Mjölksgrötris och hirs (rökhus 6060)

Mjölksgrötris och hirs (rökhus 6060)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Ris	0,5 koppar *
Hirs	0,5 koppar *
Vatten	2 glas *
Mjölk	3 glas *
Salt, socker, smör	smak
* måttkopp = 180 ml

Tillagningsmetod

• I en extra skål utan en stift (ingår inte i satsen) hällde jag de tvättade flingorna och hällde 2 mätglas glas vatten och 3 mätglas glas mjölk. Saltad lite, tillsatt socker efter smak.
• Jag satte en ring på locket som inte deltog i rökningen. Hon stängde rökhuset. Jag ställer in "Soup" -läget i 15 minuter. Ventilen stängdes vid 5 minuter. Rökhuset arbetade väldigt tyst. Efter signalen såg gröt så ut
• 
• Som du kan se försökte mjölken inte ens fly.
• Vi använde den i två pass. Först matade jag det yngsta barnet med tunnare gröt (1), min man och jag åt frukost lite senare med infunderad och förtjockad gröt (2).
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Förtydligande av tillagningstiden. I tryckkokaren Brand 6050 tillagar jag denna gröt i 13 minuter efter att ha satt på trycket. Omedelbart börjar nedräkningen omedelbart. 15 minuter med en uppsättning tryck var tillräckligt. Grynet är helt kokt. Men nästa gång kommer jag fortfarande att lägga till två minuter, för under press lagade hon i 11 minuter istället för 13. Det är för min smak ...