Fullkornsrågbröd med surdegspaprika

Kategori: Surdegsbröd
Fullkornsrågbröd med surdegspaprika

Ingredienser

rågjärd (evig) 500 g
vassle (vatten) 400 g
fullkornsrågmjöl 300 g
fullkornsmjöl 200 g
brunt socker (vanligt) 3 msk
salt- 3 h l
rast (olivolja) 2 msk
solrosfrön eller något annat 100 g
paprika (torkad paprika) 120 g
sesamfrön (för att damma på toppen - valfritt)

Tillagningsmetod

  • Rör om alla ingredienser, lägg dem på en varm plats. När det fördubblas, smörj toppen med mycket vatten, strö med sesamfrön och skicka till ugnen i 80 minuter vid en temperatur på 180 gram. I det här fallet bakar vi de första 20 minuterna med lock och tar sedan bort det.
  • Fullkornsrågbröd med surdegspaprika
  • Allt är väldigt enkelt, gott och hälsosamt!

Skålen är designad för

1400 g

Feofania
fantastiskt bröd!
arxideia
Mmm ... Jag kan lukta och smaka på det direkt.
Marunichka
Vilja! Vilja! Vilja! Jag vill ha det här brödet .....!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare