"Stekt" från äpplen

Tack, Olya, jag ska försöka. Ingen äter sylt.

[marika33]

marika33Marin! Det är inte precis sylt. Det är ganska livligt. Vi äter inte bara sylt heller. Men med keso är jag med fermenterad bakad mjölk eller yoghurt, ibland med glass ...

Ett intressant recept, men kan du steka på rostfritt stål eller är det önskvärt att ta belagda rätter?

[sveta-Lana]

sveta-Lanadet verkar för mig att omslaget inte spelar någon roll

[Oroma]

Oroma, Ol, tack för svaret! Idag vill jag prova, bara äta äpplen och plommon. Det finns också apelsiner, jordgubbar, svarta vinbär, körsbär saknas i frysen. Jag vill ha lite mer skalliga persikor köp nektariner. Jag ska prova olika alternativ

Efter kokning vänder du ner elden

Berätta för mig, är eldmediet innan det kokar?

Innan kokning är elden maximal. Lägg aldrig en apelsin, resten kommer att gå bra

[Oroma]

Oroma, tack för svaret, jag vill försöka laga mat, de gav mig ranetki, och det finns röda vinbär och jordgubbar i kylen.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jag rekommenderar inte att sätta röda vinbär. Jag satte in lite, bra och insåg att benen känns väldigt mycket och stör matprocessen. Om du bara torkar av det i förväg

[Oroma]

Oroma, Jag förstår, tack för ledtråden))

[Neli]

Jag gjorde det för en vecka sedan, vände på locken och i den här formen stannade den stekte steken till i morse tills de återvände från havet. Jag vänder på den, men den frös och faller inte till botten! skakade burken, först då föll massan till botten. Det blev så tjockt!
Bankerna stod vid rumstemperatur (ännu högre än den vanliga rumstemperaturen, eftersom vi har söder och sommaren fortsätter under dagen). Ingen av dem svällde upp, så jag är säker på att de kommer att stå normalt.
Jag gjorde receptbelagd silt några år tidigare. Neli, också mycket välsmakande. I år blir det både silt och stekt! I en silt för 1 kg tar de 600-800 g socker, i en stekt maträtt 200-300 g. Jag undrar varför alla farmorns recept för att göra sylt kräver socker 1: 1 och ännu mer, om det med mycket mindre mängd är bra?!
Stekta krukor med 3 kg visade sig vara 5 burkar om 0,5 l vardera och en skål att prova (som ätades där). Smaken av frukt är inte fylld med socker, som i vanlig sylt, med surhet från plommon och vinbär. Allt är så jag älskar det!
Den här gången gjorde jag det främst av äpplen, lite tillsatta frysta plommon, svarta vinbär och jordgubbar. Dessutom var äpplen inte särskilt välsmakande, och allt i uppsättningen gav en otroligt vacker färg och fantastisk smak!
Tillverkad i andelen 1 kg frukt per 300 g socker. Nästa gång ska jag försöka lägga ännu mindre socker, 200 g
Det är synd, du kan inte ta en bild ordentligt, men tro mig, den är väldigt vacker!

Jag lagade mat i MV, först på stekmaskinen innan frukten saftades, sedan till 105 * under ett icke-kokt lock.

Jag gör inte tomt, men nyfikenhet övervann)
Gjord för en gång - frysta körsbär + färska äpplen, päron, plommon. Det är bombfritt!
Jag rullar inte burkarna, men så här, smart till bordet med improviserade färska frukter och bär och fryser - det kommer att slå rot.
Smaken är absolut inte sylt - fräsch och ljus

Parallella stekta pannkakor
Detta är en riktig boNba - vi lägger kall tjock gräddfil på varma pannkakor och nykokt stekt stekt på toppen. Och hela världen väntar

Tack !!!

Berätta för mig, och i en multikokare om vilket läge är det bättre att göra det om det inte stekas?

[Julia ***]

Julia ***, Julia, det är bättre att göra det i en stekpanna, som författaren råder. Receptet är underbart, jag gör det ofta. Snabbt och enkelt.

Tacka! Under en lång tid kunde jag bara inte tänka på vilken typ av panna jag skulle ha.Aluminium är väldigt gammalt, dofter kan blandas, men över natten räknade jag ut vad jag skulle använda istället för en stekpanna. Det är bara det att det inte brinner i tecknad film, men det visar sig vara lite svetsat. Vi steker på helgen! Björnbäret måste bifogas.