Leima
Citat: Zvezda Askony
När det gäller den lägre - förstod inte - var är temperaturen lägre?
Om du lagar mat på en flerkokare kan du ställa in temperaturen lägre.
Något visar redan)) Titta, jag bakar sällan i allmänhet. Jag bakar ofta i ugnen, ibland i min Dex. Men ändå sällan. Kanske 2-3 gånger i månaden. Oftast gör jag gröt, pilaf, grytor, soppor, slaktkött och allt det där i teckningen. Tiden brinner vanligtvis inte för mig, men det är fortfarande bättre om det är snabbt) Det händer att du behöver det.
zvezda
Jag bakar ofta. .... Jag gillar verkligen ugnen 1055. När det gäller andra modeller .... naturligtvis är de alla olika ... JAG ÄR FÖR framsteg, det vill säga för induktion !!! Jag gillar 1051 mycket mindre för bekvämlighet och hastighet !! Jag lagar gelékött i 1,5 timmar och potatis i 10 minuter !! och det här är det viktigaste för mig personligen - inget behov av att spela något med händerna ... Th .... Jag är rädd för ugglor sedan min ungdom. tryckkokare !!! och hur som helst ... varför så aggressivt skälla allt ???? Jag kommer inte att namnge modellerna, vi känner alla till manuell multikokare.
Yulichka !!! Och 700 Bork är ett gökföretag ... det är bara att de inte fungerade så bra med programmen.
1054 fanns en starkare ugn - jag håller med om det, men 1055 - den första nivån sänkte temperaturen! Nu passar allt för mig ...
nastya333
Hej allihopa)
Jag är från Kiev och vi har alla gökor sålda (det finns bara två platser kvar, men där är startknappen uppdelad i start / turbo, jag vill fråga detta är normalt eller är de kanske inte original?
Gibus
Jag tror inte att de är originella. På den första sidan av detta ämne har vi också ett foto med "start / turbo".
Gruvan har bara "Start".
Natasolnze
martula, du är den lyckliga ägaren av två multikokare (att döma av bilden). Har du också en stadlerform, hur är dina intryck? Jag skulle vara väldigt tacksam för att jämföra lägen och resultaten (mellan gök och stadlerform) Under andra månaden har jag läst igenom allt och jag kan inte bestämma vad jag ska ta. Tack på förhand. (tecknad film jag blir den första)
Zvezda askony
Stadler och Cuckoo kan inte jämföras på något sätt. Flickor från forumet har en stadler. De är nöjda. Men om det finns en möjlighet - naturligtvis måste du ta gök.
Och stler kan tas i tillägget (även om allt är individuellt - jag tog juniorgucken 0821 i tillägget)
Jag undrar vad Martula kommer att svara.
Anna1055
Hej allihopa!!!!
I slutet av 2013 köpte jag mig en Kukushechka i gåva, jag är väldigt glad !!!! väldigt glad !!! Jag råder alla !!!!
Men jag kan bara inte räkna ut det i UGN-läget ... botten visar sig vara GULD)))
men toppen är blek (((kanske du måste ta bort skyddslocket?!
Berätta, pliiiz ...
Tack på förhand!!!
Zvezda askony
Skyddskåpan behöver inte tas bort.
Om du vill ha en gyllene skorpa, placera undersidan uppåt. Eller dekorera ovansidan - med glasyr eller dekorationer
Intressant
martula, Ja, ingen instruktion ... (utifrån datumet för ditt meddelande har du redan bestämt dig själv). Jag är förvånad över svaret Zvezda askony, om "Instruktionerna är bra, eftersom CUCKOO är en seriös tillverkare och allt görs som förväntat." DET ÄR INTE SANT. Jag berör inte kapaciteten hos själva multikokaren, men det finns ingen instruktion. Och ingen hjälper dig - läs forumen ... så länge. Instruktionerna har ingen anständig beskrivning - om du vill ha grönsaker, tryck på den här knappen ... vad görs, temperaturen ... det finns ingenting. Allt genom att skriva. Och från en "anständig" tillverkare kan man förvänta sig något mer värdefullt. Om det finns en enhet, varför inte beskriva den mänskligt: ​​Läge, beskrivning, temperaturer, tid ... vad den gör och hur. I vårt land tillagas inte bara ris där (((. Vi är inte i Asien (det finns en annan mentalitet). Berätta inte en lögn på forumen.
Zvezda askony
Citat: Intressant

martula, Ja, inga instruktioner ... (utifrån datumet för ditt meddelande har du redan bestämt dig själv) Berätta inte en lögn på forumet.
"INTRESSANT"
Vilken typ av multikokare har du? Vad lagar du med dem? Vad var problemen med?
Instruktionerna beskriver i detalj hur man hanterar multikokaren. En receptbok bifogas.
På forumet Bread Maker and Multicooker - det finns avsnitt om alla Cuckoo multicookers som säljs i Ryssland (och inte bara) - med recept - plus recept med steg-för-steg-foto + videorecept.
Vem bedrar dig och på vilket sätt?
När du lagar mat på en gasspis - i ditt spispass - anges det
-På vilken gasnivå, vad kan du laga mat?!?
Det står på vilken nivå av gas - vad blir temperaturen?!
Vad och på vilken nivå av gas kan du laga?
Och kostnaden för en gasspis är inte heller liten.
Förmågan att förbereda instruktioner för gas, induktion och elektriska spisar lärs inte ut.
Vad skriver jag en lögn?
Jag lagar mat hemma på Cuckoo multicooker.
Några av mina recept publiceras på detta forum, andra på en multikokare.
Jag lagar mat från receptböcker, plus beprövade recept + improvisation, förstås.
Inga frågor eller problem uppstår.
Gökorna lagar mat - och jag kan titta på forumet just nu
Anna1055
Hej alla !!!
Flickor, vad handlar argumentet om?! )))))
Principen för att laga mat på kaminer och i en tecknad film är väsentligt annorlunda !!!!!!!
Till och med en enorm skillnad i gaslagning. spisar och elektriska, smaken är helt annorlunda och samma gäller för multikokare !!!! Du måste vänja dig vid allt ...
meloni
Hur man ställer in temperaturen i en flerkokare1055
Laslovna
Och vad uppmanar inte gök?
Jag beställde också idag, jag väntar med otålighet och förväntan på något fantastiskt chtoli! Detta är min första induktionsmultikokare. Förhoppningsvis kommer vi att ha kärlek !!!!!
Zvezda askony
Ja, gök berättar allt
Och i ordning
1) Meny - "Selection" - välj "Multi-cook" - tryck på "Input Mode" -knappen
2) använd knapparna "upp" och "ned" för att välja en temperatur mellan 70 och 120 grader - använd knappen "Inmatningsläge" för att bekräfta ditt val
3) Tryck på "start" -knappen - om du planerar att börja laga mat direkt eller "timer" -knappen - om du planerar att laga mat med fördröjning
Alla dessa handlingar och 1054 och 1051 och 1055 - säg
meloni
Tack, tecknade har redan föreslagit hur man ställer in temperaturen !!!!!
meloni
snälla berätta för mig vilka koppar som kan användas för att göra yoghurt i multiva 1055?
Lat
Berätta för mig, flickor, vad är skillnaden mellan lägena "uppvärmning" och "uppvärmning"? Vanligtvis, när du behöver värma upp något, finns det ingen tid att experimentera :)
Båda är utan tryck, men vid "uppvärmning" ställs temperaturen in. Vad annars?
Zvezda askony
Citat: meloni

snälla berätta för mig vilka koppar som kan användas för att göra yoghurt i multiva 1055?
Jag använder koppar från en yoghurttillverkare - glas. Och oftast gör jag det direkt i skålen - och häller sedan i sterila burkar
Zvezda askony
Citat: Lata

Berätta för mig, flickor, vad är skillnaden mellan lägena "uppvärmning" och "uppvärmning"? Vanligtvis, när du behöver värma upp något, finns det ingen tid att experimentera :)
Båda är utan tryck, men vid "uppvärmning" ställs temperaturen in. Vad annars?
Uppvärmningen har ett större intervall för uppvärmningstid - med en temperatur från 69 till 80 grader
Och uppvärmning efter en tid - tillräckligt för uppvärmning - går över till uppvärmning.
Lat
Logiskt, tack. Det vill säga uppvärmningstemperaturen är högre? Är tiden både där och där fixad?
meloni
Tack för rådet Zvezda Askony. Själv försöker jag bara laga mat i en gök, så många frågor !!!
Zvezda askony
Uppvärmningstiden är fast. Du kan hålla det varmt länge
Jag planerar att försöka värma för en SU-vy
69 grader klockan 4 - typ av lämpligt för Su testiklar - vy - Jag undrar vad som händer
meloni
Och vilken typ av uppvärmning är denna "ka SU"
Zvezda askony
SU-VID
Metoden för att laga mat vid låga temperaturer från 60 till 80 grader, i vatten, under lång tid (4-10 timmar)
I det här fallet finns produkten i en hermetiskt tillsluten påse.
Kött och fisk är läskiga, men omeletten är väldigt intressant och testiklarna
Testiklarna är kanske det enklaste - eftersom de redan är - hermetiskt tillslutna av naturen själv!
Men för en omelett måste du köpa påsar till vakuumgeneratorn
meloni
Men har gök 1055 det? Eller är det manuellt läge eller en långsam spis?
Laslovna
Uppvärmningen kan ställas in till en temperatur från 69 till 80 grader, du kan använda den här funktionen för SU-visningstekniken.
meloni
Hur man gör gräddfil i en multikokare 1055 om det inte finns någon butiksköpt startkultur ??
Lat
Citat: Zvezda Askony
Kött och fisk är läskigt, men omeletten är väldigt intressant och testiklarna
Och jag har bara inte hört talas om ägg, men kött är definitivt möjligt. I programmet "kökkemi" tillagade de på det sättet. För protein är denna temperatur faktiskt tillräcklig för denaturering, alla vener mjuknar upp. De brände först köttet med en speciell lampa och kokade det sedan till 70 *. Jag kommer inte ihåg om det är i paketet eller inte, men i princip upp till 100 *.
Jag tillagade ibland (före multikokarens era) kokt fläsk i en påse i inte kokande vatten, som att simma länge.
Zvezda askony
Citat: meloni

Hur man gör gräddfil i en multikokare 1055 om det inte finns någon butiksköpt startkultur ??
Gräddfil är gjord av grädde
Följaktligen tar vi grädden med önskat fettinnehåll, lägger till gräddfil (som vi litar på) och sedan - "yoghurt" - cirka 5 timmar
Jag gillar det här
Eller - genom att söka på Internet.
Det finns ett stort urval av startkulturer.
I olika delar av staden - med eller utan leverans.
VIVO har ett stort sortiment.
marusya2013
Hej allihopa! Jag är en helt oerfaren användare av kakan 1055. Så många frågor !!! Berätta för mig: Jag lagade ris till prog. "ris" och bovete på "grekiska", efter att MV-trycket var inställt, började ånga släppas och så vidare nästan till slutet av programmet. Proportionerna av ris verkade fungera korrekt: 2 m.st. och vatten upp till 2-märket på skålen, bovete - 1: 1. Producerar dessa program ånga under hela tillagningscykeln? Jag tänkte bara i slutet av programmet.
Och idag försökte jag laga soppa med kyckling och gröna bönor. - det fanns vatten med mat vid markering 2 på skålen, jag var inte hemma när jag kom - hela behållaren för att samla kondensat fylldes helt och det låg mycket vätska på bordet. Gjord på "multi-cook" 100 C, 45 min.
Snälla berätta för mig! Tack på förhand!!!
Zvezda askony
Klassiskt för soppa finns det ett läge - "soppa"
Fantastiskt - att vid 100 grader - "sprang" vattnet från andra nivån
Jag tillagade soppor enligt en receptbok - ingenting sprang någonsin.

Ånga kommer ut regelbundet under tillagningen - för att vara ärlig, betonade jag aldrig - när och hur det kommer ut
Och vad sattes i soppan?!?
Jag ska försöka laga samma
blondoll
God kväll, kära medlemmar i forumet! råd / hjälp krävs.
Jag köpte en multikokare 1055 i december 2013. Jag har ett dåligt utlopp i köket, så jag använder utloppet från korridoren genom en förlängningssladd.
efter den första användningen - grönsaker äter ett par multikockar 105 grader. 25 minuter upptäcktes att multikokaren inte värmdes upp vid den inställda temperaturen, och signalen gav att skålen var klar. Jag var tvungen att sätta på programmet igen. i framtiden tillagade hon ugnen, gryta, ris, pilaf, soppa i programmet. kokta allt perfekt. multikocken kunde inte användas eftersom skålen inte var färdig.
förra veckan förberedde jag soppa i soppprogrammet - efter 30 minuter hördes signalen om beredskap och maträtten var inte klar. Jag var tvungen att sätta på soppprogrammet igen.
ångrengöring regelbundet.
idag posiavioa hel kyckling 2 kg i pilaf-programmet. Efter cirka 25 minuter lät matsignalen och kycklingen var inte klar. sätt ugnen på nivå 3 i 20 minuter - stekt botten. Jag mumlade ytterligare 12 minuter på andra sidan. och först nu är det klart.
säg mig vad jag ska göra - att kontakta tjänsten är det ett multicookers äktenskap eller är det möjligen ett problem med uttaget?
Zvezda askony
Tydligen finns det ett problem med el.
Själv bor jag i ett område med problematisk el - och jag känner till ett sådant problem.
På sommaren finns det inga problem, men i kallt väder fungerar all utrustning i tur och ordning.
Om det finns en möjlighet - i händelse av problem med matlagning - kontrollera spänningen i nätverket (den "sjunker" till 120 - vi skojar att det är snabbare att växla till 110 än att höja till 220)
marusya2013
[
Citat: Zvezda Askony
Överraskande - att vid 100 grader - "sprang" vattnet från andra nivån Kokta soppor enligt receptboken - ingenting sprang någonsin.
Tack för att du svarade! Hon lade den i soppan. kycklingar. bröst, 3 potatisar, 1 stor. morötter,! / 3 förpackningar frysta. grön bönor, lök. Allt verkar vara.
Gibus
blondoll,
För ångade grönsaker skulle jag lägga temperaturen till 110 ° C eller förlänga tiden.
Glöm inte att dessa 25 minuter inkluderar uppvärmning till den inställda temperaturen och 5 minuter i slutet av tryckfrigöringen.

Det verkar för mig att en cykel av Pilaf-programmet inte kommer att räcka för en två kilo kyckling. Enligt mina observationer är detta program ganska temperaturvänligt. I alla fall puffar det inte mycket och stekar knappast från botten. Utan att tillsätta vatten räcker det i 23-24 minuter. En liten kyckling (1 kg) med potatis har tillräckligt med tid att laga mat. Men för skönhet steker jag det först på ena sidan, vänder på det, täcker det med potatis och lägger det på pilaf.

Jag vet inte om soppan, kanske var det verkligen en låg spänning. Detta händer på helger eller helgdagar - jag märkte ett par gånger att det grillas långsammare än vanligt.
Det beror på vilken typ av soppa ... I allmänhet använder jag sällan Soup-programmet. Endast för soppor, där kött och grönsaker är en flik. Och hon smälter rent vegetabilisk eller färdig buljong efter min smak. Jag har aldrig stött på problemet med underkokning på soppa
Men någonstans i nätverket mötte jag ett liknande klagomål, särskilt om soppregimen, verkar det på Kuku Club. Jag kommer inte ihåg hur det slutade där
Zvezda askony
Jag gör kyckling på pilaf 1.0 - 1.3
Jag gjorde det aldrig igen.
Denna storlek är utmärkt.
- Jag steker vanligtvis inte - för jag lägger det - med bröstet nere och det blir rosigt
Vänd vid servering
Med soppa - jag gör några alternativ - multi-cook - 20 minuter
Beroende på förbehandling av soppa och mat
Kan springa ifrån fel - en kraftig ökning av el
marusya2013
Citat: Zvezda Askony
Med soppa - Jag gör några alternativ - multi-cook - 20 minuter Beroende på soppan och förbehandlingen av mat kunde jag ha rymt från misslyckandet - en kraftig ökning av el
Jag tror också att det inte var tecknet i sig som påverkade det utan något från utsidan. Trots allt tillagas soppor på Multipovar vid 100 ° C, särskilt läggning av produkter upp till märke 2.
Låt oss ta en titt.
Idag gjorde jag kyckling och potatis enligt rec., Du skrev att det visar sig bra. Poäng gillade det, tack för dina tips !!!
Gibus
En gång vid 97C sprutades det skyddande locket på broccolisoppa dåligt och vätskan i kondensatuppsamlaren var grumlig, även om soppan var närmare 3 liter. Sedan dess lagar jag soppor som inte är högre än 95 ° C och lagar bra, öppnar locket - du kan se den kvarvarande bubblan. När de extra 10-15 minuterna inte är kritiska vill du inte riskera att täppa till ventilen. Det är sant att det är mer relevant för en hel panna. Jag trodde inte att ens 2 liter kunde komma till locket - men så händer det. ..
Laslovna
Flickor berättar vem som lagar bovete hur, på vilket program.
Zvezda askony
Citat: Laslovna

Flickor berättar vem som lagar bovete hur, på vilket program.
Jag lagar mat på programmet "Bovete"
Förhållandet 2 m / s spannmål - drygt 2 vatten
3 m / s spannmål - lite mer än 3 vatten
Jag lagar mat utan salt. Efter finalen - "Ku-ku", lät jag den stå i 5-10 minuter -
Sedan saltar jag
Jag lägger oljan och rör den försiktigt upp och ner med en vanlig sked - precis som ris.
Jag rör inte vid skålens sidor när jag syr igen
Laslovna
Jag gillar kokt men smulig bovete. Efter att ha använt bovete-läget 1: 2 var det nästan underkokt, heller inte ris- och sushilägena gav önskade resultat. Idag tog jag igen experimentet och fick reda på att programmet är sensorisk bovete, kokt i förhållandet 1: 2,5 och fick en mer eller mindre liknande gröt som jag vill. I boveteläget frigörs en aktiv ånga så att vattnet inte svetsas när det avdunstar. Vi äter ofta bovete. Jag skulle vilja lära mig att laga den i en gök. Med andra mulor uppstår inga frågor, men med en gök går det inte bra.
Gibus
Laslovna,
Jag var nöjd med följande alternativ för att laga bovete:
1. Mjölkgröt
2. Multikock 95C, 30min
3.RR, 25min
förhållandet 1: 2 (även 1: 1,8 är möjligt) eftersom det är tyst att laga mat utan avdunstning

Citat: Laslovna
Jag gillar kokt men smulig bovete
jag med
Laslovna
Tack så mycket, jag skulle inte ha tänkt på att prova dessa lägen.
Gibus
För hälsan
Jag glömde att klargöra, på flerkokare och PP häller jag kokande vatten från en vattenkokare. Om du häller kallt vatten måste du antagligen öka tiden.

För snabbhet skulle det vara möjligt att ställa in temperaturen på Multipovar så att den kan kokas under tryck, du behöver bara välja en som den knappt puffar ... någonstans i området 107-110, förmodligen. Jag ska prova allt, men jag förstår inte.

P.S. Jag försökte det idag vid 107C, 20 min - gillade inte. När det gäller tid är det ingen vinst, eftersom det var nödvändigt att laga mat, och smaken är märkbart sämre.
I allmänhet är matlagning av bovete under tryck inte en gökas hypostas, vilken enkel tryckkokare som helst gör det bättre. Och här visar det sig utsökt bara med tyst matlagning i 30-40 minuter.
zvezda
Flickor !! Om det behövs kan jag lägga upp en reviderad och reviderad receptbok ...
Jag håller helt med om Bovete ... du behöver 1: 2,5 och värms upp i 15 minuter. Det visar sig exakt nödvändig dunig bovete! Tillsätt smör, salt och ... God aptit !!!
vaglazov
Och pojkarna kan. Tack så mycket Zvezda och vi väntar väldigt mycket på boken.
Gibus
På Boveteläge är det bekvämt att piska upp grönsaker:
blomkål med ost (jag lägger inte till vatten, programmet tar bara 8 minuter)
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioner och diskussion
zucchini med ost
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioner och diskussion

Gibus
Även om jag inte är en bra kock tog jag tag i min kamera idag och lyckades ta en bild innan de åt den ...

soppa med en blandning av linser och bönor
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioner och diskussion

kycklinghalvor tillagade på rostning 1 lvl
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recensioner och diskussion

Och sedan märkte jag att vi bara skriver till filialen när det finns några problem. Och vi använder det med glädje och varje dag!
Karinka99
Hej, kära erfarna ägare och ägare av en gök :)) idag försökte jag laga pilaf i en flerkokare som jag just köpte. Av någon anledning, under de första 20 minuterna, var det en konstant puffning och konstant ångutsläpp, bara när det fanns 15 minuter kvar (en nedräkning uppstod) stoppade puffningen. Berätta för mig, är det här normalt? Något jag är orolig för, kanske gjorde jag något fel ...
Gibus
Karinka99,
det är okej, oroa dig inte
Hon puffar så mycket på många program. Förresten, det puffar hårdare på ris eller Grechka än på Plov. Pilaf är tystare.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare