Karp med tomater (Gök 1054)

[Ugnsnivå 3]

Karp med tomater (Gök 1054)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Karp (biffar)	2 st.
Tomater	4 saker.
Lök	4 saker.
Vitlök	2tand
Dill	1 \ 2 buntar
Salt peppar	smak
Saft av 1/2 citron
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Krydda biffarna med salt, peppar, ringla med citronsaft, låt stå i 30 minuter (eller mer).
• Skär löken i halva ringar, hacka vitlök.
• Skala tomaterna (lätt att göra SÅ), skär.
• Stek lök och vitlök under omrörning ibland i olja tills den är gyllenbrun. Läge Ugnsnivå 3 med locket öppet i cirka 10 minuter.
• Tillsätt tomater, hackad dill, låt sjuda i 5-7 minuter. Lägg ut ur skålen.
• Stek biffarna på båda sidor i 10-15 minuter. Toppa med tomater och lök. Läge Multi-cook 110C 20 minuter.
• Egentligen är receptet lika gammalt som världen. Men min man var så imponerad av resultatet !!! Han sa att han inte hade ätit bättre. Även om jag lagade mat på liknande sätt både i långkokaren och i ugnen. Tja, då skriver vi ner det!
• shl. foto naturligtvis inte så varmt .. det fungerade inte att skapa honom (karp) "ett anständigt tecken"!

Cool Jag älskar Rybka, men jag kan inte hänga med dig - jag har precis gjort kakor och 3 stora karpar sover i frysen - så var noga med att bokmärka

[Ir]

Ir, Jag bakade också bröd idag. Och prova fisken.

på bröd, min deg är bara mogen, jag börjar knåda

i sådan väderström och ugn. Det regnar för andra gången denna dag.

[Ksyusha]

Ksyusha, visade sig en ädel fisk! Min man är också en karp ooo ... respekterar han.

i sådan väderström och ugn. Det regnar för andra gången denna dag.

Och om det hade börjat regna och det skulle ha blivit lite svalare hade jag hoppat av glädje

[Marish]

Marish, ja, ta vårt regn till dig .. pzhalstaaa !!!

Ksyusha, fisken ska vara god. Det enda som oroar mig är att karpen är väldigt benig. I CF blir benen inte mjuka? Jag kokade karp enligt Arkas recept, så det fanns inga andra ben förutom de axiella mjuka benen. För min familj är frågan om ben i fisk mycket relevant.

[Helena]

Helena, Jag skulle inte säga att karpen är väldigt benig. Om den är stor är benen tydligt synliga och tas bort. Jag äter inte fisk själv, min man säger att det inte fanns några ben.