Solomoya Bolognese

Solomoya Bolognese

Kategori: Kulinariska recept

Kök: italienska

Ingredienser
Havssalt	100 g
Rosmarin (nålar)	10 g
Torkad salvia	2h l.
Vitlök	1 tand

Tillagningsmetod

• Straw Bolognese är en utsökt italiensk kryddor gjord av salt, salvia, rosmarin och vitlök, perfekt med kött, fisk, ägg eller krutonger.
• Krossa vitlök i en mortel med en viskning av salt.
• Mal örter och salt i en kaffekvarn eller mixer.
• Tillsätt gradvis malet salt till vitlöksmorteln.
• Överför till en burk med lock och njut !!!!
• 
• Det enda faktum att den italienska kryddan räckte för att jag skulle kunna laga den. Jag har redan provat det på äggröra, min man var nöjd.

Notera

Veronicas recept 🔗 såg Lena (lenkazhestyanka) 🔗

mmm ... vilken doftande krydda))) tack))) bokmärke)) vi kommer definitivt att försöka

[Julia]

Julia, tack! Det är riktigt doftande .. Jag går till kylen hela dagen och sniffar.
shl. Förresten, idag i Auchan såg jag färsk salvia .. Jag tror att det kommer att bli ännu mer doftande med det .. även om receptet också innehåller torkad salvia.

[Julia]

Julia,
shl. Förresten, idag i Auchan såg jag färsk salvia .. Jag tror att det kommer att bli ännu mer doftande med det .. även om receptet också innehåller torkad salvia.

Tja, ja))) färska örter är alltid i hög uppskattning))) eh ... vi måste snarast få färsk rosmarin och salvia)))

[Ksyu]

Ksyu, Jag känner lukten av det ... jag luktar den här aromen ...

Förresten, idag i Auchan såg jag färsk salvia .. Jag tror att det kommer att bli ännu mer doftande med det .. även om receptet också innehåller torkad salvia.

På något sätt gav min svärmor mig (eller snarare, min man tog det själv) färsk salvia ... ja, jag luktade det, jag föreställde mig genast att de sköllde det med buljong och skickade av det för att torka. Sedan sköljde hon håret med det.

Något dåligt, jag föreställer mig salvia som en krydda.
Men rosmarin är ja ..... Det växer på min fönsterbräda. Sanningen är fortfarande liten.
Vota:

[Solbränna]

Solbränna, Cho där är den här torkade salvia 2h. l ... det känns inte absolut !!!
shl. och "vota" ledsen att rippa av !!!!

[Solbränna]

Solbränna, Cho där är den här torkade salvia 2h. l ... det känns inte absolut !!!
shl. och "vota" ledsen att rippa av !!!!

Och om du lägger till ny salvia kommer du att höra mycket, vilken typ av medicin?
Har du känt det i butiken?

Så ... "vota" jag stränder .... Jag kommer upp, tar blomkrukan i mina händer, drar handen över bladen och .... drar med ....

Här är jag - jag köpte en rosmarin i en kruka till köket. Och han är så söt, hur kan jag klippa av honom ... Så jag fortsätter att köpa, tröstad av tanken att han fortfarande är liten.

Och jag kommer definitivt att göra förbandet. Jag ska bara köpa salvia. Tack så mycket för receptet.

Intressant, intressant ... Jag måste göra det, även om jag inte är så bra på salvia heller ... Men kanske i ensemblen kommer det att vara rätt? Tanyusha, jag dyker också från din rosmarin

Och om du lägger till ny salvia kommer du att höra mycket, vilken typ av medicin?
Har du känt det i butiken?

Medicinsk salvia skiljer sig åt i smak och lukt från kulinarisk salvia. Det finns många typer och sorter av dem.

[Tanyush]

Tanyusha, jag dyker också från din rosmarin

Dyakuyu ... dyakuyu, Tanyush)

Men ingen märkte blomkrukan som jag dekorerade.

[Zhivchik]

Zhivchik Abaldet !!! Jag märkte att jag inte ens kunde tro att det var du som gjorde ett sådant mästerverk med dina egna händer! Vackert!!! Lägg det i Crazy Hands!

Tjejer, tack! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta.

Eftersom vi talar om salvia, så

Det finns många typer och sorter av dem.

Några åsikter (från Wikipedia):

Salvia aethiopis L. - Etiopisk salvia
Salvia africana L. - afrikansk salvia
Salvia apiana Jeps. - Vit salvia
Salvia argentea L. - Silver salvia
Salvia aurea L. - Gyllene salvia
Salvia austriaca Jacq. - Österrikisk salvia
Salvia azurea Lam. - Azure salvia
Salvia brachyantha (Bordz.) Pobed. - Kortblommig salvia
Salvia Brandegeei Munz - Brandegei Sage
Salvia canariensis L. - Kanarie salvia
Salvia ljuskrona Boiss. - Ljus salvia
Salvia carduacea Benth. - Tistelvisman
Salvia chamaedryoides Cav. - Dubrovniks salvia
Salvia clevelandii (A. Gray) Greene - Cleveland salvia eller Cleveland salvia
Salvia coccinea Buc'hoz ex Etl. - Salvia ljusröd
Salvia columbariae, eller duva salvia
Salvia jämför (Wissjul.) Trautv. ex Sosn. - Sage lika
Salvia daghestanica Sosn. - Dagestan salvia
Salvia deserta Schangin - Desert Sage
Salvia divinorum Epling & Jativa - Sage of diviners, eller Narcotic Sage
Salvia dominica L. - Dominica salvia
Salvia dumetorum Andrz. ex Besser - Bevuxen salvia eller busksalvia
Salvia farinacea Benth. - Mealy salvia
Salvia forskahlii L. - Forskals salvia
Salvia glutinosa L. - Clary salvia, eller järnhaltig salvia
Salvia hispanica L. - Chia (växt)
Salvia involucrata Cav. - Svart salvia
Salvia judaica Boiss. - Judisk visman
Salvia jurisicii Kosanin - Yurisics visman
Salvia lavandulifolia Vahl - Lavendel salvia
Salvia leucophylla Greene - Vitbladig salvia
Salvia limbata C. A. Mey. - Gränsvis salvia
Salvia mellifera Greene - Honungs salvia
Salvia microphylla Kunth - Smalbladig salvia
Salvia munzii Epling - Sage Munz
Salvia officinalis L. - Salvia officinalis
Salvia patenterar Cav. - Sage avvisas
Salvia plebeia R.Br. - Vanlig salvia
Salvia pratensis L. - Ängsalvia
Salvia ringens Sm. - Visad avtäckt
Salvia roemeriana Scheele - Remer's Sage
Salvia sclarea L. - Clary salvia
Salvia spathacea Greene - Svart salvia
Salvia spinosa L. - taggig salvia
Salvia splendens Sellow ex Schult. - Strålande salvia
Salvia sylvestris L. - Skogs salvia
Salvia syriaca L. - Syrisk salvia
Salvia taraxacifolia Coss. & Bal. - Maskros salvia
Salvia tesquicola Klokov & Pobed. - Steps salvia, eller torr stäpp salvia
Salvia uliginosa Benth. - Marsh salvia
Salvia verbascifolia M. Bieb. - Mullein salvia
Salvia verbenaca L. - Vervain salvia
Salvia verticillata L. - Whorled salvia
Salvia virgata Jacq. - Rod salvia
Salvia viridis L. - Grön salvia
Salvia macrosiphon Boiss. - Långrörlig salvia

Vi använder traditionellt medicinsk salvia (för behandling) och Clary salvia (för matlagning och aromatiska oljor).

Romarna betraktade salvia som en helig ört och samlade den först efter uppoffringar och iakttog ett antal förhållanden. om denna vackra doftande växt med violettblå blommor har en konstig, som det verkar, fras, som har blivit bevingad: "Mot dödens kraft växer salvia i trädgården." Fram till 1100-talet trodde Galidruiderna att denna växt kunde återuppstå till liv. De forntida egyptierna och romarna gav salviajuice att dricka till en kvinna som ville bli mamma, eftersom man trodde att han "stöder och återupplivar allt som tänktes." Barnens själar, trodde de, kommer från de dödas rike, och visman lockar dem, därför "mot dödens kraft växer visman i trädgården." Romarna betraktade salvia som en helig ört och samlade den först efter uppoffringar och iakttog ett antal förhållanden. (från boken "Aromer och oljor. Läkning och föryngring. Artemova)

[Solbränna]

Och om du lägger till ny salvia kommer du att höra mycket, vilken typ av medicin?
Har du känt det i butiken?

Solbränna, i butiken förseglades den i en plastlåda. Luktade inte. Jag köpte min torkade i "Indian Spices", den, till skillnad från apoteket, är liten och luktar inte alls.

[Solbränna]

Solbränna, i butiken förseglades den i en plastlåda. Luktade inte. Jag köpte min torkade i "Indian Spices", den, till skillnad från apoteket, är liten och luktar inte alls.

Om du är i kryddavsnittet, ja ... visman är inte den för medicinen.
Ksyu, dölj listan över salvia sorter under spoilern.

[Omela]

Omela, Ksyushik, tack för det aromatiska saltet, det blev väldigt doftande!
Jag har redan en, en blandning av Ulyap och Bzhedug, och nu har en annan dykt upp!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag är glad att du gillar det. Den förvaras i en sluten burk under mycket lång tid i kylen.

Åh, jag skrev bra om kylskåpet, jag trodde att det kunde förvaras i ett skåp!

Nej, det finns också färsk vitlök .. om du använder torkad vitlök, ja, kanske i ett skåp, men bara i kylen.

Ja?
Och jag har också Ulyap-Bzhedub-salt med färsk vitlök, även om det finns en annan vagn av peppar, och så - detta salt har funnits i garderoben i mer än ett år och ingenting!

Jag nunenay .. Jag håller min med kylskåpet och locket med en silikonpackning så att den inte bleknar bort.

Uh-huh, chefen har det!

vilket coolt recept, bara för pizza på toppen!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, jag använde den också till pizza. Utsökt!)

Xuyuyuyu! Vad sägs om torkad rosmarinmono? Min dog på fönsterbrädan

Ir, men torkad luktar helt annorlunda. ((

Ir, men torkad luktar helt annorlunda. ((

då ska jag köpa färskt

Det stämmer, du kan göra hälften av portionen om du har dyr rosmarin.

Det stämmer, du kan göra hälften av portionen om du har dyr rosmarin.

allt beror på förpackningen av rosmarin. Jag har inte sett efter vikt på länge

Vi säljer i paket i nätverkssuper, som regel israelisk. Och på marknaden är buntarna uppdelade, du kan be om 50 rubel. liten.)

Jag rapporterar: Jag gjorde det.
enligt det enklaste, och tyvärr, budgetalternativet för mig - det vill säga:
rosmarin - "vilken typ" - bara torkad i en påse - 10 gr.
salvia - återigen "lite" i närmaste apotek - ja, det enklaste läkemedlet "salvia lämnar Krasnogorskleksredstva" - 2 tsk. med en bild
väl och vitlök - 1 STOR kryddnejlika.
och slipade till och med allt i en mixer, i frånvaro av en mortel.
När jag malde salt med salvia i en mixer, skällde jag på mig för att jag köpte det på apoteket, och det fanns ingen färsk rosmarin, först lade jag 5 gram torkad rosmarin. Sedan tillsatte jag ytterligare 5 gram rosmarin - det blev bättre. Och när jag lade till vitlök - jag ångrade det inte alls - visade det sig OFIGITELLNOOOO
Jag (från mig själv) förväntade mig inte detta, för jag gjorde det enligt ett mycket budgetalternativ, "vad händer om det fungerar ..." Det blev bra. Jag kan föreställa mig hur fantastiskt det är med rätt ingredienser. Jag har redan provat det när jag lagar fisk och kastade en liten nypa i kokt potatis. Vkuuussnoooo

[Kestrel]

KestrelAnna, hur läckra de beskrev allt !!! Glad att du gillade. Och tack för att du påminner mig om detta salt, jag måste göra det!

[Omela]

OmelaTack. Jag, viktigast av allt (hoppas jag), delade ett budgetalternativ, så att de som, precis som jag, inte hade rätt ingredienser i fri och snabb tillgång, fortfarande inte var rädda för att försöka göra sådant salt, det visade sig bara coolt även i den här versionen!
Tack igen!

Xun, jag skapade det! Jag plockade mina rutor. Vad kan jag säga då?! Nyheter! Toka, jag tvivlade på 20 gram rosmarin. Det är för lätt. Jag satte lope och hittade den. Gram 10. Mycket doftande och doftande! Det blir fantastiskt att strö potatis!

Det blir fantastiskt att strö potatis!

Irländska, här är ett kontrollskott. Jag steker potatis nu och tänker, vad saknar jag ??? Henne!!! Jag går till marknaden imorgon för gräs.

Hur mår du? Jag är orolig.