Vårbullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
färsk jäst	50gr
socker	2 msk. l.
mjölk	5: e l.
mjöl	4st eller mer
salt-	1 st. l.
ägg	2 st.
gräddfil	1 st.
vegetabilisk olja	5 msk. l
fyllning
malet kyckling	0,5 kg
vild vitlök (vild vitlök)	bunt
gröna lökar	bunt
morot	frivillig
salt peppar
ägg	1 ST.

Tillagningsmetod

Eftersom det är vår ute vill jag dela med dig ett recept på vårbullar. För ungefär 1,5 år sedan kommer jag att se detta recept på smak ua. Bullarna visade sig vara extraordinära! Hur man inte delar så smaskigt?
Så, låt oss börja. Lös upp jäst med socker i mjölk, låt höja i 15 minuter. Kombinera sedan alla ingredienser och lägg till i slutet vårt jästlock. Degen är inte särskilt brant. Låt degen höjas i 1 timme eller mer. Jag har stigit två gånger, eller till och med mer. Nu den konstnärliga delen. Rulla ut degen i ett lager, lägg på fyllningen
Vik upp allt i en rulle och skär i bitar
Jag passar in i en muffinspanna och du går vart du än vill. Krattning tar också minst 15-20 minuter. Baka vid 180 grader tills den är gyllenbrun.

Notera

författaren säger att de mest känsliga bullarna erhålls om du ångar dem. Jag kokade dem med korv, mumlade i form av blommor, jag kommer också att säga att det inte fungerade dåligt. Åh, det viktigaste jag glömde att säga, lukten när man bakar dessa bullar är otrolig! Prova och glöm inte att dela dina intryck!