALLT ÄR OK. Men ändå förstår jag inte varför det hände med mjölk ???
Medan jag skrev en sådan kommentar av Timur här !!!! Jag förklarar med allt ansvar att jag har slutfört alla vårdpunkter. Jag får se hur han ska laga mat ...

[Tumyp]

5) Fyll inte mer än det högsta tillåtna värdet för att inte stänka ut vätskan (markeringen på skålen är max).

Tumyp Varför ströts 1,5 liter mjölk genom hålen? om max 4l och detta hände? Och en mula innan du lagar bakad mjölk i läget "KALT" slickade och slutfört alla vårdartiklar

Vem vet hur man bakar en laxbiff i den här saken?

Jag skulle vilja dela med mig av mina observationer om "stänk" med mjölk. Jag gör jäst bakad mjölk nästan varje dag, mycket sällan varannan dag, så alla hemma gillade det och det är så lätt att göra det i den här tecknade filmen. Så, sättet att mjölka mjölk är ständigt detsamma. Men "spotta eller inte spotta" beror på själva mjölken. Vad som påverkar det där vet jag inte. Men från en hostess mjölk "spottar", från en annan inte. Om tecknad film börjar "spotta" lägger jag en fuktabsorberande servett på den plats där ångan släpps ut, det finns sådana fylliga för hushållet. Och det är det, ingenting ströer någonstans så snart det finns mindre mjölk.
Om du bara behöver koka mjölk eller laga gröt är hirsgrötläget mycket bra för detta. Uppenbarligen görs inte programmet under högt tryck, även "spotta" mjölk hoppar inte ut någonstans i detta läge. Men att sjuda mjölk för fermenterad bakad mjölk i det här läget fungerar inte, det blir inte brunt.

Och jag har också ett problem, hjälper eller klargör vad jag gör fel ...
Jag tillagade soppan igår (det är inte första gången vad som hände den här gången, jag förstår inte) - Jag tillagade köttet först, 7 minuter, värmde upp snabbt, kokade och .... 40 minuter. svika antingen trycket eller något jag inte vet. Ångan kom inte ut, den rann bara tyst i rök och nu efter 40 minuter. locket öppnade, inte bara att stekningen var färdig, allt kunde redan ätas där utan matlagning. Okej, jag fyllde grönsakerna, satte på den i ytterligare 15 minuter. Kokt, och återigen finns det ingen ånga, bara en sippra och 40-50 minuter. öppnade inte ... Mitt barn och jag spottade, i besvikelse äter vi pasta med en kotlett, istället för soppa - hör jag, gnisslar, öppnade. Så jävla - 2 timmar missade. Från användbar tid - 7 minuter.matlagning kött och 15 min. matlagning med grönsaker. Resten av tiden står bara. Vad hände, säg mig, är det här normalt? Innan det tillagade jag soppor, gruvor öppnades. i 10-15, och ångan pissade i en kolumn ...

Omedelbart noterar jag att varje gång jag tappar öronen, alla ventiler och kulor, torkar jag och torkar allt, så det finns ingen blockering. Efter öppnandet - ventilen är i funktionsdugligt skick, den är inte bakad, den ger inga fel. Locket är tätt stängt, alla skruvar sitter på plats. Varför tar det så lång tid att avsluta matlagningen? Hjälp...

Allt löses mycket enkelt. Detta kan vara om ett stycke som snäpper på plats inifrån på locket (täcker ventilen, en lång med hål) snäpps i fel position, bilden på den ska vara i det övre vänstra hörnet, annars om du snäpp det i ett annat läge, det är detsamma delvis utan hål stänger ventilen och förhindrar att ånga släpper ut
Om allt är okej med den här saken, ta bara bort det lilla vita kedjehjulet där ångan kommer ut från utsidan och vrid stålkulan för att flytta den och släppa ångan. Detta händer när du lagar buljong och mjölkgröt.

Även om jag inte heller förstår vilken skillnad det gör för henne att jag hällde det i det ??? vatten med ben eller mjölk?

Det är en stor skillnad för multi: olika program utförs under olika tryck, för mjölk, program där ingredienserna innehåller mjölk, till exempel hirsgröt, är mer lämpliga, där mjölk sprayar inte alls, något, men det här programmet är inte lämplig för fermenterad bakad mjölk. Troligtvis har hon lågt tryck, mjölk i 30-40 minuter. det smälter inte (jag tror att det tar 3-4 timmar, som i vanliga tecknade filmer). Tja, fransmännen trodde inte att vi skulle håna tecknen och göra allt i den.

Jag läste alla åsikter, tack för ytterligare information, men jag gjorde den bakade mjölken på geléköttet, så jag kommer att göra det. Jag har aldrig haft några problem med denna process. Icke desto mindre är jag benägen att tro att mycket beror på mjölkkvaliteten, om mjölken beter sig annorlunda med samma omsorg för multikokaren ... Å andra sidan är att simma bättre att smaka, och om du bara behöver koka, är det förmodligen bättre i manuellt läge.
Och förresten, ett litet råd för tvätt: efter en högkvalitativ tvättning av innerlocket håller jag alltid ventilen med en kula under rinnande varmt vatten i kranen i ungefär två minuter, den flippar så, vänder , etc., och för att förhindra häller jag lite vatten i en kastrull och lägger det i det manuella läget på 5 minuter, det verkar för mig att ytterligare rengöring pågår, även om detta inte finns i instruktionerna.

Vem vet hur man bakar en laxbiff i den här saken?

Tja, bakad som i ugnen, det är osannolikt att du får det, men du kan göra det när jag experimenterade med makrill. Stek laxbiffen i en kastrull i olivolja, troligen kommer 3 stycken att passa, stäng sedan av stekningen, och här måste du lyckas få serieteckningen att fortsätta arbeta med snabbmatlagning. Det fungerar inte utan vätska, så du måste hälla dessa biffar med antingen sojasås eller kokt sås eller vatten med kryddor eller vatten + grädde, i allmänhet, en flytande massa efter smak. För lax, prova majonnäs + honung + sojasås + lite vatten + kryddor. Det kan finnas 100 gram vätska totalt eftersom du inte behöver laga mat på länge. Byt till manuellt läge och ställ in 4 minuter, då är det bättre att lägga till, annars om du överdriver det över tiden kommer fisken att splittras. I allmänhet måste tiden väljas för varje fisk individuellt.
Jag lagade makrill på det här sättet och det blev utsökt, och lax desto mer tror jag, men naturligtvis saftigt inuti och utanför kommer den krispiga skorpan fortfarande bara att finnas i ugnen. De som vill ha en mer dietisk lax kan marinera i samma mängd vätska och omedelbart lägga den på matlagning utan att steka. Lycka till !!!!!

[knopa 1]

knopa 1 , varför lyckas då några av dem, men jag försenade slutet av tillagningen, och inte bara PÅ MJÖLK utan också PÅ PEK, som jag tillagade i läget "försenad start av tillagning" (skrev lite ovan)

Jag drunknar mjölk i den för 3-3,5 liter åt gången och bara i geléläget, jag smörjer inte ens väggarna med olja, ingenting har någonsin kokat bort ... smält, det viktigaste är att värma åtminstone halvtimme.

Och författaren lyckas !!!!! VERKLIGEN VILL FÖRSTÅ !!!!
Du skriver "Tja, fransmännen trodde inte att vi skulle håna tecknen och göra allt i den." - ingen hånar pannan, kokade jag en yxa? Jag köpte den här mulan för att laga mat och inte för att beundra dess skönhet, men inte utan den, jag går runt den och beundrar MIN HJÄLP. Jag hoppas verkligen här, jag har fyra män i huset

knopa 1, Jag gör jäst bakad mjölk nästan varje dag, väldigt sällan varannan dag, jag gillade hela min familj så mycket och det är så lätt att göra det i den här tecknade filmen. Så, sättet att mjölka mjölk är ständigt detsamma. Vänligen berätta hur du gör fermenterad bakad mjölk och i vilket läge simmar du mjölk ???

[knopa 1]

knopa 1 , varför lyckas då några av dem, men jag försenade matlagningens slut, och inte bara PÅ MJÖLK utan också PÅ NÖDSPORSE, som jag tillagade i "fördröjd start av matlagning" -läget (skrev lite högre) Och författaren lyckas !!!!! VERKLIGEN VILL FÖRSTÅ !!!!
Du skriver "Tja, fransmännen trodde inte att vi skulle håna tecknen och göra allt i den." - ingen hånar pannan, kokade jag en yxa? Jag köpte den här mulan för att laga mat och inte för att beundra dess skönhet, men inte utan den, jag går runt den och beundrar MIN HJÄLP. Jag hoppas verkligen här, jag har fyra män i huset

Jag har också fyra män, situationen är bekant för mig. När det gäller "mobbning", ta det inte så bokstavligt. Jag menar, hur görs allt utomlands? Om det står "gelé kött", så måste du laga gelé kött i det här programmet och inte simma mjölk för fermenterad bakad mjölk, det är allt. Vi lyckas göra så många saker.
När det gäller beredningen av jäst bakad mjölk har jag redan skrivit om detta, titta igenom några sidor tillbaka (s. 23, postnummer 451).
När det gäller förseningen i matlagningen skrev jag också om detta på föregående sida (postnummer 497), från vad som kan vara och vad som behöver göras, allt detta har redan passerat. Nu finns det inga problem med tecknade serier.

Jag läste alla åsikter, tack för ytterligare information, men jag gjorde den bakade mjölken på geléköttet, så jag kommer att göra det. Jag har aldrig haft några problem med denna process. Icke desto mindre är jag benägen att tro att mycket beror på mjölkkvaliteten, om mjölken beter sig annorlunda med samma omsorg för multikokaren ... Å andra sidan är att simma bättre att smaka, och om du bara behöver koka, är det förmodligen bättre i manuellt läge.

Det är inte bättre att koka mjölk i manuellt läge, högtrycksläge, mjölk kan "springa iväg". Det är bättre att koka mjölk eller laga gröt på hirsgröt, där ingen mjölk rinner någonstans. Och för att snabbt kunna tappas behöver du bara någon form av högtrycksläge. Vid denna punkt, hur lycklig det är, oavsett om mjölken går iväg eller inte springer bort, kan ingenting förutsägas. Jag vet redan från vilken älskarinna mjölken rinner och från vilken inte (jag har hemlagad mjölk).

Tjejer, än en gång om att tvätta ventilen, efter en av min misslyckade kokning av gröt i mjölk (sprang iväg), demonterade jag ventilen helt, blötläggde bollen med torkad mjölk, inne i tvållocket (hål för ventilen) FEL ! allt var i denna mjölk. Efter en timmes plåga torkade jag den, samlade allt, ställde in det för att laga mat. I slutet av tillagningen börjar hon släppa ut ånga, knappt, länge. Jag demonterar igen locket och låt oss tvätta och rengöra det igen och sedan märker jag att flera hål på ventilen är igensatta, jag blåser dem med en tandpetare, sedan blåste jag ut dem flera gånger, kort sagt, jag rengjorde alla hål som jag såg, pressade fjädern under vattentryck, stången med en tandborste med två sidor. Som ett resultat samlar jag in och ställer in att laga mat igen för testning - Allt är normalt, det går ner som vanligt!
Kanske kommer någon att använda min berättelse

Allt löses mycket enkelt.Detta kan vara om ett stycke som snäpper på plats inifrån på locket (täcker ventilen, en lång med hål) snäpps i fel position, bilden på den ska vara i det övre vänstra hörnet, annars om du snäpp det i ett annat läge, det är detsamma delvis utan hål stänger ventilen och förhindrar att ånga släpper ut.
Om allt är okej med den här saken, ta bara bort det lilla vita kedjehjulet där ångan kommer ut och vrid stålkulan för att flytta den och släppa ångan. Detta händer när du lagar buljong och mjölkgröt.

Tack så mycket, jag satte ventilen efter behov, min man lärde mig strikt i den här bemärkelsen, nu är jag rädd för att blanda ihop det, jag samlar alltid tecknat mycket noggrant. Men om asterisken - det här är nog sant! Tack så mycket !!! : rose: Jag hade också en sådan idé, jag var bara rädd för att pissa runt ...

Tja, bakad som i ugnen, det är osannolikt att du får det, men du kan göra det när jag experimenterade med makrill. Stek laxbiffen i en kastrull i olivolja, troligen kommer 3 stycken att passa, stäng sedan av stekningen, och här måste du lyckas få serieteckningen att fortsätta arbeta med snabbmatlagning. Det fungerar inte utan vätska, så du måste hälla dessa biffar med antingen sojasås eller kokt sås eller vatten med kryddor eller vatten + grädde, i allmänhet, en flytande massa efter smak. För lax, prova majonnäs + honung + sojasås + lite vatten + kryddor. Det kan finnas 100 gram vätska totalt, eftersom du inte behöver laga mat på länge. Byt till manuellt läge och ställ in 4 minuter, då är det bättre att lägga till, annars om du överdriver det över tiden kommer fisken att splittras. I allmänhet måste tiden väljas för varje fisk individuellt.
Jag lagade makrill på det här sättet och det blev utsökt, och lax desto mer tror jag, men naturligtvis saftigt inuti och utanför kommer den krispiga skorpan fortfarande bara att finnas i ugnen. De som vill ha en mer dietisk lax kan marinera i samma mängd vätska och omedelbart lägga den på matlagning utan att steka. Lycka till !!!!!

Intressant, men enligt det färdiga receptet, där det bakas (som charlotte), kommer det inte att fungera? Jag gjorde det igår i en korg för ett par, insvept i folie. I allmänhet visade det sig ganska bra. Innan dess ville jag göra det i korgen endast i "Rosta" -läget, men på något sätt värms det ganska svagt inuti. Efter 10 minuter började jag misstänka att det inte skulle vara möjligt att laga lax på det här sättet, stänkte ett halvt glas vatten och bytte till snabbmatlagning. )

Och om du försöker steka laxen först, så att skorpan blir, och sedan i folie och för snabb matlagning i 1-2 minuter?

God dag! Jag gjorde bakad mjölk idag i en mula (kollider). Vi tar med mycket god lantmjölk - fett. Jag gjorde det vid snabbmatlagning i 30 minuter, ångan gick ner (1-2 minuter). Öppnade locket. Mjölken var ljus grädde i färg. Sedan sätter jag på snabbkokningen igen i 10 minuter. När jag öppnade locket var mjölken redan mörkare och doften av smält mjölk. Det blir tjockare när det svalnar. Smaken är närmare ghee. Hon smorde kanterna på kastrullen med olja, i alla fall. Allt gick bra - jag spottade inte mjölk. Det visade sig bra:

Åh, du förför med mjölk !!! Hur många liter mjölk hälldes i? Och från butik mjölk kommer inte att fungera?

Jag hade 2 liter mjölk. Vid utgången avdunstade 300 gram tydligt. Jag har inte provat det från butiken, men du har en chans. Prova det så vet du. Och nästa gång försöker jag göra mjölk i tre steg, 10 minuter vardera. och se vad som händer. När allt kommer omkring kommer vattnet från mjölken att avdunsta ännu mer och det blir ännu tjockare.

Och nästa gång försöker jag göra mjölk i tre steg, 10 minuter vardera. och se vad som händer. När allt kommer omkring kommer vattnet från mjölken att avdunsta ännu mer och det blir ännu tjockare.

Om det är för jäst bakad mjölk, kommer den att gå i ett steg i 40 minuter. Den fermenterade bakade mjölken visar sig vara så tjock att du bara kan äta med en sked och den fäster på skeden, häller inte !!! Och om det bara är för bakad mjölk kan du öka tiden. Mellan mjölken stuvad i 30 och 40 minuter är en tydlig skillnad redan synlig, både i färg, smak och arom.

