Dumplings och dumplings mögel

[Irina]

teskoma för 10 st

Irina, förresten på Ozon är alla 10 stycken över

[Natalia K.]

Irina, förresten, alla tio stycken är över på Ozone

Natalia K., nej, det är inte jag)), jag köpte den i Eldorado för 400 (den kom ut med bonusar)

nej, det är inte jag

och jag tänkte aaaa

[Irina]

Jag tittade .. och förstod inte vad det är, men det finns som ränder eller ränder på 2-3 cm långa runt hela klimparna, det känns inte vid beröring, utan från båda sidor från insidan och på framsidan, som om igenom.

Irina, dessa ränder, som strålar, och kommer från hålen-hexagoner?

[Elena Tim]

och jag tänkte aaaa

Ja, efter sådana mästarkurser här kommer du omedelbart att springa utan att titta)
Jag ville redan ha Taperovskaya i tre stycken, men ser nu vackra dumplings Elena Tim, Tror jag, kanske alla hade det bra med pennor, och varför behövs dessa klockor och visselpipor)) och plötsligt nu kommer alla tillsammans med forumet att bestämma att handgjutning är det bästa)

Irina, är dessa ränder som strålar som kommer från de sexkantiga hålen?

annnushka27, En, ja, ja, precis som strålar från hål.
gör du också?

Jag ville ha Taper's i tre delar

Nej, hon är min favorit för dumplings. Tidigare skulpterade hon naturligtvis med händerna. Men jag lyckades inte vara så smidig som Lena Tim. Och här är de smidiga, vackra och mycket snabbare

[Irina]

ville redan ha Taperovskaya för tre stycken

Irina, du måste verkligen vilja ha det.

hon är min favorit för dumplings.

Jag med.

annnushka27, Anh, ja, ja, precis som strålar från hålen.
gör du också?

Ja, redan för 5 år sedan))) så oroa dig inte.
Nej, ja, om du tappar det på golvet, tror jag att det inte kommer att stå, och så är flygningen normal.

[annnushka27]

annnushka27, Anyut, jag är så säker på att jag föreslog det med mina händer! Du läser allt noggrant. Så vänta, vad Elena Tim kommer att berätta vad hon gjorde så stiliga män

Åh, jag sprang över mullbär, förlåt.
Ja, naturligtvis, det här är handgjorda klimpar. Och de är desamma eftersom cirklarna för dem skars ut genom att skära till degen, med en diameter på 6 cm. Här vill du inte, men du blindar samma. Jag rapporterade tidigare om de här dumplingsna i degrullarna - jag gjorde något som 28 minuter eller något ... Vänta, jag kommer inte säga säkert, men då bestämde jag det speciellt.
Men nu, efter att ha tittat på detta, förstår jag att själva klimparna formas mycket snabbt, och för att jag vill ha en klimptillverkare nu kommer jag att ha riktigt ökade krav på det. Till exempel uppfyller Gefu, även om det sjöngs i sonetter, som den coolaste och mest bekväma formen, inte dessa krav, för den lilla är bara sex stycken (den förlorar dumt för mig i tid) Vi köper dumplings och dumplings till öka tillagningshastigheten, och inte för att vi inte kan föreställa oss livet utan sexkantiga, dumplings. Tja, jag tål dumplings, men i dumplings vill jag ha en klassisk form. Därför kommer jag inte längre att piska feber och köpa vad som helst, om det bara var det, men jag kommer att vänta tills PERFEKT dumplingsmakaren dyker upp - lång, under degrullen, med ett stort antal dumplings vid utgången, och dessa dumplings kommer vara halvcirkelformad ... och inte längre än 7 cm .. Det vill säga, jag kommer alltid att skulptera med händerna!

Figase du har små bitar - med en kant, med en slinga - allt är av högsta standard

Vad är din? en bit T-shirt som rivs av av dina händer? Riktigt konstigt på något sätt - en handduk med en ögla. Detta har aldrig hänt, men här med en slinga!

Åh, rzhu, Svetka, jag dör))) Ches brast)).

Åh, rzhu, Svetka, jag ska dö schA))) Che's burst)).

Tja, åtminstone någon med humor! Och då går jag redan in på det här ämnet i en låg start, vad jag ska leta efter för att få tid att köpa Och då bestämde jag mig för att skämt så att de fnissade

Vad är din? en bit T-shirt som rivs av av dina händer?

Boo-ha-ha! Figase, jämför! Jag kan inte titta på handdukarna utan att skratta.

[Lena, fffuntic]

Flickor, detta är vad Lyuda Marianna-Aga skriver om att arbeta med semolina (grovt mjöl). Kanske kommer någon att komma till hands.

mariana_aga
21 nov 2015 13:16 (UTC)
Jag bakar också av spelt, Musya, bara blandat med brödvete. Med en ren stavning vågar jag inte baka jäst och surdegsbröd, bara muffins, bröd med läsk.

När mjölet är grovmalt, som gryn, måste det blötläggas. Blanda med receptbelagt vatten eller vassle och kyl i 24 timmar. Ta sedan ut det, värm det och redan från den svullna degen med gluten kan du göra något, tillsätt salt och jäst, jäsa, knåda etc.

När du arbetar med grovt mjöl hjälper det också att knåda med knivar i en skördetröska. Det hugger upp partiklar som det var, när de knådas till en mer enhetlig, mjukare och mer elastisk massa.

I gamla dagar bakades från sådant grovmalt mjöl - måltid - bröd av mycket mjuk deg i formar. De blötläggde den länge på grund av att 6-8 timmar spenderades på degen och sedan ytterligare 6 timmar för jäsning av degen. Därför finns det så lite jäst i GOST, 2 g pressad, mindre än ett gram torrjäst per kg mjöl.

Lena, fffuntic, tack!

Svetik, tack! Vanligtvis använder jag inte sådant mjöl, men idag, utan någon anledning alls, rusade jag plötsligt och lyckades sätta det i en beställning i en webbutik innan redigeringstiden gick ut. Själv blev det redan nötter - varför? Tja, och sedan satt jag och funderade över - hur det skulle vara lättare att få ut gluten ur henne.
Och här - du! Precis hur jag kände mig!
Svetik,

[Elena Tim]

Elena TimLin, god hälsa. Det här är en mycket användbar verksamhet, semolina! Låt allt fungera

[Anya]

Ja, redan för 5 år sedan))) så oroa dig inte.
Nej, ja, om du tappar det på golvet, tror jag att det inte kommer att stå, och så är flygningen normal.

Anya, ja, jättebra, och om det faller, kommer kakel att vara mer intakt på golvet, (jag föreställde mig något om aluminium inte faller på golvet)

Nej, hon är min favorit för dumplings.

Irina, du måste verkligen vilja ha henne.

kirch, Natalia K., ... då vill jag ha det av en anledning, jag måste skriva ner det i önskelistan Även om jag först köpte 10 stycken bestämde Teskuy att det var bra för dumplings, och det fanns inget annat sätt.

och ingenting annat.

Det finns isho hur man äter

Jag brukade beställa durummjöl på Pudov, men de frös mig ut med leverans på 350 rubel))) Och häromdagen såg jag det på Ozone. Direkt upptäckt i vuxenlivet. Från Ozon beställer jag den ena eller den andra varje månad och jag såg produkterna - nötter i honung och te för lärare. Och jag märkte aldrig mjöl)))
I allmänhet borde de ta med det idag. Jag tog den vanliga Pudova och Garnets, och den italienska - jag kommer att jämföra. Och Shebekinskaya och Makfu semolina är också för jämförelse. Jag gillar Shebekinsky pasta från ryska mest av allt, jag får se hur med gryn

Det finns hur man äter

Ja, jag förstod, trots att dumplings gjordes en gång om året)

[Irina]

dumplings gjordes en gång om året)

Irina, ha, förra gången jag gjorde det för 2 år sedan. Men jag har det och jag tänker inte dela det

Detta är en mycket användbar verksamhet, semolina

Jag köper gula semolina i euromishops, det översätts på engelska direkt till förpackningen - semolina, eftersom denna semolina i sig är 2 gånger dyrare i våra butiker. Och vit mannagryn farina.

Jag älskar Taper's. Jag började göra dumplings ständigt med köpet. Det finns många fyllningar, inget klättrar ut, du kan inte föreställa dig enklare gjutning. Om du med keso fortfarande kan göra det enkelt och exakt med en pistol, då med en bär bara en trippel avsmalning. För det nya året köpte jag min dotter den sista från Elena17, annars hittar du den inte senare.

avsmalnande trippel

Gud ger den som uppfann den hälsa

Jag älskar Taper's.Jag började göra dumplings ständigt med köpet. Det finns många fyllningar, inget klättrar ut, du kan inte föreställa dig enklare gjutning. Om du med keso fortfarande kan göra det enkelt och exakt med en pistol, då med en bär bara en trippel avsmalning. För det nya året köpte jag min dotter den sista från Elena17, annars hittar du den inte senare.

Gud ger den som uppfann den hälsa

Allt.....!!!!!!!!!! Jag ska spela taper-triple .... Jag tyckte inte om det första gången .... kanske kommer jag att tycka om det idag ... !!!

[Helen]

Helen,

Jag har redan överskridit henne så mycket att det skulle gå om tre år för henne. Hon är fantastisk!))

Beröm så mycket))) Jag lagar i allmänhet dumplings vart femte år. Och då tänkte jag - ja, saknar jag något i mitt liv?))
Men jag har Tuppers hjärtan))

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, tack till din MK med henne och jag förfördes))
bara min ko ger tre gånger mer mjölk "©
ptamu shta varenichnitsa kom komplett med en cheburechnitsa och en pajrätt med en blomma
nu dumplings storleken på dumplings och pasties formas tills hexagoner ens citeras



Fotina, Jag har inte bländat en enda knödel på den ännu
alla klimpar tas emot

[katko]

katko, Katerina, vilken intressant uppsättning du har med cheburechnitsa och en pajform med en blomma! Kan du visa mig?

ptamu shta varenichnitsa kom komplett med en cheburechnitsa och en pajrätt med en blomma

Jag har också allt. Så cool.

[Rosie]

Rosie, Jag kommer hem - jag ska visa dig)
burk Elena Bo skulle hellre visa

Men jag har Tuppers hjärtan))

Det verkade alltid för mig att de efter matlagning inte riktigt skulle se ut som hjärtan ...
Hur är det egentligen?

Oj! Jo det är det !!! : plach7: listan växer och växer ...

Här är de alla från Sunny-serien. Trippel för dumplings, rund pajform och stor singel för pajer


Form för bakverk 9 cm och med kjol 12,5
För pajer 8 cm, med kjol 10

[släta]

listan växer och växer ...

släta, Irina, och om du anser att Tuppers dumplings-dumplings (som är 3) är bättre att ha två alls, det är vad alla säger ...

Jag har två, men hittills har jag bara använt en, för jultomten ger bara degrullen

[Svetlenki]

Svetlenki,
Jag har också två former för dumplings - vi gör det i två händer med våra döttrar. Jag har inte rulla ut, med handtag .. Jag rullar ut den, lägger den på formen, ger den till henne, hon lägger ut köttfärs .. Jag tar nästa, rullar ut den, lägger den på formen , ge den till henne .. ta den tidigare - rulla ut den .. täck den ... skaka ut den och jag lägger klimpar på frysfacket. Och så går två former runt. Det visar sig snabbt i två händer. Tiden är till förmån för barnet.

Jag fastnade ... Jag svetsade ... Jag äter eller !!!!!!!!!!!!!!! det är inte länge att göra ... men de är stora för mig, som klimpar ... Jag ska försöka igen att göra det med kött, som manti, ångad ...

Helen, så utsökt! Ät tre och full.

Det verkade alltid för mig att de efter matlagning inte riktigt skulle se ut som hjärtan ...
Hur är det egentligen?

sprids något, men du kan se att hjärtan. Och jag gjorde dem av vanligt mjöl. Och om du försöker hårda sorter?
I allmänhet kommer det att finnas något att göra inom en snar framtid)

Men jag har Tuppers hjärtan))

Vilka hjärtan?

inte länge ... men de är stora för mig, som klimpar

Det är det, jag vill inte igen!

Ärligt talat, de gårsdagens, med sina tuckar, som jag kallar dem "solen", jag gillar till och med mer, både kokta och råa. Men kanske beror det på att jag själv brukade skulptera sådana, och de är dyrare för mig.

men de är stora för mig,

Hur många bitar slog Flax upp?
Och så är klimpar super

Det är det, jag vill inte igen!

Vill ha det här formuläret MÅSTE du vilja

Tja, bara för vänskapens skull vill jag ha lite.

[susika]

susika, Larissa, du och din dotter är smarta - så processen har optimerats!

Vill ha det här formuläret MÅSTE du vilja

Definitivt. Och om du anser att det inte kommer att finnas fler av dem (ungefär som den tidigare samlingen / upphört), så behöver du inte bara vill, utan rör om rullarna

och rör om rullarna

Och sååå snabbt

[Natalia]

Jag kommer också att röra ... (varför filmar de ... kanske det kommer att bli ännu kallare). Och säg mig, vilken storlek är de ungefär i längd? Även om jag inte gör det. låt det vara, min själ är lugnare .. Liksom Natalia sa)

Jag fastnade ... Jag svetsade ... Jag äter eller !!!!!!!!!!!!!!!

inte bra, cho tacos, hon draznitsa igen med sina dumplings! Jag har 10 (!) Timmar (!) På kvällen (!) !!!! DeFki, håll sås samvete! Jag har en sås som är lök för dumplings i mitt sinne! ... FSE, somnade

Irina, en dumpling 5,5 cm lång

Kom igen! I en trippel avsmalning? Är de typ av stora?

[Elena Bo]

Irina, en dumpling 5,5 cm lång

Elena Bo, Tack, jag gick för att gå snabbare))

I en trippel avsmalning? Är de typ av stora?

Lenchik, de är mer feta!

det är inte länge att göra ... men de är stora för mig, som klimpar ... Jag ska försöka igen att göra det med kött, som manti, ångad ...

pajer är fortfarande bra att göra, för bakning eller för stekning, alla är till och med en till en, åtminstone till salu