Muffin med frukt och streusel

Muffin med frukt och streusel

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	125g
socker	125g
ägg	2 stora
mjöl	150g
stärkelse	60 g
bakpulver	1 timme l.
vanillin	nypa
salt-	nypa
streusel
mjöl	100 g
malda mandlar	100 g
fint socker	100 g
Smör	100 g
För fyllning
körsbär och aprikoser	500 g
stärkelse för att damma kakan

Tillagningsmetod

• Vispa det mjukade smöret med socker och vanilj tills det är krämigt.
• Tillsätt ägg till den resulterande grädden en efter en utan att sluta slå.
• Sikta mjöl, stärkelse, bakpulver och salt i en separat skål.
• Tillsätt mjölblandningen i portioner till äggoljemassan.
• Knåda degen. Riktigt kortsdeg ska vara visköst och lätt komma bakom skeden.
• Lägg degen i en smord form, fördela jämnt och forma sidorna.
• Strö kakans botten med stärkelse
• Jag tog frysta körsbär och aprikoser, men i princip kan du ta alla bär eller frukter (färska, frysta eller från kompott), låt saften rinna ut och
• sätta på en mörbröd
• I en skål, kombinera mjöl, socker, malda mandlar och mala med händerna eller i en mixer med smör tills de är smuliga.
• Häll streuseln på frukten.
• Värm ugnen till 180 grader och baka tills den är mjuk i 40-45 minuter.
• Ta bort kakan från ugnen och svalna. Ta bort formen som redan är kall (degen är mycket öm).
• 
• Kakan är mycket öm, saftig och utsökt.

Läcker paj!

Tack, bokmärke

: rose: Tack så mycket! Jag ska definitivt försöka! Jag tog det till bokmärkena!

Intressant, men i en multikokare kan du baka sådan skönhet ...

Intressant, men i en multikokare kan du baka sådan skönhet ...

Jag tror att om du lägger formuläret i en långsam spis, varför inte? Bara kakan är väldigt öm, du måste ta ut den från multi som redan är kall för att inte gå sönder

Tack så mycket för receptet !!!
Jag har länge letat efter ett recept på en bra mördegskaka. Kakan visar sig vara mycket öm och välsmakande - det är omöjligt att lossna! Och lukten !!!
Ugnen är obligatorisk och utan tvekan!

[Tatyana]

Tatyana, tack för din uppmärksamhet på mitt recept. Kakan är riktigt utsökt. Till din hälsa!

speciellt registrerad för att säga ett enormt tack för den fantastiska kakan !!!!
det var den mjuka mjuka degen som gladde mig, jag trodde inte att det skulle bli så här första gången. Flickor som bakar det för första gången utan att tänka går till jobbet