kubelka
Citat: sapuch

Här är ni alla lyckliga! Jag har bara två språk: franska och engelska. En annan fråga: Jag ställde in riset för att laga mat med en fördröjning på en timme. Han, potten, började laga mat åt mig just där. Hur kan jag göra detta för att använda tidsfördröjningen.
[/ färg] [/ färg]
Det betyder att du helt enkelt inte installerade en fördröjning eller lägger den på något recept där den inte är installerad. Om mulen i processen inte ber om omedelbar eller fördröjd tillagning, finns det ingen fördröjning i det valda läget. Om du blir ombedd och du har bekräftat, ställ först in realtid, tryck på "ok" och nästa ställ in önskad, till exempel 7-00. Resultattavlan visas sedan till vänster den tid efter vilken den börjar tillagas, till höger kommer tiden 7-00 som den lagar mat för.
På programmet "ingredienser" - "vitt ris" ber det om en fördröjningstid, så det finns inga problem. Och förresten blev du inte så upphetsad att laga ris i en tryckkokare i 1 timme, jag tror att du kommer att få en pasta senare. Det måste antagligen kokas i högst 15 minuter. Lycka till !!!!
OlgaAlex
På bekostnad av pilaf. Gör femte eller sjätte gången. Jag hittade den optimala regimen för mig själv. Jag steker lökarna i stekning, lägger till kött, steker lite, sedan morötter, steker lite mer, tillsätt kryddor, salt, tvättat ris 400 gram och häll kokande vatten 1 cm över risnivån. Sedan för en snabbkok i 15 eller 20 minuter (beroende på ris kokas den vita rundan snabbare än den gyllene). Allt! Om köttet är tufft, koka det först snabbt i 5-7 minuter, sedan ris och enligt samma scenario.

Jag lagade vetegröt på vete flera gånger. Hällt vatten någonstans med 0,5 cm. Gröt är helt enkelt utsökt !!! Tillagningstid 5 !!!! Minuter. Varje sista korn äts av dem som inte äter gröt alls! Serveras som sidrätter för stuvad kyckling i sin egen juice.

Under helgen var jag tvungen att laga mat på en multikokare Polaris 0517. Vad ska jag rapportera till dig: himmel och jord !!! Stek i vår kastrull i 20 minuter kontra deras 2 timmar! Ångad potatis gjord 40 minuter (vi har 14). Min syster vill också ha en tryckkokare nu)!
sapuch
Citat: kubelka


Och förresten blev du inte så upphetsad att laga ris i en tryckkokare i 1 timme, jag tror att du kommer att få en pasta senare. Det måste antagligen kokas i högst 15 minuter. Lycka till !!!!
Nej-nej-nej ... Jag lagade inte mat i en timme, bara 6 minuter, men det verkade för mig inte tillräckligt (Wild Rice-programmet), jag skulle lägga till 3 minuter.
Egentligen är potten verkligen ett mirakel. Det bakar inte ... Jag försökte göra en gryta: Jag skrek att det inte fanns tillräckligt med vatten, men jag bakade det och till och med stekte botten (inte till svart, det är så bra brun, jag gillar lättare). Och ångade grönsaker mmmm-mm-mm. Jag har alltid ogillat ångaren, men detta ... förlåt ordlek, Det är något
helen-na
kubelkaTack för idéerna för äpple och kål. Och Mulya svor inte i manuellt läge att det inte fanns tillräckligt med vätska i kålen? Jag lagade något sådant och till slut fick jag fylligt vatten.
Philadelphia
Hej alla!

Jag har använt en sådan kastrull i ungefär två månader, jag var mycket nöjd, eftersom det huvudsakliga syftet med detta köp var matlagningshastigheten. Hon tillagade fjäderfä på 30 minuter, och alla hennes andra läckerheter var också hennes smak.
Jag lagade mest i manuellt läge. Men jag började märka att kastrullen i manuellt läge började tömma ångan i en tunn ström. Och när det släpper ut ånga efter tillagningen är strålen inte längre lika stark som den var tidigare. Och kycklingen blev inte så kokt som tidigare. Från vilken jag drar slutsatsen att det är något fel, antingen med ventilen eller något annat. ventilerna städades, jag demonterade den och tvättade efter varje tillagning.
Jag är mycket orolig, täcks min tryckkokare?

Snälla hjälp mig!!! Spring till servicecentret eller vad kan du göra själv?
OlgaAlex

Är recepten och mängden ingredienser desamma? I så fall skulle jag gå till tjänsten.

Jag märkte bara att lammgrytan på receptet också kommer ut med en tunn ångström. Och det verkade för mig att köttet var tufft, jag ställde in det för att laga mat vidare. Jag gör detta recept för första gången. Hon stängde av idag när hon lagade mat i manuellt läge, hon bytte inte till värme, monitorn slocknade bara. Jag vet dock inte vid vilken tidpunkt det hände. Jag satte på den i 20 minuter, allt är som vanligt. Kanske har våra stekpannor strejk idag?
Philadelphia


Mängden ingredienser per recept ändras, men tiden ändras inte. Men jag har inte försökt baka, för som onödigt att baka något i det. Men det verkar för mig som om det är logiskt att du till exempel lagar 200 g ris eller 400 g, då bör tiden också vara densamma. Från recensionerna insåg jag att problemet är bakning. Det borde nog verkligen ändra både kvantiteten och tiden. Idag ska jag titta på några bakningsrecept och avsluta prenumerationen. Men jag är fortfarande mer orolig för själva tryckkokarens funktion. Med resten av recepten verkar allt vara ok. Idag gjorde jag linssoppa, ersatte bara bacon med kyckling, kycklingbuljong respektive och tillsatte lite av mina ingredienser (purjolök, persilirot, paprika, kryddor) Det blev väldigt gott, och allt tillagades under angiven tid - 18 minuter. Det stämmer att när soppan förbereddes, blåstes ångan också i en tunn ström.
OlgaAlex
Philadelphia

Jag menade manuellt läge: tappar det ånga på samma produkter som tidigare? Enkelt, om du lagar olika produkter, olika volymer vätska, släpper det överflödigt ånga. Och förmodligen, ju tunnare ingredienserna desto mer av denna ånga (eller tvärtom) ... På Kasha släpper hon nästan konstant doser av ånga.
Philadelphia


Ja, faktum är att i manuellt läge på samma produkter och samma recept. När det är mycket vatten släpper det ut ånga automatiskt i portioner. Men så att en tunn ångström ständigt kom ut, så var inte fallet. Även när jag satte kycklingen till att laga mat i 30 minuter släppte den aldrig ånga av sig själv, men det fanns ingen sippra heller. Och det luktade ingen. Och nu lagar jag mat och det känns som att kyckling tillagas.
Förmodligen måste du ge den till ett servicecenter, även om de gör diagnosen.
kubelka
Citat: Helen-na

kubelkaTack för idéerna om äpple och kål. Och Mulya svor inte i manuellt läge att det inte fanns tillräckligt med vätska i kålen? Jag lagade något sådant och till slut fick jag fylligt vatten.
Därför skrev jag att det är nödvändigt att fukta kålen med vatten och inte hälla den i den, eftersom någon tryckkokare inte kommer att laga mat utan vatten .... hur kommer den då att få tryck ?? Utan vatten ger mulen ett fel och efter vätning är allt "ok"
helen-na
Philadelphia, min ånga blöder som vanligt, utan förändringar - i olika lägen på olika sätt. Och om lukten vill jag säga att då och då märker jag en stark: det är vanligtvis från svamp, kött, fisk.
Jag tillagade också vegetarisk borsjtj i dag, lukten var sådan att jag redan väntade på matlagningen med en sked. Förutom receptet lade jag kokta bönor, paprika, porcini-svamp och bytte kål till surkål. Jag tillagade tupp i vin, tillsatte paprika, tomater, lök - inget liknande. Och jag kokade knogen på köttläget, bakad kallas (?), Stekt först den och sedan i ångkorgen i 40 minuter, men fortfarande kom den rödaktiga saften ut, tillsattes 10 minuter. Utseendet visade sig vara mörkt, som lite bakat, men smaken är delikat, med 5, som alltid. Men lukten när man lagade mat, för att vara ärlig, var inte särskilt bra. Jag märkte av kött, ofta så.
Så här går helgen och lagar mat i en vecka. Om inte för Mulya, skulle hon ha gored ...

kubelka, Jag ska alla laga kål så.
sapuch
Tjejer, berätta för mig, men om det finns något kvar (naturligtvis en dum fråga), eller om du behöver förbereda en andra kurs, måste du överföra den till ett annat fartyg?
EVM
Citat: sapuch

Tjejer, berätta för mig, men om det finns något kvar (naturligtvis en dum fråga), eller om du behöver förbereda en andra kurs, måste du överföra den till ett annat fartyg?
:
Ursäkta mig, men hur annars? Till exempel byter jag omedelbart till en annan behållare och fortsätter att laga mat))
EVM

X-Lana, potatisen håller alltid sin form i valfritt tillagningsläge. Jag kokade den, klippte (efter neiser-diser) och hel för ett par enligt programmet i 28 minuter (för mycket). Alla märker att denna tryckkokare inte tar ut fläckarna ur den (förutom potatismos, naturligtvis). Kokt efter smak, men intakt i utseendet.
[/ Citat]

God dag! Ledsen för att inte prata om mulan, jag vill fråga dig om niser - diser. Hur tycker du om detta mirakel? Jag tror att köpa eller inte. Tack på förhand!
IRR
Citat: EVM


