Dumplings och en form för dumplings

[OlgaGera]

Sand och mätt med olja.

OlgaGera, Lelechka, och med vilken olja att blötlägga?

vilken olja som ska impregneras?

Jag blöt i vanlig luktfri vegetabilisk olja.
Hon hällde den i handflatan och smurade den. Fem gånger. Ett par gånger om dagen. Först absorberar det starkt och sedan har det redan slutat absorberas. Jag torkade bort det. Har torkat. och använda

mneninada, mneninada, ... mantrat hjälpte inte ... beställde två

Aaaaaaaaaaaa! Lyolayayaya!
Och vad beställde du?

mneninada, mneninada, ... mantrat hjälpte inte ... beställde två

Jag kände att jag behövde läsa mantrat, men nej, när jag såg Lenuski Timkiny ravioli, åkte jag till Ozon. Jag beställde en fyrkantig och jag läste mantrat, så jag beställde två

vanlig luktfri vegetabilisk olja.

Tack!

Och vad beställde du?

Lin, men stora och små. Liten fyrkant.
Runda imponerar inte på något

så red till Ozone

ja, vi åkte tillsammans, antar jag.
Det var där de erbjöd sig att köpa ett kit ... Jag gjorde inte riktigt motstånd

Va! Aleooo! Vänta att du köper alla formar, men jag förstår det inte!
Tja, slutligen skulle jag också köpa en stor. Jag känner, medan jag gör mig redo kommer jag att få en hel del!

Ospidya, det är bra att jag beställde innan ni alla))). Jag får det verkligen. senare än alla andra, förmodligen, men viktigast av allt - jag förstod det !! Jag kände mig som om det skulle finnas en bacchanalia!))

Jag sprang också bort under de första sekunderna och beställde en stor för mig själv !!!
Inte alla har sett detta ämne än !!!
Jag får det imorgon !!! Och med rabatt ...

Och ändå ... naturligtvis inte i ämnet ... men jag kunde inte låta bli att dela ...
Beställd tång Joseph Joseph ... grön ...
De är så bekväma !!!!! ...
Jag har redan dessa! Nu beställde hon sin äldsta i gåva!

men kunde inte dela ...
Beställd tång Joseph Joseph ... grön ...
De är så bekväma !!!!! ...

Svetaa, vilken tång ?! Pinne)) Jag hittade redan! Häftigt!
Förresten, det finns silikon minirullepinnar på ozon och wildbury, 150-200 rubel, jag tror att det kommer att vara bekvämt att arbeta med dem på en palett

hur jag kände att det skulle finnas en bacchanalia

När var det annorlunda här?

under de första sekunderna sprang jag iväg och beställde en stor åt mig själv !!!

Fyrkant, antar jag?
Skaffa åtminstone en, infektion!

Jag vill ha en drottning.
Berätta, snälla, vad är diametern på det runda snittet?

Lenus, vill inte få kycklingar! Han är bara för skojs skull. Trevligt, ja, jag erkänner det! Men här är pepparkakorna från honom fortfarande ingenting, stämpelkakor. Och för ravioli kan vi vara vackra men inte lönsamma. Det finns mycket deg, men inte tillräckligt med fyllning. Dessutom finns det mycket degavfall. Där, på den italienska sajten, fanns det också asterisker, men jag lade inte asterisken, även om jag senare ångrade det.
Och det fanns runda formar med olika diametrar. Jag är inte den största, men inte den minsta. Jag kommer inte att säga den exakta storleken nu, jag kommer inte ihåg. Och min man har en låda med stockar i sitt sovrum, och han sover nu. Cirka 2,5-3 cm, men vid behov kommer jag definitivt att mäta det imorgon.

[Linné]

Linné! Så jag var tvungen att beställa mig själv först och sedan gå hit för att visa upp !!!!
Känner du inte till Bread Maker !!! ???
När drakarna kommer att svämma in och ingenting kommer att finnas kvar !!!
Du kan inte klicka med näbben !!! Ta tag och spring !!!!

Och hur många fler sitter här i buskarna !!! Vi är så ärliga, sa vi !!! Och andra på listiga ... som om de inte fanns !!!

Cirka 2,5-3 cm,

Nelechka, jag kan inte ens tro att sådana avverkningsområden är små. Vart jag än tittar - 6-7 cm
Tja, var är sådana sandaler?!
Och dina är Markovs, säger du? Gör det inte, mäta inte ditt. Jag tittar i tyrnet. Tack!

Och hur många fler sitter här i buskarna !!!

Jag sparkar in det! Fseh!

Len, vad gör du .. skjut alla
Gå och beställ medan du äter ... Det finns ännu billigare i en annan butik. Ropa inte ström

Vad gör du .. skjuta alla?

