Tårta - platsok "Choklad med en jordgubbsnot"

[Chokladkaka:]

Tårta - platsok "Choklad med en jordgubbsnot"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Chokladkaka:
Socker	300 gram
Mjöl, premium	300 gram
Gräddfil	300 gram
Ägg	3 bitar
Mörk kakao	3 msk. skedar
Bakpulver	2 tsk
Rulla:	3 bitar
Ägg	2 stycken
Socker	2 msk. skedar
Mjöl, premium	2 msk. skedar
Vanillin	smak
Krämrosa:
jordgubbsyoghurt	500 gram
Jordgubbepuré	120 gram
Socker	4 msk. skedar
Majsstärkelse	4 msk. skedar
Lätt grädde:
Gräddfil	500 gram
Ägg	2 stycken
Socker	150 gram
Mjöl	4 msk. skedar
Smör	250 gram
Snabbkaffe	1 msk. skeden
Impregnering:
Sött kaffe	150 gram
Glasyr:
Svart choklad	200 gram
Gräddfil	8 msk. skedar
Smör	100 g

Tillagningsmetod

• Chokladkaka:
• Slå ägg med socker, tillsätt gräddfil. Blanda mjöl med kakao och bakpulver. Tillsätt torra ingredienser till ägg- och gräddfilblandningen och blanda. Jag gör det bara med en sked. Täck ett bakplåt med bakpapper, häll ut degen, platta. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i 20 minuter. Fokusera på din ugn. Vi kontrollerar beredskapen med en tandpetare. Den ska komma ur degen torr.
• Rullar:
• Vispa ägg med socker och vanilj tills de tredubblas i volym. Den färdiga blandningen droppar inte av fingret. Rör försiktigt in mjölet med vikningsmetoden. Häll degen på ett bakpapper täckt med papper, plana försiktigt och baka vid 180 grader i 10 minuter.
• Krämrosa:
• Vi mosar jordgubbarna. Blanda med yoghurt, tillsätt socker, stärkelse. Koka upp och koka tills det är tjockt och rör om hela tiden.
• Lätt grädde:
• Blanda gräddfil med socker, ägg. Tillsätt mjöl. Brygg tills det är tjockt. Tillsätt kaffe. Lägg smör i den färdiga heta grädden och rör om.
• Glasyr:
• Koka upp gräddfil. Tillsätt chokladbitar. Rör om tills det är jämnt. Tillsätt olja.
• Hopsättning:
• Smörj rullarna med rosa grädde och vrid. Skär chokladkakan i längden i två kakor. Mätt med sött kaffe. Täck formen i vilken den bakades med plastfolie. Lägg chokladskorpan, smörj med lätt grädde. Vi lägger rullarna. Vi fyller tomrummen med lätt grädde. Smörj rullarna ovanpå och lägg den andra halvan av chokladskorpan på dem. Vi lägger i kylan i ett par timmar, eller bättre längre. Vi tar den ur formen, planerar den, skär den av med en kniv och fyll den med glasyr.
• Kakan är klar. Njut av med te, kaffe eller bara så.
• 

Skålen är designad för

för ett stort företag 3400

Tid för förberedelser:

2-2,5 timmar

Matlagningsprogram:

ugn, mixer, spis.

Notera

Det visade sig vara en mycket välsmakande, aromatisk och ENORM kaka. Mina vågar vägrade att visa sin vikt. Mina vågar är designade för 5 kg. Det är sant att jag försökte väga den i form, annars hade det inte fungerat. Formens storlek är 35 * 24. Idén spionerades på webbplatsen 🔗.



-962028999.html]

MAAAat min kvinna Detta är en KAKA!

Det här är inte tårta, Ghoul! Detta är en FUNKTION !!! Som alla dansare! Jag har inte all min hjälte att laga en sådan sak!

[Helena]

Helena, måste du samla ditt mod och gå vidare. så att min man Kesha köpte

Åh tjejer, tack för att du kom förbi. Faktum är att djävulen inte är så hemsk som han är målad. Själv såg jag alla dessa dansar länge. Hon ställde inte ut sin första, även om den var väldigt god och av samma plan. Foton pumpade upp. Men tiden som spenderas på det lönar sig.

[Angela.]

Angela., tack för receptet! Jag måste skruva händerna på rätt plats och ta den, annars gläder jag sällan mina bakverk.

Jag måste skruva händerna på rätt plats och ta

Och det hjälper mig inte heller!

[Gulya,]

Gulya,försök.Jag skrev längre än jag gjorde.

Och det hjälper mig inte heller!

Gråt inte bluesen. Du har dina händer och så var behöver du det. Varför skruva in dem?! 🔗

Duc är inte i händerna, Angelk! Och i den vördade HORROREN som jag upplever att titta på dansarna!
Därför är det lättare för mig att vrida mina händer, sätta in dem var som helst och säga, sho det var

Min mamma är förskräckt när hon tittar på mina "exploater". Lin, egentligen inget komplicerat. bara läskigt att läsa. Detta är inte nautiskt. Här såg jag ut så att mitt hår verkligen stod. Men det viktigaste är att börja. 🔗

Mor kära, det här är ett konstverk! BRAVO!!!!!!! Strö blommor på författaren!

[Ira!]

Ira!Förvirrad alls.

DÖR ATT KOMMA UPP !!!!! DÖDD AV EN FÅGARE !!!!!! Angela !! Jag är här i chock, hur DETTA kan staplas. hjälte!!!!

Galyunya, det kan du. Inte allt är heroiskt. Endast produktlistan är enorm. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, obeskrivlig skönhet !!! Jag läste det, det är inte särskilt svårt, men jag kommer att göra det längre, men de kommer att svepa bort på en gång !!! Här är en annan fråga uppstod, och hur många fler kakor att göra en rulle, som jag förstår det, kommer det att skäras i flera delar innan, och hur stor är formen ??? Kanske kan jag göra en dubbel portion samtidigt, så att minst 2 koppar te räcker för mig !!!

[Marina!]

Marina!Tack för beröm. Formulärets storlek är skriven i anteckningarna. 3 rullar bakas. Allt bakas i samma storlek i en form. Du behöver inte klippa dem. Om du gör två portioner kommer du att mata alla grannarna! 🔗... Vikten av den bakade kakan för denna del är inte mindre än 4 kg (jag skrev i kommentarerna) 🔗

[Angela.]

Angela., dansen är bara underbar. Bara för fyllningen skulle jag inte rekommendera kokande jordgubbar - det blir blekt av detta. När det gäller mig - det är bättre att tjockna upp allt med gelatin, blötläggas separat och värmas separat - då blir det mer effektivt och ljusare

[ang-kay]

ang-kay, Så här läser vi det !!! med ögonens läckra och sinnet överskuggade, här kommer du inte att urskilja formens storlek eller något annat ...

Tanya, tack. I början var det yoghurt, jordgubbspuré och omedelbar gelatin "Mriya", men grädden blev absolut vatten och frystes inte lite. Jag var chockad. Jag var tvungen att spara mat. Jag gjorde som jag gjorde. Enligt min mening blev det ännu mjukare. Och att färgen inte är särskilt ljus, det spelar ingen roll. Det viktigaste är att smaken inte påverkas. Tack igen för dina råd och uppmärksamhet.

[ang-kay]

ang-kay, Så här läser vi det !!!

Det händer. Inte läskigt. Jag kunde ha missat ett sådant ögonblick.

[Angela.]

Angela., Jag använder inte denna "mrievsky" gelatin längre - det är för grymt att han svikade mig på sin tid. Nu - bara Etker. Jag tar till "Silpo" - det fungerar super !!!! Ledsen för kritiken - jag älskar!

[Angela.]

Angela., Jag använder inte denna "mrievsky" gelatin längre - det är för grymt att han svikade mig på sin tid.

Hur! Jag använder sällan gelatin.

Nu - bara Etker. Jag tar till "Silpo" - det fungerar super !!!!

Vi har inte stora stormarknader i provinsen. men bara budget ATB. Det finns inga sådana "överdrifter" där. om det kommer över, ska jag köpa det.

Ledsen för kritiken - jag älskar!

Detta är en normal process. Vi studerar alla här. Varför inte ge råd. Jag tar allt helt normalt. Tacka.

Nej, i ATB finns det inget sådant och det kommer det troligtvis inte att vara. Titta på Internet, om möjligt Det är cirka 3 UAH 10 gram, men det är värt det! Han försvann från oss på en gång - jag fick bara panik. Jag gillar också bakpulvret från detta företag, och torrjästen är inte dålig, men jag försöker bara använda färsk. Men jag gillar inte vanillin och citron från den här tillverkaren

Han (etker) är också i Bill. Och i silpo gelatin etkerovsky dök Sorki upp i rekordet för en översvämning

Jag gillar också bakpulvret från detta företag, och torrjästen är inte dålig,

Jag känner till den här tillverkaren. Jag tog jäst, bakpulver, olika puddingar, kakgelé för att hälla frukten på toppen. Men jag har inte provat gelatin. Om jag träffas någonstans köper jag det. Tacka. 🔗

Han (etker) är också i Bill. Och även i silpo gelatin etkerovsky dök Sorki upp i rekordet för en översvämning

Vi har varken "Silpo" eller "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, mycket aptitretande, nu vill jag laga mat

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Tack för att du hälsade på. Baka, du kommer inte ångra det!

[Angela.]

Angela., kan du väga själva formuläret? Om vi ​​subtraherar vikten på formuläret från 5 kg skalor, kommer det åtminstone att hjälpa mig lite. Och då ska jag baka ditt mästerverk och jag behöver åtminstone ungefär vikten av det färdiga att veta - Jag bakar för ett kafé

Jag bakade också den och vägde den på andra skalor, det finns ett utsprång på toppen och på den första finns en solid plattform. Så det gick inte att väga. Det visade sig 3400.

Tacka! Jag kommer att göra det inom en snar framtid och rapportera tillbaka. Och om vikten inte är synlig (jag har också en platt plattform), trycker jag på taraåterställningen, och när jag tar bort den från vågen visas vikten, bara med ett minus. Men jag har en skala på 7 kg.

Även om jag har en funktion på dessa fungerade det inte, för behållaren tryckte på knapparna. Och på de gamla skalorna fungerade det. Jag väntar på resultatet. : ros: Förresten, de gav mig gelatin från Lugansk. Så han är där för 0,5 liter, dessa 10 gram. 2gr. 80 kopeck.

Förresten, de gav mig gelatin från Luhansk. Så han är där för 0,5 liter, dessa 10 gram. 2gr. 80 kopeck.

Ja, vi har samma pris någonstans. Alla vet redan att om jag översvämmade i "Silpo", så behöver jag EXAKT gelatin. Och förresten, jag gillar kakao av ​​det här märket, särskilt i en kartong på hundra gram, den är så mörk, rak sammet, bara den har stigit i pris nyligen - jag måste också prova vitryska - jag har inte tagit det i hundra år

Jag får kakao från webbutiken. Jag gillar.

Vad tar du? Och var?

Så intressant! Vkuuuuuuuuusno, förmodligen? !!! Definitivt utsökt !!! Choklad och tubersiiikaaaa !!!!

Vad tar du? Och var?

Jag skrev i en personlig.

Så intressant! Vkuuuuuuuuusno, förmodligen? !!! Definitivt utsökt !!! Choklad och tubersiiikaaaa !!!!

Mycket välsmakande och inte snyggt, som det kan tyckas.

Jag har en rapport, det visade sig så läckert i värmen, så i allmänhet underbart, så ömt och luftigt, eftersom jordgubbsäsongen redan är över, jag gjorde det med jordgubbeyoghurt och banan, och tillsatte cappuccino till kaffekräm, så kräm visade sig vara lätt. Jag samlade den med en rund form och blev förvirrad hur jag skulle lägga rullen Jag gjorde det i halva portioner med 2 vaniljrullar, vikten var cirka 2 kg. Jag samlade en sådan tårta från honom, en dans - den övre nivån och en sådan klippning visade sig: en rulle i mitten och krämig grädde runt kanterna

Det blev vackert! Och rosorna är mastik?

Det blev vackert! Och rosorna är mastik?

tack rosor mastik från marshmallows

Cool visade sig! Och hur packade du rullarna? Cirkel eller sektorer? Något i snittet ser jag inte rullarna då. Även om jag ser rosa fläckar, men något är otydligt ...

sektorer, i mitten och på sidorna på båda sidor, på grund av detta visade det sig att när du skär rullen längs hela längden och längs kanterna på grädden, om du tittar noga, kan du se var den börjar. Dessa rosa fläckar är rullen, jag gjorde det utan jordgubbar, så det blev lite blekt nu tror jag att jag kanske skulle ha lagt det i en cirkel

[Katerina]

Katerina, Vilken skönhet !!! Jag vet inte hur ... Jag skulle vilja lära mig, men krok händer! Denna tårta är antingen rektangulär eller fyrkantig. så att rullarna ligger svala. Men det är inte poängen. Det viktigaste är att jag gillade smaken! Och det spelar ingen roll vilken typ av frukt. Du kan lägga banan och körsbär och vinbär. Tack för en så vacker rapport! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, snälla berätta, här är 3 rullar-ingredienser ges för en rulle? Allt jag vill våga och svänga på den här kakan

[Marina]

Marina, för en.