Fotina
Flickor och en spruta som inte trycker jämnt, men skjuter, är lämplig för malet kött? Eller inte bli smutsig?))
Jag ska göra dumplings idag. För första gången på tre år))) Jag har experimenterat med ravioli nyligen - för mig är skillnaden i fyllningens beredskap. Som kan ätas ändå - ravioli, rått köttfärs - dumplings. Här hade jag ravioli. I en dumpling maker)))
Elena Tim
Citat: Fotina
Flickor och en spruta som inte trycker jämnt, men skjuter, är lämplig för malet kött? Eller inte bli smutsig?))
Irsha strömmade så här:
Citat: Irsha
Jag använde en Metaltex "DolceForno" -pistol för att avsätta malet kött - tunnare genom ett runt munstycke, tjockare - utan munstycken, bara genom ett runt hål på vilket munstycket sätts på

Lätt, bara där är det inte nödvändigt att lägga en stråle åt sidan, som du förstår, utan att arbeta som en vanlig spruta, med en kolv och hålla fixeringsimsen intryckt.
Svetta
Lin, jag lade till om mjöl, läs det.
Jag kommer att frysa dem och sedan laga dem. Så jag ska kolla in det.
Kokoschka
Elena Tim, Lanochka007, Jag rullar fortfarande med händerna, även om det finns en rullande deg av Marcato.
En gång smakade jag degen lite tunn.
Varje gång jag skjuter upp mitt försök och inser att degen blir väldigt brant och inte klibbig.
Hur det hänger ihop, ja
Svetta
Fotina, och jag har alltid trott att med färdig fyllning är detta dumplings, med raw är det dumplings, och ravioli är bara små produkter. Har jag fel?
Helen
Citat: Elena Tim
Okej, jag lägger klimparna i korgen igen.
Len, köp en bok och den här Teccoms kavel, du behöver ingen idé ...
Dumplings och en form för dumplingsDumplings och en form för dumplings

Fotina
Citat: svetta

Fotina, och jag har alltid trott att med färdig fyllning är detta dumplings, med raw är det dumplings, och ravioli är bara små produkter. Har jag fel?
det verkar som om alla hemmafruar har sina egna graderingar)
dumplings för mig är stora halvcirkelformade ravioli. Eller ravioli - fyrkantiga klimpar. Låt hantverkarna inte döda mig)))
Citat: Helen
Len, köp en bok och den här Teccoms kavel, du behöver ingen idé ...
och var kan man köpa dem? Bara på Avito?
Du kan klippa idén))
Kokoschka
Helen, Jag har samma bok, men du börjar med vilken typ av silikonformar?
Helen
Citat: Fotina
och var kan man köpa dem? Bara på Avito?
Du kan klippa idén))
Ja, på Avito! Du kan naturligtvis klippa den ... men den är lätt ... och den är tung, den står stadigt ...
Citat: Kokoschka

Helen, Jag har samma bok, men du börjar med vilken typ av silikonformar?
Det var jag som lade ut frashen med en spruta! och tidigare visade jag en silikonform, från vilken den passar ...
Fotina
Citat: Elena Tim

Irsha strömmade så här:
Lätt, bara där är det inte nödvändigt att lägga en stråle åt sidan, som du förstår, utan att arbeta som en vanlig spruta, med en kolv och hålla fixeringsimsen intryckt.
Lena, tack! Exakt, du måste trycka på hallick)) fick ut det, försökte det tomt. Chota jag saktar ner läskigt))
Just nu slingrar jag malet kött och jag börjar)
Fågelskrämma
Citat: svetta

Fotina, och jag har alltid tänkt att med färdig fyllning är detta dumplings, med raw är det dumplings och ravioli är bara små produkter. Har jag fel?

