Plyatsok tårta "Royal"

[Första kakan:]

Plyatsok tårta "Royal"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Första kakan:
Mjöl	500 g
Florsocker	150 g
Margarin	250 g
Gräddfil	2 msk. l.
Kakao	1 msk. l.
Soda	1 tsk
Vanillin
Plommonsylt	2-3 st. l.
Valnötter	0,5 msk.
Körsbär	≈ glas
Andra kakan:
Mjöl	4 msk. l.
Socker	5 msk. l.
Ägg	5 delar.
Valnötter, finmalda	2 msk. l.
Kräm:
Mjölk	1 glas
Socker	1 glas
Ägg	4 saker.
Mjöl	3 msk. l.
Smör	250 g
Vanillin

Tillagningsmetod

• Jag gjorde den här dansen för min sons 18-årsdag! Jag vill säga genast att det tar mycket tid att förbereda kakan, den är inte från den "snabba" serien. Men det är värt det!
• Låt oss börja:
• Första kakan:
• Slå mjuk margarin och tillsätt gradvis pulveriserat socker. Tillsätt gräddfil, läsk, vanillin, mjöl. Dela degen i två identiska koloboks, tillsätt kakao i en kolobok och knåda väl.
• 
• Täck en 28 x 34 panna med bakpapper och fördela den vita degen jämnt över den. Smörj kakan med sylt och strö över valnötter.
• 
• Rulla bollar av svart deg och lägg ett körsbär i varje boll. Jag tog frusen, ströad med stärkelse. Jag har 58 stycken, men jag tror att du måste göra 64 bollar så att du får samma antal av dem i raderna. Ordna alla bullar med körsbär i rader, försök att hålla jämnheten i raderna.
• 
• Baka i 30 minuter vid 180 grader.
• Låt kakan svalna lite efter bakningen, lägg försiktigt ur formen och ta bort papperet.
• Andra kakan:
• Separera de vita från äggulorna. Mal äggulorna med socker tills de är helt upplösta, tillsätt nötter och mjöl.
• 
• Slå de vita tills de är starka toppar och lägg dem till äggula-mjölblandningen i tre steg.
• 
• Överför degen till den lediga formen och baka vid 170 grader tills den är öm. Jag bakade i cirka 25 minuter.
• 
• Förbered grädden medan kakorna svalnar.
• Kräm:
• Mala ägg med socker, tillsätt mjöl och blanda väl så att det inte blir några klumpar.
• Separat, i en kastrull, koka mjölken och häll i äggblandningen i en tunn ström under konstant omrörning. Koka tills det är tjockt. Kyla ner.
• 
• Vispa det mjukade smöret och tillsätt den kokta massan i små portioner.
• Hopsättning:
• Applicera ett lager kräm på den första kakan.
• 
• Täck med ett andra tårtskikt och applicera också grädde på det. Min son gillar inte mycket kräm, så jag har väldigt lite av den på toppen, och när jag gjorde ett mönster på toppen, här och där kan du se själva kakan. Jag gjorde ett mönster på grädden med en gaffel. Täck kakans sidor med grädde och strö över nötter.
• Dekorera som du vill. Jag gjorde mastix av pulveriserat socker, lade till det mesta för färgen på gurkmeja och gjorde rosor.
• Bladen gjordes av den återstående vita mastiken.
• Placera kakan i kylskåpet över natten för att blötläggas väl.
• Här är hur vacker han är i sammanhanget:
• 
• 

Notera

Naturligtvis blev det utsökt! Smaklig måltid!

[fisk]

Mycket original och vackert !!! Jag tvivlar inte på att det är utsökt! fisk, och också en separat respekt för ditt tålamod, jag har så mycket av det säkert noooooooo ... men bara om jag tog ditt mästerverk till bokmärkena! Tack för receptet och mästerklassen

Vilken stilig man!
Jag skulle vilja prova det)))

[fisk]

fisk, det här är arbete! Jag är säker på att det är mycket gott

s. från. Jag föreslår att jag gör en avskuren dans i receptets titelfoto

Tacka! Först ville jag också lägga ett stycke i snittet med rosor på titelbildet, men sedan tänkte jag att kanske någon skulle vilja ha min idé att dekorera en dans.

Fisk, vilken skönhet !!! Berätta för mig, är dansen inte torr alls, som en tårta eller mer grädde och allt är bra?

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, kakan behöver 18 timmar för att blötläggas väl. Jag fick det så här: Jag lade det i kylskåpet klockan 20.00 och klockan 10 nästa dag åt vi det redan. Han hade ännu inte nått det, men klockan 15 var det vad vi behövde. Och nu kan jag ge råd - grädden kan beredas med 1/4 mer än enligt receptet. Placera körsbärsbollarna på ett avstånd av 2 cm från varandra. Efter bakningen ökar de i storlek och det finns det mest optimala utrymmet för grädden mellan dem. Om du lägger koloboks på ett större avstånd behöver du mer grädde än i receptet, för det extra utrymmet mellan koloboks måste också fyllas med grädde, och det räcker inte. Det var precis vad som hände mig. Det räddades att min son inte gillar mycket kräm, annars räcker det inte heller. Och det blir bättre om du smörjer den andra kakan med grädde på båda sidor. I allmänhet, som de säger, "allt kräver skicklighet, härdning, träning."

[Fish-ka]

Wow, Fish-ka!!! Jag har aldrig sett något liknande! Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Du kan nog inte baka allt på en gång? Tina inte körsbäret?

[Glad]

Glad, Jag avfroste inte körsbären, ströde den med stärkelse så att den inte skulle flyta i degen senare.

[Glad]

Glad, Jag avfroste inte körsbären, ströde den med stärkelse så att den inte skulle flyta i degen senare.

Växer körsbärsbollarna för stora vid bakning? På vilket avstånd från varandra ska de läggas ut?

[Glad]

Glad, Jag skrev lite högre, satte bollarna på ett avstånd på cirka 2 cm. I storlek kommer de att öka lite mindre än hälften, inte så mycket. Jag skulle inte ha fotograferat den färdiga kakan! Jag rekommenderar inte mer än 2 cm, det här är utrymmet som grädden tar efter bakning. Det är den här mängden av den, som kommer att fastna i detta tomrum mellan kulorna, som är optimal för impregnering av kulorna själva, så att de inte är torra. Och inuti kommer bollarna att ge näring åt lite körsbär. Gör inte mer än 2 cm avstånd, det kommer inte att finnas tillräckligt med grädde och snittet blir inte så vackert. På toppen av bollarna kan du också ge lite mer grädde. Jag tycker inte om det när det finns mycket grädde, men i allmänhet behöver du lite högre än vad jag säger. Lycka till!