God dag! Ledsen för att inte prata om mulan, jag vill fråga dig om niser - diser. Hur tycker du om detta mirakel? Jag tror att köpa eller inte. Tack på förhand!
EVM, Vi har ett ämne för alla typer av grönsaksskärare, inklusive trevligare
HÄR

det finns många sidor, men du kan snabbt springa diagonalt och ställa frågor, det finns många av oss
sapuch
Citat: EVM

:
Ursäkta mig, men hur annars? Till exempel byter jag omedelbart till en annan behållare och fortsätter att laga mat))
Tacka! Egentligen var detta exakt vad som var intresserad av: är det möjligt att laga mat i en fortfarande varm mula (ibland är frågorna klumpiga)
kubelka
God dag! Ledsen för att inte prata om mulan, jag vill fråga dig om niser - diser. Hur tycker du om detta mirakel? Jag tror att köpa eller inte. Tack på förhand!
[/ Citat]

Det här är en cool sak, även om det fortfarande kan finnas mycket av det här, jag har redan haft det i sex månader. Matlagning borscht, gryta och så vidare med en neiser, en berner och den här mulan är bara ett pedagogiskt spel för mig ... Jag skär allt, även i kuber, till och med i remsor, även i lager, och kastade det efter stekning av köttet .
Förresten, längs vägen kom jag ihåg att jag får mycket goda potatisar i denna tryckkokare:
Skär potatisarna i jämna lager och kasta dem i en stor skål så att du senare kan blanda den normalt, lägg sedan till en klump fetaost i ögat, du kan göra det hemma, du kan göra det i butiken, lägg till en sked med hemlagad grädde, salt, peppar, tillsätt alla sorters godis, som "för potatis", "för ister", kort sagt, favoritkryddor, men utan fanatism.
Vi blandar allt ordentligt, lägger det vackert i en kastrull, tillsätter vatten också i ögat, ja, någonstans mindre än innehållets höjd och lägger det på potatismos. Jag tål inte det och efter halva tiden (20 minuter) öppnade jag det ....... Det var redan klart, vilket innebär att det är möjligt att ställa in det i manuellt läge med en fördröjd start i 20 minuter. Det ser ut som en enkel maträtt, men gästerna åt den precis där. Jag har redan provat många tolkningar av det, men detta recept är det läckraste, det är utan kött, utan pommes frites, precis som en sidrätter. Det är synd att jag inte tog en bild. Tidigare tillagade jag den alltid så här i en genomskinlig glasform i ugnen i mer än en timme, och medan du städar allt efter beredning och tvättar det - POTETEN ÄR ALLTID KLAR, du kan bara gå nötter lika coola !! !!! Ändå är det nödvändigt att ha en sådan teknik i huset, även om det finns några nackdelar!
IRR
Citat: kubelka

.. Det var redan klart, så du kan ställa in det i manuellt läge med en fördröjd start i 20 minuter.

Jag har också en 6-liters Mulinex tryckkokare, som finns i instruktionerna i en minut - potatis i bitar i 7 minuter, hel - 10.
OlgaAlex
kubelka

Faktum är att snurret är otroligt - en sådan hastighet! Jag beställde en multikokare för att hjälpa mig, och nu tänker jag om hon kan hjälpa mig som en tryckkokare. Det är som en bil med en fotgängare att tävla i hastighet.

Idag gjorde jag nötkött med korn - gott! Kött (jag hade 400 gram), hackad som på nötköttstroganoff, stek efter eget val (manuellt läge, nötkött i skivor, stuvad kalvkött), tillsätt hackad lök, stek, tillsätt morötter skuren i fjärdedelar av ringar och paprika (inte heller liten bitar). Stek ett par minuter, salt, kryddor för gulasch eller kött och varmt vatten 250 ml. Stäng locket och koka vidare antingen enligt receptet eller för hand i 35 minuter. Jag överförde köttet till en annan panna, kokta korn i en multit (cirka 0,5 liter vatten för ett glas spannmål). Det finns lite tid för programmet och sedan kokas det i ytterligare 15 minuter. Jag returnerade köttet till gröt och det är det! Det är bara utsökt! Efter att ha hållits varm smakade det ännu bättre efter en timme.
Igår tillagade jag också kött med bovete.
kubelka