Vem som helst från kustov sträcker sin hungriga, famlande hand till min mögel på Ozon!

Vem som helst från kustov sträcker sin hungriga, famlande hand till min mögel på Ozon!

[Elena Tim]

Jag sparkar in det! Fsekh!

Jag gick och beställde - ett formulär för raviolini och en degrulle för kök ...

Elena Tim, men ingenting förutsåg ... och det verkar som om inga inköp av kulinarisk utrustning planerades före NG

Tjejer, varför är det inte bekvämt att rulla den på en form, säg med en kavel från IKEA? Hon är den viktigaste för att rulla på klimpar

Jag gick och beställde - en form för raviolini och en degrulle för kök ...

Sistra! Jag tittar också mot raviolinifästet för marcato

[Svetlenki]

Svetlenki, ljus är det trä för cirka 300 rubel?

kavel från IKEA?

Sveta, har du trä eller marmor? Jag har en liten plast-teskoma, och den blev repad och jag är för lat för att få den

[julia_bb]

julia_bb, Jag minns när jag köpte Marcato, ville jag också ta den för raviolin, men många berömde inte ...

[Sveta]

Sveta, och de har det som det vanliga tjocka träet, nej?
Yulia, är detta ett 4x4-munstycke vilket?
Och jag förstår att de fortfarande har 3x3.
Jag har bara en stor, jag är på något sätt rädd för att närma mig den. Tidigare experiment misslyckades, men då försökte jag förmodligen göra det av vanligt mjöl.

[Helena]

Helena, ja, 3 * 3 små, fyra saker i rad.
Ja, du behöver en brant deg, och med tillsats av hårda sorter och en tjocklek på 5-6 skrivs i instruktionerna. Jag läste ämnet om rullande.

[julia_bb]

raviolinform

julia_bb, Yulchik, nej-nej-nej, form för raviolin som Elena Tim!!! Jag beställde inte ravioli-tillbehöret för kök - det är inte bekvämt IMHO.

Sveta, har du trä eller marmor?

Jag har en trä. Det finns spår av dumpling maker på den, men jag kommer definitivt inte lägga min nötiga franska favorit på dumpling maker!
Yulchik, var är bilden av Teskoms video av fallet? Jag har en, men jag tycker också synd om henne för Raviolnitsa. Plötsligt repor

Det är bara att killen i videon till Teskomovskaya-uniformen rullar ut med en vanlig kavel ... Så jag frågade ... Jag tror att det inte kommer att vara bekvämt för mig att använda en liten kavel - jag måste behålla min händerna för nära varandra

Ja, du behöver en brant deg, och med tillsats av hårda sorter och en tjocklek på 5-6 är det skrivet i instruktionerna. Jag läste ämnet om rullande.

Nu kör jag också en sex för Teskomovsky. Jag måste försöka igen någon gång.
Och om Tekkomovskies kavel: Jag är bara Teskomovskiy och rullar, bara den med ett handtag på ena sidan.

Jag beställde inte ravioli-tillbehöret för kök - det är inte bekvämt IMHO.

Jag har den här köksredskapet. Det är nödvändigt att anpassa sig till det, ja, och lägg inte mycket fyllningar utan snarare snabbt. Men i Teskomovsky-formar lägger jag mycket fyllning och rullar det bara längs sömmarna med en tunn kavel, raviolki är tjocka - mycket fyllningar och lite deg, och fyllningen går inte in i sömmarna, som om de rullar allt med en kavel

[4er-ta]

Jag lägger mycket fyllning och rullar den bara i sömmarna med en tunn kavel

4er-ta, Tatyana, tack. Jag verkar ha förstått varför konversationen började om tunna kavler ... För att göra det bekvämt att rulla sömmarna, och inte raviolki ...

Jag ska bryta galgen

Jag har den här köksredskapet

Ja, förmodligen var jag för "hård" med besväret. Det är bara att jag redan har ett väl fungerande system för snabb produktion av en stor mängd dumplings och jag behöver inte mer ...

Jag lägger mycket fyllning och rullar det bara i sömmarna med en tunn kavel, raviolki är tjocka - mycket fyllning och lite deg, och fyllningen går inte in i sömmarna, som om du rullar allt med en kavel

(y) vem!
Jag vill redan försöka

[Sveta]

Ja, du måste anpassa dig till munstyckena (Kitchen och Marcato), någon har det bra, någon är inte nöjd. Teskomovskie kommer i alla fall att vara till nytta.
Jag har problem med att rulla degen manuellt, det fungerar inte så bra ...
Sveta, och hur många gram deg har du för 19 klimpar? Jag måste välja mitt idag. Rullar du manuellt?)

Åh tjejer, jag är med dig, jag beställde också Tescoms formulär för ravioli på ozon, nu väntar jag, på fredag ​​måste jag ta med den och jag ska skulptera

[julia_bb]

Sveta, hur många gram deg har du för 19 klimpar? Jag måste välja mitt idag. Rullar du manuellt?)

julia_bb, Yulchik, jag rider för hand.
Jag gör vaniljsås 3 glas mjöl, 1 ägg, ett glas 70 grader vatten med 20 gram smör smält i, det vill säga häll ett glas kokande vatten och kasta små kuber smör ... medan det svettas blir det 70 grader (du kan inte göra en sådan deg med semolina). I en skördetröska på 21 sekunder. Den är mjuk och rullar perfekt för hand, den spricker inte efter frysen ...

Från den här delen får jag fyra bokmärken på 19 stycken, plus några "trasor" för mellansonen - resterna. Han älskar dem.

Jag köpte Teskomovskaya till min bebis - hans dumpling från en dumplingsmaskin passar helt enkelt inte i munnen, och det är inte riktigt bra att skära

Jag vill redan försöka

Lelka, skriv dina intryck, snälla, hur du försöker

Tjejer, varför är det inte bekvämt att rulla den på en form, säg med en kavel från IKEA?

Svetik, Duc på Teskomovsky formar och behöver inte rullas helt med en kavel. Annars kommer malet ut, ja, eller då måste du lägga mycket lite på det, då är det smaklöst.
Därför placeras brödkaveln här endast i sömmarna och svänger lätt tudy-syudy utan att springa över köttpomperna.

Flickor, och näbbdjuret gav mig en kavel!
Igår beställde jag nästan en liten en av en slump: Jag ser, skrivet 40 cm, ja, jag tror att det är klass, jag tar det. Och sedan kom det fram att detta indikerade den totala längden på kaveln, men eftersom den är tvåhänt kommer själva kaveln att vara bara 20 cm, vilket är en förkortning för Teskoms formar. Jag kastade den snabbt ur korgen och tog 50 cm, valsen blev precis exakt 30 cm.

Jag kommer troligen att "riva av" ett handtag, jag är mer vana vid att arbeta med en enhands kavel.
Jag tänkte inte ens köpa en liten kort kavel av typen "Empire", som ofta ingår i setet i Raviolnits. De är mer lämpliga för rullning, men här behöver vi hela formens längd, för att inte ordna om kavlen utan att räkna ut hela sömmen på en gång utan att göra onödiga rörelser. Se.
Av vana behandlade hon kaveln med olja, även om hon inte behövde den, hon var redan impregnerad, men en extra skulle inte skada.
Takshta, idag ska jag pröva på dumplings.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Och du hade inte en degrulle till Kitchen ??))) Jag går inte av den))).

Och även när jag sov beställde Timon en stor fyrkantig form!

[Elena Tim]

Jag har också ett ravioli-tillbehör för Kitchen. Enligt min personliga åsikt är det en helt obekväm sak. Hur många tog inte på sig - så mycket spottade. Och på alla platta klimpar (även sovjetiska, till och med Teskomovsky) kryper fyllningen aldrig i sömmarna. Hemligheten är enkel - du behöver inte använda en kavel för att räkna ut med tryck direkt. Först behöver du bara rulla den utan tryck - bara med rullens egen vikt eller ännu mindre - applicera en liten kavel på raviolen. Och först sedan rulla den genom att trycka lätt på den, etc. Dessa manipulationer gör att fyllningen kan "gå" in i fördjupningen och inte "rulla" i en våg mellan degarken under rullning. I klimpar, där det finns en botten och inte genom hål, måste du också vara försiktig med fyllningen. Och om hon överdriver det kommer hon inte ha någonstans att gå.



Elena Tim,

Vad är det här stora torget? 10 stycken? Jag har tio runda och fyrkantiga. Vid 21 tänkte jag inte ens beställa - nafig slösa tid på bagateller))). Dessutom har jag olika sovjetiska 4 !! bitar)))

Och om hon överdrivit det skulle hon inte ha någonstans att gå.

Därför bearbetas endast sömmarna. Då kan fyllningarna fyllas.

[Elena Tim]

Elena Tim, nu gick det äntligen upp för giraffen (det vill säga jag) vad jag skulle göra med en kavel !!! Tack, även om du gillar min budget med din matlagning

Hade du en degrulle till Kitchen ??)))