Och jag har alltid trott att ravioli bara var dumplings. Olika storlekar som vår (mer / mindre). Bara italienska!)) Jag menar, dess lokala namn för fyllda degprodukter.
Svetta
Citat: Fågelskrämma
Och jag har alltid trott att ravioli bara var dumplings. Olika storlekar som våra (mer / mindre). Bara italienska!)) Jag menar, dess lokala namn för fyllda degprodukter.
Bara ett hål! Pralna, varför ska vi kalla våra inhemska dumplings och dumplings deras ravioli!
julia_bb
Citat: Fågelskrämma
trodde alltid att ravioli bara var dumplings
Och jag trodde att de var små italienska dumplings))) Utan rått köttfärs.
De har också agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) - det här är också alla typer av fyllda klimpar ...
Fotina
Citat: Fågelskrämma

Och jag har alltid trott att ravioli bara var dumplings. Olika storlekar som våra (mer / mindre). Bara italienska!)) Jag menar, dess lokala namn för fyllda degprodukter.
Citat: svetta

Bara ett hål! Pralna, varför ska vi kalla våra inhemska dumplings och dumplings deras ravioli!
Tja, ja, lokal))
Jag träffade bara dumplings och ravioli bara med färdig fyllning och dumplings (manti, khinkali, poses) - med rå. Därför är allt för mig som har en färdig fyllning syskon, och med en rå är syskon och rå med en färdig fyllning är kusiner)))
Jag kan kalla raviolin med ost- och spenatdumplings, men jag kommer inte att kalla det dumplings. Och tvärtom, förklara vad khinkali är, jag kommer att kalla det (henne?)) En stor knödel, men inte en knödel)).
Dessa är naturligtvis alla personliga kackerlackor)

Min son, skrev hon, bestämmer strikt enligt formen)) Vad som är i en dumplingform är en dumpling, oavsett fyllning och land, en halvcirkel eller månen)) är en dumpling, gjuten helt enkelt genom att fästa två identiska bitar av deg (fyrkant, koug, snidade eller raka kanter - det spelar ingen roll) - ravioli)
julia_bb
Citat: Fotina
Jag kan kalla raviolin med ost- och spenatdumplings, men jag kommer inte att kalla det dumplings. Och tvärtom, förklara vad khinkali är, jag kommer att kalla det (henne?)) En stor knödel, men inte en knödel)).
Dessa är naturligtvis alla personliga kackerlackor)
Svetlana, jag håller med, jag tror det också
Elena Tim
Citat: Helen
Lin, köp en bok
Lyssna, Lenus, kan du mäta storleken på cellen i den, från kant till kant? Pliiiz!




Citat: svetta
Lin, jag lade till om mjöl, läs det.
Ja, ja, förstår det. Jag täcker slanghotet för tillfället
Anna1957
Citat: Elena Tim
Lin, köp en bok
Som författare till en läsare
Elena Tim
Aaaaaaaa!

"Lin, köp samma bok ... och ät inte med dumplings"

Anna1957
Och äta andlig mat
Elena Tim
Förresten, ja, det här är ett mycket roligare tidsfördriv.
Natalia K.
Citat: Helen
Du behöver ingen idé ...
Elena Timovna tro mig och köp idé.
Mustaschmätningar har jag redan sagt. Det passar dig säkert.
Svetlenki
Citat: Helen
Len, köp en bok och den här Teccoms kavel, du behöver ingen idé ...
Ja, Fågelskrämma, gjorde en detaljerad rapport om henne. Bokens skönhet är att den passar perfekt under degfästet / skördefästet. Naturligtvis i tillverkningsmaterialet ... Det hoppar inte, hoppar inte ... Vi måste fånga det på Avito ändå ... Kohl Jag köpte en degvalsningsmaskin för köket och tjejerna också plockade upp silikonformarna för malet kött

Helen, dumplings är bara väldigt underbara!
Helen
Citat: Elena Tim
kant till kant?
3,5 cm.
Citat: Natalia K.
och köp idé.
nej, köp inte !!!
julia_bb
Citat: Svetlenki
Vi måste fånga henne på Avito ändå ...
Taak, fseee sprang till Avito)) Och jag beställde ett raviolini-tillbehör för marcato
Olga_Ma
Tjejer, här är mina dumplings
Dumplings och en form för dumplings
Jag rullar ut degen, min man lägger två former bredvid varandra och 20 klimpar på en gång
Helen
Det är vad jag vill säga, den här boken, jag kopplade bort ... och hälften räcker för mig ... 24 st. Jag gjorde allt snabbt ... och jag rullar ut nästa ... vattnet har inte tid att koka, men jag gjorde tre bokmärken ...
Cifra
Citat: Olga_Ma

Tjejer, här är mina dumplings
Smooth what!
Natalia K.
Citat: Helen
nej, köp inte !!!
Lin, vad är det för fel på de här klimparna? Vill du veta orsaken till varför du inte ska köpa den?
Förresten står den mycket bra på en silikonmatta för att rulla ut degen.
Helen
Citat: Natalia K.
varför ska du inte köpa den?
Natalia K.
Citat: Helen

Jag är ledig om 25 minuter.
Elena Tim
Men du kommer inte slåss!




Olga_Ma, stora dumplings! Du och din man är fantastiska kamrater!
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Men du kommer inte slåss!
Len ja jag skulle vara närmare, vem vet hur saken skulle sluta
Olga_Ma
Cifra, Elena Tim, flickor, tack, de skulpterade, skulpterade, men de gjorde mycket köttfärs, imorgon kommer det att fortsätta
Cssljus
Och när det gäller mig är ravioli bara gjorda av nudeldeg, det vill säga durummjöl och dumplings är gjorda av vanligt mjöl, men inte med kött, utan dumplings från vanligt utan med kött.
Svetta
Cssljushur är det dumplings inte med kött ??? Dumplings är mycket jämna med kött, bara med kokt kött och dumplings med raw. Och mjöl har inget att göra med det, de formar från något.
julia_bb
Citat: Ssscandle
dumplings gjorda av vanligt mjöl, men inte med kött, men dumplings från vanligt mjöl utan med kött.
Jag gör dumplings med kokt kött (fyllningen är som för pannkakor) och dumplings med rått köttfärs
Katerok87
Citat: Lanochka007
Dela ditt sätt att göra dumplings på Marcato raviolnica, snälla!
Jag skulle gärna vilja, men jag har inte en raviolnitsa, utan en Marcato-deg med nudlar. Jag rullar lakan på den och gör stora klimpar på en trippel avsmalnande form. En utmärkt kombination som för mig)))
Jag har också en fantastisk Taper-gizmo, men det är bekvämare att ha små dumplings för barn och att snabbt chick chick och du är klar. Den enda frågan kvarstår är vad som är det snabbaste sättet att fästa en ravioli eller en ravioli-tillverkare eller en raviol och en spruta?
Citat: Elena Tim
Lätt, bara där är det inte nödvändigt att lägga en stråle åt sidan, som du förstår, utan att arbeta som en vanlig spruta, med en kolv och hålla fixeringsimsen intryckt.
Elena Tim, varför är det bekvämare att lägga malet kött Zenker eller Metaltex?
Citat: julia_bb
Och jag beställde en raviolini-tillbehör för marcato
Julia, kommer de inte att vara för små? Raviolini det verkar som 4 stycken i rad? Det är bara det att när jag köpte min bilaga, beställde jag också först en raviolini och sedan att storlekarna generade mig och jag återigen konsulterade med konsulten på deras officiella webbplats sa han att raviolini mest köper restauranger för skönhet, att de är väldigt bra små.
Fågelskrämma
Citat: svetta

Cssljus, eftersom det är dumplings inte med kött Dumplings är mycket jämnt med kött, bara med kokt kött, men dumplings med raw. Och mjöl har ingenting att göra med det, de formar från något.
In-in))). För mig deltar ravioli inte alls i den ryska klassificeringen)). Vi har dumplings och dumplings. Dessutom är klimpar för mig bara malet rått kött. Och ravioli är främmande. Med vad som helst, som DE klassificerar dem där.

Flickor, som jag tillagade klimpar med potatis idag - ubizza apstenu. Det fanns inget att samla i pannan))). Skjut åtminstone - jag har provat en miljon tester, men resultatet är alltid detsamma !! I stora föremål spricker det. På kefir, med smör, vaniljsås, från durum, från BC-mjöl, från blandningar i olika förhållanden ... Jag utvisades så snart jag inte utvisades. Spricka. De minsta knappt märkbara sprickorna och resultatet - flöde. Men ångad / i sås är fortfarande okej, men jag, jävla, jag lämnade vattnet av latskap))). Åh ...
Sjuårsplan
Nata, har redan läst om det i Oladikov-ämnet ...
Och det här är problemet med stora klimpar ???
Katerok87
Jag hittade på bilderna som liknar Taper's raviolnitsa, bara fyrkantiga raviolki 3 stycken i rad, det finns en trimningskant som Burner och inuti är den ordnad som Elena Tim drömde om att kombinera två raviolnits för att inte använda en kavel .

🔗köp + dumplings + sovjet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bihr = 443 &

Fågelskrämma
Citat: Sju år

Nata, har redan läst om det i Oladikov-ämnet ...
Och det här är problemet med stora klimpar ???

Vet du, klimparna är små och jag kommer inte ihåg vad jag gjorde. Nämligen klimpar: med keso, kål, potatis osv. Ganska små klimpar vanligtvis. Och kött - det hålls av en bit av någon, även om vatten har trängt in inuti. Degen går inte sönder och biten flyter inte bort. Kort sagt, jag hade inte sådana problem med små föremål. Så idag hände allt precis på grund av Plyushkin-dumplings (det var för lat att laga mat separat)). Så dumplingsna är hela och allt är bra. Jag fångade klimparna))).
Sjuårsplan
Just idag tillagade jag klimpar med potatis ... men jag hade dem bara i två eller tre dagar i frysen ...
Och jag har små - jag gjorde det på Teskomovmkoy för 10 saker ...
Det verkar som om de alla är intakta ... Jag var mer rädd för att de skulle spridas längs sömmen ...

Nu är de stora och jag är rädd att göra ...
Elena Tim
Medborgare i Gopnik!
Nukas, gå byra, som rånade Ozone och ryckte bort den sista och för alltid min favorit zoltenny idé?
Stå upp till väggen - schA Jag ska göra en auto-da-fe över dig, med en bazooka

Nej, du har sett, va? Så snart du öppnar munnen, att jag vill ha en het, avdunstade hon omedelbart! När allt kommer omkring finns det vita dofigischa, men nej, det var mitt, personligt, zholtenkuyu översvämmade!
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaaa! Dök upp!

Det samma! Och sedan sare med mig! Tills du skriker kommer de inte att respektera dig.
Sjuårsplan
Lena!!! Det är definitivt inte jag !!!!
Jag behöver inte henne ...
Korsa mig från listan !!!
Elena Tim
Att jag redan är snäll Vish, skyndade någon i förväg och returnerade min skönhet.
Sjuårsplan
Rädd !!!!!!
Elena Tim
Nej, har du sett, Svetk?! Tills du tar tag i bazooka - ingen beställning!
Sjuårsplan
Detta är ja !!!!
Du kan inte koppla av !!!!
Se upp för dem !!!!
Och jag är inte det ... Jag är inte ... Jag är vit och fluffig ...
Elena Tim
Citat: Sju år
Jag är vit och fluffig
Ljus och Ljus ... åh, jag vet inte ens hur man säger det ... men jag ser att du inte är på kurs ännu ...
... men du har klippt dig, ja. Och en stege
Takshta, du kan vara vit, men nifiga är inte fluffigt.

Men var inte upprörd, det passar dig, ärligt talat.
Och öronen är så ... ganska ... enastående ...
Nej, ja, vad, men du kan höra bra genom dem.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare