Deg för dumplings

Deg för dumplings

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Vetemjöl	450 g
Ägg	1 st
Vatten	210 ml
Salt	1 tsk
Vegetabilisk olja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Programmet "Pizza Dough" i brödtillverkaren.
• Detta är en dumpling deg. Det rullar ut mycket bra. Klibbar inte. Om det i slutet börjar klibba lite, krossar jag rullarna och degen är ganska lite med mjöl.

Liknande recept

Hemlagade snabbnudlar (Administration)

Jästdeg för pajer (pushanya)

Deg för manti och bakverk med surdeg (MariV)

Jag gör inte deg med ägg. Jag har ett recept som detta
Sammansättning
mjöl 450 gr
ägg 1 st
vatten 210 ml
salt 1 tsk
rast. olja 2 msk. skedar
Programmet "Pizza Dough" i brödtillverkaren.

Detta är en dumpling deg. Det rullar ut mycket bra. Klibbar inte. Om det i slutet börjar klibba lite, krossar jag rullarna och degen är ganska lite med mjöl.
Jag vet att Admin gör äggnudeldeg. Nu kommer jag att sammanställa en katalog med recept och lägga den i det första meddelandet om detta ämne - då kan du hitta dess recept.

Tack, degen blev underbar, den rullar ut och formar sig bra.
Jag gjorde en och en halv portion, min brödtillverkare knådade väl.

Snälla berätta för mig. Jag gjorde dumplings med keso enligt detta recept. Hela degen föll isär. Vad gör jag fel? I allmänhet får jag det aldrig (deg). Nu var satsen i brödtillverkaren. Degen rullade ut bra. Resår så bra. Men av någon anledning föll all keso ut. Så upprörd.