Spagetti med krämig sås

[kontrollera tillagningstiden]

Spagetti med krämig sås

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Spaghetti
Grädde 20%	400 ml
Favorit kryddor
Rosett	1 st
Rökt bacon	50-100 gr
Färdigt kött

Tillagningsmetod

• Ett utmärkt alternativ för bortskaffande av rester från köttdelikatesser tillagade för föregående lunch eller middag.
• Lägg grovhackad lök och bacon i processorskålen. Vi skär det grovt för då ökar vi knivarnas rotationshastighet och slipar allt själv. Under tiden, slå på det automatiska tillagningsprogrammet i 10 minuter. Tillsätt kryddorna efter 5 minuter från tillagningen. Jag hade gurkmeja, kardemumma, malt vitpeppar, koriander, söt paprika, torkade tomater.
• När processorn stängs av, häll i grädden och sätt på programmet: 90 grader 15 minuter omrörningshastighet 1. När grädden börjar ånga ökar du knivarnas rotationshastighet till 4 (så att lök och bacon hackas och en delikat sås erhålls). När du har uppnått den önskade graden av huggning sänker du knivarnas rotationshastighet igen till 1 och lägger det hackade köttet. Jag hade kvar resterat bakat fläsk kvällen innan till lunch. I slutet av programmet häller du den krämiga köttsåsen i en kastrull och täcker för att hålla den varm medan vi förbereder sidrätterna.
• Som ett resultat får vi en utsökt sås för spagetti eller pasta med ett minimum av kroppsrörelser. Och jag hade bara planerat spagetti.
• Skölj processorskålen. Vi häller vatten. För att påskynda processen kokade min vattenkokare redan nu. Tänk på denna punkt för att beräkna tillagningstiden. Om du häller kallt vatten, tillsätt tillagningstiden 4-5 minuter så att det kokar.
• Vi ställde in det automatiska programmet i 10 minuter (på pastapaketet kontrollera tillagningstiden). Lägg spagetti i hålet i locket. Tryck inte på dem och försök inte drunkna dem med våld. Själva sjunker de smidigt i vattnet. När processorn är klar med programmet öppnar du locket och dränerar pastan och håller 4-5 matskedar kokvatten i dem. Tillsätt smör eller olivolja (efter smak) och servera skålen.
• Smaklig måltid!!!

[Inna]

Inna, vad ett smart recept tack!
Allt är så detaljerat, vackert, gott!