Jag bakade precis (bestämde mig för att prova) en leverkaka på grytprogrammet i 30 minuter. Jag vet inte ens hur jag ska baka den, en pannkaka med en pannkaka som är 4 cm hög. Efter 20 minuter ser jag att den kommer att brinna i helvete, stängde av mulen och stängde locket med en ventil, så produkten kom på restvärmen. VAD ÄR DET MEST intressanta, BAKET BAKAR UTAN TRYCK ... NÄR JAG VILL ÖPPNA LOCKET ... NEA ..... DET HAR INTE ARBETAT TILL TRYCKADE PÅ RETUREN, HÄR BROTT ÅNGEN OCH ENDAST DAN Locket öppnat
I ugnen skulle den här kakan naturligtvis ha visat sig bättre, eller så skulle jag ha gjort flera pass i en stekpanna (för flera pannkakor). Jag skriver inte för detta. Jag skulle behöva försöka baka med den här metoden. Försök att baka 1/3 av tiden på restvärmen, tänk om det blir mer magnifikt?
kubelka

Faktum är att snurret är otroligt - en sådan hastighet! Jag beställde en multikokare för att hjälpa mig, och nu tänker jag om hon kan hjälpa mig som en tryckkokare. Det är som en bil med en fotgängare att tävla i hastighet.

Jag tror att det naturligtvis kommer att hjälpa, vanligtvis köper de det i ett par med en tryckkokare, men naturligtvis inte i en sådan hastighet. Det verkar för mig bara bekvämt att omedelbart förbereda 2 rätter med fördröjning, separat kött, separat gröt.
Men för mig personligen har multikokaren redan sänkt sitt betyg efter tryckkokaren, även om det finns många anständiga multikokare och jag gick igenom dem. Jag tror inte att du kommer att bli mycket besviken över dess närvaro, även om det kan vara värt att köpa en annan tryckkokare istället för en multikokare? Men detta är bara en personlig önskan och preferens, ibland under tillagningsprocessen vill du sticka in näsan, men du kan inte göra det i en tryckkokare !!!! Så du kan inte gissa, det finns plus och minus, allt i livet är relativt .......
OlgaAlex


Duc, och nu tror jag att det var bättre att ta den andra tryckkokaren också ... Okej, vänta och se.
Jag bakade också gryta - jag tyckte inte om det. Enligt den föreslagna tiden lyckas den på något sätt brinna; naturligtvis inte till kolen, men redan smaklös. Jag täcker locket regelbundet.

Om "sticka in näsan": när du lagar mat i två timmar vill du verkligen. När det bara är tio minuter är det okej ...
kubelka

Duc, och nu tror jag att det var bättre att ta den andra tryckkokaren också ... Okej, vänta och se.
När det gäller mig är det bättre att samla ditt mod, och viktigast av allt, att köpa pengar till TERMOMIX tryckkokare, det här är verkligen en sak länge, det finns så många funktioner att jag inte ens kan tro på den här enheten ... men priset förstås ... ..
Men om du köper en multikokare kommer den att baka och laga mjölkgröt bra, för det finns mycket spänning i den här potten vår. Jag blev redan trött på att spola ventilen efter två försök att koka mjölk (även om jag smörde väggarna med olja, åtminstone inte ... det kryper fortfarande ut). Du måste också leka med bakning, det är inte lätt att baka det. Det verkar för mig att den här pannan är för kraftfull för bakning. Jag har gått nötter från receptet på grytor i en långsam spis https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
sapuch

Bättre än MyCook jämförde någon det med en thermomix - det visar sig många gånger bättre, men vi har det fortfarande billigare. Endast denna Teletubbie är en mästare i hastighet. Jag lagar inte gröt i mer än 2 minuter (det går inte av med smör). Värms upp direkt.
OlgaAlex
Citat: kubelka


Duc, och nu tror jag att det var bättre att ta den andra tryckkokaren också ... Okej, vänta och se.
När det gäller mig är det bättre att samla ditt mod, och viktigast av allt, pengar och köpa en TERMOMIX tryckkokare, det här är verkligen en sak länge, det finns så många funktioner att jag inte ens tror på det här enhet ... men priset förstås ... ..
Men om du köper en multikokare kommer den att baka och laga mjölkgröt bra, för det finns mycket spänning i den här potten vår. Jag blev redan trött på att spola ventilen efter två försök att koka mjölk (även om jag smörde väggarna med olja, åtminstone inte ... det kryper fortfarande ut). Du måste också leka med bakning, det är inte lätt att baka det. Det verkar för mig att den här pannan är för kraftfull för bakning. Jag har gått nötter från receptet på grytor i en långsam spis https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Så jag har Thermomix! Denna sak är ur konkurrens !!! Varje dag i rörelse! Vi äter mycket och ofta (barnen är bortskämda, de äter inte samma mat två gånger, de måste laga mat tre gånger). Så de arbetar för mig samtidigt: en tryckkokare, en termomix och en brödtillverkare. Och sedan kastade jag något annat till nästa måltid och du kan inte gå till köket. Mamma frågar ständigt varför jag med en sådan närvaro av utrustning inte lämnar köket ...

Ledsen för offtopic!
Ja, och Thermomix gör verkligen allt det står! Cappuccino-kaffe, smält ost, baileys, cocktails, flingor i mjöl, köttfärs, vilken deg som helst (bara ett mästerverk för pizza på 3 minuter), jag lagar bara pasta och spagetti i den, potatismos (mmm ...) .. ., vad som helst! Stopp som konfekt! Den steker inte bara till en skorpa och stänger inte av sig själv. Grötarna är ojämförliga. Och viktigast av allt behöver du inte störa och klippa någonting. Peka på knapparna, men lägg maten.
helen-na
kubelka, jag lagar sällan mjölkgröt, men enligt receptet tillagade jag hirs i mjölk, 30 minuter - mycket välsmakande. Här, i början av ämnet, skrev de hur havregryn och semolina tillagas. i vilka proportioner vad som tas. De som har använt det länge lämnar inga recensioner. Förmodligen imponerande till en början, och sedan vänjer man sig vid det.

OlgaAleks, en jämförelse gjordes mellan Thermomix och MyCook. Det verkar som om de liknar varandra, men snarare den andra analogen av den första, tror du?

sapuch, och var kan jag läsa? Här verkar nu klåda vara något annat att ta hand om ...
OlgaAlex

Jag vet ingenting om min kock, jag ljuger inte. I utseende är det mer lik oursson. Det verkar som om det är rent funktionellt, termomixen är bekvämare, skålen sätts in direkt i stativet, tar mindre plats och är mer stabil vid höga hastigheter (max 10 000 per minut). Företaget är över 40 år gammalt. I princip finns det en gren på termomixen, du kan läsa den. Och de säljer det inte bara så, bara efter en 2-timmars matlagningsshow. De lagar mat framför dig, berättar allt på vägen. För flera år sedan såg jag på Internet, tänkte jag, vilken fikon för mig sådan skit för den typen av pengar. När jag kom till showen på inbjudan sov jag inte riktigt på tre nätter, drömde om en termomix. Min man syndade och köpte den. Jag ångrade inte en sekund! Och den här enhetens livslängd är 25! År (mot 2 för vår tryckkokare).
helen-na
OlgaAlex, tack för informationen. En vän flyttade till Tyskland för mer än tjugo år sedan och pratade redan då om denna mirakel när hon köpte den. Ja, då tvivlade jag fortfarande på.

Så jag har Thermomix! Denna sak är ur konkurrens !!! Varje dag i rörelse! Vi äter mycket och ofta (barnen är bortskämda, de äter inte samma mat två gånger, de måste laga mat tre gånger). Så de arbetar för mig samtidigt: en tryckkokare, en termomix och en brödtillverkare. Och sedan kastade jag något annat till nästa måltid och du kan inte gå till köket. Mamma frågar ständigt varför jag med en sådan närvaro av utrustning inte lämnar köket ...
Jag beundrar bara. Själv gillar jag att laga mat, nära och kära ”luktar, ibland skjuter runt” antingen pajer med pajer eller kräver grytor. Jag följer ledningen, men inte i sådan utsträckning, i den meningen att jag inte förstör mycket.
kubelka
Hmm, det blir nödvändigt att gå över forumet, annars spolade jag idag ventilen två gånger efter vetegröt och ärtsoppa, något rusar inte till mig idag med min tryckkokare ...
kubelka
Jag har tillagat buljong i "gelé" -läget och sedan lagt till stekt lök med morötter, örter, potatis .... ja, allt du behöver för ärtsoppa och bestämde mig för att laga mat i 10 minuter i samma läge, så jag fick det genom ventilen ... även om det fanns en halv kruka. Tidigare tillagades en sådan soppa på "linssoppa"
HÄR ÄR DU OLIKA TRYCKNIVÅER .... DU BÖR FÖLJA RECEPTEN SOM EN REFERENS, INTE ÄR DET SÅ LÄTT I DENNA SKIDARE .........
Så de arbetar för mig samtidigt: en tryckkokare, en termomix och en brödtillverkare. Och sedan kastade jag något annat till nästa måltid och du kan inte gå till köket. Mamma frågar ständigt varför jag med en sådan närvaro av utrustning inte lämnar köket ...

Åh, hur coolt det är för dig, om du inte lämnar köket, då är alla apparater för dig, det är bara fantastiskt !!!! Jag skulle också vilja ha en Thermomix, min skördare kommer att täckas och jag kommer att köpa den direkt ...ändå har mycket utrustning samlats i en massa och till och med elementen i en multikokare ... bara en dröm !!!!
Gelga
God kväll! Jag lagar mjölkgröt nästan varje dag - barnet är litet, jag måste och inget slipper mig ... Jag lagar mat på morgonen vid en försenad start .... Jag lägger 1 del spannmål (vanligtvis antingen havregryn eller majs men mycket finmalt, som semolina) 2, 5 delar mjölk och 2,5 delar vatten (jag lagar alltid så här för att jag alltid späd mjölk med vatten, även om jag minskar fettinnehållet i mjölken på kaminen, ja, det smakar bättre för mig) ... vanligtvis fungerar inte mer än en liter ... Jag smörjer skålen runt omkretsen med krämigt smör ... och sätter på högt tryck i 3-4 minuter ... till slut en underbar gröt och springer inte iväg ...
kubelka
oooh, det är coolt, annars efter den vanliga multikokaren kan jag bara inte matcha förhållandet mellan vätska och finmalda krukor i en tryckkokare, det visar sig 1: 5.
sapuch
Jag lagade 1 msk. en sked med gryn och 250 g vätska (mjölk med vatten), salt, socker. Jag gick också längs kanten med vegetabilisk olja. Manuellt läge, 3 minuter. Det fungerade också bra. Men jag vill prova en annan gång 2. (3 minuter verkar lite för mycket)
sapuch
Kanske kommer någon att komma till hands: kål för fyllningen: hackad i Mulinex (vilket är mer ett rivjärn, inte en skördetröska), till botten av kastrullen 1-2 msk. matskedar vegetabilisk olja, sedan hackad kål. Program: snabb tillagning, 6 minuter. I slutet rör om och sedan, om så önskas, hackat ägg, salt, peppar etc. (lök, om du vill, tror jag, kan du laga mat med kål).
Nu försöker jag göra gelé (för första gången i mitt liv)
helen-na
sapuc, hur mår du med gelat kött?
Det var min andra maträtt efter bovetegröt efter att ha köpt en snabbmat. Det blev bra!

Idag till lunch ångade jag öring på ingrediensmenyn - fisk och lade frysta broccoli där som en sidrätter. Kål gav naturligtvis lite fisk, men åt dem tillsammans, så allt var bänk.

Ofta släpper jag också kål, men som en oberoende maträtt lägger jag till en sked gräddfil. Inte dåligt.
Marin
helen-na Kan du berätta mer om tillagningstiden för geléköttet? Jag tillagade den också för första gången, men 40 minuter för min kalvkött var inte tillräckligt. Totalt lagade hon mat på 1 timme och 30 minuter.
Gjorde det fisk i tomatsås: lägg bitar av kummel i stekt lök och morötter med tomat och på snabbkokning i 10 minuter. Det visade sig vara MYCKET. Förmodligen räcker det 5 eller till och med 3 minuter.
Och också utmärkt pumpa gröt det visade sig på morgonen: ris, pumpa i kuber, äpple i kuber, vatten (vi äter inte med mjölk), salt, socker. Programmet innehåller vitt ris med fördröjning. På morgonen, tillsätt russin, vaniljssocker och god aptit!
olga_26
flickor, hjälp som förberedde innehavaren. Jag vill laga mat - jag gjorde inte den här nirazu. vad lägger någon för att göra det gott? tacka
Gelga
God kväll! Jag lagar gelékött så här - jag tar två fläskklyftor (jag blötlägg dem i kallt vatten för natten så att allt skulle ligga väl bakom dem), en fläskskaft och en kilo och en halv gungstol ... det med vatten ett finger ovanför köttet ... Jag lägger till morötter, svarta och kryddpeppar, kryddnejlika, lagerblad. lök och lägg den i en och en halv timme .... under denna tid faller som regel köttet från hovarna ... Jag tog isär. Jag spände buljongen genom ostduken med bomullsull, tillsatte riven vitlök i den färdiga buljongen och lade den i kylskåpet över natten ..... det visar sig bara super !!!!!
sapuch
Hur jag förberedde det för första gången i mitt liv (på begäran av arbetarna, för jag själv tycker inte om det). Två grisben, kycklingrygg, pepparkorn (olika, nästan 5 paprika), morötter, vitlök, lök (oskalad). Sedan kastade jag ut lök, vitlök och morötter. Jag hällde maximalt vatten (det finns ett märke i kastrullen). Salt. Kokt i 3 timmar (med rädsla). Det visade sig vara arbetarnas smak. - som i barndomen
Mina tankar: Jag tänker mycket vatten, nästa gång kommer jag att hälla mindre. Naturligtvis behövs kött 4-5 gånger mer än vad jag lägger. Det är absolut nödvändigt att laga mat i en och en halv timme - när jag öppnade kastrullen efter den första och en halv timmen föll köttet av benen. Tja, för dekorationerna måste du vara försiktig i förväg (koka morötterna osv.) Ja, nästa gång, innan du häller den i formen, lägger jag krossad vitlök och vinäger i buljongen (på råd från Stern).