Och om du försöker steka laxen först, så att skorpan blir, och sedan i folie och för snabb matlagning i 1-2 minuter?

Att förpacka het fet fet lax i folie är ingen bra idé, antar jag.

Jag håller med ... Tja, på något sätt är det nödvändigt att imitera ugnen i tecknad film ...

Och det här är för den typen av pengar? Tja, skit, det här franska hantverket.

Varför är hon skit? I ingen tecknad film kan du laga rätter som en ugn. Till och med de bästa bakverk i en multikokare kan inte jämföras med resultaten från en ugn, jag vill inte ens argumentera om detta ämne och ingen kommer att övertyga mig, jag bakade överallt, i ugnen, i en multikokare och i en tryckkokare. Och problemet med alla påståenden är att förmodligen alla redan har glömt vad en multikokare är, och det här är bara riskokare och spisar, resten av lägena är bara utformade för Europa, och i allmänhet är det bara elektriska kokkärl, man borde inte förvänta dig mirakel från dem och fullständig UNIVERSALITET, särskilt från en tryckkokare.
Vår öron örn uppfyller alla krav, och det finns alltid nyanser och problem med att använda en tryckkokare i alla företag, läs olika typer av tryckkokare på forumet. Du kommer aldrig att få bakat kött och fisk som i en ugn med en homogen skorpa i någon multikokare och tryckkokare, och den som tror annars kommer bara att äta allt stekt ... Om det var så enkelt skulle alla kockar och vanliga användare bara laga mat i multikokare, spisar, aerogrillar, ugnar, brödtillverkare skulle inte existera ..... Varje sak har sitt syfte och det är inte nödvändigt att uppfatta teknologins brister så djupt och tragiskt, du behöver bara anpassa dig till det, om du inte är nöjd med att köpa en annan modell. Teknik ska vara en glädje, inte ett straff !!!!!!
förresten, om fisk, steka inte den, och sedan i folie ....... steka den, tillsätt lite vätska och för snabb tillagning, bry dig inte så mycket med tillagningsprocessen, det blir normalt även utan folie

Varför är hon skit?

Tja, om bara för att det inte finns något sätt att reglera stekningstemperaturen (och att reglera temperaturen i allmänhet). 140 grader - lite för mycket i vissa fall, du gapar lite, allt brinner. Jag som programmerare förstår inte - vad är svårigheten att göra det möjligt att reglera temperaturen i manuellt läge (som i samma Redmond)? Allt görs på något sätt på ett dåligt sätt.

Men jag tror inte heller. Jag älskar att laga mat, men efter (det är skrämmande att tänka) mer än 30 år av att stå nära öppen spis, vill jag tillbringa så lite tid i köket. Särskilt när du är på Internet kommer något säkert att brinna. Jag älskar min teknik. Från matberedaren till grillen. Med henne är allt snabbt och enkelt. Min mamma hävdade tills nyligen att det var bekvämt för henne att tvätta med händerna, du kan vispa grädden med två gafflar och så vidare. Tills tvättmaskinen och resten av utrustningen dök upp. Så att alla har sin egen syn på saker. Jag gillar mulen - allt är så snabbt och gott. Och du behöver inte laga mat på några dagar som jag gjorde tidigare.

[utomjording]

utomjording- Om du är så kunnig i teknik, varför köpte du den?

Men jag tror inte heller. Jag älskar att laga mat, men efter (det är skrämmande att tänka) mer än 30 år av att stå nära öppen spis, vill jag tillbringa så lite tid i köket. Speciellt när du är på Internet kommer något definitivt att brinna. Jag älskar min teknik. Från matberedaren till grillen. Med henne är allt snabbt och enkelt. Min mamma hävdade tills nyligen att det var bekvämt för henne att tvätta med händerna, du kan vispa grädden med två gafflar och så vidare. Tills tvättmaskinen och resten av utrustningen dök upp. Så att alla har sin egen syn på saker. Jag gillar mulen - allt är så snabbt och gott. Och du behöver inte laga mat på några dagar som jag gjorde tidigare.

Snabbt och gott - ingen tvekan om det, men det kunde ha varit bättre.
Lägsta kostnader och många gånger mer användarvänlighet och funktionalitet.

[Allt]

Så varför köpte du Moulinex, om allt är så dåligt och inte genomtänkt i det? Jag borde ha tagit en annan långsam spis!

Kan du läsa alls? Visa mig platsen där jag skrev det i moulinex Allt dåligt och dåligt tänkt.
Jag köpte den på grund av tryckkokarens funktion och för att jag gillar den i allmänhet (även om garantiservice de har, uppriktigt sagt, skit), eftersom matlagning i den är snabb, bekväm och god. Men jag upprepar: det skulle vara trevligt att kunna justera temperaturen manuellt. Är det så svårt att förstå?

Jag tillagade en laxbiff med Ingredients -> Fish -> Fillet-programmet enligt det inbyggda receptet.
Laxen visade sig otroligt, men den höll sig fast i korgen och vägrade helt avlägsna.

Det finns ett mycket bra sätt, lägg bakpapper i korgen och gör hål med en tandpetare så att överflödig vätska inte ackumuleras, varken kött eller fisk klibbar, det kontrolleras

Kort sagt, som jag förstår det, kokar de flesta recepten i denna multikokare till följande. )
Vi tar vad vi hittade till hands, somnar i en multikokare och slår på snabbmatlagning i manuellt läge i 10 minuter. )

(även om deras garantiservice uppriktigt sagt är skit)

Varifrån kommer denna information? Har du redan hyrt din tecknad film för reparationer?
Min kommunikation med servicecentret orsakade bara positiva känslor. Efter att ha slösat bort "spottade" mjölk kunde jag inte öppna locket, ringde, det var en ledig dag, lämnade ett meddelande med en fråga på telefonsvararen. På måndag morgon ringde de mig tillbaka, de frågade mig i detalj om problemen, gav mig telefonen. mästare i närmaste stad och rådde. På något sätt kan jag inte tro att tjänsten kommer att vara "skit" med en sådan intresserad kommunikation med användarna av den här enheten.

Kort sagt, som jag förstår det, kokar de flesta recepten i denna multikokare till följande. )
Vi tar vad vi hittade till hands, somnar i en multikokare och aktiverar snabbmatlagning i manuellt läge i 10 minuter. )

Varifrån kommer sådana slutsatser? Inte alla livsmedel är klara på 10 minuter. Och inte alla livsmedel är lämpliga för snabbmatlagning. Ibland behövs ett lågtrycksprogram.

.
Jag köpte den på grund av tryckkokarens funktion och för att jag gillar den i allmänhet eftersom den är snabb, bekväm och god att laga i den. Men jag upprepar: det skulle vara trevligt att kunna justera temperaturen manuellt. Är det så svårt att förstå?

Det är svårt att inse att om allt är "snabbt, bekvämt och gott", varför ytterligare, onödiga funktioner ??? De kommer att kosta pengar .... extra .....

Varifrån kommer denna information? Har du redan hyrt din tecknad film för reparationer?

Ja, innan det hade jag en Moulinex CE 4000 32. Efter att den spetsiga kinesiska näsduken inte överlevde kraftflödet (förresten, vilken idiot tänkte på att göra en bräda utan säkring?), Låste jag upp den döda multikokaren till en auktoriserad tjänst. Centrum. Där lurade de mig i två månader och lovade att "reparera det imorgon" (de hade inte denna styrelse, de sa att de beställde den i Kina). Som ett resultat blev mitt tålamod slut, och på begäran skrev jag ett yttrande om återbetalning på grund av att komponenter inte levererats inom den överenskomna tidsramen. De returnerade pengarna, köpte en ny modell med dem och hittade redan en advokat och skrev en rättegång, jag vill fortfarande få ett straff från dem.

Varifrån kommer sådana slutsatser? Inte alla livsmedel är klara på 10 minuter. Och inte alla livsmedel är lämpliga för snabbmatlagning. Ibland behövs ett lågtrycksprogram.

Hosspadi ... du förstår inte skämten? Det är nu klart varför multicooker tillverkas med enklast möjliga drift och ett minimum av möjligheter: målgruppen kommer inte att bemästra mer komplex utrustning. )

Det är svårt att inse att om allt är "snabbt, bekvämt och gott", varför ytterligare, onödiga funktioner ??? De kommer att kosta pengar .... extra .....

Vad menar du "värdelös"? Jag behöver. Och ändå tror jag att det finns människor som vill ha den här funktionen.

[Allt]

Kan du läsa alls? Visa mig platsen där jag skrev det i moulinex Allt dåligt och dåligt tänkt.
Jag köpte den på grund av tryckkokarens funktion och för att jag gillar den i allmänhet (även om garantiservicen de har, uppriktigt sagt, skit), för att laga mat i den är snabb, bekväm och god. Men jag upprepar: det skulle vara trevligt att kunna justera temperaturen manuellt.Är det så svårt att förstå?

Bli inte avskräckt, riv inte ditt hjärta, som de säger ....... ingen försöker bevisa för dig att den här mulan är perfekt ... du kan också läsa, men du gräver inte ... utan förolämpningar .... De försöker bara förmedla till dig att du själv vet att den utför alla huvudfunktionerna i den tecknade filmen som deklarerats i den, men vad du skulle vilja, skulle jag vilja, Vasya från marknaden skulle vilja .. ..... dessa behöver ingen din indignation och stridighet, för utan dig förstår alla att det skulle vara trevligt att justera temperaturen. Det verkar som om det inte finns något komplicerat i teknisk förståelse, men eftersom de inte gjorde det betyder det att det var komplexitet, hur vet du hur produktionsprocessen genomförs, hur den maximala tillhandahållandet av den elektriska apparatens funktioner påverkar kostpris osv. Jag tror generellt att tillverkarna ville släppa loss de maximala händerna för användarna på bekostnad av inbyggda recept och tänka på allt för oss, men deras mat och recept passar inte särskilt bra för oss, så vi anpassar som vi kan och allt fungerar väldigt bra. Personligen tror jag också att det var möjligt att komma ihåg det ....... Jag skulle inte bara vilja justera temperaturen utan mycket mer ... men då skulle det vara nödvändigt att rapportera pengar och verkligen köpa en kaka eller en Orson. Och eftersom Orson inte säljs i Ukraina, är gök också med jämna mellanrum, då bestämde jag mig personligen för den här modellen och lagade mat varje dag för mig själv för nöjet. Och igen, jag är bara säker på att om du köpte dig en kaka, skulle du vara missnöjd med den långa ångutsläppet efter tillagningen ... det här är inte våra 1-2-3 minuter, men så mycket som 15, som jag förstås från användarrecensioner. Därför kompenserar superhastigheten i matlagningen helt för några av bristerna i vår tryckkokare och detta måste tas som ett faktum.
Och om det faktum att tecknade filmer skulle vara en ugn, fick du verkligen skratt ....... inget behov av att överdriva så mycket, ja, riktigt, varifrån fick du det. Multicooker bakar helst bara kex och liknande kexkakor, grytor och alla andra recept är bara en svag likhet med ett ugnsresultat. Men ändå är resultatet utmärkt och viktigast av allt utsökt. Våra medarbetare har det bra, de lyckas göra vad de vill i den billigaste multikokaren ... Och från folket krävs det bara att välja rätt modell korrekt och överkomligt.
Du lyckades inte 100%, men du är fortfarande nöjd med de grundläggande funktionerna, så njut av det. Och om vi börjar freak out varför och vad som inte finns i den här modellen ... ja, vem är vår läkare ... ingen tvingade oss att köpa.