guldmedium
Jag lagade lite snabb havregryn igår. Lite svetsad. Det är sant att jag sprang iväg lite, men jag satte trycket till 0,7. I andra tecknade serier lagade jag 95 grader i en flerkokare i 10 minuter. Ingenting hände någonsin
Stack
Citat: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Du är med oss ​​nu !!
Svetsa potten vid 0,3 tryck)

Tack, Mashun!))

Ja, det är bara gröt och jag vet inte. Jag lade gröt i små portioner klockan 01. Mycket liten, 1/4 kopp. Jag var fortfarande sjuk här, ett barn från trädgården tog med ett virus, jag var själv sjuk, nu är jag. Så jag tog bara ut det, kontrollerade att allt var i ordning och det var det. Till och med min man blev förvånad över att jag inte hade provat det ännu. Förmodligen ska jag prova något imorgon.
Tanyulya
Zhen, grattis till ditt köp!
Jag lagar hercules flingor och allt verkar vara bra. I mjölk, vid ett tryck av 0,3 0,5 msk. flingor, 600 ml mjölk
Masinen
Fast är alltid svetsat, det är utformat för 3 minuters tillagning.
Aenta
Jag har också rullat havre till botten när jag lagar mat. I olika kastruller är resultatet detsamma. Tryck 0,3.

Och jag bestämde mig fortfarande för att köpa en extra silikonring i YULMART. Tack till forumet för tipset.
klya4a
Citat: Aenta

Jag har också rullat havre till botten när jag lagar mat. I olika kastruller är resultatet detsamma. Tryck 0,3.

Och jag bestämde mig fortfarande för att köpa en extra silikonring i YULMART. Tack till forumet för tipset.
och var ska man läsa om ringen?

Masinen, och med gröt i 1 minut och ett tryck på 0,7, är den normala temperaturen 217 grader? sådan temperatur förbryllade mig
Mar_k
Jag förberedde mig mycket, presenterade mina arbeten för en vänlig jury:

1. Soppa från kikärter och lammskulder (eller snarare allt som är kvar efter att ha skurit kött till manti). Kikärterna kokades för en sidrätter (2 timmar i köttläge). Lägg lite åt sidan till soppa. Soppan kokades i 1 timme i soppläget i 1 timme / gav 70, eftersom benen var omedelbart ur frysen. När soppan var tillagad, efter att ha smakat Nut, kom jag fram till att soppan var rätt - den förblev intakt, men inuti förvandlades den till potatismos.

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

2. Gelat kött (gryta). Rent kött, kokt utan vatten. Kött, nötkött och kyckling. Läge Kött 2 timmar / 70 tryck. Receptet är här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

3. Vermicelli med kött (med gryta). Ångläge 5 minuter släpptes trycket omedelbart. Först kokade vattnet, lägg pasta och en bit gelat kött och täckt i 5 minuter. Jag hällde vatten så att det var i nivå med pastan, till en början lite kokade och fyllde sedan lite på det.

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

4. Skinka (nötkorv + fläsk + kvitten + havregryn)

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Bon Appetit alla!
ElenkaM
Marina, allt är väldigt aptitretande. Soppa med kikärter och lamm är smaskig, jag älskar den väldigt mycket.
Cool gryta idé. Tacka!
guldmedium
Operation fråga. Berätta för mig, i köttläget, under de första minuterna, kan det stänk från flottören? Ventilen är stängd, trycket är 0,7. Kött med sås. Jag märkte det i tredje minuten. Frånkopplad, flottören lyftes inte och locket var inte låst. Jag försökte ta bort locket, låste mig omedelbart och flottören steg. Återaktiverade läget. Nu är allt bra. Kanske måste du på något sätt kontrollera flottören före varje påslagning?
Kvist @
Citat: goldenmedium

Kanske måste du på något sätt kontrollera flottören före varje påslagning?

God kväll! Jag kontrollerar ingenting. Min silikonring sitter som en handske. Så här fungerar det för mig, när trycket inte får mycket, ventilen ljuder, bara lite, det här är de senaste sekunderna, då finns det ett slags hål på sidan av ventilen, därifrån väsar också i ca 5 sekunder, sedan inuti flottören stiger CAM, allt blockeras och nedräkningen börjar ... Steba själv arbetar väldigt tyst, varken vässar eller gör ljud.

Flickor !!! Jag har sådan glädje, idag kokade jag vatten med en citron och alla fläckar från kastrullens botten har försvunnit Nu kastrullen lyser som ny

Stort tack till alla för råd! För att fira tillagade jag en rejäl soppa med kycklinglår (jag har redan lagt ut receptet), alla åt det med tillsatser och min man sa att han aldrig hade ätit en så läcker soppa, berömde den rakt att jag skämdes. Det var inte jag som lagade mat, utan min älskade Shteba. Det betyder hur utsökt det blir när du lagar mat med din själ
julifera
De gav mig en kub
Ett stativ i rostfritt stål, utan timer, jag köpte det i en ukrainsk internetbutik, den kom ut med en rabatt på 1180 UAH!
Jag ska rulla in den och ge den till mina föräldrar för att rivas sönder
Masinen
julifera Grattis !!!! Och om du gillar det kommer du också att ge det ??))

Och jag ångade bara en gryta som Pudding, sirrrr!
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

15 minuter ångläge
Tre medelstora formar passar in i stativet)
julifera
Och omedelbart är frågan - varför väljer hon hela tiden ???
Medan jag fick press på Steam-programmet valde jag inte, när nedräkningen började började det - topp-topp .............. topp-topp ....... .... ... topptopp ............ redan och programmet var över, och hon fortsatte att pipa på uppvärmning - från 112 ° С till 106 ° С fortsatte denna topp, efter 106 С det var äntligen tillåtet
Vad ska jag göra åt det, hur tar man bort pipet? Det finns inget ord om detta i instruktionerna.
I allmänhet fungerade PAR-programmet korrekt
Masinen
Startade du ångan med stängd ventil? Om ja, kommer det att pipa, det här är en typ av varning om att temperaturen är på gång.
Och det stängs inte av. Det tar också upp rostningen)
julifera
Tja, ja, med stängt kontrollerade jag hur trycket fungerar
Och detta är Toko på Steam och Roast? Tar det inte upp andra program under tryck?
Tanyulyas video tycktes inte ta upp Kasha
Och varför en sådan ära för dessa två program - för det faktum att de mest kraftfulla - eller hur?
Hmm, det är fortfarande ovanligt att arbeta med en sådan topp
Masinen
Ja, bara dessa två. Och när den byter till uppvärmning tar den också upp, upp till en viss temperatur. Och jag märker inte ens pipet)
Och om ångan startas med en öppen ventil kommer det inget pip, men ibland går nedräkningen inte) och med en stängd ventil finns det alltid en nedräkning)
julifera
Citat: Masinen

julifera Grattis !!!! Och om du gillar det, ge upp det också ??))

Jag vet inte, priset är så trevligt att det är svårt att tro att detta kan hända för en så förnuftig och söt skorvarochka.
Så om du verkligen gillar det, då köper jag mig själv senare
Citat: Masinen

Och jag ångade bara en gryta som Pudding, sirrrr!
15 minuter ångläge
Tre medelstora formar passar in i stativet)

Mosa
, men gjorde du grytor under tryck eller utan?
vinis
Citat: julifera

Jag köpte den i en ukrainsk internetbutik, det visade sig vara 1180 UAH med rabatt!
Och var köpte du den, om inte en hemlighet?
Masinen
Citat: julifera



Mosa
, men gjorde du grytor under tryck eller utan?
Jag ångade med en öppen ventil. Men för mig räknar hon tiden öppen. Och om jag inte räknade skulle jag behöva stänga)
Och så gör jag alltid öppet Na Par)
julifera
Citat: Masinen

Jag ångade med en öppen ventil. Men med mig räknar hon tiden öppen. Och om jag inte räknade skulle jag behöva stänga)
Och så gör jag alltid öppet Na Par)

Jag ska kontrollera att den är öppen.
I allmänhet gjorde jag det här, jag hällde bara en halv liter vatten, efter att trycket släpptes öppnar jag handtaget, lyfter det lite, med 5-7 centimeter, och jag tror - och vad är ett så tungt lock, och sedan bredar - från vikten på locket flyger den klibbiga pannan av, tillbaka in i tryckkokaren, på plats själv, som en trogen hund. Visst, vattnet spillde lite, men viktigast av allt, alla är säkra!
Robin bobin
Citat: Masinen

julifera Grattis !!!! Och om du gillar det, ge upp det också ??))

Och jag tillagade bara en keso-gryta för ett par, som pudding, sirrr!
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

15 minuter ångläge
Tre medelstora formar passar in i stativet)
Masha, skönhet. Är det möjligt mer detaljerat - receptet är detsamma som tidigare? Och hur är hon inuti? Det finns ingen nedskärning, av någon chans?
ElenkaM
Citat: Masinen

julifera Grattis !!!! Och om du gillar det kommer du också att ge det ??))

Och jag ångade bara en gryta som Pudding, sirrrr!
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

15 minuter ångläge
Tre medelstora formar passar in i stativet)
Mosa! Jag gör något sånt, smaskigt! Snabbt, välsmakande och kan göras i vackra burkar, bekvämt.
Stack
Jag uppdaterade tryckkokaren med kålsoppa. Med tiden lyckades det naturligtvis inte snabbt utan att smaka ... Mycket rik smak, även utan kryddor, godkände mannen
Jag fick också en titt, men så diskret slutade jag mycket snabbt att märka det. Även om jag brukar vara uppmärksam på främmande ljud.
Under rostningen märkte jag att väggarna i den rostfria skålen inte är heta, du kan hålla den med händerna.
Julia, grattis! Vi kommer att bemästra tillsammans
Masinen
Citat: Robin Bobin

Masha, skönhet. Är det möjligt mer detaljerat - receptet är detsamma som tidigare? Och hur är hon inuti? Det finns ingen nedskärning, av någon chans?
Lin, nej, inte ett elastiskt band))
Jag gjorde grytor enligt receptet, bara reducerat till två förpackningar keso, 1 ägg, semolina med kefir, lite bakpulver och vanilj och socker 3 msk)
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Citat: ElenkaM

Mosa! Jag gör något sånt, smaskigt! Snabbt, välsmakande och kan göras i vackra burkar, bekvämt.
Ja, det är väldigt bekvämt att äta en gång))
julifera
Citat: Masinen

Jag ångade med en öppen ventil. Men med mig räknar hon tiden öppen. Och om jag inte räknade skulle jag behöva stänga)
Och så gör jag alltid öppet Na Par)

Citat: julifera

Jag ska kontrollera att den är öppen.

Jag kollade - nej, det räknas inte med en öppen ventil, men det stänker med kraft och huvud
Det är nödvändigt att komma med ett namn på kuben så att saker och ting går smidigt
Men det här är naturligtvis en pojke - definitivt!
julifera
Citat: Masinen

Lin, nej, inte ett elastiskt band))
Jag gjorde grytor enligt receptet, bara reducerat till två förpackningar keso, 1 ägg, semolina med kefir, lite bakpulver och vanilj och socker 3 msk)
Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Ja, det är väldigt bekvämt att äta en gång))

Cool skär i receptet pliz
Masinen
Tja, sedan med en stängd kock) men jag väntade länge på nedräkningen, ja, fem minuter efter kokning. Jag tar hänsyn till detta att nedräkningen inte börjar direkt.
Tanyulya
Citat: julifera

Jag kollade - nej, det räknas inte med en öppen ventil, men det stänker med kraft och huvud
Det är nödvändigt att komma med ett namn på kuben så att saker och ting går smidigt
Men det här är naturligtvis en pojke - definitivt!
Jag har Stebik, Stebian * GOLFLIGT * Jag gör det för ett par bara med en stängd, jag skulle hellre låta det gnälla än att spotta.
YulGrattis! Tiden kommer att berätta för dig eller dina föräldrar
Masinen
Citat: julifera

Cool skär i receptet pliz
Här är receptet.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Stack
Citat: Masinen

Här är receptet.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Ja, jag lägger bara en gryta enligt detta recept, bara för 2 förpackningar keso.