Ett snabbt foto (ledsen för kvaliteten)
Constantin
Citat: kubelka

För Constantin om bovete. Koka otvetydigt på "bovete". Observera att delarna inte överensstämmer med verkligheten, det vill säga att du verkligen kan mata antagligen 4 för 2 personer. Den inställda tiden är kort, du måste lägga till ytterligare 5-7 minuter för att göra det fluffigt. I allmänhet kommer du själv att välja produktens vikt och tiden över tiden. Om du lagar mjölkgröt är det bättre att använda den inställda tiden, tillsätt sedan mjölk så går det bra med mjölk i några minuter (smörj bara kanterna på pannan ovanför vätskan med smör så att du inte tar isär ventilen. och tvätta inte efter mjölk).
Tack för rådet. Jag förstod inte varför bovete skiljer sig lite från recensionerna av denna tråd. I allmänhet är jag kock - ge den till fienden, men med Cook4Me kan du lära en hare att laga mat)
helen-na
Constantin
I allmänhet är jag kock - ge den till fienden, men med Cook4Me kan du lära en hare att laga mat).
Jag håller med om att jag inte lagar mat, allt blir gott, och vad som är mest bekvämt, det finns recept på vad, hur mycket och när man ska lägga och när att steka vad. Ha bara tid att överföra den färdiga produkten till en annan behållare, tvätta skålen och koka igen.

Marin
helen-na kan du berätta mer om tiden för matlagning av geléköttet? Jag tillagade den också för första gången, men 40 minuter för min kalvkött var inte tillräckligt. Totalt lagade hon mat på 1 timme och 30 minuter.

Jag strävar vanligtvis efter att matcha vikten på maten som receptet rekommenderas. Jag tillagade en fläskskaft och en bit kött, jag hällde verkligen mer vatten än i receptet. Efter 40 minuter separerades köttet från benet och buljongen var "klibbig" (detta innebär att geléköttet är nästan klart och kommer att frysa utan problem), men jag lade till ytterligare 20 minuter för alla fall. Spänd, isär, värmd upp med vitlök, kryddor och örter, allt frös. Utsökt.
Marin
helen-na
Jag strävar vanligtvis efter att matcha vikten på maten som receptet rekommenderas. Kokte ett fläskskaft och en bit kött

Ja, jag lägger också allt enligt receptet, också en skaft och en bit kalvkött, bara lite mer vatten, men efter 40 minuter flög köttet av skaftet och det så kallade kalvköttet tuggades inte (tydligen den kalven var en långlever)
helen-na
Marin
Ja, jag lägger också allt enligt receptet, också en skaft och en bit kalvkött, bara lite mer vatten, men efter 40 minuter flög köttet av skaftet och det så kallade kalvköttet tuggades inte (tydligen den kalven var ett långt leende skratt)

Ja. En bra kock förstår problemet och löser det.
Igår tillagade jag borsch, grönsaksgryta, bovete i en mula. Lukten av bovete var stark på gatan. Mer som en doft. Efter tillagningen håller jag gröt på att hålla temperaturen en stund.
Marin
helen-na
Efter tillagningen håller jag gröt på att hålla temperaturen en stund.

Men jag märkte att om du stänger av enheten och låter den vara stängd, förblir maten varm efter 2 timmar, det vill säga bara för att inte svalna, du kan inte använda det här läget, men som ett sätt att ta med något sedan till önskat tillstånd, håller jag med.
Jag laddade ner en samling recept för 4000 Mula, bestämde mig för att leta efter våra recept i den, det var väldigt få, men det finns andra intressanta, jag måste försöka. I allmänhet, med köpet av detta mirakel, återupplivades mitt intresse för matlagning, det är så enkelt och gott att köket nu inte stör mina favoritintressen. Innan du skulle sitta vid en symaskin - det är allt, det betyder att gröt är bränd, köttet är överkokt, min man har en anledning att skada. Nu kan du inte vänta
helen-na
Marin,
Men jag märkte att om du stänger av enheten och låter den vara stängd, förblir maten varm efter 2 timmar, det vill säga bara för att inte svalna, du kan inte använda det här läget, men som ett sätt att ta med något sedan till önskat tillstånd, håller jag med

Ja, jag använder denna nyans för att hålla den varm i flera timmar. Men jag gillar att laga gröt på det sättet.

I allmänhet, med köpet av detta mirakel, återupplivades mitt intresse för matlagning, det är så enkelt och gott att köket nu inte stör mina favoritintressen.

Ja, ofta i en stekpanna och i en kastrull kan du inte laga den som i en skoromul. Speciellt stuvade grönsaker eller grönsaksgrytor. Allt tillagas jämnt och du behöver inte röra hela tiden. Och händerna är fria.
loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: detta: Ingen xotelos bu nachix: segerS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
Så intressant, använder många människor sådana hastighetsanordningar i Frankrike?
FaithNOmore
Jag välkomnar alla starkt.

Jag delar min erfarenhet av att använda cook4me teletubbies.
Efter att ha läst många recensioner var jag först inte så säker på valet. Nu vet jag 100% att jag fick en super mega wow fantastisk mulka

I huvudsak problemen.
1. Samma tillagningstid för vissa rätter, oavsett val av antal personer.
Jag kollade det på egen hand - det var, först var jag upprörd - jag trodde att det var ett äktenskap, som vissa användare skriver.
Men då slog jag på hjärnan. Tillagningstiderna förändras verkligen inte och borde inte.
Förvärmningstiden varierar beroende på mängden mat.

2. Problem med tillagning av gröt. Gröten rinner iväg / brinner.
Jag förklarar med fullt ansvar - fullständigt skräp. Idag tillagade jag en fantastisk hirsgröt på morgonen. Slukade på 5 minuter.
Jag lagade "hirsegröt" enligt det inbyggda receptet. Välj för 4 personer - 200 gr. hirs (tog
2 påsar Uvelka-gröt) + en liter mjölk + salt och socker + lite smör.
Gröten visade sig vara tjock efter min smak, men min far och svärmor gillade det. Min fru och jag
spädd med mjölk. Lite mer salt bör tillsättas för min smak (jag tror en tesked).

Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - ett litet mirakel på 6 liter
Så var började jag laga mat - med manna.
I allmänhet köpte jag denna mulka till min fru den 8 mars och bestämde mig för att behaga henne med en festlig manna på morgonen.
Gjord enligt receptet som finns på detta forum på kefir. Jag bakade en chokladkaka på programmet.
Jag överexponerade det lite - jag ställde in för att fortsätta laga mat efter 30 minuters tillagning i ytterligare 10 minuter.
Mannik brände lite, men det visade sig fortfarande vara fantastiskt. Lägg den på en tallrik, brunaktig skorpa och strö över vaniljssocker.

Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - ett litet mirakel på 6 liter

Därefter tillagade min fru och jag borsjt. Enligt det inbyggda receptet. Något förändrat mängden ingredienser - min fru älskar många betor. I stekningen (morötter + lök + rödbetor), pressa en halv citron så att rödbetorna inte tappar färg. Efter att ha lagt i alla ingredienser och hällt över med vatten, lägg ytterligare 4 vitlöksklyftor på toppen.
Borschen var en succé. Som en rekommendation rekommenderar jag att du lämnar den i uppvärmningsläget i 30 minuter efter avslutad tillagning och sedan häller den i en kastrull och låter den brygga i en timme. Halva borschpannan ätes direkt. Jag hade inte tid att ta en bild direkt - det är det som är kvar

Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - ett litet mirakel på 6 liter

Sedan gick det - det gick. Inspirerad av framgång började de få ut all mat ur kylskåpet. Kycklingben användes - de förberedde "curryvingar" enligt receptet.
Sedan kom den hackade kalkon i en senapsgrädd sås. Lyckligtvis kom gästerna för att fira den 8 mars. Vi åt allt! Jag hade inte tid att ta bilder av kycklingben och kalkon

Gjorde nötstek i dag. Gjord på receptet - "lammgryta". Jag ändrade inte tillagningstiden.
Ingredienser - 600 gr. nötkött (filé, skuren i kuber), 6 potatisar (skuren i kuber), riven morötter med muggar, skuren lök i halva ringar.
I stekläget stekte jag lökarna, tillsatte sedan kött, saltade lite och tillsatte sedan morötter. Stekt lite, hällde sedan ut tärnad potatis och hällde 200 ml nötköttbuljong, det verkade lite och tillsattes lite kokande vatten. Jag gillar det när det är mycket sås. Jag glömde att lägga lavrushka. Det är det, jag stängde locket och tryckte på Fortsätt. Här är vad som hände -

Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - ett litet mirakel på 6 liter

Bon Appetit alla!
larusik
Larissa
God natt allihopa! Jag har använt denna tryckkokare i exakt en månad! Jag är väldigt glad !!! Baka i en silikonform för att förhindra bakning. Stäng locket genom att placera en remsa i mitten, mellan det röda och gröna låset. Detta skrivs av tillverkare på deras webbplats och verifieras av användare. Lycka till!
Citat: OlgaAlex

Jag bestämde mig för att kontrollera detta läge, klickade på att jag godkänner att laga mat; som att sätta degen, jag trycker på ok, hon skriver "stäng locket." Jag bestämde mig för att det inte passade mig, jag valde ett annat läge. Men jag försökte inte stänga locket.

Förresten, kakan visade sig vara mycket god. Han fick inte svalna. Bakad i cirka 50 minuter. Jag slog på programmet två gånger. Botten är verkligen bränd. Bakat med locket stängt (sänk det så mycket som möjligt). För att förstå hur det ska vara eller inte smaka, försöker jag kontrollera det i ugnen. Och jag bestämmer själv om spelet är värt ljuset ...

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare