Lata klimpar med garnering

Lata klimpar med garnering

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
malet kött (jag har fläsk)	0,3 kg
dumplings deg
rosett	1 st
morot	1 st
paprika (jag har en torr blandning)
krydda (någon, för sås)
ketchup	1 msk. l.
bovete för garnering

Tillagningsmetod

• Skålen är bananal, gammal, kanske redan glömd, eller kanske många gör den.
• Men ändå bestämde jag mig för att lägga upp det här. Om du redan har detta ber jag om ursäkt. Radera.
• Förbered malet kött som vanligt - kött, lök, salt, peppar.
• Förbered degen som för dumplings (här hjälper min favoritbrödtillverkare mig, degreceptet från instruktionerna för det)
• I en stekpanna (jag tar omedelbart en djup och voluminös) förbereder jag en sås - stek lök, morötter, kastade i en blandning av paprika, tillsatt kryddor för såser (eller andra), ketchup, lite uppvärmd, tillsatt vatten och stuvad tills det är ömt. Du kan göra någon annan sås som du vill.
• Från degen rullade jag ut rundor som för dumplings, något större i diameter (ca 8-10 cm), smurade dem med köttfärs, vridde dem med en rulle, klämde dem lite ovanpå så att rullen inte skulle lossna. Jag lade dem i en färdig sås och stuvade tills de var ömma, cirka 10 minuter.
• Bovete kokt i en multikokare under högt tryck i 10 minuter.
• Ge det ett försök som inte har provat det än. Du kanske gillar det.
• Smaklig måltid!

Matlagningsprogram:

Spis, flerkokare

mycket intressant!

Behöver du prova, jag tycker att det skulle vara trevligt att baka rullarna med sås i ugnen?

Du kan också baka, bara du behöver, tror jag, att det finns mycket vätska. Degen absorberar mycket när du lagar mat. Det vill säga så att rullarna är kokta och inte torra.

Tack alla för er uppmärksamhet på mitt recept.