Kyckling med saffronsås (tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kyckling med saffronsås
(tryckkokare med flera kokare märke 6051)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingar	3 st
lök	1 st
morot	1 st
vitlök	1-2 kryddnejlika
kumquats (kanderad frukt)	3 st
blandning av fyra paprika	1 tsk
koriander	0,5 h l
kardemumma	3 st
saffran Imeretian	1 tsk
Madeira	50 ml
Soja sås	1 msk
lätt älskling	1 tsk
vatten	100 ml
olivolja	2 msk

Tillagningsmetod

• 1. Skär morötter och lök i halva ringar och lägg på botten av skålen, tillsätt vitlöksklyftor och kanderad frukt skuren i fjärdedelar. Lägg kycklingarna ovanpå.
• 2. Blanda Madeira, honung, olivolja och sojasås i en skål. Peppar, koriander, kardemumma (ta bort kornen från "lådorna"), krossa saffran i en mortel och blanda med den flytande komponenten. Häll den resulterande blandningen i en skål med MB, tillsätt 100 ml kokande vatten och sätt på STEWING-programmet i 20 minuter.
• 3. Överför de färdiga kycklingarna till en serveringsfat. Vispa den kvarvarande såsen i skålen med en mixer (ev. Evaporera överflödig vätska i "Fry" -programmet. Häll den resulterande såsen över kycklingen och servera.

Notera

Koka med kärlek och god aptit!

[Marish]

Marish, kan du se att kycklingarna är små, men som tre stycken passar i en kastrull hur du tappade dem där

Läckra och snyggt presenterade och såsen kom till nytta

[Tanyusha]

Tanyusha, kycklingarna var mycket små, inhemska. Den totala vikten är drygt ett kilo. Jag lägger dem i en skål på ett fat, de passar normalt. Men den är rå, ingen rostning, så den "tappades" lätt.

och såsen kom till hands Bra! Bra!

Så vi har någon att lära av!

[Marisha]

Marisha, Jag känner mig väldigt öm kycklingar! Vi måste tänka på hur vi kan anpassa detta recept till Panasonic (han lagar mat utan tryck).

[Marish]

Jag sitter ... Jag beundrar .. Återigen i långsamkokaren ... Och kycklingar, bara för tre ...
Marish, återigen ett ojämförligt recept!

[Marisha]

Marisha, Jag känner mig väldigt öm kycklingar! Vi måste tänka på hur vi kan anpassa detta recept till Panasonic (han lagar mat utan tryck).

Marina, ja, i en Panasonic är det bara att laga sådana kycklingar, Stewing-läget, tiden med en marginal på cirka 2 timmar, och sedan tittar vi på beredskapens faktum, i tecknad film kan du trots allt öppna locket och kontrollera med en sticknål, en kniv
Det borde vara utsökt! Här i receptet samlas sådana underbara ingredienser, såsen blir vacker

[Marinka]

Så vi har någon att lära av!

Marinka TACKA!!!

Jag kommer att få en brud i morgon också, men på ett annat sätt

[Marisha,]

Marisha, medan jag kom springande hade Tanya redan förklarat allt Tender tipsar på att bli, jag tror att det kommer att bli bra i Panasonic också!

Natashakan sådana kycklingar göras i ugnen utan problem. Du lägger allt i en grill eller någon lämplig form med lock. Du kan också stänga formen tätt med folie. Du sätter det maximalt, låt det koka, ta temperaturen ner till 160 ° C. 30-40 minuter borde räcka, men du kan behöva tillsätta lite vatten, vätskan avdunstar i ugnen. Sedan stänger du av ugnen och lämnar kycklingarna där i ytterligare en halvtimme. Jag lagade mat med den här tekniken mer än en gång. Delikata och saftiga kycklingar erhålls också. Tiden är naturligtvis ungefärlig, guidas på vägen.

Tanyusha Jag väntar på din! Jag är säker på att det kommer att finnas något intressant och gott!

Jag älskar också rapphöns och särskilt i citrusfrukter.
Jag har dock inte provat det i tryckkokaren. Nu ska jag försöka, men bara först steker jag på FRY-programmet.

[Marisha]

Marisha, glad att kycklingarna gillade det! Om du stekar kommer allt knappast att fungera på en gång. Vi måste göra en eller två åt gången, annars vänder det inte.

[Marishka]

Marishka, Jag tog en hel korg med tack! Jag är mogen för ditt recept. Anpassad, som alltid, från "improviserade" medel. Som alltid hjälpte zeptern till. Och istället för kycklingar tog hon benen. Små som jag inte har sett här. Låt det inte vara som din, men ändå gillade jag det verkligen. Och min 1/2 är ännu större! Så sätt vårt tack på dina hyllor!

[Natasha]

Natasha, Jag är väldigt glad att jag gillade det! Ät till din hälsa! Säg hej till din man

Som alltid hjälpte zeptern till

Natasha, du kan säkert göra sådana kycklingar eller en kyckling i ugnen i en tupp