Och det verkar för mig att min tjej är så elegant, hon lyser helt rött (rött är min favoritfärg). En sådan ren tjej kom förresten, det fanns inga dofter, jag tvättade bara allt och kokade inte det.
Kvist @
Citat: Rick

Allt detta var rent, förresten, det fanns inga dofter, jag tvättade bara allt och kokade inte.

Gruvan är också ren, luktade inte eller luktade ingenting. Jag kokade inte citronbuljongen i den, jag tvättade den bara med Fairey och omedelbart började Biscuit bråka. Flickan är med mig, jag ändrar inte kön. Men pojken kommer definitivt till sin svärmor (jag gav honom redan namnet Jahangir, så jag gillar den här pojken, från den berömda TV-serien The Magnificent Century). Har redan köpt en Stebik åt henne, med stålångare, ingen klocka, alla instruktioner på tyska. Han kommer till Almaty den 25: e. Först kommer vi att ta det för oss själva och vi kommer att ge det som en present till det nya året
Flicka här 5 Shteb har tur. Fler frågade, men ingen annanstans. Nu på våren lovade hon att hjälpa till)))
Mar_k
Citat: Sprig @

Masha, men jag väljer inte att rosta. När jag tillagade pilaf satte jag på att rosta i 30 minuter. Jag uttalade aldrig ett ord

Jag hade samma sak! Sedan gjorde jag något på att rosta med locket stängt, och i nästa matlagning började hon pipa! Och det tar upp när det blir väldigt varmt, ibland väntar jag inte ...
Stack
Flickor, och jag har den här frågan. Varför lägga kålsoppa i 30 minuter? Det visar sig att 30 minuter under tryck + medan trycket avlastas, kokar det också länge, som ett resultat kokas soppan i mer än en timme.Behöver han det så mycket? Jag tänker, kommer inte 15 minuter att räcka? Omedelbart ber jag er att förlåta mig för sådana frågor, jag är en nybörjare tryckkokare, kan man säga, en vattenkokare överhuvudtaget, så jag kan blurt ut lite dumhet
Lerele
Jag lagar soppor i 7-10 minuter. Men buljongen med dem är alltid längre, nötköttet är minst 40, jag gillar kokt mycket och kycklingen i 15 minuter. Från fläsk är det väldigt sällsynt, jag kommer inte ens ihåg hur mycket.
Några av dem kokas direkt med kött, och jag tror att det är dags här.
Stack
Nötkött, ja, du behöver det lite längre. Men jag lagar inte länge med fläsk, och ännu mer med kyckling. Därför uppstod en sådan fråga. Jag lagar omedelbart med kött, bara steker köttet i en tecknad film med lök och morötter. Tack för svaret!
Lerele
Jag stekar sällan någonting i soppor om jag lagar det i buljong.
Jag brukade simma buljongen länge och sedan soppa, köttet gav sin fulla arom, buljongen var rik. Numera tillverkas tryckkokare snabbare, resultatet är detsamma.
ElenkaM
Nyligen började jag koka buljongen separat från nötkött och själva soppan i 10-12 minuter. Ganska nog.
Stack
Jag försökte laga borsjcht utan att steka lök och morötter. Vi tyckte inte om det. Men min gudfar älskar bara utan att rosta. Så - vem gillar vad. Och denna idé är inte ny Förresten, jag var nöjd med rostningen idag - snabbt, på 8 minuter gjorde jag hela återflödet
Lerele
Och jag lagar det separat. På kvällen lagar jag mat, sedan i kylen eller på balkongen. Och innan jag lagar mat tar jag nästan bort allt fett och slänger det. Soppa beror fortfarande på smaken av buljongen, inte på fettet.
Stack
Jag har inte mycket fett. Själv gillar jag inte fett kött och lagar inget av det.
Lerele
Tja, i borscht steker jag betorna separat och ibland kokar jag alla grönsaker. Det beror på.
Med alla mina apparater har jag minskat alla typer av överkokning, rostning, det visar sig fortfarande gott.
Men på ett år är 13 kg borta.
Stack
Och jag väger redan 50 kg

Så här är min Shteba:

i jämförelse med Brand 37501

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

vy ovanifrån

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Min första maträtt på Shteba är kålsoppa

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Och maskinen är en gryta för 2 förpackningar keso, det är därför den är så låg. När jag öppnade locket var det högre och mer magnifikt och sedan "blåst bort" lite.

Steka DD1 Eco, multikok-långkokare
Lerele
Wow, hur vackert allt är, soppa skulle vara just nu
Jag gillar verkligen soppor på Shteba.
Här är en konstig sak, jag har Shtebas tredje tryckkokare, och alla lagar olika matlagning. Kött är godare i Brand, soppa i Shtebe.
Och i den första Moulinex cE 4000 var bakverk underbara.
Stack
Ja, när jag öppnade locket noterade jag också omedelbart hur vackert det blev.
Kvist @
Citat: marlanca

Jean tar inte på min stekning, bara när ventilen är i "stängt" läge

Aaaaaa, nu förstår jag. Jag stekte sedan i allmänhet utan lock. Störs för att inte brinna. Eller kanske du borde ha täckt det med ett lock? Eller skulle allt ha bränt ihjäl?
julifera
Jag lägger degen på pepparkakor, nu är det en paus ...
Jag sitter och tänker - jag hade 5 snabba muls och alla med gångjärnslock ...
Nu används 3 och Kubik sätter den fjärde på fönsterbrädan istället för den långsamma.

Jag har redan ett köksbebis 2,4 gånger 2,5 meter, och det här locket är så rejält, varmt och läcker mycket från det
Jag vet inte VAR JAG GÖR TÄCKET TILL NIO finns det ingen plats alls ...
ElenkaM
Jag steker också alltid utan lock. Shtebik knakar, okej. Jag är van vid det, jag märker inte.
Kvist @
Citat: Rick

Min första maträtt på Shteba är kålsoppa
Riktigt fantastisk soppa! Drool började flyta mot mig. Och jag lagar manti från hästkött

Våra tjejer kallar kålsoppa vad som tillagas med surkål och färskt. Men inga rödbetor. Borsjcht är ett måste med rödbetor och kål. Om utan kål, sedan rödbetor.
Stack
Citat: Sprig @


Våra tjejer kallar kålsoppa vad som tillagas med surkål och färskt. Men inga rödbetor. Borsjcht är ett måste med rödbetor och kål. Om utan kål, sedan rödbetor.

Så jag lagade kålsoppa utan rödbetor. Tomatpastan gav färgen, och min borsjcht har alltid en rik rödbetafärg, mycket ljusare än kålsoppa.
Masinen
Citat: julifera

Jag har redan ett köksbebis 2,4 gånger 2,5 meter, och det här locket är så rejält, varmt och läcker mycket från det
Jag vet inte VAR JAG GÖR TÄCKET TILL NIO finns det ingen plats alls ...
Yul, för att kondensatet inte kommer på bakverk i Shteba, men allt ligger på locket.du tog av den och bar den horisontellt åt sidan, men i andra tryckkokare måste locket placeras vertikalt och allt kondensat rinner överallt och på bakverk)
Och jag lade locket där det är exponerat, jag tänker inte ens på det. Du vänjer dig ingenting)
Citat: ElenkaM

Jag steker också alltid utan lock. Shtebik knakar, okej. Jag är van vid det, jag märker inte.
Och jag steker utan lock. Och hon gnisslar när temperaturen svänger, så snart du sätter de kalla tomaterna slutar det gissa)

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare