Placketter

[Julkarp bakad i bulgarisk deg]

Placketter

Kategori: Bageriprodukter

Kök: bulgariska

Ingredienser
Vatten (eller mjölk + vatten)	250 g.
Salt	1 timme l.
Vinäger	1 droppe
Vetemjöl	415g.
Fyllning:
Ost	200 g.

Tillagningsmetod

• Knåda degen av alla ingredienser.
• Dela upp i 5 delar.
• Rulla ut varje del på ett bord beströjt med mjöl i en tunn cirkel.
• Smula osten i mitten, vik den i ett kuvert 4 gånger. Applicera med en kavel.
• Stek i en stekpanna utan olja under locket.
• Smörj de färdiga plattorna med smör.
• Hemligheter av läcker plack:
• 1. Rulla ut degen tunt.
• 2. Baka på låg värme, täckt.
• 
• Utsökt!!
• Prova andra bulgariska julrätter:
• Julkarp bakad i bulgarisk deg
• Gurka bollar på bulgariska

Notera

En källa: 🔗

Liknande recept

Tårta utan bakning "Sockerkaka" (Psichika)

Bulgariska dillbullar (Omela)

Pudel med tomater (kikärtspannkakor) (Manna)

Jag lägger också till hackad dill här. Väldigt gott

super maträtt!

[Feofania,]

Feofania,

lesik_l , du kan också dill.

Du kan äta det varje morgon till frukost!

[Irina]

Irinaoch jag noterade mig själv som "brådskande" bröd.

Oksana, behöver du också fetaost i degen eller bara i fyllningen?

[mandarin anka]

mandarin anka, ost endast i fyllningen. Jag korrigerade det i receptet.

Tacka! Låt oss prova bara ett paket fetaost har varit inaktiv i två veckor redan ...

Tacka! Utsökt! Vi gillade det, och det viktigaste är att göra det snabbt!
Sanningen är att det av någon anledning visade sig att inte så bröd inuti ... kanske höll jag lite i en stekpanna?

Kanske försöka baka dem i ugnen? Eller borde du inte?

[mandarin anka]

mandarin anka, vilka puffar visade sig !! Och rullade upp med en kavel efter vikning ??? Ja, tiden är viktig här. Jag märkte det inte, men jag höll det länge. Jag har en stekpanna med en trippelbotten. Och vad stekte du på? Jag kan inte säga något om ugnen, jag gjorde det inte. Jag måste prova det någon gång.

Jag stekte i en panna för pannkakor med en mycket tjock botten ... Men sanningen är inte på den minsta värmen, i ungefär 5 minuter.
Jag rullade ut det lite, men de tar form tillbaka, men det var nödvändigt att trycka kraftigt på dem?

Jag pressade hårt. Storleken ökade med 2 gånger. Men i stekpannan "puffade de upp" igen. Och elden behöver minimi av genomsnittet. Det vill säga, jag satte först på 2, men de rodnade inte alls, översatta till 3.

Detta recept intresserade mig! Jag ska prova det en av dessa dagar

Flickorna prövade det och bakade Plaketi för sin man. Det fanns ingen mjölk, det kan skrivas på vattnet. stek på en gjutjärnspanna långsamt. De visade sig vara mycket tunna och viktigast av allt hårda, inte tugga och väldigt torra. Mannen vägrade kategoriskt att äta. Vad är fel? Du måste tugga dig själv. Jag gillade smaken. Bakningen är inte i ugnen, bara på gas.

[Helena]

Helena, det är svårt att säga vad som gick fel med dig. Jag visade mig vara långt ifrån tunn och till och med ökade under stekning. Har du stekt under locket? Smordes den med olja då? Troligtvis för tunt rullat ut.

Ja, tydligen överdrivit det. Tack för svaret. Bakad under locket. Och det finns inget bakpulver här alls. Ja? Och jag droppade en droppe vinäger, som i receptet. Och min man rörde inte ens bakningen under hela kvällen, även om jag tog dem till honom med te till TV: n. Jag väntar, kanske blir de mjukare över natten. Jag ville behaga älsklingen och fungerade inte. Jag vet inte vad jag ska baka mer på spisen, jag är trött på pannkakor, jag bakar dem bara varannan dag. Alla bra saker ligger framför oss.

[Helena]

Helena, behöver du godis på kaminen eller inte?

Omela! Jag har inte ugn eller HP ännu. Och på en gasugn med äktenskap bakar den inte. Och mannen ber om specifikationerna för något. Pannkakor är redan trötta, men jag vet inte mer. Ja, jag vill ha godis om det är bakverk. Tacka.Och jag har redan gjort ett val, min man tillåter mig inte att leva tyst, han behöver sin svärfar. Jag väntar på ugnen Luxell LX 357. kastade mellan detta och Redber EO-4290 Mini-ugn, Och HP valde länge detta - Binatone BM-2169 brödmaskinen, en annan kandidat var Redmond. Och nu fortsätter jag att tänka, annars har jag valt. Kanske borde det ha gjorts tvärtom. Här. Och så mycket kostar Binatone BM-2169 brödtillverkaren på vårt internet bara 2400 ryper billigt.

Jag har en Redber 4290 med konvektion, men Luxel, enligt min mening, inte. Och brödmakaren är den enklaste Scarlet.

Om sött te. Den enklaste äpple-chokladpastan: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198055.0... Du behöver inte baka någonting, lägga det på bröd och du kan inte dra av det i öronen !!
Du kan också använda priscans med äpplen: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152594.0

Och det här är inte längre sött. Ostkakor: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=118312.0... Även om du kan prova den söta fyllningen.

Omela!
Tack! Jag ska försöka .

Lycka till!

[madames]

madames Jag kom också ihåg detta recept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173760.0.