Flerkokare med flerkokare Panasonic SR-MHS181

Så det här är samma butik. Vi beställde vad du behöver, kom till upphämtningsstället och tog det lugnt bort. Denna e-butik skiljer sig från andra av många fördelaktiga skäl. Prova det en gång så kommer du att använda det hela tiden. Valet är stort och priserna är små.

Slutligen har denna multikokare anlänt till Ukraina. Jag tog henne bara hem. Mycket liten och snygg. Utåt mycket vacker. Det inspirerade skålens kvalitet, och själva plasten är som i koreanska gökar. Jag ska försöka laga mat. Innan det fanns en Panasonic som var gjord av rostfritt stål med 10 program, hon använde den i exakt ett år, nu har hon en ny älskarinna. Det blir intressant att jämföra tillagningshastigheten, det finns fortfarande mer kraft här. Av någon anledning finns det inga böcker med 25 recept i uppsättningen. Och priset på 2700 UAH inspirerar verkligen. Jag har stora förhoppningar om att baka jästdeg. När jag experimenterar kommer jag att dela med mig av mina intryck.

Mina första intryck! Mycket kort nätsladd, mycket kort. Jag trodde att det var kort i min tidigare Panasonic, men nej, här sparade de generellt.
Det första jag bestämde mig för var att prova Browning-läget. Stekt potatis. Pommes frites mycket ömtåligt, på ungefär samma sätt som jag stekte på Expressen. Potatisen är så mjukt stekt, även om du glömmer dem kommer inget att brinna. Rör om en gång efter 15 minuter, stekt i 30 minuter. Så det här är verkligen rostningsläget, inte friteringsläget. När du öppnar locket för omrörning, kommer ånga från ventilen in i displayen och det dimmar upp, tack och lov, bara uppifrån, passerar inte inuti, men du måste torka av det med en handduk.

Mina första intryck! Mycket kort nätsladd, mycket kort. Jag trodde att det var kort i min tidigare Panasonic, men nej, här sparade de generellt.
Det första jag bestämde mig för var att prova Browning-läget. Stekt potatis. Pommes frites mycket ömtåligt, på ungefär samma sätt som jag stekte på Expressen. Potatisen är så mjukt stekt, även om du glömmer dem kommer inget att brinna.

Var noga med att dela dina intryck. Vi kommer att "mogna" för köpet. Det är förmodligen nödvändigt att vänja sig något vid den nya modellen efter att ha använt gamla modeller av "cylindrisk" -panasonics.
Den "riktiga" bourgeoisin har nu mycket strikta krav på längden på elkablar för kokapparater (vattenkokare, termopottar ...) - högst 90 cm. Så de gör det och sparar inte. Detta görs för att du kan röra en dinglande sladd med kokande vatten eller varm mat och bränna dig själv. Och det finns sådana böter ...

På bilden är skålens beläggning helt annorlunda än i äldre modeller. Och tjockare. Förmodligen som hos Panasonic-brödtillverkare. Då blir det väldigt bra, det kommer att tjäna länge.

Ja, täckningen är underbar. Av hela min teknopark skulle jag lägga den på andra plats efter gök. Yoghurt förbereds nu.
Du går också med behärskning.

Hej allihopa, jag gillade verkligen den här tecknade filmen, särskilt efter era berättelser .... Jag ville verkligen köpa den. Berätta var vattnet klibbar, för att bryta det har ingen droppbricka ..

Jag upptäckte just idag att det inte finns någon insamlingsdropp. Vid basen av locket, där fästet är ett spår med en urtagning, är det nödvändigt att torka av det. Den har en så blank metallfärg, den verkar inte som ett rostfritt stål, men den ser väldigt snygg ut, jag hoppas att samma utseende kommer att förbli efter lång tid.

Jag försökte göra yoghurt idag. Ultrapasteuriserad mjölk 6%, torr startkultur med bulgarisk pinne. Hon hällde vatten i skålen längst ner och satte ett stativ från en annan multikokare. Det finns burkar utan lock på den. Jag lagade mat i 8 timmar. Yoghurten är super.När du öppnar den någonstans, mycket kondens, fick några droppar till och med på yoghurten. När jag lagade mat i gökarna fanns det ingen kondens alls. På bilderna, yoghurt direkt efter tillagningen, var inte ens i kylen.

Och jag lagar yoghurt lite annorlunda i denna MV)) Jag häller bara mjölk i själva skålen utan några koppar, lägger till ostmassa, lägger den på en 40C flerkokare i 8 timmar och häller den sedan i glas och i kylen . Resultatet är en fantastisk tjock yoghurt! Nyligen har jag köpt fruktstugaaktiveringar. Jag gillar hallon och fikon väldigt mycket

Cool yoghurt. Berätta för mig, men teckningen är sant, den stinker fruktansvärt av plast .. och allt brinner, till exempel tvivlar jag, min tecknad film Pan 10 stinker inte och brinner inte ...

Cool yoghurt. Berätta för mig, men teckningen är sant, den stinker fruktansvärt av plast .. och allt brinner, till exempel tvivlar jag, min tecknad film Pan 10 stinker inte och brinner inte ...

Det fanns ingen plastlukt från början!

Jag försökte göra yoghurt idag. Yoghurten är super. När du öppnar den någonstans, mycket kondens, fick några droppar till och med på yoghurten.

Såvitt jag förstår har ventilen på locket en annan design. Så om det också är avtagbart, måste du kanske ta av det helt när du lagar yoghurt eller bara öppnar det lite?

Berätta för mig, men det är sant, det luktar fruktansvärt av plast .. och allt brinner, jag tvivlar på det till exempel

Var fick du dina tvivel om lukten? Hur många "termisk" Panasonic-utrustning jag har hemma, och från ingenting har det aldrig varit en främmande lukt.

Klar. Dessa används av vissa kinesiska märken, av vana rekommenderas att koka vatten med citron. Hur många gånger har jag läst det, det finns ingen lukt i normal multikokare, men människor kokar alla av vana eller på råd.

Cool yoghurt. Berätta för mig, men tecknade filmen är sant, den stinker fruktansvärt av plast .. och allt brinner, till exempel tvivlar jag, min tecknad film Pan 10 stinker inte och brinner inte ...

Tack för yoghurten! Tecknade filmen luktar inte alls, jag kokade inte ens någonting i den, jag tvättade kastrullen med tvättmedel och det är det. När du omedelbart packar upp det luktade det, som jag senare fick reda på från förpackningsskummet, luktade inte tecknade filmen själv.

Såvitt jag förstår har ventilen på locket en annan design. Så om det också är avtagbart, måste du kanske ta av det helt när du lagar yoghurt eller bara öppnar det lite?

Jag vet inte ens om det är nödvändigt att skjuta, det blir varmt att komma ut. Till exempel, i en gök, tvärtom hörs ett klick och ventilen stängs, som för arbete under tryck, men för att stänga alla "hål" så att värmen inte kommer ut. Och ändå finns det ingen kondens alls. I princip är detta bagateller, du behöver bara anpassa dig, kanske öppna locket korrekt så att yoghurten inte kommer på.

Nej, ventilen behöver inte tas bort, en viss temperatur måste hållas där.
Jag stänger bara burkarna med lock på en gång, för det finns också kondens i min mv. Sedan öppnar jag locken, torkar bort fukten från dem och stänger dem igen.

Ira, lagar du med lock? Och sedan läste jag att det inte är önskvärt att täcka yoghurt. Därför lägger jag det alltid utan omslag. Vi måste prova det ändå.

Ja, med lock fungerar allt bra. Försök.
Och jag lägger inte den på ett stativ utan lägger helt enkelt servetten, lägger burken och fyller den med vatten enligt nivån av yoghurt i burkarna.

Flickor, säg mig, vad är skillnaden i smak av yoghurt tillagad i burkar och i själva skålen?

Ingen skillnad. Jag tog det bara i burkar och in i kylen. Du behöver inte bry dig om att hälla, tvätta.

Skiljer sig i konsistens och bekvämlighet. För tjejer är det sista mycket bra. relevant. Han tog ut det, kastade det i kylskåpet, hällde vattnet ur skålen, torkade skålen med en trasa och ruslade ytterligare)))

Jag vet inte ens om det är nödvändigt att skjuta, det blir varmt att komma ut. Till exempel, i en gök, tvärtom hörs ett klick och ventilen stängs, som för arbete under tryck, men för att stänga alla "hål" så att värmen inte kommer ut. Och ändå finns det ingen kondens alls.I princip är detta bagateller, du behöver bara anpassa dig, kanske öppna locket korrekt så att yoghurten inte kommer på.

Irina, i NÅGON multikokare eller yoghurttillverkare, kommer kondens i alla fall att bildas. Kondens bildas på grund av skillnaden mellan tillagningstemperaturerna (40 *) och den omgivande luften. Och ingen isoleringsmängd stänger värmeväxlingen. Det är verkligen nödvändigt, tydligen, bara att anpassa sig för att ta bort locket.
Eller försök att laga mat med ventilen öppen. Med en liten skillnad mellan tillagningstemperaturerna och den omgivande luften (15-20 *) påverkar inte öppningen av ett litet hål (ventil) tillagningsresultatet, men överflödig fuktkondensat kan komma ut och inte lägga sig på locket.
Tillverkare av yoghurttillverkare rekommenderar att man lagar med locken på burkarna öppna. Varför? Det finns flera åsikter om detta.

Var kan jag få burkar nu ...

Jag tar vad som helst. Om det inte finns några lock till dem stänger jag dem med folie. Även om de har olika storlekar, häller jag mjölken så att nivån blir densamma.
Inledningsvis bereddes yoghurt i en termos, så jag tycker att ventilen ska vara på plats och hålla samma temperatur i mv. Eventuella fluktuationer kan vara skadliga för bakterier. men om du gör från en aktivitet är det i allmänhet inte klart vad som finns där initialt.
Jag gör av torrt surdeg.

Inledningsvis bereddes yoghurt i en termos, så jag tycker att ventilen ska vara på plats och hålla samma temperatur i mv. Eventuella fluktuationer kan vara skadliga för bakterier. men om du gör från en aktivitet är det i allmänhet inte klart vad som finns där initialt.
Jag gör av torrt surdeg.

Så de gjorde det i en termos av öde, när det inte fanns några speciella enheter. Varje termos har värmeöverföring från insidan till utsidan och kan inte stödja 40 * i 8-10 timmar.
Men bara i en multikokare med en skål fylld med vatten, även med ventilen öppen, kommer temperaturen att hållas på 40 *. Faktum är att tecknade filmer regelbundet värms upp till 40 *. Och i en klassisk yoghurttillverkare är burkarna i allmänhet under en tunn plastlock, som inte har någon värmeisolering alls och värmen från burkarna går in i den omgivande luften mycket starkare än i en tecknad film även med en öppen ventil. Därför bör du inte vara rädd för att den önskade temperaturen inte kommer att bibehållas när flerventilen är öppen.

Tack)) Var kan jag få burkarna nu ... jag måste köpa barnmat)

Jag köpte ytterligare burkar på servicecentret. Titta på Sovinservice eller Vneshremtorg.
För en tid sedan var vi på OZONE. Kanske är det nu (avsnittet "hushållstillbehör" verkar vara)

Allt detta är förståeligt, det är inte klart bara varför man ska uppfinna hjulet ... burkarna är tyst stängda och man får underbar yoghurt i dem. Och kondensens intrång (och det här är inget annat än bara vatten) förstör inte något i yoghurt.

Vanliga glasburkar från alla produkter är lämpliga.

Jag håller med, de kommer att göra det. Jag föreslog var man skulle köpa, om en person vill ha exakt "märkesburkar". När allt kommer omkring måste du fortfarande köpa burkar med barnmat, som han kanske inte behöver.
Det finns några förklaringar att för att de fördelaktiga yoghurtbakterierna ska kunna föröka sig behöver de lite luftflöde, vilket kommer att blockeras när locken stängs. Men vi kan inte verifiera detta, jag hoppas på specialister. Ja, och under burkarna själva, under locket, ackumuleras fukt under tillagningen. Detta kanske inte är grundläggande, men inte alla gillar det.

Ja, fukt bildas också under täcket, jag skrev om detta ovan. Skruva loss och torka försiktigt. Samtidigt kommer ingenting på yoghurten.
Jag vet förresten inte varför, men när locken är tätt stängda är yoghurten tätare. Jag täckte burken med locket, baksidan och började sedan skruva på den, kvaliteten vann bara.

Så de gjorde det i en termos av öde, när det inte fanns några speciella enheter. Varje termos har värmeöverföring från insidan till utsidan och kan inte stödja 40 * i 8-10 timmar.
Men bara i en multikokare med en skål fylld med vatten, även med ventilen öppen, kommer temperaturen att hållas på 40 *. Faktum är att tecknade filmer regelbundet värms upp till 40 *. Och i en klassisk yoghurttillverkare är burkarna i allmänhet under ett tunt plastlock, som inte har någon värmeisolering alls och värmen från burkarna går in i den omgivande luften mycket starkare än i multiverktyget, även med en öppen ventil. Därför bör du inte vara rädd för att den önskade temperaturen inte kommer att bibehållas när flerventilen är öppen.

Jag håller inte helt med. Såvitt jag förstår har du, med multiventilen öppen, i allmänhet en direkt anslutning till miljön och det finns inget fast luftspalt som värmeisolering. Hos yoghurtproducenter, även under ett tunt plastlock, finns denna luft, den går inte någonstans och är orörlig. Luft är känt för att vara en ganska bra värmeisolator. Burkarna kyls långsamt upp, eftersom luftskiktet isolerar dem från den kalla luften i rummet.

Och idag försökte jag baka lite bröd. Litet bröd, 400 g mjöl. Knådad i HP. Lägg den i en skål. På en multi-cook gick 40 * 1 timme upp, sedan en multi-cook 130 * 50 minuter. Efter 40 minuter var brödet klart, men vi älskar solbränna, sedan lämnade jag det i ytterligare 10 minuter. Toppen brunades på AG 235 * 15 minuter.
Skorpan visade sig vara stekt, mycket krispig. Jag vill prova nästa bröd på bakverk och jämföra var det är bättre. Jag tycker att temperaturen där borde vara lägre, då ska brödet vara mjukare.
Generellt sett var jag nöjd med resultatet.

Igår kokade jag potatis i mjölk på pilaf-läget, det visade sig så stuvat och med en stekt skorpa i botten. Det fanns så många som två tecknade glas mjölk, sedan tog det 55 minuter att laga mat.
Bakning av kex, så ömt som i föregående modell visar sig. Jag var glad att de deklarerade 65 minuterna räckte. Det vill säga det bakar lite snabbare. Senast bakade 65 + 20 minuter.
Jag lagar inte mycket i det, för det finns andra hjälpare. Det är synd att ingen drar upp med intryck.

Jag bakade bara bröd. Korrektur på Multipovar 40 * 1 timme. Baka sedan 65 minuter och 20 minuter på andra sidan. Bröd för 600 g mjöl. Utåt mycket bättre än jag bakade på Multipovar 130 *. Ack, det kommer inte att klippas, brödet bakades för föräldrarna.

Söt pojke! Och utan snittet kan du se att det blev bra.
Jag väljer en tecknad film för min mamma, hon behöver verkligen bakverk, också en ångbåt och gröt. Under lång tid har redan skött Panasonic. Och den här har också ett avtagbart lock, men inte aluminium, vilket jag tycker är ett stort plus.

Locket är mycket bekvämt. Jag blev precis så smutsig här nyligen, jag trodde att jag inte skulle tvätta bort den. Så det visade sig att bara det avtagbara locket blev smutsigt och sedan bara på ena sidan, men allt inuti var rent. En minut och tvättade allt.

Jag bakade en honungsvampkaka i min långsamma spis. Bakad i 65 minuter + 10 minuter. Degens vikt är 730 gram, efter bakning och fullständig kylning är kexens vikt 665 gram.


Det kom inte värre ut än i ugnen.
.

Ja, stilig. Visade sig toppen bara så bra i själva teckningen, eller genomgick den ytterligare förfining på en annan enhet?

igorechek - Nej, toppen visade sig så här i själva multikokaren, efter 65 minuters bakning var toppen lite blek, lade till ytterligare 10 minuter bakning, toppen blev som du ser.

igorechek - Nej, toppen visade sig så här i själva multikokaren, efter 65 minuters bakning var toppen lite blek, lade till ytterligare 10 minuter bakning, toppen blev som du ser.

Och den här tecknade filmen som bakar uppifrån också?

Detta beror på honungen. I en Panasonic är honungskaka alltid stekt.

Jag ska visa dig brödskäraren. Idag bakade jag av 400 g mjöl, inte lika högt som det föregående, det för 600 g mjöl, men vi har inte tid att äta de stora. Det viktigaste är att det inte går sönder.

Aina - multikokaren bakar verkligen inte på toppen, men toppen bakar bra.

Jag bestämde mig för att baka bakverk idag. Jag försökte så hårt, lade det vackert ut. Och degen är "översvämmad". Det fanns bara 1 kg färdig deg. När den bakas fastnade toppen på skyddsskärmen. Bara en jätte bakning visade sig.

Bakade precis en chokladkex enligt Cilia-receptet.Jag har bakat den flera gånger i ugnen, och nu bestämde jag mig för att prova att baka den i en långsam spis.

Så långt som en honungskaka är aldrig. Men det är väldigt gott med impregnering av kaffe och vaniljsås, eller gräddfil - ostkräm eller grädde - gräddfilssoufflé.

Häftigt! Ja, bakning i Panasika har alltid varit en glädje!

Irina, bakade du bröd i Panasonic 18 också? Hur länge?

Irina, bakade du bröd i Panasonic 18 också? Hur länge?

I den föregående bakade jag aldrig bröd på grund av bristen på 40 * för korrektur. Leta efter recept, jag har sett mycket.
Jag bakade bara kex.

Irina! Du och Oleg måste skapa en meny nästa dag. Vem lagar först, vem lagar andra, aptitretare etc. Frestare ...

Jag anförtror menyn till Oleg. Han är bra på att behärska. Jag har många assistenter - multikokare, jag vill inte förolämpa dem, jag lagar olika i tur och ordning.

[Irina]

Irina, du skrev någonstans att plattan blev fläckig. Var det något som flydde eller skummade? Har du provat mjölkgröt?

[Irina]

Irina, du skrev någonstans att plattan blev fläckig. Var det något som flydde eller skummade? Har du provat mjölkgröt?

Det var jag som tillagade potatis i mjölk i Pilaf-läget, jag gillar stuvad smak och lätt stekning. Hon hällde förmodligen mycket mjölk, men regimen är väldigt intensiv. Det steg och slog locket.
Men jag säger inget om mjölkgröt, vi äter dem inte. Kanske någon annan kommer att experimentera.

Mycket ofta lagar jag hirs mjölkgröt med russin eller katrinplommon och kanel - den har en fantastisk, delikat smak, den är bara utsökt, jag kan inte äta tillräckligt)) Utmärkta spannmål i denna MV erhålls