Nej ... Jag tänker alltid länge, väger, studerar, lyssnar på mig själv för att inte köpa något som kommer att ligga kvar. Nu är jag mogen för en degvalsningsmaskin och jag vet vad som kommer att användas, även om jag har kök och en bärbar - inte på skrivbordet

Och jag minns din entusiasm för denna köksredskap och rivtrummor

[Svetlenki]

Därför bearbetas endast sömmarna. Då kan fyllningarna fyllas.

Ja, men jag är mer van vid min mormors - figak körde med en kavel på en gång och bra gjort)).
Dessutom, hur man bara bearbetar sömmarna på en sådan malipus (som är 21 stycken) ?? Yyy, då kan du rulla ut med pennor för att rita)))



Svetlenki,

Och ta inte pastan till köket - hon tvekade mig! Det är lättare att göra med en degskiva och fräsar.

Nu insåg giraffen (det vill säga jag) äntligen vad man skulle göra med en kavel !!!

Gyyy, du har nog inte läst ämnet för två dagar sedan. Jag skrev om detta i detalj.

du med din matlagning och skaka min budget

Och vad, jag ensam har att göra med min mans ruin? Nifiga! Jag är uttråkad ensam. Så jag uppmanar dig vidare.
Miranda "fuskade mig en gång", och jag - du.

hur man bara bearbetar sömmarna på en sådan malipus (som är 21 stycken) ?? Yyy, då kan du rulla ut med pennor för att rita)))

Nej, nej, Natasha, det verkar bara så. Jag kommer inte att bygga förgäves. Om jag gör det själv vet jag exakt hur det fungerar och hur bekvämt det är. Det är därför jag delar. Takshta, inga pennor, tro mig. Min nya kavel är 4 cm tjock och passar perfekt i sömmarna.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Jag kommer inte ge efter! Jag kommer inte att göra små saker!

Jag bestämde mig för att revidera mina klimpar. Mor ... Du kan öppna en butik. Jag hittade till och med en italiensk, som jag glömde bort.

Flickor, och kavlen är platt utan handtag till dia. 2,5 cm och 31 cm lång kommer att fungera?

[Darkusha]

Darkusha, Helena, okej, jag har en, min älskade.

och en platt kavel utan handtag till dia. 2,5 cm och 31 cm lång kommer att fungera?

Detta är den perfekta kaveln.

Jag kommer inte ge efter! Jag kommer inte att göra små saker!

Ja, det är inte små saker! Från zhezh, vilken skadlig! De är storleken på vanliga sovjetiska klimpar. Tja, ta en bamazhku, klipp ut en kvadrat på 33x33 mm, du kommer omedelbart se hur det här är för en dumpling.

Det är det, jag lämnade för att skapa ...

och tog 50 cm, rullen blev precis exakt 30 cm.

Lenchik,

Jag kommer troligen att "riva av" ett handtag, jag är mer vana vid att arbeta med en enhands kavel.

Hur är det? Jag är generellt en lekman i denna fråga)

Från den här delen får jag fyra bokmärken på 19 stycken, plus några "trasor" för mellansonen - resterna. Han älskar dem.

Svetik

hur ska du försöka

Att åka eller äta?
Om du rullar, använder jag alltid en tunn kavel från arenan ...))))
Jag har en plastbollmaskin Idé. Här är det konstnärligt rullande))) bara shovchiki, lite))) Fruktansvärt obekvämt. Men barnbarnet kräver väldigt lite ...

Citat: Elena Tim från idag kl 15:50
Jag kommer troligen att "riva av" ett handtag, jag är mer vana vid att arbeta med en enhands kavel.
Hur är det? Jag är generellt en lekman i denna fråga)

Jag tänkte också prifigela här

Att åka eller äta?
Om jag ska åka skridskor använder jag alltid en tunn kavel från arenan ...))))

Så bekvämt ...

Lana, hur ska min rikedom komma till FSE - jag börjar försöka göra det - jag fyller min lilla med raviolini - och jag kommer att avgöra vad som är bekvämt och vad som inte är

kombinera på 21 sekunder. Den är mjuk och rullar perfekt för hand, den spricker inte efter frysen ...

Sveta, låter du degen stå eller rulla ut den direkt?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, du vet hur du ska övertala ... ... idag spelade jag tillräckligt lite, bara för mitt barnbarn (han kommer på helgen), och min stora är så här:
Set för ravioli "Gefu", 3 delar. 28440

🔗

Jag älskar henne väldigt mycket ....., med en kavel från henne och Teskomovskaya rullade - bekvämt applicerade jag köttfärsen från en silikonpåse, jättebra utan några bilagor ...

platt kavel utan handtag till dia. 2,5 cm och längd 31 cm

Flickor, var kan jag köpa en? Länk snälla?