Kotletter med havregryn i multikokaren Brand

Kotletter med havregryn i multikokaren Brand
Kategori: Kötträtter
Ingredienser
Hemlagad malet kött 600 g
Mjölk 70 ml
Ägg 1 st
Havreflingor nr 3 100 ml
Lök 1 st
Vitlök 4 kryddnejlika
Salt 1 tsk
Favorit kryddor att smaka på
RM för stekning 2 msk. l
Tillagningsmetod

Slå ägg med mjölk, häll flingorna med blandningen, blanda och låt svälla i 30-40 minuter. Hacka lök och vitlök i en hackare (4-5 varv). Lägg svullna flingor, lök med vitlök, salt och kryddor till malet kött. Knåda ordentligt. Forma kotletter av allt köttfärs med våta händer och lägg dem på en våt tallrik. Slå på "Frying" rökhuset i 16-17 minuter. Häll olja i en skål, värm den i 2 minuter. Placera 5 - 6 kotletter runt skålens omkrets (inte mer: det är lättare att vända). Stek på varje sida i 2-3 minuter. Ta bort den stekta delen av kotletter på en tallrik. Lägg resten av kotletterna i en skål, gör med dem på samma sätt som med den första delen. Men de kan inte längre tas ut utan förvandlas till ett fat, och de tidigare stekta bör också läggas till dem. Ställ in "Släckning" i 8 minuter. På en signal är de doftande och saftiga kotletterna redo.

Skålen är designad för 10 - 12 stycken
Tillagningstid: 25 min
Notera
Jag hittade ett recept på en dubbel produktfrekvens i en YUMMY BOOK med en stekpanna. Istället för flingor använde jag havrekli, utåt skiljer de sig väldigt lite eller skiljer sig inte alls från flingor nr 3. Under 2 - 3 minuter stekas kotletter på ena sidan tills de är guldbruna och ännu mörkare. Smaklig måltid!!!