Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Och nu har jag slut på pressad jäst, så jag bakar den på torra för nu. Här finns en jästdispenser och den fungerar. Det finns alltid torrjäst hemma, och nu tar jag pressad jäst till 150 gram. Och när de tar slut hjälper torrjäst till tills jag köper pressjäst igen. Jag använder sällan den andra dispensern eftersom jag knappast lägger russin, nötter eller frön i brödet.

Jag köper ett 500 g pack med jäst. Jag skär dem i små bitar om cirka 10 g vardera och fryser dem i en plastlåda. Nog i flera månader. När jag lagar mat lägger jag dem direkt frusna på mjöl, häller lite varmt vatten eller mjölk direkt i en hink. Jag sätter alltid på timern för natten och på morgonen ett frodigt bröd.

Jag köper ett 500 g pack med jäst. Jag skär dem i små bitar om cirka 10 g vardera och fryser dem i en plastlåda. Nog i flera månader. När jag lagar mat lägger jag dem direkt frusna på mjöl, häller lite varmt vatten eller mjölk direkt i en hink. Jag sätter alltid på timern för natten och på morgonen ett frodigt bröd.

Jag gjorde det alltid förut, men nu bestämde jag mig för att alltid ha färska, de säljs i en butik nära huset, jag glömmer bara ibland att köpa så fort de tidigare slutade. Även om det aldrig fanns några problem med frysta. Jag köpte också 500 gram vardera, klippte den med en tråd etc.

[panas]

Jag köpte ett kilopaket, klippte det i 10 gram bitar och först förstod jag att det skulle räcka för mig för 100 !!! en bröd som jag bakar varannan dag ... (exklusive degen till pizza och pajer / bullar)

Tja FSE, tjejer, nu är jag ungefärpanasvar borta! Idag tog jag det, bröd bakas redan! Det var inte för ingenting som jag hyrde samma HP - jag blev kär i det, jag tänkte inte ens på det! Så ditt regemente har kommit!

[panas]

Tja FSE, tjejer, nu är jag ungefärpanasvar borta! Idag tog jag det, bröd bakas redan! Det var inte för ingenting som jag hyrde samma HP - jag blev kär i det, jag tänkte inte ens på det! Så ditt regemente har kommit!

Grattis till ett underbart köp och en hjälpare i huset! (nuvarande här och Pojkar om något)

Svetochka, min grattis till din assistent! Det är glädjande att se bekanta ansikten i Panasolyubtsev (Panasophilov) led.

[Pojkar]

Grattis till ett underbart köp och en hjälpare i huset! (nuvarande här och Pojkar om något)

Åh förlåt! nu vet jag!! Tack för de snälla orden!

marinastom , tack! Hur lite älskarinnan behöver för lycka!

Snälla berätta för mig, hur kan jag lägga till bakningstiden i timern, om jag bakade i Fast Simple-läget, insåg att han inte hade tio minuter, och HP tillåter inte att bakningsprogrammet ställs in, gör ett fel att HP är hett? Jag har 2500

Ugnen är fortfarande varm direkt efter bakning och tänds inte förrän den har svalnat tillräckligt. Använd en mörkare skorpa nästa gång.

Ugnen är fortfarande varm direkt efter bakning och tänds inte förrän den har svalnat tillräckligt. Använd en mörkare skorpa nästa gång.

Föreslår en mörkare skorpa en smärtsam temperatur eller bakningstid?

Tid. Och det är bättre att baka på ett komplett program och inte på ett snabbt program. Om möjligt.

Föreslår en mörkare skorpa en smärtsam temperatur eller bakningstid?

bakningstiden är +5 minuter. Om du inte öppnar locket läggs ytterligare tre ... 5 minuter till med tröghet. Därefter går kaminen i uppvärmningsläge.
Hur förstod du att han saknade tio minuter? Jag kan göra det med den tid som enligt programmet

[Elena 65]

När du provade degen under ett program stängdes elen av i 20 minuter, sedan slogs ugnen på och programmet fortsatte. Och i egenskaperna på Internet indikeras att du kan stänga av den bara i 10 minuter så att programmet fortsätter, annars måste du slå på programmet igen. Det verkar Elena 65 skrev att hon stängde av i 30 minuter och programmet fortsatte, men hon hade också en europé. I Moulinex skrivs det 10 minuter programmet sparas efter att strömmen stängts av, så det är säkert, jag kollade. Och i Panasonic nu kommer jag att kontrollera mer än 20 minuter, kanske lika bra som i en europeisk upp till 30 minuter. Jag behöver det ibland.

Och i Panasonic nu kommer jag att kontrollera mer än 20 minuter, kanske lika bra som i en europeisk upp till 30 minuter. Jag behöver det ibland.

Jag kollade det på min 255: e - exakt tio minuter. I senare modeller kan det vara annorlunda.

Jag hade en modell 2501, stängde av den i 28 minuter (den gav mer korrektur), efter att jag slog på den började programmet fortsätta, i 30 minuter var jag rädd för något.

Jag har en modell 2501, stängde av den i 28 minuter (den gav mer korrektur), efter att jag slog på den började programmet fortsätta, i 30 minuter var jag rädd för något.

Varför vara rädd? Om programmet återställs aktiverar du själva BAKING-programmet, ställer in tiden som i programbeskrivningen och det är det. När allt kommer omkring tittar du själv på höjden av degens höjning, så snart du känner att det finns tillräckligt med höjning slår du på den. Jag stänger av den innan du bakar, efter den senaste blandningen (på många program händer det ungefär 1.40). Om jag stängde av den 10 minuter innan BAKNINGEN började tar jag hänsyn till att degen fortfarande kommer att sättas på stå i 10 minuter och baka sedan. På olika bröd (standardprogram) räcker 20-25 minuter (vi investerar i läget), så stäng av det när som helst från 1.40 till 0.55. Men det är bekvämare att stänga av den på 1.05-1.10 minuter, du kan se hur degen stiger, vad är knådningskvaliteten. På råg följer jag bubblorna på "taket" Jag lade till mer bara på chabat (italienskt program), jag gillade den fluffiga limpa. LYCKA TILL.

Jag hade en modell 2501, stängde av den i 28 minuter (den gav mer korrektur), efter att jag slog på den började programmet fortsätta, i 30 minuter var jag rädd för något.

Jag med! Ir, enligt överenskommelse.

Och jag var tvungen att kontrollera det - lampan blinkade, efter 29 minuter fungerade den, efter 30 - tappade den. Spis 2501.

bakningstiden är +5 minuter. Om du inte öppnar locket läggs ytterligare 3 ... 5 minuter till med tröghet. Därefter går kaminen i uppvärmningsläge.
Hur förstod du att han saknade tio minuter? Jag kan göra det med den tid som enligt programmet

Tacka! : blommor: Jag ska försöka det. Jag minns bara på något sätt exakt att efter bakning lade jag till tiden på bakningsprogrammet i 5 minuter, det fanns inga misstag. Jag insåg att brödet var obakat, en mycket blek skorpa, en fuktig smula kunde ses i sprickan. Jag lämnade den i 10 minuter i kylning redan, den var ätlig, men det räckte inte för honom :)

Det var nödvändigt att lämna det i ugnen och inte röra vid brödet i minst en halvtimme. Det "mognar" i en brödtillverkare. Enligt min uppfattning och erfarenhet är det bättre att inte röra ens bröd bakat i en hel cykel tills det svalnar till en "grepp" -temperatur (det vill säga händerna är heta men inte skållande). Det var ett par gånger som jag ryckte varmt bröd ur formen - som ett resultat fanns det lite fukt i smulan, och mögeln led.

I allmänhet är det bättre att inte låtas röra sig med "snabbt" bröd. Det är minimalt att spara tid och resultatet är inte det bästa för hälsan. Degen behöver tid för att mogna normalt, och en timme räcker helt klart inte för allt om allt.

Det var nödvändigt att lämna det i ugnen och inte röra vid brödet i minst en halvtimme. Det "mognar" i en brödtillverkare. Enligt min uppfattning och erfarenhet är det bättre att inte röra ens bröd bakat i en hel cykel tills det svalnar till "grepp" -temperaturen (det vill säga händerna är heta men inte skållande). Det var ett par gånger som jag ryckte hett bröd ur formen - som ett resultat fanns det lite fukt i smulan och mögeln led.

I allmänhet är det bättre att inte låtas röra sig med "snabbt" bröd.Det är minimalt att spara tid och resultatet är inte det bästa för hälsan. Degen behöver tid för att mogna normalt, men en timme räcker helt klart inte för allt om allt.

Och varför är Fast dåligt för hälsan? Jag försökte det ett par gånger, jag hittade ingen påtaglig skillnad med vanligt bröd, det stiger bra, poröst, det smakade bra :) Jag är en nybörjare, så jag förstår inte riktigt sådana detaljer än.

Enligt min erfarenhet ger det en tjock, gummiaktig skorpa att låta brödet svalna i brödtillverkaren.
Jag kände äntligen skillnaden i bröd med torr och pressad jäst, men inte med vatten utan med vassle. Vasslebröd med levande jäst är mycket, mycket godare än vasslebröd.

Och varför är Fast dåligt för hälsan? Jag försökte det ett par gånger, jag hittade ingen påtaglig skillnad med vanligt bröd, det stiger bra, poröst, det smakade bra :) Jag är en nybörjare, så jag förstår inte riktigt sådana detaljer än.

Ingenting! Jag bakar också ibland snabbt och jag märker inte skillnaden. Det är sant att det finns en påminnelse: den stiger inte så mycket som på den viktigaste, även om det finns dubbelt så mycket jäst.
Jag kanske tillägger ... Enligt min mening är snabbbröd ganska lämpligt för varje dag. Det är utsökt och passar en söt själ med borsch, soppa, med kyckling i en kryddig sås (plocka upp såsen med bröd ...). Bröd på råd från Rina är för kontingenten med en mer förfinad smak, bröd med levande jäst, deg-surdeg-vassle - det här är redan för gourmeter. Och sådant bröd, som från Lena (krämig) - det här skulle skämma bort dig älskad (älskad). Det är inte lämpligt för en enkel middag, eftersom du kan sluka den, glömma bort borsjten. På något sätt är bara min åsikt lugn. Kanske delar det också ...

Ingenting! Jag bakar också ibland snabbt och jag märker inte skillnaden. Det är sant att det finns en påminnelse: den stiger inte så mycket som på den viktigaste, även om det finns dubbelt så mycket jäst.

Ja, åtminstone det faktum att det finns dubbelt så mycket jäst. För mig är det som att borst tillagas på ett normalt sätt och från en burk.

Min åsikt:

"Snabbt" bröd har en annan degstruktur. De nödvändiga fysiska, kemiska och biologiska processerna sker inte i den. Med normal korrektur (och till och med huvudprogrammet, i stort sett, är snabbt för jästdeg), måste mjölet ta en viss mängd vatten, annars får du inte jämnt svullna stärkelsekorn och protein associerat med vatten, men något som mjöl "sand" med vatten. Jäst måste ha tid att ge nödvändiga enzymer, bearbeta en del av stärkelsen och ge åtminstone en minsta mängd syra (okej, detta kan kompenseras genom att tillsätta syra). Vid utgången finns en deg med täta "väggar" och hög luftfuktighet.

Dessutom, vad är psykologin med "snabbt" bröd? Vi använder vanligtvis det här programmet för att få den färdiga produkten snabbare. Vi äter det antingen nästan varmt eller bara svalnat. Och nybakat bröddeg är svårt att smälta. Varje vlach gastroenterolog eller nutritionist kommer att berätta detta för dig.

Ja, åtminstone det faktum att det finns dubbelt så mycket jäst. För mig är det som att borst tillagas på ett normalt sätt och från en burk.

Mycket sällan, men även från en burk burk, en gång var det nödvändigt att laga borscht. Och ingenting, det var utsökt. Det var sant att det fanns sovjetisk borsjt utan den nuvarande kemiska skiten. Och dessutom är det "enligt dig". Jag respekterar också din åsikt, även om jag inte är skyldig att dela den.

[Rina]

Min åsikt:

Dessutom, vad är psykologin med "snabbt" bröd? Vi använder vanligtvis det här programmet för att få den färdiga produkten snabbare. Vi äter det antingen nästan varmt eller bara svalnat. Och nybakat bröddeg är svårt att smälta. Varje vlach gastroenterolog eller nutritionist kommer att berätta detta för dig.

Psykologi är en, kära Rina: du måste äta något, men det finns inget bröd - det är över. Jag tror att du känner till den här situationen. Snabbbröd hjälper till. Jag uppmanar inte alla att gå till snabbmat. Och med en skiva bröd, till och med varmt, kommer inget att hända dig. Varje gastroenterolog eller nutritionist kommer att berätta detta för dig.

Och med en skiva bröd, till och med varmt, kommer inget att hända dig.Varje gastroenterolog eller nutritionist kommer att berätta detta för dig.

Det är som om vi var rädda i barndomen: ät inte en varm paj, annars kommer det att finnas volvulus
Men jag vet inte hur jag ska stå emot och inte äta en bit av fortfarande varmt vitt bröd med smör, som smälter på det och blötläggs. Och om du också strö den bästa kakan med socker på toppen.

Men jag vet inte hur jag ska stå emot och inte äta en bit av fortfarande varmt vitt bröd med smör, som smälter på det och blötläggs. Och om du också strö den bästa kakan med socker på toppen.

Det är som om vi var rädda i barndomen: ät inte en varm paj, annars kommer det att finnas volvulus
Men jag vet inte hur jag ska stå emot och inte äta en bit av fortfarande varmt vitt bröd med smör, som smälter på det och blötläggs. Och om du också strö den bästa kakan med socker på toppen.

Varför ska du inte äta varmt bröd och bakverk? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152589.0

Mycket sällan, men även från en burk burk, en gång var det nödvändigt att laga borscht. Och ingenting, det var utsökt. Det var sant att det fanns sovjetisk borsjt utan den nuvarande kemiska skiten. Och dessutom är det "enligt dig". Jag respekterar också din åsikt, även om jag inte är skyldig att dela den.

Under sina studier på vandrarhemmet räddades bara burk och pickles på burk. Naturligtvis gjorde de sina egna tillskott.

[Svetlana.63]

Varför ska du inte äta varmt bröd och bakverk? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152589.0

Läs, uppskattat, användbart och informativt ämne. Förhoppningsvis Svetlana.63 Jag blir inte kränkt om jag retweetar hennes inlägg:
"... Från Internet:
fråga: "Läkare, min dotter är väldigt förtjust i färsk smula när brödet fortfarande är varmt. Hur korrekt är det här och är varmt bröd skadligt?"
svar: "Du vet, i min barndom älskade jag också varmt bröd, och alla sa till mig att det var skadligt. Men då kunde ingen förklara för mig vad som orsakade denna skada. Och när jag som medicinstudent frågade mig om detta är verkligen så, då fick han svaret att detta är en mycket utbredd missuppfattning som har kommit till oss sedan 1700-talet. Läkare vid den tiden baserade det på ett tragiskt fall när ett mycket hungrigt barn åt cirka tre kilo nybakat bröd och dog, naturligtvis kom döden troligen från volvulus och varmt bröd blev bara en indirekt faktor.
Jag tror att din dotter inte är tillräckligt hungrig för att äta så mycket bröd, så låt henne äta till sin hälsa. "Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152589.0
Jag är glad att vi har gjort det Roma det finns en ömsesidig förståelse i denna fråga:
Jag: "Och med en skiva bröd, till och med varmt, kommer inget att hända dig. Varje gastroenterolog eller nutritionist kommer att säga detta ..."
Administration: "Det stämmer, om du äter varmt bröd i begränsade mängder och inte varje dag ..."

GUD !!! Vilken lättnad ... Och sedan torterades jag för att köra min egen från varmt bröd. I allmänhet, som de säger, OBSERVERA ÅTGÄRDEN I ALT !!!

[Roma]

Jag är glad att vi har gjort det Roma det finns en ömsesidig förståelse i denna fråga:
Jag: "Och med en skiva bröd, till och med varmt, kommer inget att hända dig. Varje gastroenterolog eller nutritionist kommer att säga detta ..."
Administration: "Det stämmer, om du äter varmt bröd i begränsade mängder och inte varje dag ..."

Förutsatt att en frisk person äter det

Systrar och bröder! Nu tittade jag på spisens lock från insidan och

🔗

- allt detta beror på att jag häller olja senare och hon ströer överallt och sedan steker den. Det är bättre att tvätta det (jag kan inte föreställa mig hur du måste skruva av locket) eller låta det leva så. Det har ännu inte påverkat kvaliteten på brödet.

Allt beror på dispensern, Manya! Skämt. Du behöver inte skruva av locket. Vänd bara försiktigt kaminen på baksidan så locket sätter sig på bordet i en spridning. Och sedan - som du vill. Jag gnuggade skopan UTANFÖR till sin orörda vithet bara med en svamp, dess grova sida doppad i varmt vatten och en tallrik Nom gel "Bee" (Trots "Ferry" som inte skulle fråga). Du behöver tålamod och ömhet.Om du anstränger dig med detta, använd sedan den syriska metoden, det vill säga kemi i små doser. Beläggningen på locket har ingen effekt på brödet. Väntar på kritik att "Så nizyaaaa !!!"

Systrar och bröder! Nu tittade jag på spisens lock från insidan och

Marisha, men det är tydligt att din spis inte går på tomgång.

Jag gnuggade skopan UTANFÖR till dess orörda vithet bara med en svamp, dess grova sida doppad i varmt vatten

Jag kan även, utan produkt, lätt tvättas. Locket är fortfarande rent.

Det är bättre att tvätta det (jag kan inte föreställa mig hur du måste skruva av locket) eller låta det leva så.

Marin, kan du gå med en ångrengörare? När allt kommer omkring rengör många till och med ugnarna, men här bara locket. Fråga i ämnet Ångrengörare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=928.2560 , där har någon redan försökt att rengöra locket på x / spisen framgångsrikt. Lycka till!

[Lagri]

Vad är ångans temperatur Lagri? Om det finns hennes lope kan plasten lätt skadas med slarvig manipulation. Dessa är inte trådgardiner.

[Kvickhet]

Kvickhet, Jag läste bara och såg fotot, så jag föreslog. Jag hittar den här platsen - jag ger en länk, det var en manuell ångrengörare. Eftersom en person har gjort det, så kanske du kan prova det snyggt om ångtrycket ligger någonstans runt 3 bar. Du kan konsultera tjejerna i ämnet "Ångrengörare". Och Marinas plast är inte färgad, utan en aluminiumbeläggning.
Här här även Geting skriver att hon rengjorde locket med en ångrengörare.

Jag skrev det med slarvig manipulation ... Plasten är väldigt nära där. Slarvig rörelse och plast i korrugeringen.

: girl_love: Oj! Hej allihopa! Vilken intressant diskussion det blev i dag! Tack till alla som talade. Jag lärde mig mycket, inklusive om varmt bröd. Alla läkare vet att varmt bröd orsakar svår uppblåsthet. Om det finns någon sjukdom i mag-tarmkanalen kan en försämring till och med börja. Ja, det är svårt att motstå, jag förstår det. Barnbarnet skär av skorpan från det varma brödet och äter det precis där. Allt är bra!

[Kvickhet]

Jag skrev det med slarvig manipulation ... Plasten är väldigt nära där. Slarvig rörelse och plast i korrugeringen.

Kvickhet, rengjorde locket Getingkan du fråga henne.
Geting, Masha, om du läser det, skingra våra tvivel. Vi måste hjälpa Marina.

Vi och MV (nämligen plast) med älvor rengör Parosik - det kommer inte att vara en fikon för honom - du kan säkert rengöra det!

Alla, alla, alla, tack så mycket!
Det återstår bara att förvärva en Parosik. Anyuta, vad är din? Skriv mig ett brev.

Alla, alla, alla, tack så mycket!
Det återstår bara att förvärva en Parosik. Anyuta, vad är din? Skriv mig ett brev.

Det spelar ingen roll vilken, bara för att rengöra den. Jag ger ett intyg: Svamp - 6 rubel (5 st. - Jag kommer inte ihåg); ångånga - från 1145 rubel. och högre

Och jag häller i oljan i en tesked, medan jag håller bullen i ett hörn och krossar den när skulderbladet slutar. Således låter jag honom inte snurra kraftigt på axeln (olja stänker från detta), när oljan ingriper stänger jag locket igen och går bort.

Len, ja, du har en "docka av alla affärer" - och baka och låt enheten vara ren. Och jag springer och springer alla.

Svamp - 6 rubel (5 st. - Jag kommer inte ihåg); ångånga - från 1145 rubel. och högre

6 till 5 = 30. Är lopehandtagen värda?

[Roma]

Jag är glad att vi har gjort det Roma det finns en ömsesidig förståelse i denna fråga:
Jag: "Och med en skiva bröd, till och med varmt, kommer inget att hända dig. Varje gastroenterolog eller nutritionist kommer att säga detta ..."
Administration: "Det stämmer, om du äter varmt bröd i begränsade mängder och inte varje dag ..."

på pop av "snabbt" bröd - jag skrev bara om den ständiga användningen av detta program och den ständiga användningen av varmt bröd i stora mängder. Vad är tillbaka ... (jag själv älskar färskt bröd, varmt ...)

om rengöring av kaminen vi har relaterat ämne.

IMHO:

Jag har en fråga: varför gnugga till ett nytt tillstånd vad som fungerar för oss varje dag? För att få det att se ut att kaminen bara kommer från affären?
Vem kommer du att anförtro att reparera din bil - en "mekaniker" i en snygg mantel och med välskötta händer? Eller någon med oljefläckar på overaller och händer? En riktig kock kommer att lukta som kök, och det kommer att finnas motsvarande märken på kläderna, från en falsk, i bästa fall kommer jackan inte att lukta som någonting.

Dessutom bakar vi bröd, även för att minska mängden kemikalier i kosten. Och glömmer vi bort vad som finns kvar efter sådan kemi (såsom medel för ugnar, shumaniter etc.)? Det tvättas inte helt av ytorna efteråt! Det kommer alltid att finnas några spår av just denna kemi ...