Administration
Citat: helgoncha

Och i Moskva, var kan du köpa dessa?

Denna fråga bör ställas till Moskoviter, i avsnittet Kommunikation med landsmän https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0
Rina
Citat: helgoncha

Och berätta, snälla, har många redan 2502? Hur skiljer det sig i grunden från 2501?
.........
Såvitt jag förstod är Kenwood 450 bra, eller hur?
Jag vill göra jästfritt bröd, råg och med alla slags tillsatser, med russin, frön etc.
modell 2502 skiljer sig från 2501 endast i två saker:
= närvaron av en jästdispenser (cirka 2502 användare anser att utrustningen är extremt nödvändig:; men utan den "lider" 99% av bagarna som har andra brödtillverkare),
= ett fodral av rostfritt stål - det här är redan någon som desperat behöver utrustning utformad i en viss stil.

I Panasonic kan du baka allt du har listat. Du behöver bara lite erfarenhet och förståelse för processen (de behövs också för alla andra brödmaskiner). Vid det här tillfället rekommenderar jag dig att titta på början av ämnet, där i den flerfärgade texten hittar du alla länkar till nödvändig information.
Victoria Ru
God dag till alla. Så jag blev ägare till brödmaskinen SD-2500. : yahoo: Idag, för första gången med min son, bakade de bröd enligt huvudprogrammet, utåt är allt bra, men det klipptes inuti som om det inte var bakat lite, smulan är fuktig och smakar fräsch. .. Jag har redan läst många ämnen här innan jag köpte HP och vilka problem kanske till och med nu är det bara en röra i mitt huvud, där jag inte gjorde rätt ...
Elena8
Victoria, grattis till din nya assistent! Jag har samma, jag är väldigt nöjd med den. Och bli inte avskräckta, baka lite mer bröd, prova ett annat program, kanske bakade du bröd när spänningen är i e-postmeddelandet. nätverken var ganska svaga. Försök baka på timern. Och jag lägger också till ett äpple riven på ett fint rivjärn i degen, brödet blir mycket bättre.
Kvickhet
Citat: Victoria Ru

God dag till alla. Så jag blev ägare till brödmaskinen SD-2500. : yahoo: Idag, för första gången med min son, bakade de bröd enligt huvudprogrammet, utåt är allt bra, men det klipptes inuti som om det inte var bakat lite, smulan är fuktig och smakar fräsch. .. Jag har redan läst många ämnen här innan jag köpte HP och vilka problem kanske till och med nu är det bara en röra i mitt huvud, där jag inte gjorde rätt ...
Grattis till ditt köp! Glömde du att lägga till salt, smör, socker? Efter att ha tagits ur hinken ska brödet täckas med en handduk och få stå i flera timmar. Rina rekommenderar generellt att inte ta bort skopan bröd från HP tills den svalnar till "grepp" -temperaturen. Gjorde ni alla det?

Lycka till! Allt kommer att ordna sig för dig!
helgoncha
Citat: Rina

modell 2502 skiljer sig från 2501 endast i två saker:
= närvaron av en jästdispenser (cirka 2502 användare anser att utrustningen är extremt nödvändig:; men utan den "lider" 99% av bagarna som har andra brödtillverkare),
= ett fodral av rostfritt stål - det här är redan någon som desperat behöver utrustning utformad i en viss stil.

och detta menas endast externt, externt? inuti är allt detsamma?

I Panasonic kan du baka allt du har listat. Du behöver bara lite erfarenhet och förståelse för processen (de behövs också för alla andra brödmaskiner). Vid det här tillfället rekommenderar jag dig att titta på början av ämnet, där i den flerfärgade texten hittar du alla länkar till nödvändig information.

Finns det någon här som äger Panasonic 2502?
Behöver du verkligen en jästdispenser? Varför - ställa en så riktigt dum fråga?
Och vad är skillnaden mellan 2501 och 2502 från 2500, jag ser och de köper också mer. Även om priset för alla tre modellerna inte skiljer sig mycket åt.
helgoncha
Rina berättade för mig att någonstans fanns en riktig jämförelse mellan Panasonic och Kenwood. Kan du berätta var du kan hitta och läsa?
Jag rusar mellan Panasonic 2500, 2501 och 2502 och Kenwood 450. Kenwood verkar vara programmerbar, men hur viktigt och nödvändigt är det egentligen? endast för surdegs bakverk?
George
Citat: Wit

Grattis till ditt köp! Glömde du att lägga till salt, smör, socker? Efter att ha tagits ur hinken ska brödet täckas med en handduk och få stå i flera timmar. Rina rekommenderar generellt att inte ta bort skopan bröd från HP tills den svalnar till "grepp" -temperaturen. Gjorde ni alla det?

Lycka till! Allt kommer att ordna sig för dig!
När det gäller att inte ta bort skopan från HP förrän den svalnat, håller jag inte med, brödet ska andas och nå tillstånd med en bomullsduk eller trasa på en träskiva eller galler täckt med en bomullshandduk eller ett galler, så överflödig fukt kommer ut därigenom eliminera slöhet. Du kan inte skära brödet, direkt efter ugnen, du behöver stå i en timme eller två.
Men en mild smak betyder lite salt eller socker. Varje brödtillverkare är individuell, bakar annorlunda, det beror på förhållandena i köket, någon är för fuktig, någon är för varm eller kall, den kan stå i drag, etc. skorpfärg, sätt på mörk, något minska mängden av mjöl och vatten, med 20-30 gr. experimentera lite så kommer du att lyckas! Det viktigaste är att förstå varför det inte gick och vad du inte gillar. Korrigeringsalgoritmen är som följer - du förstår vad du inte gillar, se instruktionerna för HP, i slutet finns en detaljerad "debriefing" och för att klargöra information klättrar du in i forumet där riktiga människor delar buggfixar.
Citat: helgoncha

Finns det någon här som äger Panasonic 2502?
Behöver du verkligen en jästdispenser? Varför - ställa en så riktigt dum fråga?
Och vad är skillnaden mellan 2501 och 2502 från 2500, jag ser och de köper också mer. Även om priset för alla tre modellerna inte skiljer sig mycket åt.
En uppvisande jästdispenser, så att jästen inte kommer i kontakt med vatten för tillfället, även om jag lägger den på en timer i 12 timmar, jästen är under, vattnet är i botten, ingenting kommer i kontakt läcker inte mjölskiktet. Det enda pluset på 2502 är att hon bakar mer bröd än 2500 och 2501, i dessa 900-1000 gr gräns, 2502 bakar 1250 gr, om en stor familj, 5-6 personer, är det bekvämt.
Skillnaden mellan 2501 och 2500 är förmågan att baka rågbröd, eller snarare närvaron av ett program, det finns ingen anledning att göra shaitan-maitan, närvaron av en dispenser för tillsatser, en bekväm sak om du lägger brödet på en timer, och under dagen också, eftersom det piper tyst, kan du inte höra signal och sova. Det viktigaste är närvaron av en timer.
George
Citat: helgoncha

Rina berättade för mig att någonstans fanns en riktig jämförelse mellan Panasonic och Kenwood. Kan du berätta var du kan hitta och läsa?
Jag rusar mellan Panasonic 2500, 2501 och 2502 och Kenwood 450. Kenwood verkar vara programmerbar, men hur viktigt och nödvändigt är det egentligen? endast för surdegs bakverk?
Tillgången till programmeringskapacitet är inte i grunden absolut och onödig. Hur som helst, varje recept måste anpassas efter dina förhållanden, och du kommer att spela med programmet, men ändå stanna vid 2-3 bröd som du ska baka varje dag. Enligt min mening är programmering nödvändig så att brödstorleken inte bakas enligt HP-standarden, till exempel inte 750 gr utan 850, men för att uppnå önskat resultat måste du förstöra flera bröd och är icke-standardiserade storlekar som vanligtvis behövs? Vänja dig vid de som ingår i HP. Tja, kvaliteten på Panasonic kommer att vara högre än Kenwood. Ändå är Panasonic företaget som kom med hemlagad HP, recepten för det är ganska väl verifierade, det är uppenbart att de inte stulits från utsidan, men de utvecklade själva och kaminen slipades för dem.
Narkom
I lager har 2502 jästdispenser upphört att användas sedan jag bytte till pressade, men infektionen klickar högt och tom. Jag tänker sätta en brytare på panelen. Och eftersom fodralet bara är tillverkat av rostfritt stål.
Kvickhet
Citat: helgoncha

Finns det någon här som äger Panasonic 2502?
Behöver du verkligen en jästdispenser? Varför - ställa en så riktigt dum fråga?
Och vad är skillnaden mellan 2501 och 2502 från 2500, jag ser och de köper också mer. Även om priset för alla tre modellerna inte skiljer sig mycket åt.
Det finns många ägare av den 2502: e modellen här och det är super något för dem. Din fråga är dock inte ens dum alls.Jag har uttalat min åsikt om denna pribluda ett par gånger och jag är redan trött. Så jag ska lägga om Renas svar, som jag håller helt med.
"... om det inte finns några designkrav (tänk om du har ett eget kök i högteknologiskt och rostfritt stål) och du inte vill spendera extra pengar är 2501 ett utmärkt val. Utan en jästdispenser , ALLA brödmaskiner på vår marknad fungerar idag, förutom den enda - 2502 Tänk på att jästdispensern kommer att fungera VARJE gång, och dispensern för tillsatser endast om lämpligt program är inställt (bröd med tillsatser) Någon behöver detta tillräckligt klick på jästdispensern för att höra om ugnen har börjat knåda. det här klicket kan vara irriterande eller "låter som ett skott på natten." https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130117.0
helgoncha
Citat: GEORGE


Skillnaden mellan 2501 och 2500 är förmågan att baka rågbröd, eller snarare närvaron av ett program, det finns inget behov av att göra shaitan-maitan, närvaron av en dispenser för tillsatser, en bekväm sak om du lägger bröd på en timer , och under dagen också, eftersom det piper tyst, kan du inte höra signal och sova. Det viktigaste är närvaron av en timer.

Så 2500 passar mig inte. upptäckte. men med vikt. vi är tre totalt + mamma bor i närheten, vi planerar att baka bröd för fyra, förutom, jag är alltid på diet, jag försöker äta lite bröd, bara på morgonen.
Och du kan till exempel baka med mindre vikt? är bara den maximala vikten inställd och den lägsta är inte inställd?
Narkom
Citat: helgoncha

Så 2500 passar mig inte. upptäckte. men med vikt. vi är tre totalt + mamma bor i närheten, vi planerar att baka bröd för fyra, förutom, jag är alltid på diet, jag försöker äta lite bröd, bara på morgonen.
Och du kan till exempel baka med mindre vikt? är bara den maximala vikten inställd och den lägsta är inte inställd?
Ta 2501 när det gäller funktionalitet, de är desamma med 2502
Administration
Citat: helgoncha


Och du kan till exempel baka med mindre vikt? är bara den maximala vikten inställd och den lägsta är inte inställd?

Burk!
Endast i en stor hink med en liten mängd deg får vi en brödkaka. Det är optimalt att ladda 400-500 gram mjöl, detta kommer att vara bröd som väger cirka 600-750 gram
Rina
Den lägsta standardstorleken på bröd i Panasonic är 400 gram vetemjöl. Detta är en limpa på cirka 600 gram.

I nästan tre år bodde jag mest ensam med två små barn. Och jag bakade fortfarande bröd från 500 g mjöl varannan till tre dagar. Så för fyra personer kommer du att baka ganska normalt, inte ens de minsta bröden. Förresten, var uppmärksam på ämnet om icke-standardformulär i Panasonic... Där och två små bröd lyckas baka. Tänk bara lite och anslut dina händer.
George
Citat: helgoncha

Så 2500 passar mig inte. upptäckte. men vikten. vi alla och min mamma bor i närheten, vi planerar att baka bröd för alla, ja, faktiskt för fyra, dessutom är jag alltid på diet, jag försöker äta lite bröd, bara på morgonen.
Och du kan till exempel baka med mindre vikt? är bara den maximala vikten inställd och den lägsta är inte inställd?
För en dag för fyra är detta en genomsnittlig eller stor limpa - 500 respektive 600 gram mjöl (750 respektive 900 gram bröd), 4 vuxna i vår familj äter bröd och 1 barn vi bakar en stor limpa en gång om dagen, även om vi älskar bröd och äter ganska mycket ... Minsta rulle på 400 gram mjöl är 550-600 gram rulle, mycket mindre? Mindre kommer inte att brinna. En vanlig vit limpa i butiken är 400 gr, men den är god medan den är varm, men här blir den lika god en dag efter bakning, särskilt enkelt vitt bröd.
Rina
Nyligen började jag baka bröd från 600 gram mjöl. Det är bara det att nu en permanent vuxenätare har lagts till (och han äter mycket bröd), och barnen har vuxit upp. Dessutom på något sätt ett "hopp". Så ibland måste du baka tre bröd på två dagar ... Ha bara tid att inse att en tredjedel av brödet redan har skurits av och ätits, vilket innebär att det efter fem timmar kanske inte finns mer bröd kvar i huset .
Rina
Citat: GEORGE

När det gäller att inte ta bort skopan från HP förrän den har svalnat, håller jag inte med, brödet ska andas och nå tillstånd med en bomullsduk eller trasa täckt på en träplatta eller gitter, så överflödig fukt kommer ut och eliminerar därmed slöhet. Du kan också skära brödet, du kan inte direkt efter ugnen, du behöver det stå i en timme eller två.

........................ .....

Det enda pluset på 2502 är att hon bakar mer bröd än 2500 och 2501, i dessa 900-1000 gram är gränsen, 2502 bakar 1250 gram, om en stor familj, 5-6 personer, är det bekvämt.

Förtydliga ...
1. Om brödet fortfarande är märkbart varmt torkar skorpan perfekt och dess överskottsfuktighet, bildad på grund av kondens, försvinner. Skorpan blir helt krispig.
2. Det finns ingen skillnad i storleken på brödet i olika modeller! Dessa är översättares misstag. I alla Panasonic är den maximala brödstorleken på 1250 gram bröd gjord av 600 gram vetemjöl med tillsatser. 600 g mjöl = 900 g bakat bröd + en handfull pålägg. I allmänhet kan du gå till 1200 gram.

Rina
Flickor! Återigen är jag som den hjälten från "förmögenes herrar" - "Jag minns här, jag kommer inte ihåg här ..."
Jag minns att vi skrev en recension om den faktiska användningen av båda spisarna, men jag kommer inte ihåg vem och när. Och nybörjare har exakt denna fråga: Kenwood 450 kontra Panasonic.

Vem har erfarenhet av att jämföra Kenwood och Panasonic, berätta igen, plyyz!
Irishka CH
helgoncha , kan jag lägga in mina 5 kopeck också? Jag valde själv HP ganska nyligen. Lusten att baka ditt eget bröd gav upphov till en massa frågor och här på forumet hittade jag svar på dem !!! Jag bestämde mig för Panasonic nästan omedelbart. Bara det fanns också ett val mellan 2500 och 2501. Jag valde 2501 eftersom det har programmet Rågbröd. Tja, som om jag ville ha en dispenser (även om jag bara använde den en gång till!) Vad vill jag säga något!? Köp Panasonic !!! Det här är bra HP! Jag är fortfarande en mycket ung bagare, men den här ugnen är för mig aldrig svikade dig inte !!!! Med hjälp av recepten från instruktionerna började jag göra enkelt bröd. Sedan började hon studera recept från forumet. OCH alltid allt det visar sig !!! Min familj är tre vuxna och två barn, som också är nästan vuxna. Vi äter mycket bröd. Jag sätter på natten varje dag, alternerande råg och vete. Jag bakar den för 500 g mjöl. Brödet blir inte gammalt (och ibland har det bara inte tid!) Och på helgerna finns det något annat med deg.
Du vet helgonchaVilken fras övertygade mig om att ta Panasonic? Här läste jag igen och kom ihåg: "Panasonic är en Mercedes bland brödtillverkare." Jag har inte köpt bröd i butiken sedan sommaren när min assistent dök upp! Lycka till med ditt val!
marinastom
Citat: Irishka CH

Åh hur!
helgoncha
Tack så mycket för ditt deltagande, information !!!! Mycket riktigt tacksam!
Kort sagt, Panasonic. Det fanns bara en fråga mellan 2501 och 2502. Naturligtvis gillar jag designen och 2502 är mer lämplig, men inom ramen för det faktum att jag inte hade styrkan att vänta på märket 6051 i en silversvart färg tills Januari och jag bestämde oss för att beställa en vit, så det skulle ha varit roligare för dem två vita tillsammans, även om allt annat är svart och silver.
Det finns en sista fråga kvar - denna jästdispenser 2502.
Ägare av 2502, kära, vänligen svara på någon annan förutom NarKoma, vad tycker du om behovet eller bristen på en jästdispenser?
Vem använder det? Vem är det inte? Varför?
helgoncha
Citat: Narkom

I lager 2502 jästdispenser har upphört att användas sedan jag bytte till pressade, men infektionen klickar högt och inaktiv. Jag tänker sätta en brytare på panelen. Och eftersom fodralet bara är tillverkat av rostfritt stål.

Klickar det högt? knakar inte utan klickar när jäst läggs i skålen? och hur är det att ta omkopplaren till panelen?
marinastom
Citat: helgoncha

vad tycker du om behovet eller bristen på en jästdispenser?
Vem använder det? Vem är inte? Varför?
Ändå är det upp till dig att bestämma. De som har och skrev om honom här, oftast med sina händer och fötter "för". De som inte gör det (och jag är en av dem) har redan sagt till dig att du kan STOR klara dig utan det. Speciellt, som Rina sa, om du börjar baka med pressad jäst.
Så att "tänk själv, bestäm själv om du vill ha eller inte."
Narkom
Citat: helgoncha

Klickar det högt? knakar inte utan klickar när jäst läggs i skålen? och hur är det att ta omkopplaren till panelen?
Solenoiden klickar på samma ställe (verkar det) och tänds med ett påtagligt klick, och så 8 gånger är det inte så irriterande, det är bara att det inte används med pressad jäst, om jag bakar med torrjäst kastar jag jäst i den. Men jag tror inte att hans frånvaro kommer att påverka, du kommer bara att somna dem först (till botten)
Narkom
Citat: marinastom

Ändå är det upp till dig att bestämma. De som har och skrev om honom här, oftast med sina händer och fötter "för". De som inte gör det (och jag är en av dem) har redan sagt till dig att du kan STOR klara dig utan det. Speciellt, som Rina sa, om du börjar baka med pressad jäst.
Så att "tänk själv, bestäm själv om du vill ha eller inte."
Jag har det, men du kan leva utan det
marinastom
Citat: Narkom

Jag har det, men du kan leva utan det
Du har redan uteslutits från listan med svarande.
Citat: helgoncha


kontakta någon annan förutom NarKoma
Rina
Vi hade hela strider här om denna dispenser ...
1. Det är fullt möjligt att klara sig utan det, som de flesta bagare gör. Mjölens egenskaper är sådana att det inte blir vått och jästen inte kommer i vattnet i förväg. Om du vill hittar jag relevanta inlägg lite senare.
2. Jästdispensern klickar flera gånger. Klickarna är tillräckligt höga. Om köket, till exempel, en studio i en enrumslägenhet eller ligger nära sovrummet, kan klickarna på natten irritera / irritera / vakna (för mig till exempel köksfönstren ut mot balkongen, och sängen är i rummet bredvid dörrarna till balkongen - Jag hör till och med hur dispensern fungerar i diskmaskinen, jag vaknar). Observera att dispensern fungerar på ALLA program där jäst tillhandahålls.

Hittills har jag bara läst EN verklig åsikt erfaren bagare, i vilket fall en sådan dispenser kan vara till nytta. Inte mer! Och i så fall är behovet av en dispenser inte kategoriskt. För vissa hjälper en jästdispenser att inte missa satsen (ugnen fungerar vanligtvis väldigt tyst). Men då är det inte längre hans funktioner.
Ofeliya
Jag läste med glädje om jämförelsen av Kenwood 450 och Panassonic 2501 och 2502 (för att jag ställde en liknande fråga i en annan Temka och skickades hit). För mig själv bestämde jag mig för ett val mot 2501-modellen. Tacka!
helgoncha
Jag förstod korrekt att klick på jästdispensern (8 gånger) fungerar i alla program, utom jästfritt bröd, men i själva verket behövs det bara för bakning med torrjäst. Så?
Och vad anser en erfaren bagare, varför behövs verkligen denna dispenser?
Och varför kanske du behöver veta om knådningens början?
Rina
Själva inlägget om när dispensern kan komma till nytta hittar jag inte nu (för mycket tid har gått och många sidor). Här är min text, där jag berättade om själva inlägget.

Ja, jästdispensern är endast lämplig för torrjäst.

Men varför behöver du veta när knådningen började? Läs på den första sidan av ämnet ett mångfärgat meddelande till nybörjare, det finns aktiva länkar till det minimikunskap som krävs så att bröd inte blir omedelbart utan att det alltid visar sig. Jag rekommenderar starkt att du läser "Baking Guide" och lär dig mer om kolobokregeln.
Stafa
Citat: Narkom

Klick solenoiden är på samma plats (verkar det) och tänds med ett påtagligt klick och så vidare 8 gånger det är inte så irriterande, det är bara att det inte används med pressad jäst, om jag bakar med torrjäst så kastar jag jäst i den.
4 gånger, inte 8.

Jag har haft en spis i 2 år och av dem använde jag bara pressad jäst i mindre än en månad, sedan bytte jag till torrjäst igen och dispensern används ständigt. Vi tyckte inte om det pressade jästbrödet. Matlagning bara på natten bröd och spisen stör inte någon att sova. Och om någon stör - måste du dricka något från nerverna, det är dock inte kaminen som stör.
Narkom
Citat: Stafa

4 gånger, inte 8. Jag har haft en spis i 2 år och av dem använde jag endast pressad jäst i mindre än en månad, sedan bytte jag till torrjäst igen och dispensern används ständigt. Vi tyckte inte om det pressade jästbrödet. Matlagning bara på natten bröd och spisen stör inte någon att sova. Och om det stör, måste du dricka något från nerverna, det är dock inte spisen som stör.
och där jag sa om "stör sömnen"
Stafa
Citat: Narkom

och där jag sa om "stör sömnen"
Hindrar sover ... .. men inte för dig.
Rina
"Stör sömnen" handlar om mig. Först nyligen började jag sova normalt innan jag vaknade från det minsta prasseln (bredvid sängen till mina två söner). Mer än sju år av denna "dröm" ...
Lusik
Citat: Victoria Ru

God dag till alla. Så jag blev ägare till SD-2500 brödmaskinen. : yahoo: Idag, för första gången med min son, bakade de bröd enligt huvudprogrammet, utåt är allt bra, men det klipptes inuti som om det inte bakades lite, smulan är fuktig och den smakar fräsch. .. Jag har redan läst många ämnen här innan jag köpte HP och vilka problem kanske till och med nu är det bara en röra i mitt huvud, där jag inte gjorde rätt ...
Grattis till ett underbart köp! Jag har samma sedan augusti. Det fanns inte en enda punktering. Och jag kunde till och med baka Borodino-bröd igår på huvudprogrammet! Jag råder dig att börja med det enklaste brödet. Kontrollera utgångsdatumet för produkter, särskilt jäst. Har du bakmjöl? Och en sak till: använder du vikter? Jag behöver dem verkligen.
Lusik
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Här är mitt Borodino-bröd! Det kom ut helt underbart! Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kvickhet
Härligt bröd Lusik ! Och så stilig. Och doften under bakning var verkligen obeskrivlig! Du döljer inte bilderna av Borodinsky långt borta. Återigen kommer det att finnas frågor: "Hur ...?" "Är det möjligt ...?" den. Och varje gång jag grubblar runt för att visa allt. Men jag hade Borodinsky ur lådan (färdig blandning) och det visade sig inte lika vackert som ditt. Och du förberedde som sagt allt med egna händer.
Men Victoria Ru är fortfarande tyst och jag är orolig. Jag hoppas att hon gjorde det!
Lusik
Citat: Wit

Härligt bröd Lusik ! Och så stilig. Och doften under bakning var verkligen obeskrivlig! Du döljer inte bilderna av Borodinsky långt borta. Återigen kommer det att finnas frågor: "Hur ...?" "Är det möjligt ...?" den. Och varje gång jag grubblar runt för att visa allt. Men jag hade Borodinsky ur lådan (färdig blandning) och det visade sig inte lika vackert som ditt. Och du förberedde som sagt allt med egna händer.
Men Victoria Ru är fortfarande tyst och jag är orolig. Jag hoppas att hon gjorde det!
Vitalik! Detta är bröd enligt vårt Rinochkas recept. Jag ändrade det lite. Om du behöver skriva allt. Hon kallar det vete-råg.
Kvickhet
Självklart gör du det!
Lusik
1 vitt bakmjöl -200 g, 2 rågmjöl- 200 g, 3 pressad levande jäst- 8 g, 4 äppelcidervinäger- 20 ml, 5 honung -35 g, 6 salt -1,3 teskedar, 7 malt-2 matskedar, 8 olivolja (Rina har majs) -2 matskedar, 9 malt koriander - 1 tesked. Jag gjorde en deg av hälften av vattnet, vetemjölet och jästen (som Rina rekommenderar), tillsatte rågmjöl, koriander, smör och resten av vattnet med utspätt salt och honung. Jag satte den på huvudprogrammet. Under bulleprocessen tillsatte jag lite vetemjöl, degen smetades något längs botten (ett par matskedar "under kniven"). Jag ska baka igen på helgen!
Kvickhet
Tacka, Lusik! I bokmärkena. Nu återstår det att övervinna rädslan för deg och du kan överge lådorna.
🔗
Lusik
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Men själva receptet från Rina är så att säga originalet.
Kvickhet
Citat: Lusik

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Men själva receptet från Rina är så att säga originalet.
A ha! Tacka, Lusik! Vänta, jag läser det.
För information (jag blev också uppmanad): Khlebopechkovsky-länkar, det vill säga native () kan göras aktiva. Så här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Du måste välja länken och trycka på den fjärde knappen till vänster på den andra raden. Det kallas "hyperlänk".
Lilya
god eftermiddag allihop!

Jag kan inte låta bli att dela min glädje med min nya assistent SD-2502!
Jag är inte ny i den här branschen, det här är min andra brödtillverkare. den första - moulinex 3000, fungerade underbart i 6 år och .. allt .. Jag vet inte, det måste kanske repareras .. men jag ville ha en ny
Jag väljer alltid snabbt, särskilt eftersom det länge har funnits tankar att om jag någonsin byter brödmakare kommer nästa att bli Panasonic.
så ...
de tog med den igår kväll. Eftersom min familj har lidit i två månader utan hemlagat bröd bestämde de sig för att baka något omedelbart. skummade igenom receptboken ... och bestämde mig i slutändan för att baka bröd med mjölk enligt receptet på en gammal brödmaskin - 100% beprövat alternativ)))

VAD ÄR ÖVERRASKAD VÄNLIGT:
- Jag har inte hört hur det fungerar alls! Jag läste om dessa dispenserklick - men jag hörde ingenting! med hörsel, allt är ok i mulinex under knådning, den här skopan stötte så att det i grunden var omöjligt att vara i köket. och här - silenceaa ...
- Jag blev också mycket positivt överraskad av hur lätt brödet gled ut ur hinken utan att lämna en enda smula på ventilen. ibland plockade jag fortfarande bra bitar ur hinken i moulinex ..

att säga att jag är glad - att säga ingenting! Panasonic är super!

men ett ögonblick förblev obegripligt för mig. Jag gjorde allt som tidigare - först flytande, sedan lösa ingredienser. brödet visade sig vara utmärkt, som alltid och ännu bättre! och varför i Panasonic rekommendera tvärtom? Vad är poängen? är detta en obligatorisk regel?
sazalexter
Lilya Ingen regel är valfri, men önskvärd. Panasonic-tekniker har ätit sitt bröd av en anledning sedan 1987
Kvickhet
Grattis till ett underbart köp. Lilya !
Regeln för bokmärkesprodukter är inte obligatorisk för mig. Jag lägger jäst först, sedan mjöl, socker, salt, smör och vätska. Och Panasonic rekommenderar detta för dispenserägare. Lycka till!
Lagri
Citat: Lilya

VAD ÄR ÖVERRASKAD VÄNLIGT:
- Jag hörde inte hur det fungerar alls! läs om dessa dispenserklick - men jag hörde ingenting! med hörsel är allt OK i mulinex under knådning, den här skopan stötte så att det i grunden var omöjligt att vara i köket. och här - silenceaa ...
- Jag blev också mycket positivt överraskad av hur lätt brödet gled ut ur skopan utan att lämna en enda smula på ventilen. ibland plockade jag fortfarande bra bitar ur hinken i moulinex ..

att säga att jag är glad - att säga ingenting! Panasonic är super!
Jag hade också den första Moulinex 5024 och sedan Panasonic 2502 och jag också, det här var en trevlig överraskning. För andra året nu är jag inte överlycklig med den här spisen. Underbar spis! Grattis till ett fantastiskt köp!
Narkom
Citat: Lilya

god eftermiddag allihop!

Jag kan inte låta bli att dela min glädje med min nya assistent SD-2502!

att säga att jag är glad - att säga ingenting! Panasonic är super!

Grattis
Irishka CH
Citat: Lilya

god eftermiddag allihop!

Jag kan inte låta bli att dela min glädje med min nya assistent SD-2502!
Grattis från mitt hjärta !!!
Citat: Lilya


- Jag hörde inte hur det fungerar alls! ... och här - silenceaaa ...
- Jag blev också mycket positivt överraskad av hur lätt brödet gled ut ur hinken utan att lämna en enda smula på ventilen.
Pani Sonya är en så känslig tjej: hon knådar - MUSIK, och hon är tyst på jobbet, och hur brödet flyger ut ur hinken, jag gillar det också så mycket !!!
Citat: Lilya


att säga att jag är glad - att säga ingenting! Panasonic är super!
Glada bröd!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare