Flerkokare med flerkokare Panasonic SR-MHS181

Jag lagar Mistral långkornigt ris (gul förpackning). Jag gillar verkligen smaken, vätskorna och flingorna jag tar 1: 2. I Panasonic tillagade jag just detta ris, det blev väldigt gott. Jag gillar också Kuban-rundan, men det finns ett förhållande 1: 1. Jag gillar inte ångad, jag gillar inte smak och lukt, och den är på något sätt tung.
Och när jag lagar pilaf måste jag vägledas av det faktum att när jag förbereder zirvak finns det redan vätska så att du kan hälla mindre. Men jag tycker alltid att det är bäst att inte tillsätta vatten. Om riset i slutet av programmet verkade lite torrt, så korrigerade jag det enkelt i Panasonic, jag tillsatte bara kokande vatten och lämnade det på förvärmningen ett tag (då fyller du din hand, detta problem försvinner, men först händer det). Men om vätskorna hälls kommer det att finnas gröt i stället för pilaf och uppvärmning hjälper inte.

Damer, tack för råd! Allt med kommande semester! Kärlek, vårstämning och ofärgad skönhet!

Jag lagar Mistral långkornigt ris (gul förpackning). Jag gillar verkligen smaken, vätskorna och flingorna jag tar 1: 2. I Panasonic tillagade jag just detta ris, det blev väldigt gott. Jag gillar också Kuban-rundan, men det finns ett förhållande 1: 1

Vilken funktion använder du för att laga ris? När är det bara en sidrätter? På pilaf, gröt eller bovete?

Sidrätter ris på Bovete-läget (i nya Panasonic kokade jag 1,5 m / st ris + 3 m / st vatten på 20 minuter, jag skrev om detta ovan).

Tack för säker! Jag ska prova med normalt ris nu :-)

Jag bakade charlotte med ananasringar enligt receptet här på forumet. Mycket välsmakande, jag gillade det.
Jag gjorde det två gånger till med äpplen.
Jag har en fråga. Toppen är inte bakad. Jag vänder på det, men eftersom charlotte, allt inte håller bra, det faller sönder. Tills du vänder på det.
Och idag tillsatte jag lite mindre mjöl (innan jag gjorde det tjockt) - det steg väldigt bra, men medan jag vred det visade det sig vara en tårta. Degen är utsökt, öm, men allt har fallit ut.
Så vad är det bästa sättet att göra det? Jag bakar på ena sidan enligt programmet - 40 min. Jag vänder på det - och 20 till.
Kan baka på ena sidan i 60 minuter, låt toppen vara vit, men kommer den att baka?

Hur mår du?

Jag sökte på webbplatsen, ja, jag hittade inget begripligt, allt är så glatt att "välta", eller de skriver att toppen är vit.

Varför vänder du? Gör inte detta. Toppen är bakad, den förblir bara blek.
Baka och vänd omedelbart till ett fat och ät i lugn och ro.

Tacka. Det här är vad jag behövde veta. Många skriver att de vänder.
Hur länge bakar du?

Inte alls) Vänd på dem som inte gillar den bleka toppen, jag är aldrig uppmärksam på detta.
Med tiden bakas allt annorlunda, se hur receptet. Och kontrollera beredskapen med en träpinne, precis som i ugnen.

Sådana känsliga pajer som charlotte behöver inte beröras en gång till. Dessutom var det tänkt av en byte, vi vänder det också från ugnen till en skål.

sedan gjorde jag en kompott, i "kompott" -läget - det är där suttningen är så sjuttande

Det verkar som om vi har olika CF: er. Idag tillagade jag en kompott av torkade frukter, jag var tvungen att öppna locket (även om jag inte gillar att göra det här, för för varje öppning misslyckas temperaturen) för att förstå hur programmet fungerar. Först var det fullständig tystnad, även om jag hällde vatten från vattenkokaren (en full vattenkokare + fyllde upp till 2 liter från en kanna), det vill säga komposen tillfördes, sedan mitt i processen bubblade den och tystnade igen , insisterade. Det visade sig vara en mycket rik och välsmakande kompott, även om jag bokstavligen tog en handfull torkade frukter i 2 liter. vatten.Det verkar för mig att kompoten inte var så god i gamla Panasonic.
Den mest aktiva kokprocessen jag hade var på Stew-programmet, i soppan tystare. Nu ska jag laga borscht på Soup-programmet, jag får se hur det blir igen.

Just nu lagar jag soppa och samma borst - kanske har jag verkligen något med karikatyrerna? Men först satte jag den på "ånga" -läget (det fanns en full panna med ljummet vatten) stod i 30 minuter - blev trött på att vänta - bytte till soppa och lämnade - sätt på den i 2 timmar efter att en halvtimme öppnat den - bara varmt vatten. Jag vet inte ens om jag ska laga kött och kål och potatis? Hur kan du inte koka? Även om jag redan har ångat grönsaker och allt är bra. Och för att steka kommer jag ihåg att koka kött - allt var ganska lugnt, det kokade inte. Försök kanske att översätta för släckning igen? Annars blir soppan sur ...

Det är bara konstigt att även efter logiken borde temperaturen på soppan vara högre än vid stygning ... nu öppnade jag locket medvetet efter en timmes matlagning - allt är rätt i bubblorna och sedan här och där gurglar äntligen väntade)) Här på kompoten kan samma gurglar inte jämföras med släckning.

Jag ska avsluta matlagningen, skriva mina intryck.

Nu har exakt 2 timmar gått - jag öppnade den - moroten som skars i två bitar - (för buljongen) är ännu inte mjuk - nötköttet är fortfarande tufft. Jag satte på den i ytterligare en timme speciellt för "stewing" och slog på den för att se ... Jag undrar, inte ens i receptboken. där allt inte överensstämmer med sanningen, men här på forumet skrivs alla soppor i en timme att lägga. Jag har en aktiv koka - nötkött på benet i 1,5 timmar för att laga mat, och här på en svag "slöhet" under en timme

Du sätter på den i en minut. "Ångkokning", borscht kokar och överförs till Stewing (eller soppa). Det verkar som om dessa program inte fungerar korrekt.

Jag kollade allt igen - du hade helt rätt. Jag tillagade köttet i lökskinn medan jag stökade, därför såg jag uppenbarligen inte koka bakom det. Nu öppnade jag en soppa som kostar 30 minuter att gryta - i själva verket kan den inte jämföras med "soppfunktionen" i allmänhet, den gurglar så aktivt - den kokar till och med :-) Från och med nu ska jag laga mat för "stygning" kl. början och översätt sedan till soppa

Ja, jag kommer inte till köket, jag lagar mat på natten. Men jag kommer att titta på, om det tar lång tid, kommer jag att koka på Steam-matlagningsprogrammet.

Jag köpte en present till 8 mars och bestämde mig för att prova, fyllde upp spannmålen med majsgröt, hällde vatten, hällde salt, ställde in timern klockan 7. På morgonen fick jag reda på att inte allt vattnet var borta. Jag satte också gröt i läge utan timer och visade sig vara en rödaktig omelett underifrån (jag bestämde mig för att steka öringen från zucchini till lunch, men i stekningsläget hittade jag inte timerfunktionen i allmänhet, inte riktigt vad jag ville ha (besviken! Och lukten av skålen är inte inuti men inte särskilt trevlig ute (

Timern vid beröringslägen är endast för pilaf, bovete och gröt. Och jag är säker på att lukten - bara ny teknik - kommer att passera helt om två dagar. Har du provat en hasselnöt eller någon annan ny teknik? Samma lukt. Viktigast är att skålen inte luktar alls - lukten förblir inte på matens smak.

Ja, jag kommer inte till köket, jag lagar mat på natten. Men jag kommer att titta på, om det tar lång tid, kommer jag att koka på Steam-matlagningsprogrammet.

åt soppa idag - det visade sig mycket bra)! Jag gillar också att kasta 3 kryddnejlika i borschiken - i allmänhet utsökt.

Och på mitt program kokar Soppa aktivt, kokar i cirka 40-50 minuter, som om jag inte spårade tiden. Sedan, efter kokning, bara små buketter. En gång när jag hällde mycket vatten sprang min soppa till och med bort medan jag kokade. Jag lagar ständigt kalkonsoppor, sätter på den i 1,5 timmar, det visar sig vara en utmärkt soppa.

Emil, stekfunktionen ersätts perfekt med bakfunktionen. Med detta program kan du inte bara baka utan också steka. Multikokaren är utmärkt, prova och du kommer att gilla det :).

Jag gjorde en risotto till middag idag. Inte riktigt risotto, magert alternativ. Mitt ris är korrekt, det är för risotto - arborio, och sedan improvisation. Under stekning sauterade jag lök, tillsatte böjar (jag har bara svamp) och sedan grönsaker (vilket var - lite av allt).När jag slutade steka, tillsatte jag ris 1,5 m / st och vatten 2 m / st (jag bestämde mig för att inte hälla 1: 1 vatten, men lite mer och gick inte fel, precis rätt.). Boveteläge. Det blev så läckert, ord kan inte förmedla, men du måste försöka.
Panasonic blir inte trött på att göra mig lycklig, allt blir utsökt. Jag gillar stekläget mer och mer, det är så bekvämt att steka, det är att steka, inte steka, grönsaker och svamp är jämnt stekt, inte bränd, inte torr, därför är den färdiga skålen god.

Berätta för mig, snälla, jag förstår inte innebörden av timer 1 och timer 2. Varför, hur, för vad?

Svetlana, två tidtagare för enkelhets skull, om du ofta behöver laga mat på en timer samtidigt, ställ in den här tiden så kommer den att komma ihåg. behöver inte ständigt välja tid. Till exempel lagar vi mat på morgonen klockan 7:00 - vi ställer in värdet 7:00 i timer1, och om vi äter middag kl 19:00, ställer vi in ​​kl 19:00 i timer 2. detta är för enkelhets skull, tiden kan alltid ändras. och du behöver inte använda timer2 alls

God eftermiddag, kära samhälle - här är vi de glada ägarna till detta mirakel.

Vi lagar mat i det bara på helgerna. Av de tillagade rätterna gillade jag verkligen borsjten i grytläget och två gånger gjorde de hirsgröt (med mjölk och kött), omeletten från receptboken är helt enkelt ur konkurrens. Vi provade grytan - jag tyckte inte om den - den var mycket bättre i ugnen.
De gjorde borsjtj sent på kvällen (på natten) - jag tyckte inte heller om den, den var överkokt.

Panasonic blir inte trött på att göra mig lycklig, allt blir utsökt

och jag!!! Jag lagade bovete med frysta champinjoner - yummyaaaaaaaa. Med tanke på att även lök glömde att steka i början och allt på en gång och svamp och bovete somnade - och allt är gott. Idag tillagade jag makrill i folie på "bakning" - jag kastade makrill utan huvud och svans i kryddor och citronsaft inlagd i folie, täckte den med riven ost efter 20 minuter - läckerheten är enkel. Man bara oroar sig - kommer jag att ta bort lukten av fisk nu :-) Samtidigt ska jag kontrollera hur snabbt jag kan bli av med den.

Anh, hej! Lukten avlägsnas väl om du kokar en bit ingefära på Steam i Steam-läge, precis som du tillagade citronskal i början. (bara inte marken ingefära från förpackningen).
P.S. Tyvärr, tjejer, att jag kom ut ur buskarna, jag har en annan tecknad film, till och med två, men inte Panasy. Det är bara att jag har Panas - en brödtillverkare och jag älskar henne mycket.

Nu i juicen som spillde ut från fisken i tecknade filmen kastade jag potatis, grovskuren i kuber och "bakade" i 30 minuter. Jag störde en gång - det visade sig med en skorpa, utsökt och saftigt !! Och fisken täckt med folie svalnade inte under denna tid.

Anh, hej! Lukten avlägsnas väl om du kokar en bit ingefära på Steam i Steam-läge, precis som du tillagade citronskal i början.

Jag kom bara ihåg dig att det bara var tack vare dig att jag köpte en multikokare !!! Och nu är jag inte nöjd och här är du med det råd du behöver igen :-))) Nu lägger jag äpplen med kanel - jag tror att om lukten finns och jag har inget emot att kasta ut det :-) om jag plöjer fortfarande ingefära, jag ska skjuta den. Jag skulle inte ha tänkt på det !!!

Flicka-finsmakare av denna multicooker, svara på frågan. Hur mycket kokar vatten i ångläge? Jag hade en gammal Panasonic-modell. Hon var smart! Hon förstörde henne på grund av sin dårskap. Nu köpte jag ytterligare en multikokare, Brand. Allt verkar vara bra, men när det ångar på en halvtimme kokar 5 centimeter vatten ur kastrullen. Jag är hela tiden rädd för att jag inte kommer att hänga med .... Nu vill jag köpa en tecknad film för min dacha. Jag var glad att Panasonic hörde oss och gjorde en modernare modell

Kokta grönsaker för vinägrett, ca 40 minuter Hälls 1 liter vatten. Det verkar som om allt förblev på plats. Och det finns skydd, om det kokar bort, kommer värmen att sättas på.

OK. Tacka. Och i själva verket slår ånga i märket direkt ut ur ventilen när du ångar den. Panasonic hade inte detta

Det första misstaget med min favorittecknad film - jag lagade nu ris i "bovete" -läget, jag behövde smuligt utan olja (till soppa). Jag förstår att det var möjligt "för ett par", men det var intressant att prova i det här läget - jag hade aldrig lagat ris i en tecknad film.Så detta är problemet: skummet gick igenom ventilen som en fontän :-( stängde av läget - gjorde en oljefälg och lade ångfacket inuti. Nu är det underbart kokt.

På "gröt" -läget är ris med mjölk bra.

hur mycket ris lagade du? Jag har redan lagat ris flera gånger i 2 eller 2,5 multiglas i boveteläge och allt är ok, jag tar ångat ris ... här skummade korn och korn väldigt mycket, till och med en liten mängd, förmodligen mycket bra. skölj dem väl ...

kokta 2 multiglas ris för 2 multiglas vatten vanligt ris Krasnodar Mistral (inte ångad - tyckte inte om smaken)

Ja, om det inte ångas, måste det nog sköljas innan du lagar mat
Jag gillar inte heller ångad, men alla äter den med aptit, så jag blir inte smutsig
Jag måste försöka laga bovete i MV SuperBasmati, jämför ...

Ja, om den inte ångas, måste den nog sköljas innan du lagar mat

ja tvättade verkar det och bra. Jag vet inte varför han bestämde sig för att lämna kastrullen :-)

ja tvättade verkar det och bra. Jag vet inte varför han bestämde sig för att lämna kastrullen :-)

Kanske kommer någon annan att dela med sig av sin erfarenhet och undrar hur det blir med ris.

Flickor, är kontrollen / displayen på locket bekvämt?

Det verkar så nischat. Men jag lagar inget med locket öppet. Och så stängde jag det, valde programmet. Även om jag gillar lutningen framåt.

Jag gjorde yoghurt idag. Evitalia surdeg, enligt instruktionerna - en flaska för två liter mjölk. Jag satte den på en flerkokare i 40 grader, 11 timmar. Fick ut det. Jag förstår inte hur man sätter in ett foto, jag ville visa det. I allmänhet, några blodproppar, resten är vassle. Blodproppar är flytande, förmodligen kommer du inte att kunna tömma dem. Jag lade den i kylskåpet för tillfället.
Inget som jag såg här på forumet: en tät glasmassa. Mjölken togs av Myasnov (förmodligen naturlig), fettinnehåll 3.2.
Berätta, snälla, jag gjorde fel, vad är orsaken?

11 timmar är väldigt mycket -100% stod ... Och temperaturen mättes under processen? Det kan bli överhettning, jag gör alltid 6 högst 8 timmar - beroende på typ

Här i ämnet skrev flickan att hon gjorde 11 timmar.
Jag ska försöka minska det. Eller kanske för att du lägger surdeg i kall mjölk? De skriver att det är nödvändigt att hålla sig varm. Nej, jag mätte inte temperaturen ... Den stod på natten. Ja, och det finns inget att mäta (((och var får de dessa termometrar, i vilka butiker?)

det är definitivt nödvändigt att först värma mjölken till 38 grader. Trädgårdsmästaren säljs i alla hushåll eller varhelst blommorna ber. Ta en termometer för öl, den är bara upp till 40 grader, och du behöver inte den högre. Gå till Temka yoghurt, det finns många intressanta saker på forumet ...

Utexaminerade säljs i alla hushåll eller varhelst blommor frågar

Jag mäter med en vanlig elektronisk babytermometer, den mäter inte över 42 grader, men jag behöver mer för yoghurt. Jag gör det i en termos, så jag berättar inte för MV, men även i en termos inte mer än 8 timmar. om det finns mycket vassle, så har yoghurten stått.

Idag dog min CF helt ((Som ett resultat, efter reparationen fungerade den i exakt två månader och brände ut allt i samma läge - matlagning med ånga. Jag bestämde mig för att inte återanvända det längre. Hela dagen läste jag om olika CF. Detta gång valet föll på lite kända tyska MV Zigmund & Shtain, jag var nöjd med förhållandet mellan pris och kvalitet, jag gillade dem väldigt mycket. Någon kan berätta var det finns ett separat ämne om dem på forumet ??

Det är naturligtvis synd att detta hände med Panasik
Lycka till med din nya MV!

Det är synd att detta hände. Jag tyckte att Panasonic var pålitlig. Men om det fortfarande är under garanti riskerar jag att reparera det. Och efter den tredje reparationstiden bör de i allmänhet byta till en ny.